當晚七點。

    顧與眠即將打開直播前，收到了一條短信。

    【您好，尾號為4365的賬號選擇將‘elbet餐廳’歸屬權無條件轉贈給您，請問是否……】

    顧與眠甚至沒看完就點了關閉，詐騙短信吧？！誰會無緣無故送一間市值上億的餐廳？他趕著開直播和做飯，就不曾細想。

    “新人賽第一輪還有多久可以結束啊……一個星期？”顧與眠算了算，“這也太久了吧”

    他準備好了晚上直播要用的東西，抱著家里的崽崽，開直播前先上后臺看了一眼。沒想到剛上線，就收到官方發來的短信。

    【星空平臺新人賽項目組v：顧與眠先生，您好。由于您在新人賽第一輪中表現異常優異，如果您今日熱度能再一次進入全平臺當日熱度榜前十，將會獲得直接晉升下一輪的機會?！?/br>
    因為顧與眠的存在，已經嚴重影響了比賽平衡性。第二名雖然努力用各種方法提升熱度，什么抽獎之類的，但中午顧與眠突然開一次直播后，差距又再次拉大了。

    這也太打擊別的主播的積極性了，眼看著第二名主播都要自閉開始消極怠工了。

    大家討論了一會兒，就想出了直接晉升這么個方法。

    顧與眠：“……”好吧，也行。不過，這個直接晉升的條件也不是那么好達到的——全站當日前十，哪有那么好進，顧與眠總覺得自己前兩次是靠運氣。

    他去看一眼自己今天的綜合熱度，也是被嚇了一跳。他今天應該只有中午開了不到一個小時的直播，當時沒怎么看數據……怎么這么高？平均在線人數五百萬，就是說在接近結尾時，人數應該飆升到了八九百萬。

    觀眾人數每多一千萬，對主播來說是個坎兒。

    昨天的直播最后顧與眠就邁過了幾千萬的大關，進了當日前十，但那也是在開播三四個小時后。沒有第一個小時屏蔽期就接近千萬那么夸張。

    顧與眠不由咋舌，歸功于首都星的流量太恐怖了。

    晚上七點整，顧與眠準備好一切，再次打開直播：

    “大家好，我是主播顧與眠?！?/br>
    第35章 喵喵喵

    甫一開播, 就有大批的彈幕涌出來。

    因為中午直播只有短短一個小時吊著胃口，很多人都意猶未盡, 下午五六點就開始蹲守了。

    【昨日與晴空：今天中午的宮保雞丁和水晶蝦餃真的讓我一眼驚艷嗚嗚嗚, 可惜就嘗了一點點，強烈要求以后再做一次！】

    【礦里有家：一天能看兩次直播的感覺太幸福啦?。?！如果眠眠每天都能直播兩次就好了?！?/br>
    這次照例選的是熊貓寶寶第一視角，開了隱私保護設置。

    顧與眠看著迅速飆升的人數和許多彈幕, 心里很是感激，唇角揚起弧度：

    “今天下午出門了一趟，回來的比較晚，為了不餓著孩子們，我們今晚做點很快就能吃的。這個叫韓式烤rou?！?/br>
    “另外, 再給團團和圓圓做一份餐后的小甜點?！?/br>
    顧與眠剛喂圓圓喝了點盆盆奶，此時胖乎乎的熊貓寶寶正趴在顧與眠膝蓋上, 摸著雪白的小肚皮, 時不時舔一舔嘴角的奶漬，發出滿足的小聲呼嚕。

    小雪豹則把小湯圓的腦袋推開，懶洋洋地仰著下巴邁步去幫顧與眠推裝著食材的容器過來，在它的眼里, 這表現了一家之主的風范。

    顧與眠一一揉了兩個小朋友的小腦袋，心都化了。

    “那我們話不多說, 這就開始吧?！?/br>
    顧與眠把烤rou的烤盤、可移動爐和小桌子都搬到陽光房, 這樣就可以鋪著軟墊子坐在木地上烤。

    觀眾可以看見地上已經零零星星擺了許多種食材原料：

    有肥瘦相間的合成五花rou、合成雪花牛rou，一小碗蝦仁，素菜有口蘑、金針菇、蔥姜蒜和黃瓜, 還有一盤面包片和一疊白白的、看上去很軟糯的不知什么東西。

    乍一看真是琳瑯滿目。

    【華南虎永不相親：咦，這個是不是以前在塔克星做的燒烤??？？那次吃完之后我就一直好喜歡，自己做卻總是不對勁兒，期待！】

    【vivian：什么，以前在塔克星做過？我酸了，我在網上都查不到主播以前的錄播視頻?！?/br>
    “烤rou和燒烤味道和步驟是不太一樣的，”顧與眠點點頭，“不過的確有一點像，都很方便，大家自己在家也可以嘗試一下?！?/br>
    小雪豹用爪子把一個小竹籃推過來，竹籃里放著新鮮生菜。它傲慢地端坐在原地，仰著腦袋等待它的人類的夸獎。

    熊貓寶寶吮著奶嘴，很好奇地看著那個竹籃。

    顧與眠很捧場地摸摸頭，眼睛彎起來：“團團真棒?！?/br>
    小雪豹的長尾巴動了動，懶洋洋地瞇起眼睛，顯出幾分饜足的神色。

    熊貓寶寶：“嚶?！?/br>
    顧與眠一碗水端平，也親親腦門：“圓圓也很棒，呆在家里一直很乖?！?/br>
    小雪豹面色漸沉：“……”

    熊貓寶寶視角的觀眾：“?。。。?！”

    【林深見鹿：草，眠眠夸我棒，還親我腦門，我死了?。?！】

    【梨花白lili：我是新人，你們一直這么刺激的嗎？？我開屏被暴擊血條清空了啊啊啊啊】

    【薛定諤的狗：主播笑著看我的時候，我天上的星星都想給他摘下來】

    顧與眠今天晚上開播的略晚，算兩天整體熱度是毫無疑問的新人賽第一，但只算今日熱度卻并不是。

    然而開播至今半小時，他和當日第一名的距離在不斷縮小，目前為止在線觀眾達到三百萬，即將反超。

    中午一小時加晚上半小時能超過第二名人民幣玩家，抽獎積攢大半天的熱度。

    別說新人賽，就是放在頂流主播里，即使借了周六流量高的東風，這也是個不錯的成績了。

    “好了，”顧與眠把食材分門別類地放好后，說：

    “基本沒什么需要處理的，我們來把五花rou和雪花牛rou切和腌制一下就可以了?！?/br>
    五花rou切片即可，顧與眠切的片比正常稍厚一點，這樣烤出來會比較鮮嫩又有嚼勁。至于高級雪花牛rou，則是先去除血塊筋膜之類的不可使用食用，逆著紋路切成很薄、約三指寬的rou片，再用刀背輕輕拍打使rou質松軟。

    蝦仁照例是開背去蝦線即可，別的素菜都是洗干凈控水了的。

    “來調一下一會兒的蘸醬和腌rou醬?！?/br>
    小雪豹和熊貓寶寶都有一個下午沒見到顧與眠，此時黏人的很——小湯圓的表現更直接親昵，小雪豹則是不經意圈劃自己的歸屬地。

    顧與眠怕它們到處跑亂碰食材或者醬汁弄臟自己的爪爪。他干脆把熊貓寶寶抱起來放到雙膝間，又把小雪豹撈起來塞進衛衣領口了揣著，自己下巴抵著小雪豹冒出來的小腦袋。

    “腌rou的醬和蘸醬的主要口感都是甜辣爽滑?！?/br>
    顧與眠在市面上找到口味不那么重的辣椒醬，此時把辣醬和料酒、適量芝麻醬調在一起，加一小勺砂糖，和適量香油拌勻，再把切成薄片的雪花牛rou卷碼入其中。

    放進特殊真空高壓裝置里，可以縮短腌制時間，腌制一會兒就能開烤。

    蘸醬則是番茄醬配辣醬、鹽。顧與眠把姜蒜末爆炒了一下才和香油一起加入蘸醬中，最后還加了三勺甜氣泡水調味。

    這樣調配出來的蘸醬色澤濃郁亮眼，湊近還能聞到蘇打水甜味和香噴噴四溢的爆炒姜末和辣醬味。

    【粉撲撲：哇，這個蘸醬好好看，聞著也香?！?/br>
    【用戶187874：我是新來的，主播費這么大工夫做蘸料做什么？有這工夫早點開始做不好嗎？】

    顧與眠看完后只是笑笑，并沒有回答這個問題。

    韓式烤rou的蘸醬是靈魂，遠遠不止看上去好看或者好聞這么簡單，但這三言兩語是說不清的。

    等待rou腌rou入味的幾分鐘里，顧與眠也沒閑著，一邊點燃桌子底下的爐子，開始下油熱鍋，鋪上他尋找過用來代替烤rou紙的某種紙，在表面再淋一層橄欖油。

    也許是點爐子的時候動作有點大，顧與眠的領口歪了些，露出鎖骨上半個暗紅.色玫瑰。他很快就發現，扯了扯領口。

    【礦里有家：嗯？？我剛剛看到了什么？！眠眠有紋身嗎？】

    【粉撲撲：我好像也看到了，有點色氣，太犯規了吧?。?！好像是玫瑰，和眠眠莫名的很配】

    很配。

    小雪豹十分滿意地抬了抬下巴。

    rou就是在這時腌制完畢，鍋也熱到恰好。在更多人發現以前，顧與眠先輕咳兩聲吸引了大家的注意力：

    “好了，可以開始烤了?！?/br>
    顧與眠握起筷子，將一塊塊牛rou平鋪在烤rou紙上，紅白相間、脂肪均勻分布形成有大理石花紋的雪花牛rou腌制到恰好。顧與眠先鋪上牛rou刷一層油和燒烤醬，片刻后翻面再刷一層。

    微傾斜有漏油口的烤盤使油不會滯留在rou里，而是順著滑下，不會使油過多而顯得太膩。

    牛rou烤的很快，幾乎只過了不到一分鐘，炙烤的雪花牛rou兩面都微焦金黃，在烤盤里發出滋滋冒油的聲響，腌入的醬料顏色漂亮，表面泛著一層有極其誘人的光澤。

    一股讓人嘴饞的濃香迅速蔓延開！

    觀眾只是看著聞著都不住地咽口水，眼睜睜看著顧與眠將烤好的牛rou一一夾入盤中，彈幕和觀眾人數都迅速飆升。小雪豹的尾巴掃過顧與眠手腕，不動聲色地表示催促和期待，熊貓寶寶則亮著眼睛不住地發出嚶嚶聲。

    顧與眠本來想做個全套的地道吃法，把金針菇和蘑菇也烤了到時候和尖椒圈、烤好的牛rou一起裹在生菜里吃。此時禁不住小孩的催，先夾起兩塊吹涼，在調好的蘸醬里過了過，給小雪豹和熊貓寶寶各喂一小塊。

    空氣靜止了接近十秒。

    顧與眠都開始有點忐忑了，難道不好吃？他自己以前也是這么吃的，或許這邊的人吃不慣這口感？

    好半晌后。

    熊貓寶寶呆呆了許久，反應過來后在顧與眠懷里非常用力地拱了拱，發出驚喜的嚶嚶奶聲，而小雪豹則一爪按在顧與眠的手腕上、甚至無意識地偏頭在顧與眠掌心蹭腦袋，催促再來一口。

    ——最開始，嘗到的是醬汁甜中微辣的味道，裹著甘潤鮮美、烤到外焦里嫩的雪花牛rou，一口咬下去味道濃郁又鮮香，微酥易嚼十分柔潤的口感是別的做法所沒有的。

    點睛之筆就是蘸料，并不濃重味道也不喧賓奪主，甜蘇打水帶出砂糖所沒有的口感，微量的氣泡還躍動在舌尖沖擊著味蕾，把表面微微冒油烤香濃郁的鮮嫩牛rou的口感和味道都進一步提升。

    這一口烤rou的層次感異常鮮明，一口下去要回味上好一會兒，也不怪剛剛大家都怔住了。

    彈幕也是到這時才后知后覺地開始瘋狂涌出！

    【少年乙：啊啊啊啊啊啊日?。?！好吃到我剛剛都呆掉了?。。?！這個烤的rou還有那個醬料搭配起來絕了，明明步驟這么簡單?。?！】

    【礦里有家：一開始覺得又甜還有點辣感覺怪怪的，兩秒之后，感覺還可以，第三秒：臥槽啊啊啊啊啊神仙做菜??！搞快點我還要吃?。?！我叫到鄰居差點來罵人?。?！五朵煙花送給最愛的眠眠??！】

    【有云朵：甜辣開胃，回味無窮，烤的牛rou也熟度恰好很鮮美，很優秀！送幾朵煙花】

    【梨花白lili：我吃到差點吞舌頭，太好吃了這個口感啊啊啊啊啊啊啊】

    無數禮物特效在屏幕上瘋狂炸開，太多的煙花觸發了好幾次全平臺抽獎。

    現在是開播四十分鐘，觀看人數達到了可怕的五百萬，不僅超過了原本新人賽當日熱度計算中的第一名，還把對方遠遠甩在身后！

    顧與眠的直播間也借此擠進了生活區實時熱度前三，再差一點就可以上全平臺的總榜——可以想見的，上了總榜后熱度將會迎來又一輪的暴漲。