彈脆的蝦rou裹著雞蛋和筍絲，吃起來咯吱咯吱響。

    餡料雖然柔潤卻一點不費牙，男女老少都吃得，鮮香脆嫩好吃不膩，難怪這款蝦餃會成為這家茶樓的招牌點心。

    這幾款茶點都很符合周全的心意，他一個東北人，到穗州這邊吃早茶，居然沒有感覺到半點的不適應，完全沒了南北之分，可見這些茶點的魅力。

    周全在吃寶大廚茶點的時候，寶大廚就坐在一旁默默的吃著叉燒包，啃完了叉燒包，他就把周全點的那碗魚片粥端過來靜靜的喝，對周全霸占自己茶點的事情視而不見。

    周全吃的熱鬧的時候，桌子轉了起來，他們開始分享給自的美味，很快一籠蒸鳳爪在周全的面前停了下來。

    埋頭啃排骨的周全見狀抬頭一看，就見對面寶大廚大師兄的妻子笑盈盈的對他說道：“這道蒸鳳爪也是這家店的招牌，鳳爪要先炸在蒸，滋味特別好，你吃吃看?！?/br>
    “謝謝嫂子?！备鴮毚髲N叫的周全一邊夾起雞爪一邊和對面的女士道謝。

    周全夾起來的那個鳳爪，從食材的處理上就與北方的雞腳不同，雞爪前尖上尖尖的爪子全部都被減掉，后面回彎的部位也被剁掉，只留下爪子和掌中寶以上的一點點部位。

    經過這樣處理的雞爪看起來很漂亮，周全聞了一下，有種咸香的滋味。

    輕輕一咬，發起來的筋皮立即與骨頭脫節，因為膠質含量多，本應是彈滑的雞爪吃起來居然是松軟的，又嫩又軟的幾乎和果凍一個口感。

    這神奇的感覺讓周全眼睛一亮，一直都在留意他表情的師嫂笑著說道：“怎么樣，味道不錯吧？這家店的蒸鳳爪好吃又營養，再加上還有美容的效果，深受大家尤其是女士的歡迎，基本上每桌都要點，火爆的程度一點都不比招牌蝦餃差?！?/br>
    正在吐骨頭的周全聞言表示贊同，同時又眼疾手快的在轉桌停頓的時候夾起了一個燒賣。

    這頓早飯周全吃的很飽，將桌上的茶點都品嘗一圈之后，還學著眾人喝了一些茶水。

    雖然早上喝茶這對周全來說感覺有些怪，不過這不妨礙他對這頓茶點的滿意。

    結過賬之后眾人出了茶樓，竇師弟拍著自己的肚皮說道：“得閑飲茶，自在逍遙，師兄們，有時間咱們還是要常聚才好?！?/br>
    他大師兄聞言笑道：“我看你不是想和我們聚會，你是想吃匯豐茶樓的茶點?！?/br>
    “兩種想法都有，我是既想和師兄們聚會，也想和早茶。穗州人嗎，一早沒有喝早茶，一天人都不精神?！?/br>
    眾人聞言大笑著表示贊同，竇師弟看了一下腕表說道：“快八點了，今天還有活要做，諸位師兄都加快點速度，目標明月樓，找師傅去?！?/br>
    第127章 明月樓

    明月樓是一棟古老的建筑, 整棟三層的小樓, 全部都是木質結構, 殿堂一樣的古老建筑風格，還有牌匾上隸書的明月樓三個字，都讓它在現代的都市中有那么一絲格格不入。

    幸好這棟建筑并沒有佇立在鬧市區, 而是在一條古香古色的街道上。

    街道兩旁和它一樣的建筑還有很多，但它們都沒有明月樓的時間長，也沒有明月樓那么完整的傳承。

    因而一條古街, 人們望過去的時候, 第一眼還是會看到那棟帶有獨特建筑風格的木樓，并且視線在它的身上流連不已。

    周全曾經想了很多遍, 寶焵哥的師門應該是什么樣子的，是金碧輝煌的高端大氣, 還是與眾不同的仙氣縱橫？

    現在看到了才恍然大霧，噢, 就是這樣。

    明月樓中為了明日的壽宴，鄒師傅門下的徒弟們已經全部到來，不出預料的, 沒有參加他們早茶的鄒狐貍也在這邊, 聽說他今天來的比別人都要早，已經忙起來了。

    這是周全第一次看見鄒狐貍穿廚師服，與平日中那種吊兒郎當的樣子比起來，現在的他精神多了。

    他會在這邊周全不意外，讓周全意外的是, 昨天晚上他們在電梯里遇到的另外兩個人居然也在。

    跟著人群一起進來的周全能夠看到他們，寶大廚他們自然也能，而且對方站的那個位置，應該也是可以看見他們的。

    寶大廚這邊的師兄弟們低頭向著那邊打招呼，紛紛開口叫師姑，那位妝容依然精湛的女士這一次的態度倒是還好，表情淡淡的點了點頭。

    鄒師傅門下的八位徒弟，現在都在明月樓的一樓大堂這邊，沒等幾分鐘后廚的鄒師傅就出來了。

    他看見前妻先是一愣，又回身看看兒子，顯然這小子沒有告訴他，他媽也一起來了。

    鄒狐貍此時仰頭望天，不然就是低頭看看地板，總之就是不去與他老爹對眼。

    鄒老爹見狀苦笑了一下，猶豫后廚那邊還有一大堆的事情等著處理，他只好先安排徒弟們。

    很快連同寶大廚在內的八個師兄弟都有了自己的任務，那幾位還沒換衣服的人自動自發的到更衣室那邊換衣服去了。

    見人都散了，那個人卻還沒搭理自己，古麗冷嗤了一下說道：“鄒成英，你這是打算把我當成空氣？”

    鄒師傅聞言本來都邁開的腳又踏了回來，目光平淡的看著自己的前妻問道：“阿麗，你回來我很高興，父親要是知道了也會開心。這么多年了明月樓這邊給父親拜壽的規矩你也是知道的，你現在站在這里是想做什么？”

    “做什么？我是和你離婚了，但我也是師傅的徒弟，就算按照規矩拜壽的宴席是歸你和徒弟們完成，但可沒說師傅其他的徒弟不能插手，我今天就要進后廚?！?/br>
    聽著那熟悉的無理取鬧的口吻，鄒師傅感嘆十多年了，他前妻還是這幅小女孩的性子。

    不由得嘆了一口氣說道：“你要回來我們歡迎，明月樓永遠都是你的家。但是你要進后廚，就得把你臉上涂的身上撒的那些東西都弄下去。你也是明月樓出去的，后廚的規矩應該知道，一切能帶進菜中的異味，都不許帶進后廚?！?/br>
    鄒師傅說的是餐飲界的行規，因為做的是入口的生意，所以餐飲界很早就有了這么一條規定，不論是紅案、白案還是掌勺的師傅，都不許擦帶香味的化妝品，更不許噴著香水進廚房。

    這一點食客們是肯定支持的，畢竟誰也不想點完菜一吃，一股化妝品的味道。

    古麗聞言眼睛瞪的滾圓，眨了幾下后說道：“行，這次算你有理，喬治你先到休息室去換衣服，我去找地方沖涼?！?/br>
    “你讓個外國人換什么衣服？”鄒師傅看著那個人高馬大的外國小伙子很不順眼，他也不知道為什么，對方進入明月樓之后基本上沒說三句話，一點都沒惹他，但他就是有這種感覺。

    古麗聞言拉喬治的胳膊說道：“給你介紹一下，這是我的小徒弟，你叫他喬治就好他，這次也是回來給師傅拜壽的，我一會下廚房的時候他就在傍邊給我打下手。喬治，這是你師伯，還不快叫人?！?/br>
    比鄒師傅高了一個頭的喬治聞言很禮貌的說道：“四伯你好，我是喬治?！?/br>
    大舌頭發音十分不準確的外國喬治把師伯說成了四伯，鄒師傅聞言卻不知道該不該應下。

    雖說阿麗說了這是她的小徒弟，可是沒在祖師牌位前燒過香、磕過頭、奉過茶就不算是徒弟，只能是學生這也是明月樓的規矩。

    不然以明月樓鄒家菜的名頭，每年慕名而來的學藝的人那么多，留下的也能有十幾位，各個都說是徒弟，怎么認？

    看了看面前小伙子客氣的樣子，在看看一臉得意的前妻，鄒師傅知道這一準又是沖著他爹來的。

    知道他父親最不喜歡外國的那一套，偏偏這一次拜壽就要帶一個洋鬼子回來。

    眼見著前夫臉色難看不說話，古麗只覺得心中暢快，不過還不夠，這虛偽的鄒家，總要把別人的東西還回來。

    廚房那邊發生的事情周全并不知道，作為過來拜壽的客人，他受到了非常熱情的招待，現在正在明月樓三樓的包廂當中飲茶看風景。

    作為穗州知名酒樓，明月樓的包廂向來難定，三樓的包廂要想預訂位置，最起碼得提前兩、三個月打電話才可以。

    不過在三樓最東側視野最好的位置有一個小包間，是不對外迎客的，這是鄒家給自己或者是親朋好友預留的。

    周全此時就坐在這間小包廂里喝著茶水，扒在窗臺邊看外面的花紅柳綠。

    沒辦法寶大廚到后廚幫廚去了，他的那些師兄弟們現在也全在廚房，他一個東北大路癡，在這異鄉就算是有心出去逛一逛也不敢隨便亂走，他怕自己走出去就找不回來，最后還得麻煩警察叔叔。

    賴家的大嫂和他師弟的未婚妻倒是有心帶著周全一起出去逛街，問題是兩位女同志帶著孩子逛街，他一個大老爺們跟著摻合什么？

    聽聽姐妹淘們的閑聊，順便幫著拎購物袋嗎？

    想來想去也想不出自己有什么地方可去，只好跟著服務員上了三樓，在這邊喝茶水、看風景順便刷刷手機。

    負責包廂服務的小meimei很機靈，知道能夠坐進這間包廂的和主家都是關系匪淺，因而時不時的就會進來給周全的茶壺中蓄水。

    不知不覺的周全兩壺茉莉花茶就都喝了下去，等他再有反應的時候，已經是膀胱發出了預警。

    急匆匆的走出包廂找到衛生間，在出來的時候周全卻是一臉的苦惱。

    唉，怎么辦？

    手機也刷了，風景也看過了，就連茶水都喝了兩壺。

    寶焵哥那邊正是忙的時候，不到晚上肯定不會有空閑，可他不能就這么在三樓包廂干坐，然后喝上一天的茶吧？那也太無聊了。

    不然還是出去走走，怕迷路就順著馬路一直直著走，不拐彎這樣好往回找。身上在多帶一些錢，等到逛累了或者夠了的時候，還可以直接打車回來。

    越想越覺得這個辦法可行，當周全正打算到后廚和寶焵哥說一聲的時候，在樓梯口就和上樓的鄒老爺子碰上了。

    老爺子見到他非常的開心，迎上來問道：“全仔，一個人待著很無聊吧？抱歉了，讓你們一幫年輕人為了我這個老頭子忙前忙后?！?/br>
    “鄒爺爺，看您說的，您是我們的長輩，是大家長，這都是應該的?！?/br>
    “唉，你就不用客氣了，跑堂小梅和我說你已經喝干了兩壺茶水。我一聽就知道你無聊，就把棋盤和棋子都帶過來，咱們今天有時間可以隨便下?！?/br>
    曾經有過半個多小時在對方手下敗了三場這種在戰績的周全，看到圍棋盤的時候臉上的表情非常精彩。

    然而本著尊老的原則，他還是和對方回了小包廂，他現在只希望鄒爺爺也是有愛幼傳統的人。

    周全和鄒老爺子在三樓的小包廂里對弈了一整天，連中午飯都是在那里面解決的。

    連戰連敗的周全最后完全就是在放飛自我，除了賴皮之外會的不會的招數都用上了。

    老爺子與他在棋盤上斗智斗勇，兩個人一副棋盤居然也能夠玩的興高采烈，最后還是到了吃晚飯的時間，竇師弟上樓把他們給叫出來的。

    晚飯過后大廚們繼續到廚房去工作，今天的明月樓還是正常開業，廚師們不但要為明天的壽宴忙碌，也得照顧好現在的客人。

    一直忙到九點多鐘，才算是把明天壽宴要用的全部食材都處理完畢，寶大廚的三師兄、小師弟還有鄒師傅本人繼續留在這邊，其余的人則可以回去休息，為明天的壽宴養精蓄銳。

    周全一回到賓館，整個人就癱在床上，一副精疲力勁的樣子。

    洗漱出來的寶大廚見狀非常疑惑，不由得靠過來問道：“你這是怎么了？我咋看你比忙了一天的我都要累？”

    周全聞言趴在床上哼哼唧唧的說道：“陪著你們老爺子下了一天的圍棋，斗智斗勇的一點都不輕松。你們家老爺子也是位神人，論起精神頭一點不比咱們這些二十幾歲的年輕人差?！?/br>
    “那是當然，我師祖每天早睡早起，練了幾十年的太極，精氣神足的很?！?/br>
    “那我明天怎么辦？我已經費盡心機把兜底都掏干凈了，明天要怎么在陪著老爺子玩？”

    “不用，明天他是老壽星，我們的老師爺就是師祖的小師弟肯定得過來，到時候倆老頭湊在一起，讓他們自己玩去?！?/br>
    “那我明天又要閑著沒事做？算了，我還是繼續去陪師祖開心吧，倆老頭肯定更有意思?！?/br>
    寶大廚聞言聳聳肩，打算去浴室把內褲洗了，臨進去之前他想到什么返身說道：“把手機和充電寶都充滿電，明天壽宴的時候人多事雜，不一定能找到合適的地方?！?/br>
    “噢，知道了。壽宴過后咱們是不是就可以回家了？要不要提前把機票定出來？”

    寶大廚聞言搖了搖頭說道：“壽宴之后才是重頭戲，師門斗菜我們誰都走不了?！?/br>
    第128章 師門與壽宴

    “斗菜？斗什么菜？怎么斗？”

    只知道斗雞和斗蟋蟀的周全聞言下意識的這么問道。

    寶大廚聞言又轉回來, 把毛巾隨手放在床頭, 攬過周全說道：“我們的師門是有傳承的, 祖師爺有言達者為先，因而明月樓和師門菜譜從來都不是父子傳承，而是內部甄選。斗菜就是要有繼承資格的弟子相互用菜爭斗, 最后決出的那個勝利者，就是明月樓和師門菜譜的下一代執掌者?！?/br>
    寶大廚這么一解釋，周全就明白了, 原來明月樓和師門菜譜并不是私人的東西, 而是師門的產業，還是規定了繼承辦法的師門產業。

    “所以明天的壽宴你們師兄弟就要當場斗菜對嗎？”

    “不是, 壽宴還是壽宴，斗菜是內部的事情, 會等到把客人都送走，只剩下師門的人之后才會開始?！?/br>