作為師兄弟之間的傳話筒，竇師弟這一次也沒忘記他的職責，趁著人多他說道：“師兄們，師傅今晚要擬菜單，明天咱們早點過去，有的菜得提前準備?！?/br>
    寶大廚師祖的壽宴是在后天的中午開席，但是有些菜卻是需要提前準備，一天的時候有的時候都不夠用，鄒師傅和竇師弟他們今天就已經開始發制將要用的海參、干貨。

    師兄們聞言紛紛表示知道，竇師弟看了看聚集在賓館走廊上的師兄和站在房間門口的‘家屬’們搔了搔頭，他在懷疑自己預訂的賓館是不是房間太小，一個房間大家都進去之后會坐不下，不然為什么師兄們都要站在外面說話？

    大概是小豆子臉上的表情太明顯，眾人都看出來了，作為大師兄賴長河笑著說道：“大家都到我屋里去，不要在外面說話，免得打擾到賓館里的其他客人?！?/br>
    眾人聞言一起跟著他往東邊走，因為賴長河的房間在走廊的最東側。

    就在他們一邊走一邊說說笑笑，路過電梯間的時候，電梯門突然打開了。

    門里和門外的兩撥人看了個對臉，大約是沒想到會這么遇上，兩撥人一時間都有些愣神。

    周全因為位置的原因，是距離電梯門最近的一個人，他看到電梯里面站著的是三個人，其中一個是夏天的時候曾經在民宿那邊有過一面之緣的寶大廚的師兄，名叫鄒凱的那個。

    剩下的兩個人里，一位是國外人，棕黃色的頭發個子很高，一身寬松的運動裝，臉上帶著一副大墨鏡因而看不出長相，只能隱約看出是一位五官輪廓很深的人。

    另外一位則是位女士，皮膚顏色略深但是妝容精致，從頭到腳一身的牌子貨，有的牌子周全都不認識。

    這種奇怪的沉默只維持了幾秒鐘，周全眼看著電梯里那位精英裝扮的女士翹起紅唇略帶諷刺的問道：“怎么不是你們師母之后就連一聲師姑都不愿意叫了嗎？一點禮貌都沒有，鄒成英就是這么教育你們的？”

    被人直呼師傅的名諱，走廊里的師兄弟四人都有些不太舒服，但師傅的家事還真就不是他們這些小輩能插嘴的。

    作為這一次壽宴負責招待的人，竇師弟主動站出來說道：“師姑，看您說的，我們這不是突然看到你們沒反應過來?！?/br>
    “小豆子你還是這么會說話，難怪那家伙會把你留在身邊?！?/br>
    這話真不好接，畢竟師兄弟八人，有六個都出去獨自打拼，只有他和三師兄留在師傅旁邊，說沒受到過師門恩澤這話誰信？

    這不是挑撥他們師兄弟之間的關系嗎？

    竇師弟在一旁尷尬的不知道該說些什么，倒是電梯里面一直都在撥弄手機的鄒狐貍，此時卻收起手機走出電梯說道：“哥幾個好久不見，看樣子大家過的都不錯。媽，你別總說我爸是那家伙，我是他兒子，可不是那家伙的兒子。你是他前妻，也不想變成那家伙的前妻吧，多難聽?！?/br>
    “你這仔，都不知道胳膊往那邊拐，小兔崽子你是不是想氣死我？”

    鄒凱聞言聳聳肩膀說道：“兔崽子就兔崽子吧，反正我是您生的，您要是沒意見那我也沒意見?！?/br>
    被兒子懟了又懟的古麗氣勢全無，不想罵兒子又不想在這邊被別人看笑話的她，最后踩著高跟鞋氣呼呼的回了自己的房間。

    那位和他們一起仔電梯上的外國人，全程都沒有說話，只是在女士回了房間后才開口說道：“阿凱，我先回房間了?！?/br>
    對方的普通話發音很怪，就是外國人說中國話的那種味道，但是阿凱兩個字的發音卻是格外標準，仿佛是有特意學過練過。

    鄒凱聞言快走了幾步說道：“等一會，我也回去?！?/br>
    然后他轉身對著寶大廚他們說道：“各位師兄師弟，嫂子還有弟妹們，不好意思了。本來你們為我們家老爺子拜壽，應該是我來出面招待各位的?？墒俏业那闆r大家也知道，實在是不太受老爺子的待見，所以就不得不麻煩各位替我多費心。我剛和我爸聯系過，他說明天要咱們師兄弟在明月樓集合，我保證過去。時候不早我先回去，各位咱們明天見?！?/br>
    風風火火從從容容，還真是鄒狐貍的性格，聽著關閉的房門聲，眾人相互看了幾眼。

    經過這么一番打岔，原本興致勃勃的一群人都有些意興闌珊，賴長河見狀只好說道：“天也有些晚了，大家又都是趕路過來的，不然就先回去休息，有什么話明天再說？”

    這個提議獲得了大家的一致同意，略微寒暄了幾句，眾人就各自回了房間。

    回到賓館的房間，寶大廚去了浴室洗漱，周全則盤坐在賓館的大床上，看著從群里面農科那邊的學長給他發過來的新技術文件。

    正在他看的入神的時候，突然聽到有人敲門，問了一句外面的人聲音很熟，周全以為是寶大廚的哪位師兄弟過來串門，開門一看就對了一雙笑瞇瞇的狐貍眼。

    “周家弟弟好久不見，有沒有想我？”

    周全心說我想你做什么，嫌我們家的日子過的太安生了？

    他還沒來得及回話，聽到有人敲門的寶大廚就穿著浴衣出來了，一看是鄒凱，沒說話只是點點頭示意他進來。

    鄒狐貍也不客氣，直接走進屋，周全在身后關了門，想著要怎么招待他。

    “你過來做什么？”擦著頭發上的水珠寶大廚這么問道。

    “過來給你們送點東西，周家老弟....嗯，我現在還這么稱呼是不是有些不太好？要怎么叫才行？師弟妹？不好，弟妹？也不對，要不然就搶了阿焵的稱呼，叫你周周好了?！?/br>
    握著熱水壺的周全聞言面無表情的轉過身，心想干脆不去找茶葉，就讓這個人喝白開水好了。

    氣走了周全，鄒凱臉上那吊兒郎當的笑終于收了一些，他把帶過來的禮物盒放在床頭說道：“我爸和我說了，謝謝你肯回來參加斗菜，這下我終于放心了，喬治那家伙贏不了?！?/br>
    “師傅會提前和你說，是希望你能重視而不是想讓你放心?！?/br>
    “我知道，可惜終究得讓老頭和老爺子失望。要不是我媽非要喬治過來，我是不打算參加的?！?/br>
    師傅和師姑，還有更上一代的事情，寶焵曾經有所耳聞，但知道的并不多。

    那些解不開理不順的關系，在鄒凱的身上打成了一個結，偏偏師姑不肯解開，生生把大家都困住了。

    “禮盒里面的東西送給你和周家弟弟，悠著點用，斗菜的事情就麻煩你了?！?/br>
    “禮物我收下，斗菜的事情你還是在想一下，畢竟師祖他們最希望能得到菜譜和明月樓的人是你?！?/br>
    出去找茶葉回來的周全，開門差一點裝上鄒凱，狐貍眼笑瞇瞇的將手搭在他的肩膀說道：“祝你幸福?！?/br>
    拿著茶葉袋子的周全一臉的莫名其妙，轉頭向著寶大廚那邊問道：“這就走了？他剛剛那句話是什么意思？”

    坐在床邊的寶大廚手上正把玩著鄒狐貍送過來的那個禮物盒，看著拆開盒子里面的那些東西，他垂下眼睛說道：“沒什么意思，大概是實話實說?！?/br>
    周全：？？？？

    第126章 早茶

    和一群廚師, 還是技藝出眾的頂級廚師出去吃飯是什么感覺？

    以前周全不知道, 但他相信自己很快就能知道了。

    穗州這邊流行早茶文化, 一早天才剛蒙蒙亮，寶大廚就把他叫了起來，到大堂那邊去和其余的師兄弟已經家屬們集合, 一群人浩浩蕩蕩的走出賓館，說是要去附近最好的茶樓去吃早茶。

    周全是不知道早茶和早飯有什么區別，這一大早就喝茶不奇怪嗎？

    帶著幾分好奇, 他乖乖的混在隊伍里。

    和大家打著招呼, 掃了幾眼后果然沒有在這邊見到鄒狐貍那邊的人。

    他們師兄弟幾個人在前面走著，時不時的回扭過頭來看看身后的家屬們, 周全在后面聽著他們聊天，發現沒人說起這一次吃早茶的目的地, 但是他們卻像是都知道一樣，目的一致的向前走著。

    周全見他們那副心有靈犀的樣子, 也沒多問就在后面都著周全大師兄家的小丫頭，兩個人玩的倒是很開心。

    走過了幾條街巷，眾人來到了一處小三層, 那棟小三層的二樓掛著牌匾, 上面寫著匯豐茶樓。

    那是一座看起來非常有歷史年代感的建筑，像是上個世紀五、六十年代的建筑風格，如果不是樓上明晃晃的掛著那塊牌匾，周全絕對不會認為這邊是茶樓，是吃早點的地方。

    走近了才發現, 這家茶樓的生意貌似非常不錯，他們來的算早，天亮就出門，路上沒耽誤，但就算這樣走進茶樓的時候，一樓也已經沒有位置了。

    走進來的周全掃視了一圈，發現坐在這里吃早茶的大多數都是中老年人，他們的臺面上一般都是一壺茶幾樣點心，吃點心喝茶的人或是用心享用或是翻看報紙，生活的氣息非常濃郁。

    寶大廚和他的師兄弟們似乎對這座茶樓人聲鼎沸的樣子司空見慣，這棟茶樓里已經不再年輕的跑堂大叔貌似也對他們非常熟悉。

    周全看著竇師弟用他聽不太懂的穗州話魚那位跑堂的大叔聊了一小會，然后他們笑著分開，眾人上樓跑堂大叔則繼續自己的工作。

    與樓下的木質四方桌，長條的板凳不同，樓上的飯桌都是圓的，就是那種大飯店里面非常常見的，底下一個固定的大圓桌，上面則是一個可以轉動可以移開的玻璃小圓桌的那種。

    除了桌子之外，凳子也是單獨的，就是那種上面鋪著珊瑚絨，后面帶著大靠背的樣板凳。

    周全挺喜歡這種安排的，雖然這些桌椅沒有樓底下那種古早的味道，但是在人多的時候，還是這種用起來方便。

    樓上的客人還不是很多，他們選擇了一處靠窗的位置，很熟悉這邊的竇師弟都不用樓上的跑堂大叔招待，自己就把菜牌找了出來。

    那長菜牌是給周全他們這些家屬用的，寶大廚的那些師兄弟看起來真是?？?，坐下之后菜牌都不用看，直接就是一連串的茶點名字就報了出來。

    周全聽著那些腸粉、蝦餃、燒賣，蒸鳳爪，混著烏龍茶、普洱茶、菊花茶等等聽起來就很混搭的組合，腦子里面的蚊香圈轉來轉去。

    咸水角配上烏龍茶，艇仔粥喝祁門紅茶，這搭配好奇怪。

    輪到周全這邊的時候，從來沒吃過早茶一點都聽不懂也不知道要怎么搭配的東北男人眨眨眼，用力的回想了一下家中曾經的菜單，想來想去終于想起一道貌似可以算是茶點的東西。

    于是他說道：“就魚片粥吧?！?/br>
    “不要茶嗎？”跑堂的大叔接著問道。

    “不用了，他喝我這邊的就行?！本妥谒赃叺膶毚髲N如此說道。

    坐在靠邊位置的周全是這一桌最后一個點菜的人，他點完跑堂大叔就離開，不一會送上一大壺熱茶和一個大碗，周全正在想這是誰點的，就見大家居然開始用這壺熱茶當成開水用，沖洗起自己的茶杯、茶碗和各種餐具。

    一臉懵的周全有樣學樣，也跟著大家做一樣的動作，之后跑堂大叔將東西撤下，很快他們點的茶水和茶點就一一被送上桌。

    大叔的記性很好，每一桌的每位客人都點了什么他都牢記在心，因而給上茶點和茶的時候，誰點的東西他就放在誰的身旁。

    很快周全和寶大廚這邊的圓桌上就擺上了蝦餃、豉汁蒸排骨、腸粉、叉燒包和一壺普洱茶，給周全上魚片粥的時候跑堂大叔還非常貼心的問道：“小伙子，要不要撒一些胡椒粉？”

    很快眾人點的東西就全部上齊，大家聊天說話順便享用美味的早茶。

    周全對自己點的那份魚片粥不是很感興趣，畢竟這是他吃過的東西，他倒是對身旁寶焵哥點的腸粉和豉汁蒸排骨很感興趣，畢竟這是他沒吃過的東西。

    趁著寶大廚吃叉燒包的時候，周全夾走了排骨，一下筷子他就有些驚訝，那塊排骨居然已經被蒸到脫骨，筷子一夾輕輕一抖，rou居然就從骨頭上脫離開了。

    把那塊掉下來的排骨rou送入口中，一股說不出的混合香味立即充盈在口中，蔥香魚豉汁的香味縈繞在口舌之間，rou味魚香味完全融合，吃起來齒頰留香，就算rou咽下去了，香味也還依然停留在口腔中。

    嗯，很好吃，寶焵哥果然會點東西，吃他的沒錯。

    吃了別人的早茶并且還打算繼續吃的周全沒有停下筷子，享受了豉汁排骨后，他又把目標轉向了覬覦已久的腸粉。

    腸粉又叫做卷粉，聽說這東西在穗州赫赫有名，這邊的商鋪不管是小吃、茶樓、酒家還是賓館，腸粉都是必不可少的東西。

    寶大廚點的是牛rou腸粉，在上桌之前為了方便食用，后廚就已經將腸粉斷開，并且送上了沾汁。

    周全小心的夾起一塊碟子里的腸粉，沾了一下醬汁，送入口中仔細的品嘗起來。

    嗯，沾汁很普通，就是生抽加上辣椒油，但是口中的那塊腸粉卻是著實讓人驚艷。

    腸粉的味道并不是周全之前想的那種涼皮包著餃子餡，它和牛rou餡餃子的感覺完全不同，是一種別樣的口感。

    包裹在牛rou外側的米皮非常的薄，晶瑩剔透吸汁能力特別好，不僅僅是周全剛才的沾汁，外側的米皮連里面被蒸出來的牛rou原汁也保留的很好，一口腸粉咬下去，居然是水潤潤的感覺。

    還有包在腸粉里面的牛rou餡，也不是用攪拌機打出來的那種泥狀的牛rou餡，而是帶著顆粒很有q彈口感的牛rou粒。

    香糯的外皮濃鮮的醬汁在加上彈牙的牛rou餡，這一款腸粉真的是非常符合周全的心意。

    舔了舔嘴里依然還保留著的rou香，周全繼續像寶大廚的另外一道茶點伸出筷子，聽說這家店的蝦餃是招牌，來到這的客人每桌必點，他們這一桌九個人里面更是有五個人點了，想必味道肯定是不會錯。

    這座茶樓里的蝦餃全部都用鮮蝦制作，絕對不會用冷凍蝦仁。

    吃過寶大廚rou三鮮餃子的周全很清楚鮮蝦和凍蝦仁做餡的區別，因而對這道招牌蝦餃就更為期待。

    一籠蒸籠里整齊的擺放著四個蝦餃，小小的元寶狀，看起來特別可愛。

    周全用筷子夾起其中一個，沒有沾任何的沾汁，也沒有咬一下，而是直接啊嗚一口把那個蝦餃全部吞掉。

    雖然外觀魚腸粉一樣都是晶瑩剔透，但是和腸粉比起來蝦餃的外皮就要柔韌的多，因為鮮蝦仁的存在里面的餡料也更加的鮮美。