仿佛他們并不是品嘗對手的作品，而是在某個咖啡館里悠閑自在地喝著下午茶。

    “嗯！”林可頌抬起小叉子，輕輕舀下了蛋糕的一角。

    “說說你的感覺?！苯Х珎冗^身，撐著臉，雖然他看不見可是視線卻落在林可頌抿著的唇間。

    他是優雅而從容的，對于他而言，一切是悠閑自在的，真的與輸贏無關。

    “抹茶蛋糕層真的超贊！特別是蛋糕層……能夠達到這樣松軟卻不失彈性的效果，雞蛋、蛋白、面粉還有黃油的配比一定很精細！只要一點點的不平衡就會失去這種齒關被按摩著的愉悅感覺！雖然這蛋糕里也加入了抹茶粉，但是茶粉很細膩，與面粉自然地結合在一起，沒有一點澀口感！巧克力也調制得很贊！我在市場上沒有吃到過這么好吃的巧克力！柔和順滑卻保留著巧克力的質地，淡淡的苦味與抹茶的清香交融在一起，無懈可擊??！”

    不知不覺林可頌已經將一整塊蛋糕吃了下去。

    潔西卡的唇角微微翹起，她早就知道自己的蛋糕很完美，林可頌不可能找出什么瑕疵。

    “江千帆主廚，我也期待著你它的建議?！?/br>
    江千帆拾起了叉子，手指撫過盤子的邊緣。因為擺盤的關系，他無法確定蛋糕所在的位置。

    林可頌覆上他的手背，帶著他挪動叉子，來到了抹茶蛋糕的邊緣，輕輕切了下去。

    江千帆將蛋糕送入了唇間，他只吃了一口，便將叉子放下了。

    “完美的配比，無論是香草籽的用量還是甜度的把握，我相信哪怕是對甜食厭惡至極的客人也無法拒絕這樣的蛋糕，就像從歌劇院里傳來的悠揚歌聲在冬日的暖陽里回蕩。美食評論家將抹茶歌劇院蛋糕作為昆廷主廚的招牌甜點，確實名不虛傳?！?/br>
    “我相信江千帆主廚的抹茶歌劇院蛋糕也一定完美到無從指摘。畢竟你擁有絕對味覺，今天也不是你第一次品嘗到我所做的這一款蛋糕，所以我相信你復制起來一定是輕而易舉?！?/br>
    雖然嘴巴上這么說，潔西卡并不認為自己的蛋糕能被對方完美再現。畢竟這并不是江千帆一個人的作品，還有林可頌在。江千帆的眼睛不方便，包括奶油的制作，融化巧克力的過程等等都需要林可頌自己判斷。林可頌就是這道甜品的變數。

    潔西卡拾起了餐具，看了看面前的抹茶蛋糕，從蛋糕的頂部一直到蛋糕的底部，這讓她可以更加清楚地觀察到蛋糕的分層。

    當餐叉切開巧克力，擠入蛋糕胚，掠過抹茶奶油霜，明明手感很柔軟，她幾乎沒有使什么力氣，可是蛋糕卻沒有因此而變形，最重要的是層次分明，甚至于連奶油霜和巧克力甘納許的厚度和稠度都是剛剛好。即便還沒有送進嘴里，潔西卡也知道它的口感很完美。剩下的就是味道的差別。

    可是以江千帆對調味的把握和精準性，潔西卡知道要在味道上挑出什么瑕疵將十分困難。

    而她身旁的伊麗絲已經開口了：“我想要知道這個香草糖漿到底是怎么做出來的。香草的氣味很濃郁純正，按道理香草的用量不會少。但香草用量太多的話，熬煮時間太久的話，會在糖漿中留下殘渣并且破壞原本的香味?！?/br>
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    屏蔽此推廣內容    “是小高壓鍋?！绷挚身炐闹杏科鹨还尚老?，很難得伊麗絲會對她的想法感興趣。

    “小高壓鍋？”伊麗絲愣了兩秒之后反應了過來，“你是在高壓鍋里加入了水和香草，然后燉煮?！?/br>
    “是的，不過時間很重要，太久的話氣壓會破壞香菜的氣味，所以在水沸騰之后我就熄火了，慢慢等待高壓鍋里的氣壓恢復正常。而在這段時間里，香草會與水充分融合?！绷挚身灲忉屨f。

    伊麗絲扯起唇角，自嘲地一笑。

    “潔西卡，你還有什么意見和想法嗎？”溫斯頓問。

    潔西卡搖了搖頭說：“無論是蛋糕胚還是巧克力甘納許甚至于抹茶粉的分量都恰到好處?？诟信钏捎植粫?，甜度也很精準，可以說很完美地再現了這道甜點?！?/br>
    事到如今，與其雞蛋里挑骨頭不如以豁達的姿態來贊美對方。

    而且她所說的是“再現”。也就是說江千帆與林可頌的抹茶歌劇院蛋糕就算做得再好，也不過是在模仿她的作品。

    “好的！你們雙方都在相互贊美，讓我看不到任何電光火石的沖突，實在太令人失望了。拜托，等到品嘗下一份甜點的時候，請你們務必不要再這么‘相親相愛’了！”

    說完，溫斯頓接過了工作人員遞上的卡片，挑了挑眉梢說：“啊哈，這一輪的投票十分接近！一共有十三名評審員將選票投給了潔西卡與伊麗絲，而江千帆與林可頌則得到了剩下的十二票！讓我們來看看現在的得票總數！兩位昆廷主廚一共得到了七十票！而江千帆主廚與林可頌則得到了75票！還剩下兩道甜品，局勢仍舊很可能逆轉！誰也不知道會不會有一方忽然發生失誤，又或者超常發揮！”

    這時候，工作人員為他們送上了第二道甜點，香草冰淇淋山楂。

    林可頌看了看面前潔西卡與伊麗絲所完成的作品。在擺盤上，她們有著屬于女性獨特的細膩審美，高雅而追求細節。這樣的甜品，不論味道如何，僅僅視覺上就給人以十分曼妙的享受。

    她們用在胡蘿卜中央挖出了一個小槽，奶油焗土豆泥墊在盤底將胡蘿卜固定住，一只紅酒杯靠在了胡蘿卜的凹槽上，而就被里面則盛放著幾顆裹著紅色糖衣的山楂。幾片薄荷的嫩葉和洋甘菊的花蕊點綴在上面，看起來令人怦然心動。

    “試試看?！币聋惤z的目光鎖定了林可頌。

    與其說這是來自伊麗絲的壓力不如說這是一場測試。她想要試一試林可頌的舌尖是不是真的那么敏銳，在廚藝上她到底是江千帆的影子，又或者她有屬于自己的想法。

    林可頌咽下口水，她有些緊張地抬起勺子，舀起了一顆山楂送進了嘴里。

    牙齒咬了下去，傳來咔嚓一聲脆響，糖衣在她的口腔中碎裂開來，接著是山楂的酸與微澀，只是這樣的酸澀并沒有持續太久，香草冰淇淋柔和的甜味很快將她的舌尖包圍。

    “怎么樣，有什么想法嗎？”伊麗絲抱著胳膊問。

    她沒有看江千帆一眼，卻始終盯著林可頌。

    “很好吃，糖衣的厚薄程度正好，而且足夠冷卻。你們在糖衣里加入了少量的檸檬皮碎屑，這種清香和微酸與糖衣的甜味相結合，讓原本味道上很單一的糖衣變得活躍了起來。山楂選的也很完美，山楂的中央被掏空的很有技巧。香草冰淇淋口感也很柔滑，牛奶與香草的味道并沒有完全搶走山楂原本的酸味，相反結合在一起，讓人很有食欲。最重要的是，我在冰淇淋里吃到了百香果的味道……很清新！”林可頌很認真地評價。

    “是百香果的碎末。因為山楂的中央本身空間就不大，如果將百香果粒完整地塞進去，空間會不夠用，而冰淇淋也沒辦法與百香果均勻地結合在一起?！币聋惤z聲音平緩地解釋，“不過林小姐，我想要聽到的可并不是只有贊美與認同。我們改變或者說升級了這道甜點，不知道你對這樣的升級，有沒有什么其他的建議？”

    林可頌現在畢竟只是江千帆的學生，她真的可以給伊麗絲這樣的知名主廚提意見嗎？

    江千帆也吃下了一顆。

    “江千帆主廚，你應該不會像林小姐這樣吝嗇給意見吧?！?/br>
    “她和我有著一樣的味覺和看法，就讓她來說吧?！?/br>
    江千帆的神色中有一種坦然自若，他很肯定林可頌能夠說出他想說的話。

    “好吧，昆廷主廚，我就直話直說了?！绷挚身灥哪抗庾兊脠远ㄆ饋?，今天的她是一名廚師，不需要在所謂權威的面前畏畏縮縮，“雖然加入檸檬皮碎屑的想法很不錯，只是我覺得加入的時機有點不對?！?/br>
    “什么？”潔西卡的眼睛瞇了起來。

    “檸檬皮余熱，它的酸度會比常溫要高，甚至于會帶出一絲微微的苦澀。你們為了讓每一個山楂均勻地沾上檸檬皮，所以是在熬好糖衣，趁著糖衣還是液體狀態的時候將檸檬皮碎屑撒在上面的，對嗎？但是這個時候，糖液的溫度并不低，檸檬皮釋放了比平常更多的酸味，而且也會失去以往的彈性……所以當我咬上糖衣再嘗到檸檬皮的時候，覺得……好可惜……”

    林可頌沒有再繼續說下去了，因為潔西卡的臉色已經變了。

    “你也是這么認為的嗎？江千帆主廚？”