第58節
孩子們今天的午飯由餐廳負責,而選手們要在下午三點之前完成他們的點心。 “每隊現在可以問小朋友們一個問題,周蕓,你先來?!睏钅角嗾f道。 周蕓和姜筱筱商量了一下,問道:“你們希望能吃到什么?” 孩子們沉默了一會兒,半晌,一個女孩子小聲說道:“想吃我們沒有吃過的東西?!?/br> 姜筱筱笑著點點頭:“好的,jiejie知道了?!?/br> 另一隊的問題就好問了,鐘佳瑤問道:“你們平時一般吃什么?” “青菜!”有孩子說道。 “豆腐!”“魚!”“米飯!”“rou包子,我喜歡rou包子!”“還有棒棒糖,阿姨會給我們吃棒棒糖,棒棒糖最好吃啦!” 孩子們顯然透露了太多信息,評委們迅速用酒店后面的游樂場把他們的注意力轉移了。 兩個隊伍分別占據了一個小房間,先討論做什么點心,姜筱筱說道:“我們先把現在的信息列出來?!?/br> 大家都同意了,姜筱筱在紙上寫道:1、孩子們要吃以前沒有吃過的食物,所以不能是市面上常見的點心。 周蕓說道:“他們喜歡rou包子,還喜歡棒棒糖,那就往rou點心和甜食上構思?!?/br> “好?!苯泱憷^續寫:2、要有rou和甜食。 楊夢甜想了想:“造型最好可愛新奇一點,孩子們更喜歡?!?/br> 姜筱筱寫下:3、造型可愛。 “還有么?”姜筱筱問道,“沒有的話,大家都想幾個點子,然后我們按照這三個規則來選,決定到底做哪五種怎么樣?” 大家都沒有異議,各自拿了一張紙開始構思。 相比于他們這邊有條理又迅速的解題思路,鐘佳瑤那邊就略顯混亂,每個人都在提出自己的意見。 “我覺得既然孩子們想吃沒吃過的東西,食材最好就往高端上靠,像龍蝦,螃蟹這種他們應該肯定是沒有吃過的?!崩畛Uf道。 “小孩子不能吃太多螃蟹吧?”吳雨擔憂道。 “那就不要螃蟹,”孟家平說道,“龍蝦好了,龍蝦怎么做都不會難吃的?!?/br> 鐘佳瑤和蔣文明對視了一眼,鐘佳瑤說道:“小孩子都喜歡吃甜的,得有個蛋糕吧?” “小鐘學的是法餐吧?法式甜點不是很有名么?”李常說,“甜品就交給你吧?” “我和她一起做甜品吧,”蔣文明立即開口,“一個甜品肯定不夠,甜品我們負責,再想一個喝的,比如飲料或者冰淇淋之類的?” “對對對,得有個飲料,小蔣很有前途嘛?!崩畛M意的說道,“那就再弄個飲料?!?/br> 直播是分了兩個屏幕的,觀眾可以自由選擇看哪個隊伍的鏡頭,不少觀眾兩邊跳著看。 “哇,姜筱筱那邊都開始動手做了,這邊還沒有討論完么?”有看完另一隊的觀眾轉到了這邊想看看情況。 “這么快就討論結束了?他們那邊做什么???” “姜筱筱簡直了,感覺她就是那種小組討論時候的主心骨,那邊簡直是頭腦風暴的范例好么,簡潔清晰明了,而且每個人都可以公平的提出自己的看法?!?/br> “是的是的,看這邊好混亂啊,感覺不像是一個隊伍,怎么會是李常當主導???” “他自己要當的,其實我覺得鐘佳瑤當會好很多,感覺她現在已經放棄了,打算和蔣文明重新組一個隊伍?!?/br> “李常一開口我又想揍他了,還小蔣很有前途,我吐了?!?/br> “而且他直接命令鐘佳瑤做甜點……誰給他的自信可以安排佳瑤meimei啊,人家是第一期冠軍??!” “說到自信,你們快去看姜筱筱那邊,我特么快要笑死了哈哈哈……(此處省略一百個哈,怕費你們錢)” “前面的姐妹你吵到我眼睛了!” “我回來了,你們快去看??!活久見!” 另一邊,姜筱筱還處在被雷劈了的震驚中,她轉頭問一旁的周蕓:“我可能出現了幻覺,剛剛黃思成說什么?” “他讓你不要對他獻殷勤,雖然你很漂亮,但是他有女朋友了,不會接受你?!敝苁|說道,語氣中也有幾分無奈。 “我什么時候獻殷勤了?”姜筱筱簡直滿腦袋問號,“我不就是順手給他拿了個水果刀?” 周蕓聳聳肩:“可能就是莫名的自信吧,算了,隨他去啦?!?/br> 姜筱筱搖搖頭,打算離這個奇怪的家伙遠一點。 她們這一組商量之后準備做的是焦糖布丁,干蒸燒賣,蝦泥春卷,巧克力小花曲奇和楊枝甘露。 姜筱筱負責做燒賣,干蒸燒賣是rou燒賣,餡兒完全是由五花rou和蝦rou一起剁成rou泥來做的,還加入了香菇來增添鮮味,rou餡兒做好,姜筱筱還在里面拌入了切成小丁的馬蹄,增加一點脆生生的口感。 干蒸燒賣的皮和普通的不一樣,特別的薄,包的時候也不需要收口,而是大大的敞著口,然后在頂上放一只小蝦仁,上鍋蒸熟就行了,蒸的時候,rou汁兒會被包裹的嚴嚴實實的燒賣皮緊緊的包在燒賣里,一口一個,rou汁充盈鮮美,又鮮又彈牙。 小朋友有六十多個,姜筱筱準備了八十個燒賣,感覺應該是夠了,這燒賣要現蒸才好吃,她把燒賣在蒸籠里放好,準備到了點開始蒸。 她做慣了這種大分量的食物,速度很快,她這邊完成了,其他人還在做。 蝦rou春卷是周蕓負責做,要把蝦rou剁成泥,然后包成細細長長的春卷,最后斜斜的對半切開,外面脆脆的,里面的蝦rou味道很鮮美,再蘸一點自制的塔塔醬,酸甜開胃,是小朋友們最愛的口味。 焦糖布丁是擅長甜品的楊夢甜來做,李華身為英國人,做曲奇餅干還是很在行的,巧克力小花曲奇就交給他了,而黃思成負責楊枝甘露。 其他幾個人都不需要幫忙,周蕓需要準備的東西比較多,姜筱筱看她把餡料準備的差不多了,說道:“你去做塔塔醬吧,春卷我幫你包?!?/br> 他們是從上午十點開始準備東西的,中午休息了一會兒,到下午三點,比賽正式開始。 所有的東西都被移到了酒店后面的大草坪上,六十多個孩子每個人有一張卡片,喜歡哪一邊的食物,就把卡片投到哪一隊的箱子里。 孩子們在酒店玩了大半天,看起來比早上的時候活潑多了,湊到桌子前這個看看,那個看看,很是好奇的樣子。 “jiejie,這個是什么呀?好吃么?”大概是姜筱筱看起來年紀小長得又可愛,孩子們似乎更愿意和她說話。 “是干蒸燒賣哦,里面是蝦rou和豬rou做的餡,你可以拿一個嘗嘗,反正也不大,不好吃也不會占肚子的?!苯泱阏f道。 “那jiejie我想要一個!”問問題的小女孩說道。 姜筱筱拿出一個硬紙碟子,夾了一個燒賣給她,笑瞇瞇的說道:“好吃的話要給jiejie投票哦?!?/br> 小女孩吹了吹燒賣,捏起來一口塞進嘴里,吃的嘴巴鼓鼓囊囊的,幸好姜筱筱考慮到都是小朋友,燒賣做的比平常的還小一圈,不然都怕她噎著。 小女孩咽下燒賣,驚喜道:“好吃!jiejie我還要吃一個!”說著就把手里的卡片投到了姜筱筱他們隊的箱子里。 “還有很多其他好吃的哦,你不想都嘗嘗?”姜筱筱看著她投了票,心里更喜歡這個小丫頭了,動手給她倒了一杯楊枝甘露,又在盤子里放了焦糖布丁,巧克力曲奇餅干,蝦rou春卷和一小盒塔塔醬,“來,jiejie幫你放在旁邊小桌子上,你慢慢吃?!?/br> 春卷需要現炸,所以周蕓在后面炸春卷,他們四個人在前面給孩子們拿吃的和拉票,大家都有些手忙腳亂的,都顧不得去看另一支隊伍準備的東西。 時間進行到一半的時候,評委們過來了。 “怎么樣?看起來挺受歡迎的呀?!睏钅角嗾f道,“還有給我們留的么?” “當然有,提前準備好了的?!苯泱阏f道。 聽著他們各自介紹完自己的點心,評委們拿著托盤離開了,他們得去旁邊品嘗,不能耽誤選手們太多時間。 “楊枝甘露冰冰涼涼,甜滋滋的很適合夏天啊,雖然技術含量不高,但對于孩子們來說算得上是最合適的飲料了啊?!崩钜卉绾攘艘豢跅钪Ω事墩f道。 楊慕青敲開焦糖布丁上面的焦糖脆殼,挖了一勺布?。骸班?,布丁甜度剛剛好,烤的很嫩,這種水浴法烤的布丁我最喜歡了?!?/br> “干蒸燒賣和春卷也不錯,的確是孩子們平時不會吃的點心,又有rou,從技術上說也不低,姜筱筱這個燒賣皮做的挺好的,很專業?!崩钊M炖锶藗€燒賣,“可惜只有一個?!?/br> 周子嵐掰開巧克力曲奇,酥脆的曲奇立即碎了他一手,周子嵐點點頭:“烤的剛剛好,不會太干,也不會太油,這曲奇我都想問他要方子了?!?/br> 吃完這一組,評委們又走向了另一組。 他們這一組的是蘇格蘭溏心蛋,龍蝦意式餃子,兔子草莓慕斯,乳酪蛋糕和香蕉可可牛奶。 彈幕早就在吐槽了。 “這個rou包蛋未免也太大了吧,哪有小朋友吃得下???” “是啊,好像有幾個小朋友是切開一桌人分著吃的?!?/br> “人家叫蘇格蘭溏心蛋啦,其實很好吃的,外面是炸rou,rou里混了芝士,里面是溏心蛋,其實還是很需要技術含量的,我以前吃過,是真的好吃?!?/br> “除了好吃,還得孩子們喜歡吧?現在最重要的是投票啊?!?/br> “我看那個巧克力奶,還有兔子慕斯倒是被拿的差不多了?!?/br> “是哦,鐘佳瑤的兔子慕斯看起來還是很好吃的,里面還是新鮮草莓熬的醬,味道應該很不錯?!?/br> “其實蔣文明那個芝士蛋糕味道應該也不差,但是從賣相上就沒有其他幾種吸引小朋友了?!?/br> “說實話,李常那個龍蝦餃子……我都不太想吃,雖然我知道應該很好吃,但是看起來就是沒味道啊?!?/br> 評委們依舊聽完介紹,端了托盤去小桌子上品嘗。就是這回的托盤沉了些,端的不是很方便。 “我剛才還說楊枝甘露沒什么技術含量,沒想到這個更加沒有?!崩钜卉鐕@了口氣,“可可加牛奶,放涼了再打入香蕉,味道是好,但這是小朋友也能做的吧?!?/br> “這草莓慕斯倒是不錯,草莓和奶油果然還是最合適的搭配,造型也可以,小朋友喜歡?!崩钊Uf道。 “芝士蛋糕味道也很好,口感輕盈細膩?!睏钅角嗾f道,“只是這個龍蝦餃子,實在不是小朋友喜歡的口味吧?味道是好,但是更適合成年人?!?/br> “李??紤]到了小朋友說想吃沒吃過的,卻沒有注意到口味問題,”周子嵐評價,“蘇格蘭蛋也是,技巧非常好,但是不合時宜?!?/br> 隨著桌上的食物減少,比賽也接近尾聲,最終到了統計票數的時候,大家都緊張的看著評委們數票,姜筱筱心里也有些慌,他們這次準備的食物都不是特別高端,只是很普通的食物,萬一小朋友們覺得不夠新奇怎么辦,畢竟對方那邊可有小兔子慕斯呢。 “李常,你們隊一共32票?!睏钅角嘈嫉?。 大家只知道是六十多票,具體數目并不知道,所以即使知道了對方票數,還是很讓人緊張,好在楊慕青很快宣布了結果。 “姜筱筱,你們隊35票,恭喜你們,你們隊沒有人會被淘汰?!?/br> 所有人都歡呼起來,贏了的隊伍,即使做的再不好也不會被淘汰,這是最大的保障。 “好,那么接下來請大家回到比賽場,我們將宣布淘汰的是誰?!?/br> 回頭的路上,另一隊人明顯情緒低落,鐘佳瑤的兔子慕斯是他們隊里最受歡迎的,倒是不太害怕被淘汰,相對而言,做了芝士蛋糕的蔣文明就心事重重了。 “早知道就該做點裝飾的,”蔣文明后悔道,“那種芝士蛋糕,別人在家里也做得出來,又沒有技術含量,小朋友又不喜歡,注定是我被淘汰了?!?/br> 其實分析下來,他的確很危險,李常和孟家平兩個人,一個做的意式水餃,一個做的蘇格蘭溏心蛋,雖然小朋友不喜歡,但是技術絕對過關,而吳雨做的香蕉可可牛奶雖然簡單,但是受歡迎,畢竟是唯一的飲料,所以基本上被分光了,相比之下,兩頭都不沾的蔣文明就遜色多了。 “好啦,現在別想太多了,先等結果吧,評委想什么,我們又猜不到?!苯泱闩牧伺乃?,“走吧,先進門?!?/br> 所有人聚集在比賽大廳,等著評委們宣布今天的冠軍和淘汰選手。 作者有話要說: 工作的話,的確遇到的各種人都比較多,我幾年前還遇到一個奇葩的男同事,每次辦公室有人買了那種小包裝零食分的時候,他都會先抓一把放自己包里,然后再和大家一起吃,第一次遇到的時候我都驚呆了。 感謝在20200703 19:29:37~20200704 18:52:10期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:九郎家的奶羊、石榴花楹 5瓶;大尾狐和三花喵 3瓶;辣雞晉江什么鬼、花溪墨 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!