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這就讓人興奮了,土豆這東西雖然不是小麥和稻谷這種糧食實打實的,這種只能參半。但是產量到底在這里呢! 三分地不到,就收了300多斤土豆,這東西可真是個好東西。 白寧不管別的,當天就給小寶做了炸雞薯條。 炸雞薯條配番茄醬,小孩子的最愛。 白寧見小寶吃得歡實,不由的暗道:這話誠不欺我。 大人對這個就不怎么樣了,譚明吃了兩個就覺得沒滋沒味的。炸雞還好,薯條就覺得不行了,不過也承認,當零食吃也是可以的。 李婆覺得都行。 清炒土豆絲,土豆紅燒rou,土豆燉蹄子,狼牙土豆,烤土豆…… 連續吃了一陣子土豆,把挖壞的土豆解決掉溝,白寧巴巴的把剩下的土豆收撿了起來。這可是明年的土豆種,明年那四畝地的種就是這些土豆了。 聽說土豆畝產幾千斤,四畝就是四千多斤。到時候土豆一收獲,他不是想怎么吃就怎么吃? 白寧他們收土豆這個事情,大家也都知道,但是具體產了多少就沒人知道了,這事兒也沒有傳出什么來。 就是白寧給小寶請了一個先生,專門給小寶啟蒙,這事給村里人知道,不少村里人都挺有想法的。甚至,有些村里人想著,反正都出了銀子了,不如讓那先生都他們家的孩子一起給教了…… 白寧聽著秦氏的描述,也不怎么在意。 拋開這事兒,他日子過得還是挺舒坦的,不知不覺就到了八月。 今年的山葡萄結得不少,因為光線充足,成熟得比去年還要早,而且就種在山底下,人來人往的比較多,所以并沒有什么鳥雀子去嚯嚯。 但是因為毀掉了大部分枝蔓的原因,結得并沒有去年多,山葡萄果子又小,多的一串也就五六兩,少的也就是十幾個。 一百多顆葡萄收下來也就兩百來斤,這算是個賠本買賣了。但是今年新發了不少枝丫,想來明年的產量應該會加幾番。 兩百斤都釀酒了,這次比上次還要熟練一點,省去了很多麻煩。因為白砂糖也不太貴,本錢這里也把握得死死的。 今年時間充足,一天收葡萄,一天釀酒,兩天料理得妥妥的。 第三天就開始做月餅了。 提前一個半月,李婆就開始腌制月餅用的咸鴨蛋。買光了河邊好幾戶喂蛋鴨的鴨蛋,一共腌制了六百來個的樣子。 蛋黃留著做月餅,蛋清送給村里人炒菜去了。六百多個,說起來也沒有,一分,一家也就分個一碗的樣子。 第一批月餅試試手感,李婆他們做了有二十來個,都是蛋黃的,放了兩天,吃起來味道很好。 張秀才要回家過中秋,他家距離這里大概要走三四日,到了初五六就要走。白寧給他裝了一盒月餅,什么口味的都有。 除此之外,還準備了另外的節禮。 不過他們剛把月餅送到酒樓,李掌柜告訴他一個消息:縣里點心鋪里也出現了豆沙月餅。 白寧也沒當回事兒,這月餅本就是送人的,他也不做這月餅的生意,只是中秋送上來討個吉利罷了。 月餅的事情,白寧沒有放在心上,每天把月餅送到酒樓來就算完。 中秋的時候,徐娘子不去徐外公家過節的,叫劉老三給送了節禮過去,白寧這邊也是準備了節禮,讓他帶過去。 冬子中秋也放了三天假,他聽說小白叔叔給小寶弟弟請了個先生,就想來看看,結果上山就聽說先生走了。 冬子又失望的回去了。 “小白叔叔,明天奶叫你和叔還有小寶來家吃飯?!?/br> 明天中秋,是闔家團圓的日子,去年白寧不在,徐外公他們來了,白寧他們在酒樓吃的。 今年,秦氏就提前準備了,之前幾天就給白寧他們說了,白寧自己也有準備。 他打算弄個烤全羊。 第109章 天才剛亮, 譚明就出發了,為了滿足白寧的口腹之欲,上河對面買羊去了。 烤全羊, 還是要現殺的,然后就腌制一個時辰,再上火上烤, 那味道絕對的極品。 白寧自己在家讓李婆準備腌制的調料,他去砍了一根竹子。他們后山有種竹子,不到三公分,卻堅硬無比,用來串羊烤剛剛好。 準備好,他索性帶了禮節往譚大伯家去。 這邊中秋是沒有節禮一說的,有也是出嫁女往娘家送的, 像他們這種叔侄關系, 也就送個月餅,不用像過年那般正式。 于大嫂兩個人都在, 十五這天酒樓雖然也會有生意, 但是到外面吃的終究是少,都是在家吃,所以兩妯娌請了假在家。 白寧過去, 大家正在忙著殺雞宰鴨。 “寧哥兒, 你來了?!庇诖笊┟Φ妙^都沒抬, 但是秦氏注意到了他手里的兩根竹桿, 問他干嘛用的。 “好好的, 你拿兩竹桿干嘛?明子還沒有下來???還有那一籃子都是什么,蔥?蒜?芫荽?姜?這又是什么?” 白寧任由她把籃子接了過去,“好東西啊, 都是香料,我讓譚明買羊去了?!?/br> “買羊做什么?團團奶不夠了?”說著,秦氏就伸手去抱小團團,“小團團唉,奶都好久就見你了?!?/br> 小團團不認人,誰抱都笑,特別是認識的,瞇著眼還要逗逗他。 于大嫂就有點羨慕了,“這不昨兒才見過的,要說我才是好久沒看見了,回頭要多看兩眼,這一天一個樣子,過幾天怕是長什么樣都不記得了?!?/br>