“葉氏龍蝦”口味好，竟一時風靡了整個縣城，人人都想著嘗一嘗那沒二兩rou的小龍蝦有什么吃頭，一時間這每日的生意竟比開業那天還好火爆。

    人嘛，總有個湊熱鬧的心思，越是這樣來得人便更多了。

    就這般也是龍蝦每日的都爆滿，許多食客來了，竟是沒有坐的地方。有那財大氣粗地竟是掏了銀錢，與扁頭商量，讓他優先均出幾桌來。

    都道銀子好，扁頭雖說干掌柜的時日不長，可也曉得若是收了這些大戶的銀子，優先將座位給他們，便得罪了那些平常的食客們。

    這會雖沒有顧客是上帝的說法，可扁頭也曉得，哪怕是只花得起一個銅板的客人們，那也是不能得罪的，沒得傳了出去砸了自家的招牌。

    這兩廂不能得罪，扁頭沒法子，只得硬著頭皮求教葉杏嬌：“杏嬌，日日客滿，這座位到底給哪個啊，這可都得罪不起啊?！?/br>
    如今葉杏嬌來了縣上，離何炎近上了許多，如今何炎每日午休都只跑到鋪子來，前幾日尚且找個借口說是來看看這鋪子生意如何，這幾日竟連借口也懶得找了，一來便鉆進廚房膩在葉杏嬌的身邊。

    起初葉杏嬌還讓他安心讀書，畢竟院試也沒幾個月了，可每每她一攆人，何炎不依不饒的圈著她說些羞人的話，只擾得她臉紅心跳，時日一長便只由得他去了。

    所以這何炎在廚房待得心安理得，只每每想到他只能趁著午休過來與她呆上一會，可扁頭卻能日日在她眼前晃悠，沒由來的覺得心里不舒服，這會子見扁頭又來求教，更是不耐，沒等他近葉杏嬌的身，便打發道：“先到先得，自古都是這個理，有甚拿不定主意的?！?/br>
    扁頭看著他，只有苦說不出，這每日一開門鋪子外頭便聚攏了一幫人，他哪個曉得哪些是先來的！

    葉杏嬌聽了這話，只瞇了瞇眼，她的想法倒與何炎一樣，只她比何炎多經了一世，這事上倒更有章程，只對扁頭說道：“往后便排號吧，每日發了號碼牌，咱們只按照號碼牌叫號?！?/br>
    葉杏嬌說得這邊是現代吃飯叫號了，在現代火熱的鋪子都是這般，只發了號碼牌，輪到哪一桌便哪一桌進店。沒輪到的只能在店外候著。

    何炎到底是讀過書的，想法與人格外不同，又囑咐了扁頭：“只將大桌、小桌、雅間，分成不同的號碼，按席面大小叫號?！?/br>
    這也是現代的法子，按桌子大小分成不同的組別，不然的話，若是吃完的是小桌，再進來卻是要大桌的，那便坐不下了；反之，若是吃完的是大桌，進來的是小桌，那也浪費座位。

    何炎說這話，很有超前的思維，葉杏嬌在心底暗暗贊嘆了兩句，他到底是與旁人不同的……

    如此這排隊叫號的法子便定了下來，經這么一整頓，日日堵門的現象倒好了許多，來的食客們都按照規矩領了號碼牌，只等著叫號吃飯。

    為了讓排隊的人不那么煩悶，葉杏嬌又備了些免費的瓜果與吃食，其中當屬‘多味花生’最受歡迎。

    說來這‘多味花生’她只在古氏帶著小孫子來時，做了一些讓孩子們當零嘴，可這東西吃起來有滋味，大人們盛上一小碟，也能吃上許久。

    不光如此，葉杏嬌還在店外頭擺了一些桌椅，讓排隊的客人們能坐下慢慢等，另外又讓戲班子在門口唱一些小戲，只不表演‘二人轉’，‘二人轉’仍只有鋪子里才有。

    因著許多客人是一家老小的來的，還專門開辟了‘兒童區’和‘女士區’，這兒童區坐了幾只木馬和秋千，還有專門的伙計們組織孩子做游戲。說來帶過孩子的都知道，這娃娃們最是累心，如今有人幫著看孩子，那可是省了大事了。

    ‘女士區’也了不得，特地請了幾個有手藝的婆子，免費幫人‘開臉’和‘染指甲’。女人們最是愛美，不少女食客們家境普通，平日也不大舍得花錢‘染指甲’，如今能免費‘染指甲’那真真是等上多久都使得。

    如此一來，這排隊的人也不心急，畢竟大周朝娛樂活動少，饒是他們吃不上小龍蝦，可男人們在外頭看看戲，女人們做做指甲，都是有趣的事兒。

    ‘葉氏龍蝦’如今每日排隊的場景，可比得上現代的‘海底撈’了，總得一兩個時辰。

    因著外頭井然有序，扁頭這掌柜總算有時間喘上一兩口氣，可也不過消停了兩日，他便又苦著臉來找葉杏嬌了：“杏嬌，外頭竟然出了專門排隊的，那幫子排隊領了號，再轉手買給其他人，尤其是雅間的號牌，已經炒到一兩銀子了?！?/br>
    葉杏嬌無語凝噎，她也萬萬沒想到，這鋪子已經火到催生了‘黃?！@個行業，要說這行當在現代也是讓人深惡痛絕的，不光提高價錢擾亂市場，更白白浪費資源。

    “往后這來領號牌的，一人只能領一個號，需得留下姓名與地址，吃飯時姓名與地址需得與號碼牌對上?！比~杏嬌說道。

    那幫哄抬號碼牌的黃牛們，人數不算多，原是一個人領幾張，轉手再賣給其他人，可如今一人只能領一張，這樣便得多次排隊，生意上也少了許多。

    再加上他們是隨機賣的，哪又知道客人的姓名和地址，雖說這些黃牛們能告訴他們，排隊時留下的姓名與地址?？蛇@些肯出錢買號牌的也多是些有錢人，認識他們的不在少數，這若人知道他們頂了旁人的名字吃飯，只怕白白讓人笑話。

    黃牛們絕跡，食客們只覺‘葉氏龍蝦’做事公道，一時來排隊的只多不少。

    大周朝可不興鋪子外頭不讓擺攤，這來排隊的客人們，只占了半條街。

    ‘葉氏龍蝦’開得紅紅火火，可縣上長出來吃東西的食客們，來回也就這么多，去吃了小龍蝦，去旁得鋪子的人也就少了。

    其他吃食鋪子竟被葉氏龍蝦搶去不少生意，就連老字號‘天香樓’如今生意也被往日蕭條上許多。

    只如今葉杏嬌每日都被困在后廚，嫌少有機會走得出來，所以這縣上發生的事，她一時間竟未得知……