娃娃倒機靈，估摸著這陌生庭院好歹沒趕自己出去，又見到了阿姊姚歡，小人兒得了幾分安全感，更明白要聽話，于是乖乖地走到楊管家身邊，道：“楊翁，俺餓得不行了?！?/br>
    沈馥之一聽這可憐兮兮的奶音，登時心就軟了：“造孽啊，那惡婦的心，可是rou長的？對歡姐兒刻毒也便罷了，這自己親生的骨rou，說棄就棄。老話說，寧要討飯的娘，不要當官的爹，今日俺方知曉，老話，有比啞炮還不靈的時候?！?/br>
    侍立在廊下的美團一聽，忙道：“二娘，俺去端吃的來?！?/br>
    沈馥之沒好氣道：“方才怎么不去？大人有過節，與稚兒何干？”

    楊管家趕緊打圓場：“俺們也是剛到?！?/br>
    楊官家掂著這宅子女主人的口吻，略松口氣。

    姚歡卻緊張起來。

    我是冒牌的姚家長女，這坐下來一嘮嗑，言多必穿幫，便當個悶嘴葫蘆，做出一切都聽姨母安排的樣子吧。

    她又偷瞄那小男娃，眉眼還真與自己有不少相仿之處。

    方才楊管家陳情時，口風中已表明，她與這小娃是同父異母的姐弟。自己十八歲，弟弟五六歲，此前與美團零星的交談中姚歡又得知，姚家是在自己及笄之年才搬來開封，也就是說，自己所寄軀殼的原主人，姚家姑娘的親生母親至遲在女兒十一二歲時就去世了，父親續弦，生了眼前這男娃，然后帶著全家來到開封城。

    哦，怪不得楊管家說繼母跟秦州的牙人跑了，同鄉吶。

    牙人，在宋代就是中介的意思。比較大宗的交易，買貨買房買地，都須有官方認可的牙人參與。姚歡猜測，自己如今論來還是在室女的身份，對姚家家產有份額，房子卻就這么賣了，定是繼母那牙人相好出的力，沒準下家也是串通得個便宜的。

    姚歡大致梳理了一下，但也無甚用處。她這幾日有心盤算著去姚宅分家產，可真到了面對姚姑娘的至親時，細節上的麻煩多了去了。

    她甚至連“弟弟”的名字都不知道。

    姚歡憋足了勁搜刮自己的腦海，期待著冥冥中的姚姑娘能否給自己留下點兒這方面的記憶線索，卻無甚收獲。

    唉，如此看來，這姚姑娘還真的是只對她戰死在洪德城的情郎刻骨銘心，將那天人永隔的巨痛作為唯一的信息，贈與半月前乍然穿越過來的姚歡。

    所幸，美團這婢子手腳真快，片刻間已端上來四只大碗。

    “二娘，你今早吩咐過要做貓耳朵，還好俺多搓了些，夠吃?！?/br>
    她話音未落，姚家小弟弟已巴巴兒地過來要接碗。

    楊官家幫他端了，又向沈馥之和姚歡尷尬解釋：“哥兒平日里，不會這般猴急沒規矩，今次確是餓壞了?！?/br>
    沈馥之道：“快盡著孩子吃，吃不夠還有，俺這宅子沒有金銀細軟，要在片刻間變出一桌吃食，不過是小菜一碟。楊翁，你也吃，莫客氣?！?/br>
    姨母多慮了，因為在美團端來的點心前，根本沒有人想客氣實在是太香啦。

    但見釉色光潔的青瓷碗中，滿當當盛著雪白的、捏成小貓耳朵似的微型面疙瘩，又摻著火腿丁、筍丁和時令的嫩豌豆，甚至還丟了零星幾個去了殼尾的河蝦仁，白、紅、黃、綠，光看色面就已十分悅目。

    第三十二章 吃碗貓耳朵才有力氣教訓人

    乍一見到這碗貓耳朵疙瘩湯，姚歡心頭不禁五味雜陳。

    她雖然不是浙江杭州人，但太熟悉這道點心。

    清水燒開，倒入火腿丁、香菇丁、上漿的小河蝦仁。煮出那種走獸水族加上菌菇的復合型濃香后，再將揉了多次、尚未發開的面團捧在手中，揪下姆指蓋兒大的一小塊，一搓一捏，變成貓耳、猴耳的形狀，撒入鮮湯中。笊籬須不停地攪動這一鍋好料，防止小面團沉底糊鍋，以免玉可愛的貓耳朵變成黑黃的焦耳朵。

    這道貓耳朵，是杭州城特有的點心。據傳乾隆下江南時，一日正登上杭州城隍山飽覽西湖美景，突遇豪雨如注，眾人忙擁著皇帝尋了山間一戶民舍避雨。雨下個不停，乾隆卻餓了，想吃面條。民舍主人不會搟面條，就拿面團捏成小朵，與火腿菌菇等做成一鍋疙瘩湯獻上。

    乾隆好奇，打問這道點心的名字，主人正巧看到自家貓咪經過，便諏了個名字叫作“貓耳朵”

    貓耳朵的湯底，火腿、香菇、小河蝦是必備的，其他輔料則可葷可素，由著食客的喜好來。若加豆子，須端午前后應季的嫩豌豆，一來易熟，二來清鮮?，F代有些飯店酒樓拿那種進口的北美青豆濫竽充數，節約了成本，卻給好端端的貓耳朵湯底帶入了草腥氣，而這種木木然的草腥氣，本地小豌豆是絕對沒有的。

    再若講究些，將海參或干貝切小粒添入，也不錯。

    姚歡記得，前世里，那個給自己帶來過極致歡欣和深刻傷痛的人，帶自己去了很多次西湖，春夏秋冬，晴雨雪月。他說過，晴湖不如雨湖，雨湖不如月湖，月湖不如雪湖。

    他給她講這座湖山勝景的江南都城的典故，更因知曉她是個饕餮客，于是帶她嘗遍地道的大菜與小吃。加了海參和干貝茸的貓耳朵，便是他帶她吃到的。

    海味是把雙刃劍，加在菜肴點心里，是錦上添花還是弄巧成拙，全看這海味的質量。他帶她吃到的貓耳朵，海參選的是刺參而不是烏參，不似烏參那般軟爛無筋骨，刺參發得又很到位，嚼勁十足。干貝茸呢，柱絲飽滿彈嫩，泛著悅目的淺琥珀色，當真與河蝦仁一道，海鮮河鮮強強聯合，貢獻出水族的驚艷本味。

    姚歡見他愛吃這道點心，覺得又有何難，便買了上好的金華東陽的雪舫蔣火腿，又自己學著發制刺參，不過練了四五次手，做出的貓耳朵就已教他吃得愛不釋口。

    他們終于不用加班的夜晚，窩在小小的家里，一人吃一碗葷素與主食都齊全的貓耳朵，將轆轆饑腸熨帖舒服了，再開罐麥啤，就著姚歡拿手的檸檬雞爪，觀片或看書，偶爾抬頭相視一笑，真是神仙般的日子

    借問琴書終一世，何如旗蓋仰三分。

    在更大的誘惑前，等閑變卻故人心。

    姚歡不想再回憶下去，人都穿到一千年前來了，心還留在千年后干啥呢？

    她于是將注意力放到品嘗眼前這碗面點上。沒有海參和干貝茸，但是筍丁加得真妙，豌豆也恰是這個季節的時限菜蔬，最贊的是里頭的火腿，竟與后世最好的蔣腿味道一模一樣。

    方才聽姨母也管這點心叫“貓耳朵”此刻嘗到的又是正宗浙派火腿，所以可見，后世的說法也如很多自媒體一樣不靠譜。

    什么乾隆皇帝下江南才誕生出貓耳朵的佳話，什么南宋抗金名將宗澤的軍隊接受百姓犒勞的豬腿、吃不完才發明了火腿，明明這北宋哲宗年間，就有貓耳朵疙瘩湯和口感非常成熟的火腿了嘛。

    堂屋里，眾人太太平平地將這頓晚膳吃落肚去，面色都舒坦好看了些，沈馥之才開口，向楊管家打問起姚宅的變故。

    楊管家瞧了瞧剛放下湯碗的孩子，沈馥之當即了然，有些話怎好當著娃娃講，于是對美團道：“哥兒今晚左右是留在此處的，你帶哥兒去洗洗，先哄他在東廂書齋的榻上睡了?！?/br>
    美團應了，起身去領姚家弟弟，弟弟言聽計從，像個小猧子似的乖乖跟著美團走，只是望向姚歡的目光中，分明仍是一個小娃娃對至親的依戀。

    姚歡本能般地朝他溫柔笑笑，心中暗道，看來在姚宅里，姚家姑娘和她這同父異母的弟弟，關系還挺親睦的。

    楊管家深嘆一口氣，道：“阿郎在秦州便續了那婦人做繼室，初時，她看著阿郎的面子，也未太苛待歡姐兒。去歲阿郎歿了，不過三個月，俺就覺著，她不大對勁兒。但俺一個下人，仰著主母一口飯吃，一方檐角棲身，怎好多嘴過問?！?/br>
    沈馥之冷笑：“楊翁，月有陰晴圓缺，人有親疏遠近，先且不論那惡婦偷漢子和賣房的污糟事，就說歡姐兒被那惡婦伙同官媒娘子嫁去曾家，你姚宅的管家難道心里沒個數？”

    “你是姚大郎娶俺jiejie時就給他當差的老人了，俺jiejie活著的時候，虧待過你嗎？歡兒母親當年，從秦州來開封俺這里探親，自己舍不得置辦衣料，倒不忘給你屋里頭的帶兩件上好的紋錦褙子。你呢，你是怎么對她留下的嫡親閨女的？那惡婦囚了歡兒，她連你也一塊兒捆了嗎？”

    “你是個男子，平時進出采買恁多機會，不會想法兒偷偷給俺報個信去救人嗎？俺看親迎那天，你還穿得挺體面地，把歡兒往曾家送嘛?！?/br>
    沈馥之調門兒不高，但連珠炮似的詰問句一個接著一個，說得氣吞山河般教人無法反駁。

    姚歡眼見著楊管家好容易恢復人色的面孔，又變得尷尬愧疚，心道，姨母就是姨母，一碼歸一碼，她要幫襯你的時候，一副菩薩作派，她覺得有理由懟你的時候，那臉一抹，活脫脫一個女煞神。

    楊管家的面龐，漲紅得像塊豬肝，垂目撇嘴間，于慚愧之外，又見了委屈無奈。

    “姨母說的對著哩，俺真是，咳”

    他轉向姚歡，緩緩道，“歡姐兒，俺看著你長大，你是個好孩子，俺此番確是一百個對不住你。去歲阿郎走了，俺幫著你繼母cao辦完喪事，她就與俺說，家里孤兒寡母，不方便再容留男仆，要趕俺回老家。你也曉得，從前黃河發水，俺婆娘、兒子媳婦、并一對孫兒，都淹死了，姚家不容俺養老，總得給俺一筆養老錢吧？阿郎走得急，沒留下個話兒，你那繼母見我要錢，就，就提了個條件，就是，就是你的親事”

    他囁嚅著說不下去。

    也不用說下去了，沈、姚二人豈會不明白，姚歡的繼母，就是拿養老錢要挾，讓楊管家一起瞞下逼嫁嫡女的事。

    沈馥之開腔道：“最毒婦人心，女子要是鐵了心算計，你們男子不也傻乎乎地往坑里跳？你瞧，現在惡事你也摻和了，錢呢，也沒領著吧？一夜之間連個棲身之所都沒了?！?/br>
    楊管家埋頭不語。

    沈馥之任堂中的氣氛沉默壓抑了半晌，方又道：“楊翁，論歲數，你也可作俺叔伯輩了，俺并非要教訓你出氣，而是，而是你們這些男子，怎地就不明白，與那心地不良的人，是不能做交易的，更不能替他們當幫兇吶！”

    嗯？怎么個意思？姚歡掂著姨母說話的路子，“你們這些男子”這好像，好像是又說起投了蔡京門下的姨父了？

    第三十三章 姨父他又雙叒叕閃亮登場了

    北宋在迎來滅頂之災前，中原大地已經太平了一百來年。

    在古時，人類繁殖的勁頭，遠勝現代。只要不打仗，一國之內就算每年發水干旱加地震，也不太影響人口數字滾雪球般增長。

    到了哲宗徽宗時期，京畿路，即開封府和周遭十六縣，人口早已逼近一百五十萬。

    其中大部分，是包括十萬禁軍在內的、住在開封城的城市人口。

    宋代開封城的面積，按照后世考證，甭管是二三十萬平方公里的說法，還是四五十萬平方公里的說法，都是遠遠小于唐長安城的。

    在這樣寸土寸金的繁華都市里，平民所居的街巷，人口密度相當大。

    拜相親相愛擠在一起的左鄰右舍們所賜，八卦傳播的速度，比開了air job還快。

    不過三兩天，沈家所在的云江坊里，上至白發翁媼，下至垂髫小兒，都知道，沈二嫂又收留了兩個人。

    沈馥之并未主動宣揚過與曾家握手言和的事，但曾府既然要避免章惇、章捷拿洪德城之戰軍烈屬被逼嫁一事大做章，自然也不吝發動輿論力量為自己所用。

    大街小巷的閑人們，如后世網絡水軍一般，將李格非作見證、姚歡入曾府長房做義女的佳話，轟傳一番。

    沈馥之明顯感到，街坊們的立場，有了微妙的變化。

    人就是這樣，他看到你青天白日地落了難，同情之聲是脫口而出的。但他若發現，咦，你非但沒有因此而繼續遭罪，反倒和權貴不打不相識、成了別個的座上賓了，那心里頭，不長幾棵檸檬樹，實在是對不起真實的人性吶。

    偏偏這時候，沈馥之宅里多出兩個男子。

    小的那個，是個剛脫了開襠褲的，倒沒什么忌諱，但老的那個，據說是被姚家趕出來的管家，這么不明不白地在沈家和一屋子女眷住著，算怎么回事呢？

    幾個平素里沒少吃沈家分享的美味湯食的婦人，好心地提醒美團，將閑言碎語傳達給女主人。

    而巷內頭一號貓奴王婆婆，好心更是使對了方向。

    她直接去匯報給了蔡熒。

    我們熱愛學、心系前妻的二姨父，開封太學的蔡熒學正，拎著羊rou又登門了。

    這一回，有賴于王婆婆的準確情報，沈家老老小小，主主仆仆，都在。

    姚歡正在魚池邊觀察小龍蝦是否長勢喜人，見美團開門迎進的是姨父，忙行個晚輩的福禮，半是天真半是揶揄道：“姨父安康，今日又給姨母帶什么詞來了？”

    蔡熒非常明白為自己安插神助攻的重要性，沖姚歡呵呵一樂：“歡姐兒說笑了，你的臉瞧著倒是大好了，但姨父我的填詞本事，還是一點兒長進都沒有?！?/br>
    言到此處，微咳兩聲清清嗓子，稍稍提高些調門，繼續道：“自己的詞填不好，今日給你姨母帶來的，還是名家詞作，周美成的金陵懷古，佳麗地，南朝盛事誰記？山圍故國繞清江，髻鬟對起燕子不知何世，向尋常巷陌人家，相對如說興亡，斜陽里?！?/br>
    周美成，就是周邦彥，作為宋詞門外漢的姚歡，離開了度娘，關于周邦彥的詞，她只會背幾個不超過四個字的分句，比如“吳鹽勝雪“，比如”風荷舉“。不過，姚歡倒是想起了后世關于周邦彥的一個不知真假的軼聞。

    據傳端王趙佶做了天子后，與京城名妓李師師經常私會。李師師最擅歌詠，因而十分喜愛填詞美妙的人，周邦彥就是其中的一位。某日，李師師邀周邦彥小聚，試唱他的新詞，不料唱到一半，天子趙佶到了。李師師怕天子不悅，就讓周邦彥躲在床下。恰逢趙佶帶來新橙，宋人吃橙子愛蘸鹽，李師師便命人取來細鹽，剝了橙子，蘸些鹽花后，喂給天子享用。不想三兩日后，開封城就流傳開一首詞：“并刀如水，吳鹽勝雪，纖手破新橙。低聲問，向誰行宿?！?/br>
    天子聞知，心說這不就是我和師師那日的場景回放嘛，又去李師師處一問，方知原委，氣得將周邦彥貶黜出京城。

    姚歡此刻聽姨父拽周邦彥的詞，正好一解對這個傳聞的疑惑。

    “姨父，這位周美成，是不是還做過一首詞，什么刀、鹽、橙子”

    蔡熒略怔，即反應過來：“歡姐兒，你說的可是并刀如水，吳鹽勝雪，纖手破新橙？”

    姚歡連連點頭：“對對，就是這首?！?/br>
    蔡熒眉頭微蹙：“這是周公最有名的一闕少年游吶?！?/br>
    言下之意，很有些哀嘆外甥女學素養忒低了。

    姚歡心道，看看，我說吧，就知道后世多少艷史軼聞，許多都是胡說八道。這哲宗時代，哦說不定早在前頭的神宗時代，周大詞人就已經寫好少年游了，和李師師、宋徽宗有半毛錢關系？周邦彥，今年沒有五十也有四十了吧，再等過五年，趙佶上位，又當了十來年皇帝后，周大詞人都該是花甲之人了，還鉆李師師床底一宿？開啥玩笑。

    她正偷偷吐槽，姨母沈馥之已經從灶間來到前院，粉面帶著譏諷，輕哼一聲，向前夫道：“女子識經義明事理，和讀不讀小令有何干系？就算讀小令，非要知道王黨余孽的詞嗎？”