第129節
在葉蓁的下面,林冉的90分,項大成的88分,以及彭遠的88分赫然在列。 另外還有幾個90分上下的葉蓁不認識這里就不多加贅述了。 * 再次走到休息室,休息室的最前面也放著一塊顯示屏,播放的正是比賽場地的直播,顯示屏的右上角顯示的是至今為止前十名的分數。 葉蓁暗暗估算了一下,現在已經差不多有一般人都審核完畢了,葉蓁還有林冉他們幾個名次都是靠前的,通過這次考核應該不成問題。 葉蓁現在感興趣的,是之前她和林冉中間的那個小哥會呈現怎么樣的菜品,和葉蓁想到的那個一樣嗎? 看葉蓁認真的看著顯示屏,林冉覺得奇怪了,問道:“蓁蓁,你這么認真,在看誰呢?” 葉蓁眼睛沒有從顯示屏上面挪開,嘴里隨口答道:“之前我倆中間不是隔了一個小帥哥嘛!我看他拿的食材有點與眾不同,想看看他準備做什么菜?!?/br> 林冉也記起來了,不過她記起的是當時她喊人家幫忙人家當做沒聽見的事兒,嘴巴不由的嘟起來,道:“還小帥哥呢!那就是個悶葫蘆,之前我讓他幫忙喊你一聲,他一句話都不說,當做沒聽到,把我給氣的?!?/br> 葉蓁聞言,倒是轉頭看了林冉一眼,等到看到她嘟著嘴巴,臉頰鼓起,把自己氣成一只河豚,不由的捂嘴偷笑起來——林冉小jiejie這樣的表情,可真是少見。 兩人說笑了一陣,忽然發現那個小哥端著菜品上來了,立馬來了精神。 沉默小哥的菜很漂亮。 對,就是用漂亮這個詞。 清澈透明的湯水里,淡粉色的如絲般的面條在里面飄蕩著。 上面撒著點點的綠色,仿佛夏日荷塘,綠葉與紅花交相輝映。 葉蓁凝神細看,果然是她所知道的那道面,絕代佳人面。 這道面點是百年前蘭飛鴻還原的,首先面條,是龍須面,每一根面絲,必須經過拉面二十扣以上,才能使用。 面條制作之前,揉面之時在面中加入紅色的砂糖,讓面條充滿了淡淡的甜味。揉好面后,面團用蓮花瓣包起來以后,放了數小時,做出來的面條便帶著淡淡的荷花香氣。 此外,面條還需要經過低溫油炸,才能成型。 這道絕代佳人面,可以說每一個步驟都有講究,技術不到家或者了解的不夠全面都是不可能把面做出來的。 看來那個沉默小哥說不定得到了百年前蘭氏的傳承。 不僅是葉蓁感到震驚,評審席上,三個評審之中的那個穿著唐裝的老人也瞪大了眼睛,顯然是知道這道面的存在的。 葉蓁已經聽旁邊的林冉給她再次介紹了一下,這個老人叫做黃石,也是廚師協會里的榮譽會員,現在的廚藝水平在麟級的頂峰,但是已經很多年都沒有突破了。 屏幕里,黃石看著眼前的這碗粉紅色的、細如銀絲的面條,問道:“那難道就是絕代佳人面?!?/br> 沉默小哥看了黃石一眼,似乎沒有想到還會有人認識這碗面,他緩緩的點了點頭。 黃石的神色更加激動了,看著這碗面的眼神就好像看到了一個奇跡。 “這是什么情況,這老頭兒怎么突然這么激動?”休息室里,項大成啃著從不知道哪里順過來的蘋果,詫異的問道。 葉蓁道:“估計是以為已經失傳的東西重新又見到了,所以太激動了?!?/br> 果然,屏幕里可以看到,另外兩位評審不太清楚黃石激動的原因,詢問道:“黃老,您這是?” 黃石擺了擺手道:“老了老了,還能看到百年之前就失傳了的絕代佳人面,我也算是滿足了。這碗面絕對是符合主題的,至于味道,就讓我們來試試吧!” 慢慢的,從透明的湯水里夾起一筷子的面,面絲如同銀絲在閃動著流光,細細一看,又透著淡淡的粉色。 如同夏日荷塘里初露的荷花,粉粉嫩嫩,裊娜可愛。 放進嘴里,入口就是一陣爽滑。 這是一道冷面,放進嘴里,在這初夏,帶來一陣清涼。 細細品嘗,這面居然帶著微微的甜意,里面透露出荷花的清香。 面條在嘴里緩緩的融化了。 這是一種高雅而細致的口感,如同一個絕代佳人,在你的面前跳著一支采蓮舞。 “沒錯,絕對沒有錯,就是絕代佳人面,把面條做成甜點,哈哈哈哈!”黃石吃了之后,滿足的大笑起來。 女評審倒是沒有大笑,但是她的面頰微微透露出一點粉色,顯然也是被這特別的"面點"所迷醉了。 胖子評審反倒是反應最為平淡的,他平時就愛吃rou,吃重口味的,這甜兮兮的還真不是他的風格。 最后,沉默小哥以95,94,90,平均分93分的分數壓了葉蓁一頭。 “蓁蓁……”林冉拍了拍葉蓁的后背,無聲的安慰。 就連項大成和彭遠相互之間討論的聲音的沒了。 葉蓁露出笑臉,道:“干嘛?這個表情,我一點兒事都沒有!而且各人有個人的審美,那個胖子評審不就更喜歡我的炒面嘛?!” 并且,我還沒達到自己的極限,還能做的更加完美。這句話葉蓁沒有說出來。 “就是就是,我就喜歡小葉meimei的炒面,那小哥的面粉紅粉紅的,還是甜味兒的,不合我的胃口,吃起來沒勁?!表棿蟪筛~蓁套著近乎,這個小meimei廚藝這么厲害,一定要找機會好好請教一下。 項大成這么一個絡腮胡子,看起來都有三四十歲的大漢,叫葉蓁這么個看起來二十歲左右的小姑娘meimei,咳,勉勉強強也就這么叫著吧。 聽著這話葉蓁還沒反應過來,林冉轉頭看向項大成,“你的意思是,像我做的西施舌,也是甜甜的吃起來沒勁了?” 這語氣,平緩倒是平緩,但是不知道為什么項大成的汗毛都豎起來了。 正想開口解釋一下,說自己說的是那個小哥,和林冉沒關系,旁邊的彭遠卻不知道為什么拉了項大成好幾下。 項大成回頭,彭遠指了指門口,項大成往門口一看,卻發現休息室早早就站著一個修長的身影,他們居然都沒有發現。 這個人,正是項大成剛剛說的沉默小哥。 項大成再次僵硬了。 為什么會這么倒霉?! 門口站著的小哥站了多久了?是不是又聽到了? 再次背后說人被當事人抓到的項大成一臉的生無可戀——為啥我總是遇到這樣的事兒???! 第136章 蔥爆牛rou 第二輪考核順利結束了, 考核的前90名選手可以進入第三輪考核。 葉蓁最后是排名第二名, 第一名當然就是那個沉默的小哥。 葉蓁后來在選手名單上看到了小哥的名字,蘭淵, 果然是姓蘭。 場地封閉了一天的門剛剛打開,就有一群人拿著□□短炮的沖了進來。 來人的目標直指這一輪的第一名, 蘭淵小哥。 “蘭淵你好, 我是某某日報的記者, 請問你這一輪比賽中所做的絕代佳人面是不是就是百年前失傳的那一種, 你又是怎么學會這種面的呢?” “蘭淵, 蘭淵,請問你對于今天比賽中獲得第一名有什么感想?” “蘭淵,你對明天的最后一場考核有信心嗎?你都做了什么準備?” …… 蘭淵小哥沉默以對,任憑再多的記者包圍, 他就是不說話,左拐右拐, 想要從包圍圈中突圍,一點也不怕第二天的頭條變成“特級廚師考核天才選手藐視記者閉口不答”之類的話題。 還有幾個看到蘭淵被重重包圍, 居然調轉槍頭想朝葉蓁跑過來。 還是葉蓁反應快, 一看到有人有跑到自己這邊來的趨勢, 立刻就拉著林冉跑了。至于項大成和彭遠,兩個大男人,應該……不成問題吧?反正已經約好了等下碰面的地點,葉蓁相信他們可以靠著自己從包圍圈里出來的,嗯!握拳。 看著葉蓁和林冉跑遠的身影, 賽場里,蔡主廚默默的低下了自己的頭,他確實輸了,真真實實的輸了。 人家獲得了這一輪的第二名。 可他呢? 居然在第二輪里直接因為做的菜品不夠好而被淘汰了。 原來他是真的比不上這個小姑娘。 蔡主廚終于不得不承認這一點。 蔡主廚之前還想著自己主動過去認輸太過于丟人。 但是,看著現在葉蓁他們幾個離去的身影就可以看出,他們壓根就沒把自己的約戰記在心上。 蔡主廚自覺這比他主動認輸還要丟人一百倍,躲在賽場里不想出去。 外面都是記者,萬一拍到自己,把昨天自己挑釁的事情聯系起來,那他不是要丟臉丟到全國去了?! 蔡主廚把自己的臉面對著墻壁,假裝自己不存在。 “師傅?!庇腥伺牧伺乃募绨?。 蔡主廚回頭,看到的是一直跟在自己身后的小廚工,他到現在還沒有收小廚工作徒弟,但是他一直勤勤懇懇的跟著自己。 “唉!”蔡主廚嘆了一口氣,道,“師傅沒用,特級廚師沒當上,反而丟了人?!?/br> 小廚工安慰道:“那也沒什么,師傅現在已經是全國最厲害的200個參賽者里面的一個了,再過四年,您肯定會更厲害,說不定就會成功呢!” 蔡主廚被安慰到了,“說的沒錯,想我第一次參加特級廚師考核,連正式的第一輪都沒進去,現在不也進了正式考核的第二輪了嘛!下次,再準備的充分一點,說不定就過了呢!” 蔡主廚回頭看著一直跟在身邊的小廚工,想著走的走散的散的一群徒弟們,嘆了口氣,拍了拍小廚工的肩膀道:“走吧,師傅回去教你做菜!”這意思,是正式要收下小廚工了。 小廚工驚喜的抬頭,重重的答應了一聲"好的,師傅!" 一老一少相互扶持著,兩個人,在夕陽里,越走越遠。 *** 達到四個人約定的地點的時候,葉蓁和莫愁已經餓的饑腸轆轆了。 賽場中午雖然會提供一頓午飯,但是味道也就是普通食堂的飯菜。休息室里也有些水果,但是光吃水果又怎么能填飽肚子呢! 等到中午吃飯的時候,鼻子里聞到的是各個一流廚師傾盡心力炮制出來的珍饈美味的香氣,嘴巴里卻吃的是食堂加工的干巴巴的飯菜。 簡直就是一種折磨! 四人約定的匯合地點是項大成開的餐館。 葉蓁的食味離得比較遠,林冉在這兒也就酒店一個落腳地,彭遠的店位置也比較遠,到最后,反而是項大成的小餐館離賽場最近。 四個人在項大成的飯館門口碰頭,準備吃一頓好的再說。 現在這時候,也就項大成結了婚有了媳婦,店里還有個人能支撐著,像葉蓁和彭遠的店因為特級廚師考核都是暫時關了的。