唉……這就是未來一個月的生活了，要不要自己現在就說離開算了，洗碗的話還不如回曼殊院，但是現在要走的話太不給步朗尼面子了吧？是不是有點耍小性子??？黎向榮很認真地想了想，回答道，“知道了?！?/br>
    步朗尼跟他靠的還是很近，聞言也只得悶悶說道，“阿榮好好做，下個月一定行的?！?/br>
    做宴會菜，做步家水準的宴會菜，豈是一個月就行的？

    就算自己有點小小的奇遇，但是那個當他師傅的家伙連“人”都算不上，自己也絕非一點就透的聰穎之輩，連那么簡單的刀工都學習了很久，很久的呢……

    黎向榮對這一個月的寬容真是沒有太大的信心。

    步家先祖們在家宴時代就不惜重金禮聘各方名廚，隨請隨辭，以博覓各家之長，以餐飲為業之后則是以當家女主人為主廚，繼承家傳菜譜的基礎上繼續吸收各方名廚的優勢，像如今的封一帆就是另一大家的家傳子弟，長久呆在步家的廚師，甚至可以說就是對步家忠心耿耿的家仆，比如呂永對步微，學成的廚師要離開步家另覓出路，就與背叛無異。

    現在的黎向榮算什么呢？

    除非他是已成名的廚師，除非他有秘方菜譜來交換，除非他拜師于呂永，而憑著小少爺的一句話，實在是太沒底氣。

    “好啦！”呂大師傅拍拍手，“大家準備一下，要開工了！”

    “是！主廚！”除了眼前的何之山和安東，在偌大的廚房里各自忙活的其他人，同時響亮地應答。

    步朗尼默默地拖著陷入嚴重自卑情緒中的黎向榮像切配間走去，安東已經在那邊忙活起來了。

    “阿榮，振作點，想辦法讓呂大廚賞識你收你為徒就好了，”步朗尼湊在他耳邊輕聲道，“他雖然很嚴厲，但是人很好的，要是他……”

    “不，我有師傅的，”雖然聲音很小，但絕不容人忽略，黎向榮堅定地說道，“步朗尼，謝謝你給我來步家見識的機會，但是我已經拜了一個很厲害的人當師傅，在沒有出師之前我不能再拜別人，這一個月我會好好努力的?！彼难劬σ粧邉偛诺氖浜皖j廢，安然而平和。

    步朗尼一時有點怔忪，“你的師傅，曼殊院的大師兄？”

    “不是”黎向榮刻意輕快地回答，“是一個，嗯，應該比大師兄還要強的人?！?/br>
    他瞇著眼睛笑了。

    ——喂！徐大爺！作為師傅，你可別讓我失望哦！

    ——只要你不是笨的無可救藥。腦海里的聲音沒好氣地回道。

    ——我會用功的！我要做個有資格呆在步家的廚師！

    ——就這點出息。那個聲音低低地在嘲笑他似地。黎向榮又在心底加了一句

    ——我要做不殺生的很厲害的廚師！

    作者有話要說：心里很蕭索啊……渴求人氣

    8、第三章 宴會

    在步家宴請有一個慣例，不管是誰做東請客，也不管和主人是否相識，只要來步家吃飯，就一定要給步家人留一個位子，備一份杯盞，因為來往的都是達官貴人，一般家主都會欣然入席，敬酒助興，直到現在都還保持著這樣的習慣，要是步微不在或者來客確實生疏，也由已成年的步朗尼或者主廚呂永來給客人打個招呼，以示親近。

    而今天的來客是步微的老友鐘誠，他不僅是有名的作家時政評論家，也是在電視上開播美食節目的主持人，以老頑童的形象帶著美女助手去世界各地發掘特色餐館的真人秀擁有極高的收視率。

    所以不僅家主步微正裝入席，步朗尼也要乖乖地去向世伯問好。

    因為魚rou安全事件被停業一月的步家有些傷到元氣，以往總是預約三個月之久才能排上位子的繁華消散許多。盡管翹首引盼的老饕們并不很在意，但是步家的客源畢竟以名人居多，在非常時期總是把自己的面子放在第一位的，這也造成了恢復營業以來居然客人稀少到一天只有一兩席，赴宴人數也由以前的十幾人一席減少到幾人，還都是些老友?？蛠砼鯃?。

    剛在歐洲出差一個月之久的鐘誠回國馬上就給步微打了電話問候，了解狀況之后當然義不容辭地要來撐個面子，不僅訂了步家最有名氣的“燕翅席”，還請了幾位重量級的客人。

    “老步，你就放心吧，只要我請的客人們都吃開心了，你就時來運轉步步高升啦?！毕肫鹄吓笥言陔娫捓锖婪诺脑捳Z，步微露出一個愉悅的笑容。

    快六點鐘了，預定開宴的時間，步朗尼走進大客廳，看見身著藏藍色正裝禮服的父親。

    “朗尼，你再過幾分鐘準時去大門口迎接客人，我在這里等?！辈轿蛢鹤诱I帶，鄭重地說道。

    “我去就好了，爸爸還是等開宴之后直接去打招呼吧？”步朗尼遲疑道，“爸爸畢竟是家主，在這里等有點……”

    “傻小子，你是怕我丟面子啊，”父親豪邁地笑起來，“我跟你鐘伯伯是多少年交情了，沒有那么多虛禮，今天的客人我應該是不熟，所以在這里介紹比較正式而已?！?/br>
    步家官府菜以仿古建筑為主，擁有頗大的占地面積，一進朱紅色大門，影壁后穿過天井就是待客的大廳，數張梨花木太師椅，案幾上放著饒有情趣的盆景，博古架上置有真正的古董花瓶，四周墻壁上懸掛名家字畫，室雅花香，入之忘俗，正是平日客人互相等待的休憩之地，東主在這里迎來送往，寒暄親熱。

    從客廳的另一道門出去則是一泓柔美的湖水，用玲瓏雅致的石子鋪出路徑，雖然湖太小沒有辦法建成湖心的亭閣，但是圍繞著湖水的花草樹木茂盛可愛，充滿意趣。依靠湖水有大小不等的三組建筑，有兩配室一大廳的棲鳳居，可容納16人同時進餐，天圓地方的格局，穹頂高挑、方磚鋪地、富麗堂皇，是最大的宴會廳，從配室的窗戶可以欣賞到湖水的全景，客人小醉之時略微休息，安靜優美；有一小室一主廳的夕柔廳，可容納10人，主廳有一面墻壁全用雕花木窗，夕陽時湖水滟漣、夜色中燈籠婉約，光影動人；還有一間適合幾位朋友小聚的流月臺，是半開放式設計，連接著延伸至直湖水上的大露臺，月明風清之時，知己對飲，何其樂哉。三組建筑位置相錯，在山石樹木的修飾下互有遮擋，也減少了不同宴席上客人相遇的不便。

    廚房和員工準備室就在流月臺的后方，除了廚房里的工作人員，還有六位美麗可愛的女孩做服務員，以身著精致旗袍的雅姿為客人服務。

    今晚的宴會在夕柔廳舉行。初春時節夜寒料峭，雕花木窗用厚重錦簾遮住，冷風一絲也進不來，室內的圓桌上已擺著上好的古瓷器皿。

    唐裝打扮的鐘誠和他常提攜的那位美女助手走在右前方，今天的主客卻是兩位看起來嚴肅穩重的中年人士，一位書卷氣濃厚笑容隨和的青年，還有一位精英模樣的白領做跟班。

    鐘誠是全國有名的風流才子老頑童，帶著美女更是舌燦蓮花妙語連珠的人物，今晚卻是以難得的嚴正態度向步微介紹客人道，“這兩位高先生、許先生可是大人物啊，那一位樂正先生別看年輕，已經是農大的教授了，后面那位小鄭先生也是前途遠大的才俊呢?！?/br>
    步微和步朗尼和一行人依次見過禮，來到燈光明亮的夕柔廳眾人入座，當班的服務員小姐迅速送來清口的溫茶和開胃蜜餞。

    宴席開始，六個下酒菜盛在古樸的瓷盤中送上來，“蜜汁叉燒”紅潤油亮、“烤香腸仔”略帶焦香、“煙熏鵝肝”口感細膩、“涼拌野菜”回味清鮮、“藍莓淮山”酸甜適宜、“芥藍百合”爽脆可口，三葷三素的小菜令人滿口生津、胃口大開。

    菜品上齊，鐘誠連忙盡到東主的心意，起身勸酒，此時還沒用熱菜，小巧的瓷杯由服務小姐斟滿了清甜的汾酒。

    “早春時節，我有嘉賓，第一杯就干了吧，”鐘誠老伯干脆地先干為敬，向眾人亮亮喝干的杯底，“先喝幾杯汾酒應個春景兒，一會吃油膩了，我可還惦記著熱熱的老黃酒呢?！?/br>
    杯子相碰發出好聽的聲音，一會兒大家都干了酒，舉起筷子來。

    “老步，”鐘誠吃掉一口淡青色的芥藍，“我記得你這燕翅席的酒菜可都是魚rou之類的，‘五香魚’ 、‘軟炸雞’呢，怎么換素菜了？”

    “呵呵，現在天氣還涼，空腹就用太多葷腥不好消化嘛，素菜還比較健康，”步微舉杯笑道，

    “老朋友還怕我虧待你不成？”

    “哪里哪里，”鐘誠連忙端起酒杯，招呼客人喝第二杯，“雖然經典的菜很好吃，但最好是每次都吃到不同新菜，這幾道菜品雖然取材平凡，做法也不新奇，但勝在搭配有趣，口味適中，讓人更期待下面的大菜啊?！?/br>
    “的確如此，”吃了幾口菜的高先生道，“步家菜果然名不虛傳，我前幾年有幸來過一回品嘗，今天這涼菜的味道更勝以往啊?！?/br>
    許先生也點頭稱贊，“要不是鐘大才子邀我，可沒機會來步家吃飯啊，以后也該常來才是?！?/br>
    鐘誠湊近步微耳邊小聲道，“高先生你應該見過的，不記得了？這許先生是才回國的華僑……”

    步朗尼執起小壺為空杯子斟酒，走到那位教授前才覺得臉熟，仔細一想殷勤笑道，“您是農大動物學院的樂正教授，我在食品科學系讀書，也去旁聽過您的課?！?/br>
    “哦？那要好好喝幾杯了，”樂正教授瞇眼微笑，豐潤的臉頰泛起薄紅，“我以后來吃飯，你這當學生的就給我行行方便嘍？”

    招呼到那位面目清俊不茍言笑的鄭姓青年，原來是鄭氏集團的太子爺，上班還沒幾天，是代替父親赴這個宴的。鐘誠對于鄭家老爺的推托似乎很有點不滿，連帶招呼他也不夠殷勤，倒是那位跟班美女頻頻送來秋波，可能看中他是在座最適合交往的男人吧，不過鄭少爺看起來很是冷淡。