但江南的家庭里大多是會做這刀魚餛飩的。

    說到底這是個餛飩，只要把刀魚的餡料弄好了，外加會包餛飩，自家吃的不用這么講究用魚骨湯做餛飩的底湯，自己是用白水加了蝦皮蛋皮，亦或者是雞湯都是極好的。

    只要洛櫻講明白了這處理刀魚rou和調餡兒，這刀魚餛飩對會包餛飩的人來說就沒有什么難度了。

    洛櫻倒是很快定下了拍攝美食教學視頻的第一個內容，只是她現在需要去注冊一個新的賬號。

    看著手機上的昵稱，洛櫻想了半晌兒，沒有用自己的名字，亦或者是小店相關的，她本來就打算做一個匿名的美食視頻賬戶，只向外輸出做視頻。

    其實說起來，要是接著《食神記》的東風，用“x老師”的名頭絕對能吸引到不少的人，只是x老師名聲在外，劇組里有不少人都認識，洛櫻做這個廚藝教學的賬號，內心里還存了點別的心思。

    這種美食視頻往往不需要露臉，只需要看到手和做菜的過程就行。洛櫻在微博里看了一些美食博主，許多都是這樣不露臉的，反而格外受到網友們的追捧。

    有的美食視頻拍攝的十分唯美，開起來頗為森系，一看便是向往之中的生活。有的偏向專業的是在自家的廚房，或者是飯店餐館的后廚，給人的專業性極強。

    只是究竟給這個新賬號起個什么名字卻是難到她了，如今的網絡昵稱各式各樣，起個什么樣的才能讓人一眼就知道這是個做飯的？

    洛櫻的腦子轉了又轉，什么復雜的名字都比不上簡單直白更深入人心。

    最終她默默敲下五個大字

    民以食為天。

    第50章 送別

    洛櫻看著眼前新注冊的微博賬號,“關注”與“粉絲”都是自動出現了新手指南。

    【民以食為天】的賬號頭像還是系統相冊自動出現的圖標，洛櫻上樓研磨提筆，在宣紙上寫了一個大寫的“食”字,等待墨跡晾干之后拍成頭像。

    運營微博之類的她不懂，即便是目前只有一個系統塞過來的僵尸粉，無人關注,洛櫻覺得,就像是如今店里匯集而來的食客們一樣，愛吃愛美食的人們總是會在不經意間發現這個賬號。

    今天的客人們過于熱情,又答應了明日再做上一頓的刀魚餛飩，洛櫻歇了一會兒就又出門去了市場，明天的客人恐怕也要不少,食材得備全乎了。

    沈湛今天早上沒有過來吃早餐，前一日在電影《食神記》的劇組客串，宋飛導演自覺欠下了好大的人情,晚上拉著沈湛已經吃飯。

    昨晚略微的喝了一些酒,沈湛一覺醒來便睡過了時候,等發消息給洛櫻的時候才知道今早的美味刀魚餛飩早已被食客們搶購一空,眼下小店里只剩了些素餡的餛飩了。

    沈湛草草地在酒店吃了早飯,洛櫻說若是想吃刀魚餛飩，下午讓他過去,正好有事讓他來幫忙。

    等沈湛下午到店的時候，洛櫻已經采購好了新一批的食材。

    讓沈湛幫忙的事兒倒不是別的，就是“拍視頻”。

    洛櫻自己要進行做菜展示的話,自然騰不出來第三只手來拿手機了。

    而她在網上新下單的手機支架等物件到貨也需要時間，時間倒是可以等，只是洛櫻第一個視頻剛好想拍攝如今正是時令的“刀魚餛飩”,趁著這兩天店里包的時候便拍出來，一舉兩得。

    拍廚藝視頻這事兒洛櫻暫時還不打算告訴店里的食客，也不想透露出去是自己。

    如今社會發達，便是攝像頭都是無處不在，那知名的明星藝人，甚至網絡上的生活博主都被好事兒的人們八到私人住址，甚至只有無人機等手段進行偷窺隱私，簡直令人不堪其擾。

    尤其是在互聯網上，形形色色的人都能遇見。哪里知道那一個賬戶背后究竟是人是鬼，個人信息暴露的越少越好。

    沈湛算是她難得的熟人，又保證不會泄密的，又是身邊唯一的一個閑人，每天蹭吃蹭喝的，讓他來干點活正好。

    洛櫻正剁著眼前的刀魚，沈湛端了一會兒手機拍攝如何做餛飩皮。

    手機拍攝很重要的一點就是屏幕與畫面的穩定性，如果手持的話，普通人的手腕與手臂恐怕并不能始終保持住，往往要借助工具。

    拍攝了幾分鐘沈湛就已經有些手酸，洛櫻正好抬頭看到他悄悄放下一只手才反應過來。

    是了，沈湛不像她拿廚刀慣了，手腕穩得可以一動不動。他只怕有些堅持不住，又不好意思說。

    “沈老師，停一下吧?！鄙蛘窟€以為洛櫻有哪塊步驟是出錯了要重新拍，急忙開口問著：“怎么了？要重拍嗎？”

    洛櫻搖了搖頭：“是我考慮不周，還是等三腳架到了再拍吧?！?/br>
    人家拍攝都是用專業器材，她這是用人工器。

    況且這要是繼續拍攝，從做餛飩皮，剁刀魚蓉做餡，再到包餛飩，熬魚骨的高湯，再到最后的成品，這時間不斷，沈影帝要是這么一直拿著手機，手腕就不要了。

    最后還是洛櫻跑到樓上，從原身一堆的東西里邊找到了一個自拍桿，用自拍桿把手機架上，沈湛拿著自拍桿，這樣也輕松一些。

    因為在錄視頻，兩人全程都沒有說話，等視頻拍完，沈湛放下了自拍桿，洛櫻看著他在背后偷偷地揉了揉手腕。

    許是經過這一下午的辛勞，今晚上的這一碗刀魚餛飩，沈湛吃起來都格外的香。

    沈湛是吃過刀魚餛飩的，那是從前在海城那頭拍戲的時候。投資商在一家豪華酒店宴請主創，三月份正是江刀上市的季節。

    一碗小小的刀魚餛飩，在那酒店里被賣出了千元的天價，連湯底都是雞湯混著魚湯熬的。

    當年第一次吃到之時，嘴里也覺得驚艷，也確實值得這個價錢。

    如今再吃洛櫻手里做的，都說海刀泯然眾魚矣，萬萬不及江刀。

    可在沈湛吃起來，這平易近人的海刀在洛櫻的手中做出來，倒是比當年吃的更合心思，也更合口味。

    洛櫻和沈湛一起吃完了晚飯，下午做了許多的餛飩皮子，肥rou膘也準備好，明早的刀魚蓉現做。

    此刻，她正在看著手機上的教學剪輯視頻。

    今天下午拍攝的刀魚餛飩制作視頻她并不急著發布，得空就看看別人家的廚藝視頻，美食博主是如何做的。

    長達幾個小時的拍攝過程，剪輯成十分鐘之內的教學展示視頻并不容易。

    更何況洛櫻本身就并非現代人，還需要不斷的轉變思維。

    許多美食博主講究完整的構圖，提錢畫好分鏡，甚至每一幀都能夠美到截下來做壁紙的程度。

    洛櫻的想法很簡單，能突出廚藝制作的過程和要點，看的清楚舒服，讓人能看懂就好了。

    只不過視頻之中，她只露了手，自己的臉和聲音都沒有出鏡，后期還需要慢慢加上字幕，是個大工程。

    做美食視頻對于洛櫻來說是一件新鮮事，做飯做菜做的久了，來到現代以來，除了學著騎電動車，學著一些現代的蔬果和菜譜，做這個美食視頻是她難能投入的事情。

    她從來不是半途而廢之人，既然決定做了，選擇做了，那就要做到底，做到力所能及的最好。

    洛櫻看著許多視頻美食博主基本上產出時間在一個星期左右，她不知道別人都是怎么做的，又進行了什么樣的過程。

    于她自己而言，只需要定下選題，之后拍視頻就好。

    也許對于其他的美食博主來說，每一期做什么，如何做，如何讓畫面呈現的更好看都是一個問題，但對于洛櫻最難的便是后期如何剪輯，這是她從來沒有接觸過的東西，需要慢慢的學習。

    眼下已經是二月末，年還不算過萬，洛櫻看著墻上的黃歷，后天便是上元佳節了。

    明日按照食客們的要求賣上一天的刀魚餛飩，后天就要吃元宵了，也聲了她再想吃食的麻煩。

    等過完了元宵節，這個年就算是真正意義上的過完了，徹底出了正月。

    第二日一早，店門口聚集的食客們比前一日還多。

    看著大早上六點就過來排隊的食客們，洛櫻也要說上一聲的佩服。

    “老板娘，今天刀魚餛飩準備了多少??？夠吃吧？”

    “我們全家可都過來了，這大清早的你說，就為了吃個餛飩?！?/br>
    “真有這么好吃??？我都困死了，大清早被從被窩里扒拉出來了?！边€有睡眼惺忪的不太情愿，這是被強拉著出來吃早飯的。

    “老板娘，那個……明天要不咱們繼續吃刀魚餛飩？”

    說話的是個洛櫻看著有點眼熟的小哥，也是店里的熟客，只是不知道叫什么。

    眼下，他正一邊往嘴里塞著餛飩，一邊有著口齒不清地說著。

    “明天？明天十五啊，十五了得吃元宵啊。老板娘，明天肯定做元宵的吧？”

    有人插了一嘴。

    什么時候吃什么東西，華國人在各個時令節日上都有著充足的儀式感。

    “吃湯圓啊，老板娘能做rou湯圓嗎？那些甜的吃兩個就膩歪了啊?！?/br>
    “不是，元宵不就是湯圓嗎？”

    店里邊嘰嘰哇哇的，已經從刀魚餛飩扯到了湯圓和元宵的區別。

    洛櫻一邊盛出來兩碗餛飩，一邊插了他們一嘴，“明天有元宵，也有湯圓?！?/br>
    只不過具體做什么餡料的，洛櫻還是沒有告訴他們。

    食客們總說過來吃個早飯就是開盲盒，逮著什么是什么。

    不過倒是沒有什么人挑嘴，趕著日子趕著空閑來店里吃上一口早飯，開著什么盲盒早飯就是什么，也是食客們津津樂道的樂趣了。

    洛櫻又端了四碗餛飩出來，霍元白他們四個人過來了，昨天聽楊田說，他們最近在影視城內里考察了不少的門市，似乎已經有了長期駐扎開武館的打算。

    早高峰過去之后，洛櫻看著坐在桌子角的小姑娘馮瑩瑩。

    她和楊田吃飯的速度不慢，趕上人多就會暴風吸入，然后把座位讓給其他的食客，今天怎么一直磨蹭著？

    而且，看著小姑娘身上穿著的，怎么看樣子像是要出遠門一般？

    等到走了一波又一波的人，洛櫻忙著的功夫看著馮瑩瑩走了，等她徹底忙完，快要十點的時候又見著她回來了。

    小姑娘來了影視城也有了一個多月的時間，比起剛來時候的干癟，如今臉頰上都長了不少的rou。

    “洛櫻姐，我來跟你告個別?！毙」媚镞M門看著洛櫻。

    原本她是隨著大伙一塊叫老板娘的，后來關系近了一些就叫了姐。

    “怎么了？是要去拍戲嗎？”

    洛櫻之前聽說過，有些特殊選中的群演也是會跟隨劇組到其他地方拍戲的，她看著馮瑩瑩穿著像是出遠門的樣子，以為她跟組了。

    “不是?！毙」媚飺u搖頭。

    “之前影視城里遇見了個經紀人，讓我去參加選秀，給了我名片，本來以為是騙人的，后來老張叔和孫大姐幫我看了是真的?！?/br>
    “我啥也不會，但是說參加就有老師教演戲，還有唱歌跳舞，我就想去學學東西?！?/br>
    馮瑩瑩給了洛櫻一個大大的笑臉。

    洛櫻聽的有些愣，年前的時候，馮瑩瑩還考下了影視城的前景，跑群演賺的錢也更多了，當時還被老張叔和楊田特意拉到了店里來慶祝。

    倒是沒想到如今便又有了其他的門道，轉了路子。

    選秀她也是知道一些的，一群孩子一起參加，然后進行選拔淘汰，不過小姑娘馮瑩瑩是抱著學習的心態去，得失心不重。

    她如今收拾好了，看著是已經決定了。

    人生選擇如何是自己來決定的，洛櫻無權插手，她點了點頭。