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筆趣閣 - 都市小說 - 九零之美味人生在線閱讀 - 第76節

第76節

    紅梅聽不明白,卻對母親笑了笑。

    趙華的眼淚再也止不住,“我們紅梅是個愛笑的姑娘,以后誰都不許說紅梅不愛笑?!?/br>
    現在國慶節沒有法定假日一說,趕上周中大家照常上班。晚上飯點過了,小陳帶著張偉找了過來,張偉不是空手來的,他老婆是八王寺汽水廠的,自己職工拿貨便宜,用小陳的車給甄珍拉了十箱汽水送過來。

    寶庫趴在卸下車的汽水箱子上不下來,八王寺汽水雖然歷史悠久,但架不住它依然是勾兌的飲料,糖份大,小朋友們都超級喜歡,寶庫什么味的都愛,橘子味、荔枝味、香蕉味,不看著他,一次能喝一整瓶。

    小孩一高興就要給人吹嗩吶,“叔叔,我給你表演“嗶”的一聲響?!?/br>
    小陳頭疼,張偉摸不著頭腦,“嗶”是啥?

    甄珍適時地制止,“寶庫你忘了?今天國慶,你一大早為祖國獻禮,已經吹完三聲了?!?/br>
    小孩撓撓臉,不情不愿地作罷。

    終于搞明白寶庫表演內容的張偉,笑了好久,這小孩太招笑了,二人轉也有人吹嗩吶,寶庫長大了可以唱二人轉去。

    魚丸店忙,張偉沒怎么長rou,但精神狀態跟第一次見相比,大大不一樣了,臉上朝氣代替了原先的暮氣,說起這個月的經營業績,常年蒼白的臉因為激動,竟然泛起了紅暈。

    “你們幫了這么大忙,我不能白受著,房租這塊該多少錢,一分不少我付給陳叔。付了房租,刨除掉費用,甄珍你猜,我還剩了多少?”

    雖然只租了四平米,老陳黃金地腳租金不會便宜,甄珍猜,“七百?”

    張偉搖搖頭,“一千?!?/br>
    連甄珍都有些驚訝,跟大姐們出去擺攤賣涼皮不一樣,張偉的小店還有不菲的租金,如果算單平米盈利率,小小的魚丸店遠遠超過了大漁。黃金地腳永遠是黃金地腳,人流就是錢。

    “能掙這么多,把我們全家都驚著了,一千錢,我以前得扎四個月紙花,一千塊錢也比我弟張超的工資多,掙這些多虧了你們?!睆垈ミ駠u道。

    小陳不愛聽人說感謝,打斷他的話,問道:“人找怎么樣了?”

    張偉笑著點頭:“我已經聯系了一部分病友,首批大概三十個人,他們來我那參觀了幾天,都想干。人你們放心,有些我熟,不熟的都讓張超去居委會打聽了,街坊鄰居評價不錯的,我才推薦給你們,當然都是身體條件還行,能出來干買賣的?!?/br>
    都是行動派,第二天下午,跟老陳借了間大會議室,甄珍把人召集在一起,開會介紹加盟的具體步驟。

    在座的基本都是男的,有些人的病情明顯比張偉要重一些,臉色更蒼白,身體也更瘦弱。

    做好事可以,但也不能沒有原則,甄珍講了要求,“大哥們,我們是做食品的,你們身體抵抗力弱,很容易被傳染流行疾病,我們的第一項要求,要定時出具體檢報告,營業時要帶上口罩,對己對人都好,希望你們能夠做到?!?/br>
    有個方臉的大哥代表在座的說話,“小甄,得了這病我們比誰都惜命,你就算不要報告,我們也會定時在職業病防治醫院體檢,這些要求我們肯定能做到?!?/br>
    雙方溝通良好,甄珍推心置腹,“黃金地腳有限,張哥的丸子鋪你們都看過,所以要做好準備,除非找到跟他一樣的黃金位置,大部分店都不一定有他的掙錢?!?/br>
    有個面色蒼白的大哥開口道:“做買賣肯定有風險,我們不圖掙大錢,讓家里孩子一個禮拜吃上兩回rou,我們就滿足了?!?/br>
    這兩點大家有共識,剩下就好說了,好些人已經找好了位置,等驗過現場之后,就能安排裝修。

    上次給張偉裝修時,招牌等材料備得多,甄珍找給她做鍋的冶金廠師傅又加急趕制了一批煮丸子的四格湯鍋,店小,準備時間兩三天就夠了。

    得了這個慢性病,大家性格多少都有些受影響,以前話少的現在話更少,開完會出來,說不出太多感謝的話,跟甄珍點點頭,把感激深深放在心底。

    陳星耀不想甄珍那么累,他有車,對這個城市又熟悉,下班之后,由他開車去看加盟店鋪的場地,甄珍只需要負責重新優化丸子湯底。

    ……

    老道口是鐵路局的集散地,除了占地甚廣的辦公樓之外,還有鐵路局的附屬企業,比如鐵路印刷廠就在辦公樓后身。

    以前印刷廠只對內,不接外部訂單,這兩年改制,也接些外單,因為有補貼,收費比別的印刷廠低,好些消息靈通的都來這里辦理印刷業務。

    張權背了一大包樣書從印刷廠出來,心情跟背后的大包一樣沉重。社里沒錢,取樣書,沒有公車坐,扶了扶眼鏡,往大馬路上的公交站走去。

    干等車不來,小北風一刮,有魚的腥味從背后吹來。轉身看了一眼,見巷子里一家樓上魚干像銀色的小旗幟一樣迎風舞動,曬這么多魚,估計是開飯店的。

    中午沒吃飯,正好想吃魚了,工作不順,更要對自己好點,張權不等車了,背著包進了巷子,走到大漁門前。

    現在差十分鐘三點,以為這個時間不當不正,店里沒顧客,不一定愛開火。沒想到進了門,見屋里還有三位年輕姑娘在吃飯。

    張權找了張桌子坐下,看了眼菜牌,對漂亮的小老板說:“給我來份紅燒青魚腩,再切一盤羊頭rou?!?/br>
    青魚是咕嘟昨晚的出品,價格不低,張權點這倆菜一共得花三十多。

    教育出版社工資不高,之所以花大價錢吃頓好的,是因為今天是他入社第十五周年紀念日,人生還有幾個十五年?今天想獨自為自己慶祝一下。

    聽鄰桌三個打扮時髦的姑娘邊吃飯邊談論上哪進料的事,張權深深地感嘆,為什么現在年輕人都不讀書了呢?

    甄珍將魚入鍋之后,轉回前廳片羊臉rou。

    張權注意力被吸引,小老板的動作原樣復刻了梁實秋老先生的描述,“一把雪亮的薄刀,橫著刀刃片羊臉子,片得飛薄,然后取出一只蒙著紗布的羊角,撒上一些椒鹽?!?/br>
    老先生的書出版社出過,編輯正是他,內容幾乎都要背下來了,不知不覺念出聲。

    甄珍抬頭看了眼這個戴著酒瓶底眼鏡的大哥一眼,美目含笑,“《雅舍談吃》?”

    張權露出一臉驚訝,隨即又明了,技術這么好的小姑娘,估計對美食書籍如數家珍,讀過這本書正常。

    “讓梁老先生惦念了七八年的羊頭rou不知道是不是我這個味?您嘗嘗?!闭缯湫χ裷ou端上桌。

    羊頭rou外層的皮帶著膠質,皮下脂肪如膏脂般細白,彈牙嫩滑,夾一片rou入喉,恣意又舒坦,確實是能讓老先生躺在枕頭上,吃著入睡的好滋味。

    羊頭rou吃了一半,紅燒青魚腩也好了,甄珍還上了一碗剛燜好的白米飯,張權先澆了一勺魚湯在米飯上,鮮香濃滑,吃了口醬色米飯,感覺自己要被放倒了。

    青魚是常見的淡水魚,咕嘟變不出高品種,又在重量上下功夫,甄珍一早開水箱的門,見地上躺了三條快四十斤重的螺絲青魚,被嚇了一大跳。

    這種重量的青魚,魚腩最美味,rou軟,無骨,每一口都是凈rou,紅燒更能凸顯它的美味。

    白煮羊rou,紅燒魚腩,張權覺得自己發現了一個了不得的秘密。

    “小姑娘,你是不是梁老先生的親戚?”

    親戚算不上,前世倒是實實在在的老鄉,甄珍含笑搖頭。

    以書會友,張權話匣子打開,跟甄珍聊起了他的工作,“我是七七年恢復高考后的第一屆大學生,我們那時候都定向分配,回原籍的多,我被分配回省教育出版社,到今天,參加工作整整十五年?!?/br>
    文化工作者值得敬重,甄珍拿小盅倒了兩杯山楂酒,“真是可喜可賀,我敬您一杯?!?/br>
    張權痛快地干了,實話道:“今天這頓飯吃得開心,煩惱都消散了不少?!?/br>
    吃了口菜,接著問甄珍:“作為本地人你應該知道,我們出版社在全國都能排的上號。你愛看書嗎?”

    見甄珍點頭,他立即劃開背包的拉鏈,掏出幾本書,要送一本給甄珍,“這是我最新編輯的書,維特根斯坦的《邏輯哲學論》,吃了你這么美味的飯菜,當是我的回禮?!?/br>
    他執意要送,甄珍沒推辭,雙手接過?!拔乙欢ê煤冒葑x?!?/br>
    見旁桌三個姑娘停了話頭,也在看他,見者有份,張權問,“你們要不要?”

    三個姑娘立即點頭,接過書,珍重地收到包里,自己不看,家里有上學的人,留給他們看,她們文化少,工作中碰到太多沒素質、沒文化的,對文化人格外多了層敬意。

    這三個姑娘不是別人,正是西塔歌廳陪人唱歌的周秀艷、趙曉鷗、魏明明三個,三人最近不在歌廳干了,來大漁的次數少了,今天過來除了吃飯,還想找甄珍幫忙拿個主意。

    幾個姑娘愛書的舉動讓張權感到高興,“你們知道這本書我們印了多少冊嗎?”

    不等甄珍幾個回他,張權比了個手勢,“五千冊。五千冊興許都賣不出,就是在書店躺著吃灰的命,賣不出去,書店再退回來,各種退書,我們社的倉庫現在都要堆滿了。哎……

    時代變化太快,我們上學那會,哲學書最受歡迎,康德的作品第一版起印就是十萬冊,印這么多冊,還是一書難求,你再看看現在,誰還逛書店?或者說誰還看書?”

    “人人朝錢看,誰還關注靈魂那點事?!敝苄闫G接口。

    “讀書大部分時候都是很小眾的愛好,愛著恒愛之。為了這部分人,您也要堅持做下去,對了,出版社什么時候清庫存?我去搬一箱子回來?!币郧皼]錢,現在甄珍準備用實際行動支持出版事業。

    張權笑了,“留個電話給我,清庫存我第一時間告訴你?!?/br>
    聊了兩句,張權專心吃飯,聽隔桌的三個姑娘跟小老板聊天。

    周秀艷開口說:“甄珍,博物館的緙絲刺繡你看沒看過?”

    甄珍點點頭,最早追溯到宋代的緙絲刺繡作品是省博的鎮館之寶,酷愛老物件的甄珍第一時間就去看過。

    “明明的太奶奶就是緙絲繡的傳人,當年跟著旗人來到東北,運動時沒少遭罪,萬幸手藝傳了下來,傳到她這一輩,前些年經濟剛剛恢復,古董都不值錢,別說緙絲繡了,有手藝也是白搭。

    我們三個這些年玩命地陪人唱歌,也攢了點錢,覺得現在時機成熟了,想弄個小廠子,專門做這種緙絲刺繡,走工藝品銷售的路子?!睈壅f話的周秀艷把他們三個的打算告訴了甄珍。

    魏明明是三姐妹里最不愛說話的,沒想到竟然有這樣的手藝。

    這三個人合作還真挺合適的,周秀艷潑辣適合跑市場,曉鷗性格好,人靈活,搞管理行,明明就專心研究緙絲技藝,甄珍由衷地替她們高興?!艾F在私營企業少,房子、人工成本低,很適合創業,這一步你們走對了,我一百個支持,有什么我能幫上忙的,你們盡管提?!?/br>
    三個姑娘笑了,“我們沒經驗,在哪選場地,注冊都需要走什么程序,兩眼一抹黑,求你指點指點?!?/br>
    “好說?!?/br>
    張權笑了,他早前的結論太武斷,固然現在看書的年輕人少了,但少數有想法的年輕人從來沒有停止探索、實踐的腳步。

    書籍可以永生,他包里這本書還有一句關于永生的論述——永生是屬于活在當下的人。

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    第86章 尋寶

    張權吃完飯跟甄珍要了電話號碼, 承諾等出版社清庫存時,一定給她打電話,姑娘們要是過去買書, 全部打六折。

    周秀艷三個沒急著走, 想早點把廠子開起來, 有太多的事情要跟甄珍打聽。

    關于在哪給她們的工藝品小廠選址,甄珍倒有個主意, “要不你們在魚丸廠附近找找看?回頭我讓王進也幫忙打聽打聽,在東塔附近選廠址有個好處。陳星耀說,等過幾年房地產放開, 城區勢必要往外擴張,城內拆遷的力度不會小, 我們剛開始干,最好找個能待長遠的地方,三天兩頭搬遷, 影響經營。

    西邊是政府規劃的大型工廠搬遷區, 不會給我們這些小廠子留地盤, 東邊不一樣,本身屬于城區的一部分, 機場附近限高,限高不適合搞房地產, 附近動得肯定慢, 我們至少能在東邊干個二十年?!?/br>
    趙曉鷗笑出小酒窩,“有道理,明天我們就過去找地盤,剛起步,其實我們前期不需要多大的地方, 有個容納學徒的大屋子,再加個陳列室、辦公室和倉庫就夠用了?!?/br>
    周秀艷調侃甄珍,“哎喲,陳星耀都被你掛嘴邊了啊,等你倆結婚的時候,讓明明給你繡幅紅雙喜當禮物?!?/br>
    魏明明抿嘴笑,“紅雙喜太簡單了,我給你繡幅梅竹鸚鵡圖?!?/br>
    省博的宋代珍品就有梅竹鸚鵡圖,沒想到魏明明繡技這么高超,甄珍光顧著感嘆,忘了回應她們的調笑,等于變相默認了跟陳星耀的關系,三個姑娘好一頓審問她。

    聊了一會,又進來三個年輕女顧客。甄珍心說,今天什么日子?女性沙龍?

    這三個女的一身名牌,光看外表確實像參加沙龍聚會的有錢人家的女人。

    她們還真不是來吃飯的,其中一個穿著淡粉色長袖套裙,長發披肩的年輕女人,斜睨甄珍,撇了撇嘴,跟挑揀大白菜似地評價她:“看起來也不怎么樣嗎,陳星耀看來腦袋被驢踢了?!?/br>
    跟她一起來的短發和大波浪目光掃向甄珍的廚師服。

    短發的說話更難聽,“陳星耀是缺人伺候,才找了這么個女廚子吧?”

    嘿!陳星耀的爛桃花找上門了!

    甄珍被這幾個臭不要臉的給氣笑了。她在這個時代遇到的看不起她的人,不是貶低她的年齡、性別,就是就貶低她的職業。



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