彭遠的小菜館還真叫"小菜館"，四個人匯合之后，剛到門口呢，就聽旁邊的項大成提高聲音就是一聲大吼：“老婆，我回來啦?。?！”

    那聲音，氣壯山河，把一整家店的食客的注意力都吸引到了門口。

    葉蓁和林冉彭遠都恨不得離項大成三米遠，證明他們之間素不相識，只是正好在門口碰見。

    現場貌似靜止了幾秒鐘。

    然后。

    葉蓁他們就看見，從餐館的廚房里，沖出來一個手里拿著一把菜刀，臉上的表情有點殺氣騰騰……的嬌俏少女？

    那個嬌俏少女嘴里還嚷嚷著：“喊什么喊，老娘又沒有聾！每天回來都要來這么一回，你是不是嫌店里生意太好，非要嚇走一批人??？！”

    嬌俏少女一邊說著，一邊一只手提著菜刀，一只手揪起了項大成的耳朵。

    項大成挨著身子，配合著讓嬌俏少女扯了自己的耳朵，臉上露出求饒的表情，像一只二哈，“媳婦兒，疼！媳婦兒，你別生氣，我這不是高興呢么！”

    原來這個嬌俏少女就是項大成的老婆？！

    葉蓁三人同時看了看人高馬大、絡腮胡子，像一只黑熊精一樣的項大成，再看了看嬌俏可人的……大成他媳婦兒。

    果然，這是世界俊男配靚女還是少數，美女配野獸才是多數。

    “媳婦兒，你看我今天的比賽了嘛？我已經通過了第二輪了，要是明天再通過了，那我就是特級廚師了?！表棿蟪珊谜f歹說的讓媳婦兒放下了自己的耳朵還有手里的菜刀，立馬開始報喜。

    “沒，店里太忙了，我就最后看了個通過名單?！贝蟪上眿D兒嘴里這么說著，但是臉上的笑意表明了還是認真看了自家老公的表現的。

    項大成可顧不上這些，一聽媳婦兒說店里忙，這哪兒行，媳婦兒肯定今天累著了，立馬拿過之前媳婦兒手里的菜刀，就要往廚房走，嘴里說著：“那媳婦兒，你先休息休息，都忙了一天了，還有什么菜，都我來炒?！?/br>
    “咳咳”被迫在旁邊吃了一嘴狗糧的三人一聽項大成直接就準備進廚房做菜去了，立馬咳嗽了兩聲示意——這邊還有人呢！

    項大成這才一拍腦袋，介紹道：“媳婦兒，這是我考核的時候認識的朋友，都是廚藝非常厲害的人?！?/br>
    然后又拉過自己的媳婦兒，手搭在媳婦兒的肩膀上，抱緊了，滿臉的自豪，介紹道：“這是我媳婦兒姚瑤，漂亮吧？！”

    葉蓁林冉他們都比項大成年紀小，乖乖的喊了一聲"嫂子好"。

    姚瑤也發現自己老公帶朋友回來了，暗地里掐了他一把，然后一臉的"端莊賢淑"：“你們好，直播里都看到你們了，都厲害的不得了，現在還沒吃飯吧，我和大成給你們去炒幾個菜?！?/br>
    說著就讓葉蓁他們找個位置坐下，然后拉著項大成就往廚房走，隱隱約約的還能聽到項大成在問：“你剛不是說沒看直播么？！”

    葉蓁和林冉、彭遠相互之間看了看，都忍不住"噗呲"一聲笑了出來。

    真是沒有想到，黑熊精一樣的項大成會有這么漂亮的一個媳婦兒，更沒有想到的是他居然是個怕老婆的"粑耳朵"。

    項大成開的小飯店做的就是小炒，不一會兒功夫，夫妻兩個就端著幾盤菜出來了。

    糖醋排骨、蔥爆牛rou、木耳炒rou片、紅燒茄子，再加一份魚頭豆腐湯。

    項大成招呼道：“我隨便炒了幾個菜，你們就隨便吃一點，倒是這個魚頭豆腐湯，你們可以多喝一點，是我媳婦兒親手燉了好幾個小時的?！?/br>
    說著說著，又開始夸起自己媳婦兒來了，以前怎么就沒發現項大成居然是這么一個項大成呢？！

    說是小炒，以項大成現在的廚藝，味道也都很不錯。

    其中做的最好的應該是那道蔥爆牛rou。

    牛rou松軟鮮嫩，rou里滲透著香料的味道，可見做之前，牛柳應該先用刀背拍松過，切的時候也是逆著紋理切成薄片。切完之后，牛rou還不是立馬就上鍋炒，而是先用自己制作的調料腌制過。

    蔥爆牛rou中用的不是生姜而是仔姜，仔姜和生姜相比，辣味較輕，且清香味濃，能夠更好的起到提香去腥的作用。

    盤子里，棕色的牛柳和白白的大蔥形成鮮明的色差，大蔥只取蔥白的部分，經過大火翻炒之后，聞起來有股淡淡的甜味兒，讓牛rou吃起來都鮮香中帶了一絲甘甜。

    或許別人聞不到，但是葉蓁吃的時候，還聞到一股子輕微的酸，應該是在里面加了一點點醋，而且是米醋，不僅讓牛rou吃起來更嫩，倒是讓香味更上一層樓了。

    說是隨便炒炒，但是這幾道菜明顯是下了大功夫的。

    葉蓁喝了一口姚瑤做的魚頭豆腐湯，倒是驚艷了一把，沒有想到，姚瑤的廚藝也這么好。

    這道魚頭豆腐湯，呈現奶白色，味道鮮香，豆腐軟嫩，難得的是沒有一點魚腥味。

    豆腐完全吸收了魚湯的鮮味，吃起來汁水爆濺，香濃異常，又帶著豆腐本身的清甜。

    葉蓁抬頭贊道：“這湯味道這么好，嫂子也是廚師？”

    姚瑤搖了搖頭，道：“我呀！就是在燉湯上面有點水平，其他的菜做的一塌糊涂，就不去考什么廚師等級了，怕出丑?！?/br>
    別看姚瑤對著項大成的時候一副潑辣的樣子，實際上對著葉蓁他們從頭到尾都很溫柔。

    聞言，幾個人也不由的犯糊涂了，特級廚師考核是需要按一定的主題做菜，但是之前的一流二流三流廚師，只需要拿自己最拿手的一道菜，考核通過之后就可以拿到廚師等級證明。

    憑著姚瑤這一道魚頭豆腐湯，成為三流廚師綽綽有余，要是再改進一點，還可能直接成為二流廚師呢，怎么就不去考核了？

    三人看著姚瑤對此不以為意，倒是項大成神色之間有些黯然，倒也不好多問。

    等到姚瑤走出去給三人泡茶的時候，項大成才道：“我媳婦兒熬湯的手藝是不錯，但是她身體不好，不適合高強度工作，平時在店里也就做個監工，忙的時候才稍微幫一下，考不考廚師等級也沒什么所謂了?！?/br>
    三人這才了然，為什么之前項大成神色黯然，為什么聽到姚瑤說忙了一天他就這么緊張。等到姚瑤回來，桌上的人臉上都沒有異色，好像什么都不知道一樣。

    填飽了肚子，小菜館里的客人也都散的差不多了，幾個人聊著聊著，項大成突然開口說道：“你們說，明天會出什么題目？”

    彭遠搖了搖頭：“那哪兒知道，不是都是考官臨時商討，共同出題的嘛！現在啊，也只能兵來將擋水來土掩了?！?/br>
    葉蓁和林冉也說猜不出來。

    林冉道：“一般的估計也就是今天這樣，有個主題，但是范圍還是比較大的，可以讓大家都有發揮的空間，其實還是需要多了解一些其他菜的做法，對特級考試比較有幫助。我今天其實想到很多可能附和的菜，最后才選了西施舌?！?/br>
    林冉是家學淵源，從小看著菜譜長大的，對于一些普遍的菜式，都能如數家珍，所以今天的英雄或美人的主題一出，她就立馬想到了各類和絕世美人有關的菜式，不僅僅是西施舌，還有貴妃雞、昭君鴨、貂蟬豆腐等等，但是林冉最后做了西施舌，只因為她對于點心甜品一類最為熟悉。

    葉蓁道：“這東西，只能看臨場應變了，像今天，哎呦我的天哪，一道菜你還得有典故，你還得說出道理來，我都要想破腦袋了，才硬掰出這么一道菜?！?/br>
    說完才發現，大家看著她的目光有點奇怪。

    “蓁蓁，你的意思是，你今天的三國炒面……是你臨時想出來的菜譜？”林冉吞了吞口水問道。

    葉蓁點頭，“這不是想不出什么好菜式嘛！只能自己想個菜硬掰，好歹說的有道理沒法反駁不就行了?！?/br>
    旁邊的項大成和彭遠眼前一黑，這都是什么人吶？！他們一個菜就想破了腦袋，這兩個人，一個人說當時就想到了很多菜式，另一個更厲害，居然敢在特級廚師賽場上臨時創一道菜譜。

    現在的小姑娘，已經都這么厲害了嘛？！

    第137章 最后一輪

    休息了一晚, 養足精神, 葉蓁再次來到了比賽的場館。

    和前兩天有所不同的是，之前的兩天, 場館里都擠滿了人，有一種人聲鼎沸的感覺。

    但是今天, 除了現場的工作人員, 只有寥寥的90名最后的參賽者, 和現場的上百張料理臺相比起來, 倒是真的有些冷清。

    在場的每個參賽者都是莊重肅穆的表情, 今天的這一輪比賽，對他們來說，是至關重要的。

    葉蓁和林冉碰面之后，在門口遇到了項大成和彭遠。

    這個關鍵的時候, 就連平時沒心沒肺愛嘮嗑的項大成也不怎么說話了。

    仍舊是報上名字之后，被工作人員帶到隨即指定的料理臺, 葉蓁站定，深吸了一口氣, 等著最后一輪的主題。

    “現場的各位參賽選手, 還有各位電視機前的觀眾朋友們, 歡迎觀看我們這次的特級廚師考核，今天是考核的最后一天，我們現場的90名參賽者，將會最后產生30名獲得特級廚師稱號?！?/br>
    女主持人還是前兩天的那一位，今天她穿了一件黑色的繡著金色花紋的旗袍, 高貴典雅，倒是挺符合今天額氣氛的。

    直播的鏡頭在拍了幾秒鐘的主持人之后，鏡頭在各個參賽者的臉上一一略過，沉默小哥蘭淵、葉蓁、林冉、厲明山、項大成、彭遠……

    李瀟的咖啡店里。

    作為店主的李瀟被擠到了在外面，看著擋在前面的一群人，李瀟感覺自己委屈死了。

    這還是自己的店嘛？

    這么一個兩個都來自己這里看直播？

    莫愁、王大少、小辣椒，葉蓁的三個店員，李英蘭和溫茜，還有林飛和莫海，有一個算一個，有事的推了，有課的逃了，都聚集到了李瀟的咖啡店，擠在一起看特級廚師考核的現場直播。

    對于李瀟的怨念，他們都當做沒有看見，還悠閑的喊著店員泡杯咖啡帶點點心過來。

    儼然把這里當做自己家一樣的自在。

    屏幕顯示拍到葉蓁的時候，就一群人開始嚷嚷著。

    “快快快，拍到蓁蓁了，馬上要開始了?！?/br>
    “都認真看著，不能吃也要好好看看?！?/br>
    “話說這剩下的參賽者做出來的菜看起來都很好吃的樣子?！?/br>
    “不看這個直播都不知道小葉老板藏著這么多東西?！?/br>
    ……

    莫愁拍了拍李瀟的肩膀，問道：“哎，你準備好了沒？”

    “當然，我是誰，早就搞定了！”李瀟說完，就立馬反問，“你嘞？你可是負責把小葉老板帶回來的，不要等下看直播看過頭忘了時間?！?/br>
    “放心放心?！蹦顡u了搖手上的手機，“我訂了三個鬧鐘，等下三點就出發，連堵車的時間我都算上了，一定把蓁蓁先接到這邊來?！?/br>
    李瀟伸了個懶腰，道：“那就好，現在就等著小葉老板得勝歸來了?！?/br>
    ……

    比賽場地，主持人開始介紹今天的評委。

    因為是特級廚師考核的最后一場，據說來的評審都是重要人物。

    “現在，讓我們歡迎國寶級粵菜大師，我們的三位龍廚之一的黃大師?！?/br>
    主持人說完，一個彎腰駝背的小老頭就慢吞吞的走了上來，坐到第一個位子上。

    臺下，葉蓁瞪大了眼睛，這這這……這不是黃大廚嘛！廣州隱居小山村的黃大廚，什么時候到京城來的，他是最后一輪考核的評審？！

    仿佛注意到了葉蓁灼熱的視線，黃大廚頭微微的偏過來，看到葉蓁，原本的一張嚴肅臉嘴角一扯，還偷偷朝葉蓁眨了眨眼睛。

    葉蓁哭笑不得，這個老頑童的做派……

    另一邊的莫愁王大少他們也驚呆了，雖然知道這個黃大廚的廚藝好，但是他都隱居小山村了，他們誰都沒想到會在特級廚師考核的評委席上看到黃大廚。

    “哎喲我去，這不是廣州的那個黃大廚嘛！咱們好心好意的拜訪他，他當初還把我們趕了出來?！崩顬t的腦袋伸過來，看到黃大廚的臉出現在屏幕上，不由的說道。

    “真得誒，當初小葉老板做了這么多天飯給他吃，也不見他給個笑臉，沒想到居然是這么厲害的人，國家的三個龍廚里的一個，不知道他做菜會多好吃?！毙±苯芬苍诟袊@著。

    葉蓁沒有想到，第二個評審也是她的熟人。

    沒有錯，袁昆居然也是最后一場的評審，據說本來這次的評審應該是廚師協會的會長出席的，但是會長現在外出未歸，就委托袁昆代替他作為評審。