第56節
拍完特寫就要拍她們品嘗的鏡頭,姜筱筱將他們帶去了桃花廳,這里的氛圍自然是最適合拍這樣鏡頭的,導演半是開心半是惱火道:“你肯定是故意的!” 姜筱筱笑道:“你就拍一個亭子的鏡頭唄,這涼亭哪里都有,也看不出特點來啊?!?/br> 導演看著姜筱筱把裝在炸鮮奶放在桌上,旁邊又擺上一壺桃子酒,放上淺粉色透明玻璃錘紋玻璃杯,忍不住叫攝影師各種角度一頓猛拍,這都是素材啊。 拍完三個女孩子喝酒吃甜點的鏡頭,也快到午飯點了,姜筱筱中午沒有生意,干脆留攝制組在桃花廳吃了頓午飯。 導演捏著一塊桃花酥,總算是對姜筱筱服氣了,笑著道:“小丫頭,你這回若是得了總冠軍,我打申請,給你的店專門做一期特輯?!?/br> 這倒真是意外之喜,姜筱筱眼前一亮,舉著桃子酒和導演碰了個杯:“一言為定?” 玻璃酒杯“當”的一聲碰上,導演斬釘截鐵道:“一言為定?!?/br> 攝影師默默打開攝像機拍下這一段,深留功與名。 宣傳片段在第一次比賽之前陸續放出,周蕓和女兒一起做了包子,小女孩才五歲,長得玉雪可愛,忙前忙后的幫mama拿面粉,揉面團,雖然幫的都是倒忙,但是看著天真爛漫,讓人忍不住想抱抱親親,看得出來周蕓把她帶的很好。 鐘佳瑤做了一個相當復雜的法式巧克力甜點,做好后是一個完整的半球形巧克力,切開則是層次分明,巧克力,乳酪,覆盆子醬層層疊疊,看著就好吃。 而之前那個傲慢的中年男人李常的視頻,姜筱筱一打開就被密密麻麻的彈幕嚇了一跳,仔細一看居然都是吐槽他的,姜筱筱不得不關掉了彈幕,才看清原來他做的是芝士焗烤龍蝦,這道菜本身沒什么好吐槽的,值得吐槽的是李常無時無刻的科普和指導,隱約透露出一種“看我的知識儲備多么豐富,你們這群土老帽”的態度,實在是讓人聽得心情煩躁,看到后面,姜筱筱實在是忍受不了他的說教,重新打開了彈幕,然后看著彈幕上一條“有人眾籌揍他一頓么?我出一塊”笑了半天。 “那龍蝦看起來真的挺不錯的?!苯泱愫屯缼煾嫡f道,晚上的客人還沒來,屠師傅被姜筱筱拉著一起看節目,順便分析一下她的對手們。 “龍蝦不錯,人不行,傲慢永遠是成功路上的絆腳石,”屠師傅說道,“你看看老畢,他那么高地位擺在那里,可從沒傲慢過?!?/br> 姜筱筱點點頭,的確,如果傲慢的話,就不可能來她店里吃牛rou,也沒法發現酒店內部的大蛀蟲了。 看過楊夢甜的巧克力蛋糕,李華的英式炸魚土豆,吳雨的糖醋排骨之后,就輪到姜筱筱了。 果然不出所料,片段剪掉了所有有關店內設施的部分,不過彈幕還是看了出來。 “這是在店里拍的吧,家里一般不會有這么大廚房?!?/br> “絕對的,節目組已經盡力了,你看她們一直都窩在廚房的一個地方,別人的片段還會拍拍進門還有家里的陽臺花園啥的呢?!?/br> “笑死了哈哈哈哈節目組欲蓋彌彰?!?/br> “哇!兩個小jiejie也太好看了吧,仙女下凡!相比之下檸檬小jiejie看起來仿佛是個小傻妞?!?/br> “嘿前面怎么說話呢,筱筱明明是可愛好么!” “筱筱meimei今天這套衣服不錯誒,又好看做事又方便?!?/br> “是脆皮炸鮮奶!原來還可以加椰漿,我也要試試!” “為什么人家做出來的炸鮮奶這么好看,我做出來就是一坨?” “神仙小jiejie做的吃的都是美貌的!” 到后面去荷花廳品嘗了環節,更是讓彈幕滿滿的都是羨慕。 “三個女孩子在一起喝酒的畫面未免太美好了一點吧?” “這是筱筱的餐廳?好美啊,我想去了,有人知道在哪里么?!” “好像在s市旁邊的鎮上,不過最近筱筱要比賽,還會開店么?” 這些宣傳片段的確為節目帶來了更高的收視率,畢竟誰不愛看美食呢? 很快到了周四,固定的比賽日,姜筱筱按著節目組的通知,早早就到了比賽現場,幸虧是習慣了早起,不然這個點,還真是容易犯困。 比賽是一整天的,上午是權限賽,如果在上午的比賽中拿到第一名,那這一期就不會被淘汰了,相當于拿到了豁免權。 上午比賽的地點是一家非常時尚的早餐店,主持人還沒有來,姜筱筱下了車,一眼就看到了鐘佳瑤,趕緊和她揮了揮手。 鐘佳瑤是s市本地人,所以不存在趕路的問題,她拉著姜筱筱問道:“一大早趕過來很累吧?” “還好,就是坐一個小時的車而已?!苯泱悻F在體質好得很,很少會覺得累。 “嘿,兩位美女?!笔Y文明從不遠處跑過來,“早啊,不知道今天做什么菜?!?/br> “早餐店門口,應該是做早餐?”姜筱筱猜道,然后想難道又是麒麟加持了,她運氣這么好。 參賽選手們陸續到達,都開始三三兩兩的聊天,大家多多少少都有些避開了李常,不過好在人多,看起來也沒有孤立他。 攝制組的車也很快就到了,四個評委下了車,說過節目的歡迎詞后,今天的比賽就要開始了。 “猜得到我們今天比賽的內容是什么么?”女明星楊慕青笑著問道。 選手中有人試探著說道:“做早餐?” “猜對了,就是早餐?!睏钅角帱c點頭,“一日之計在于晨,所以我們的節目也要從一頓早餐開始,這回做早餐的地點就是這家店,材料在店里都已經準備好,比賽規則是這樣的,你們有10分鐘時間選食材,選好之后,每個人有十分鐘時間制作早餐?!?/br> 有人驚呼道:“只有十分鐘?” “對!十分鐘,因為現在很多上班族都來不及吃早餐,所以我們這次要做的早餐必須在十分鐘之內就可以搞定,并且,”楊慕青頓了一下,“你們都是參加廚藝大賽的選手,所以除了快之外,還要保證食物是美味的,你們中的第一名將得到今天的豁免權?!?/br> 十分鐘,姜筱筱立即排除了她店里的所有早餐,因為沒有一個是可以在十分鐘之內做出來的,時間要短的話,就只能選擇加工食品,或者是很容易熟的食品。 她這邊思考著,那邊工作人員已經打開了餐廳大門,楊慕青宣布道:“十分鐘時間選擇食材,現在……開始!” 所有人一瞬間就沖進了店里,姜筱筱:做個早餐而已,也沒有必要吧。 鐘佳瑤拉了她一把:“跑快點,節目效果!” “哦?!苯泱懔巳?,立即跟著她跑了起來。 直播間里的觀眾頓時笑瘋了。 “哈哈哈哈哈姐妹你們兩個怎么回事?你們兩個帶著麥??!” “這是什么沙雕姐妹花,正片肯定要被剪掉,各位看到就是賺到??!” “我笑死了這兩個妹子過于實誠,好擔心她們被提前淘汰?!?/br> 食材果然很多,大家都拿了籃子開始挑自己需要的材料,姜筱筱大約看了一圈,心里有了底,拿了雞蛋,番茄,培根和一袋墨西哥卷餅,這個餅如果是姜筱筱自己做早餐,肯定是要自己做的,不過十分鐘顯然來不及,只能用這種成品。 早餐店的廚房不是很大,只能四人一組做,姜筱筱和鐘佳瑤一起排在了第三組,等著前面的人做完。 第一組是蔣文明,李常,奶爸趙寧和一個年輕的男生孟家平。 十分鐘時間很短,如果沒有想好自己要做什么很容易就來不及,廚房里一片兵荒馬亂,其他三位還好,孟家平看起來就極為慌張,一邊做菜一邊不停的爆粗口,因為是直播節目無法屏蔽,評委不得不提醒了他好幾次。 姜筱筱看的都替他們緊張,大概是因為都不習慣在鏡頭前,幾個人的動作頻頻出錯,好在最后時間到,除了孟家平之外,其他三位都完成了自己的早餐。 蔣文明做的是雞蛋卷,雞蛋打散,加入一些蔥花和面粉攤成蛋餅,然后在上面涂上一層醬,再放入黃瓜絲,胡蘿卜絲和煎過的火腿腸,卷起來之后切成小段擺盤。 奶爸趙寧做的是蔬菜蛋餅,各種蔬菜切丁,打入雞蛋,再加一些面粉,調味后在平底鍋里煎成小小的圓餅,他經常給自己的孩子做吃的,這個蔬菜餅也挺適合小孩子的。 李常做的是三明治雞蛋杯,面包窩成一個小碗,在里面放入一些切碎炒過的培根,放上一個水煮蛋,撒一點鹽和黑胡椒,最后上面放上一勺加熱的酸奶油,這個原本應該是在烤箱里烤熟的,不過時間來不及,只能這樣,這早餐在四個人中的確算得上不錯,不過他臉上得意洋洋的表情還是讓人有些不適。 孟家平大概是想做一個夾rou三明治,但是并沒有完成。 評委嘗過前面三位的菜,并沒有說什么,走到孟家平面前的時候,周子嵐看了看他盤子里的煎蛋,番茄和煎了一半的rou餅:“我不會嘗沒有完成的食物?!?/br> 孟家平咬了咬牙:“抱歉,我沒有來得及?!?/br> “你想做的太多了,”周子嵐說道,“只有十分鐘,為什么你會想煎rou餅,完全可以用香腸或者培根來代替?!?/br> “我希望三明治能夠高級一些,不是普通家庭能隨便做出來的?!泵霞移矫蛄嗣蜃齑?。 “希望你能夠記住這個教訓,”周子嵐放下叉子,“幸好這不是淘汰賽,否則你現在已經離開了?!?/br> 第二組的也是類似的食物,腐國人李華做的是華夫餅配糖漿和新鮮水果,小甜妞楊夢甜做的是香蕉乳酪吐司卷,把吐司片壓薄,上面涂上一層乳酪,然后放上切碎的香蕉卷起來,在平底鍋里煎到外層有些脆,最后切段裝盤。 有些嚴肅的女士吳雨做的是沖蛋花湯和煎饅頭片,沖蛋花湯姜筱筱在大學時候最愛的早餐,做起來也容易,新鮮香菇切片,火腿和豆腐皮切絲,入鍋煮湯調味,等水滾開再加入淀粉水勾芡,然后趁著湯guntang的時候,一下子倒入打散的雞蛋液中,湯的溫度可以瞬間把雞蛋液燙熟,變成一碗鮮香的蛋花湯,姜筱筱那時候為了這碗湯,可以在早上六點多就爬起來去食堂排隊,因為晚了就喝不上了。 另一位年紀也不大的,叫馮成的男生做的是開放式三明治,煎脆的面包片上放了西紅柿,熏rou片,藍莓,看著倒是挺賞心悅目的。 評委嘗過這一組后,就輪到姜筱筱他們這組了,這一組是一個不認識的男生,姜筱筱,鐘佳瑤和單親mama周蕓。 作者有話要說: 現在寫的時候會在選手前面加一下他們的特質,怕人多了你們混亂,等之后淘汰一些人,大家就會對留下來的人熟悉了。 感謝在20200701 18:57:54~20200702 20:04:12期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:tang祁陽、糖醋湯圓、rou啊綰 10瓶;饕餮餓了 5瓶;喵喵喵 2瓶;花溪墨、瑤 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第76章 溏心蛋培根烤番茄包 只有十分鐘, 姜筱筱需要動作很快,好在她開早餐店, 之前人手不夠的時候, 經常是一邊做著早餐, 一邊后面有十來個急著等公交車的上班族, 她早習慣了這種壓力。 她想要做的是溏心蛋培根烤番茄包, 溏心蛋蛋她做的次數也不少,滾水下鍋先煮三分鐘,然后關掉火悶三分鐘, 她把蛋放入水里,按下計時器,隨后開始準備其他食材, 培根切碎, 小番茄對半切開,在平底鍋里一起煎熟,小番茄煎一下之后味道會變得更加濃郁,培根本身也是有味道的, 所以調味要少一些。 番茄和培根煎好之后,擺在墨西哥卷餅上, 中間稍微挖一個小坑, 然后把煮好的溏心蛋打上去,然后用刀把圓形墨西哥卷餅改型成方形,兩個對角分別拉起來打結,如果是自己做的餅, 姜筱筱會做薄一點,不過條件有限只能這樣了。 打完結,剛剛好十分鐘,所有人都舉起雙手示意沒有再繼續動作。姜筱筱這會兒才有空看了看旁邊。 鐘佳瑤做的是法式煙熏三文魚蛋卷,和蔣文明的雞蛋卷不一樣,法式蛋卷其實有點像蛋包飯上面那一層,嘗起來會比較嫩一些。 周蕓做的是鮮蝦番茄雞蛋湯,鮮蝦剝rou,和番茄一起炒一會兒,然后加水,再加入面疙瘩。 那個不認識的男生叫黃思成,做的也是三明治,看來在西餐廳比賽,非常容易讓人的思維局限于三明治啊。 嘗過其他三位的早餐后,四位評委走到了姜筱筱面前,周子嵐道:“我剛剛就在注意你做的,你煮了溏心蛋?” 姜筱筱緊張的點了點頭。 “你知道的吧?溏心蛋如果切開沒有流出來,你這道早餐就是徹底失敗的,你有信心么?”周子嵐問道。 姜筱筱這樣煮溏心蛋也有大半年時間了,如果失敗,要么就是這里的鍋不對,要么就是這里的雞蛋不對,何況她做完之后已經看過自己的評分,這會兒當然是自信滿滿,點了點頭:“有信心?!?/br> 然而這會兒的觀眾們并沒有這樣的信心,彈幕比她可緊張多了。 “我好慌啊,萬一等下切開蛋黃是凝固的怎么辦?” “我從沒成功的煮過一個溏心蛋!完全沒看明白筱筱是怎么煮的啊?!?/br> “好像是先煮再燜,但是我不知道具體是煮多久?!?/br> “啊啊啊啊周大廚切了切了切了?。?!” 方形小包子狀的墨西哥餅被切開,里面半熟的蛋黃成功的流了出來,周子嵐笑著點了點頭:“很成功?!?/br> 四位導師都嘗過這最后一道早餐之后,就要宣布誰是今天獲得豁免權的選手了,負責宣布的編輯李一茜正在吊大家的胃口,一轉眼看到旁邊的餐桌,忍無可忍道:“李老師,您能不能別吃了?我這還要不要宣布??!” 胖乎乎的李全福正叉起一塊包了烤番茄和培根的墨西哥卷餅,沾了沾溏心蛋的蛋黃一口塞進嘴里:“我沒吃早飯呢?!?/br> 彈幕再一次笑瘋了。 “哈哈哈哈哈這節目怎么回事?一群豬隊友,李編輯:我可太難了?!?/br>