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雖然沒有酒, 但這一切作為宴會已經到達了公爵款待的標準了，不，如果真正計較起來，公爵家里不管是味道還是食材種類大概都比不上徐大領主這邊的, 畢竟他們不會做鹽也沒有石膏，辨認不出有毒無毒的蘑菇也不會劁豬做土肥, 至于將各種看上去沒用的枝葉編成各種精巧的容器，那更加不是他們的學習范疇, 一個合格的貴族只要足夠的勇敢和運氣, 不識字都是十分正常的。 徐天這種關心農事愛護領民還會讀書寫字的人在他們的眼中才是異類，從沒有去過東方古國的貴族是不重視知識的傳承的，在他們看來這些東西都是無關緊要的，畢竟這個世界這么多人為他們服務, 就算年年饑荒也不會讓他們餓肚子的，朱門酒rou臭路有凍死骨在這邊已經不是個例而是正常了。 哦，對了，他們這邊只有石門，朱門的朱他們根本沒辦法大量提取，而路有死骨更是普遍現象，走在比較繁華一點的街道上只要仔細觀察，就能看到動物口中都是眼熟的骨頭，有的還滴滴答答流著鮮紅的血，有的卻早已腐爛招蠅長蛆，還有的已經只剩光溜溜的骨頭了。 徐天的記憶是有些模糊的，所以他不知道這個世界到底能夠殘忍到什么地步，他的領地中也有著不少的慘狀，但都恰好被他避了過去，再后來雖然徐大領主已經沒有了這種運氣，但不管是農事官還是管家，不管是稅務官還是騎士，甚至城堡的仆人都似有若無的護著徐天，從沒讓他真正的直面過這種能夠將任何一個有良知的現代人逼瘋的情景。 這是徐天的幸運。 辣根的辣是一種十分特殊的味道，徐天也說不上它的好壞，但總比沒有辣要強上許多。 一頭豬九十斤，扒皮去毛抽骨拿內臟之后也沒有多少了，不過這次的宴會也就是城堡的高層人員的聚會，努努力還是能扒拉出一些來給仆人們加餐的，要知道徐大領主可是一個十分公平的仁慈領主，聚餐當然是要為他工作的所有人都吃到飽才能滿足啦，rou不夠菜來湊，這么多東西徐天還真的不怕喂不飽所有人！ 秋天是貼秋膘的時間，肚子里沒有足夠的油水那就很難面對接下來的寒冬，尤其是本就體弱的老人和尚未長開的孩童，也許一場大雪過后一覺醒來就已經沒有了呼吸，而他們的家人只能含著眼淚將他們那趕緊先放到雪中凍住，不然很快就會淪為野獸的口中餐，而家中養了豬的則會更加緊張，要知道很多少了手指的人不是出意外的，而是活生生的被饑餓的豬咬下來的！ 這種生物餓極了的時候可是會吃豬rou的，雖然這邊的人并沒有徐大領主的學識，但這并不妨礙他們對這種畜生的懼怕與渴望，畢竟豬rou的價格可是相當昂貴的，只要養大了然后賣給領主，那一個冬天的糧食就有了，雖然一天只能吃食指和拇指圈出來的大小的糧食，但很多人辛辛苦苦一年到冬天可是連指甲蓋大小的糧食都吃不到。 而在城堡中高高在上的老爺們又怎么會關心這些呢。 在眾人辛勤的勞作的時候，徐大領主卻對著這琳瑯滿目的食材摸著下巴犯了難——做什么菜，幾道菜才比較好呢，要不要再殺一頭豬出來呢…… 心中轉著對可愛的豬豬來說十分危險的念頭，徐天最后決定想到什么就做什么得了，反正這邊食材充足人們的味蕾也暫時沒有打開，只要油水足夠隨便糊弄都覺得好吃，精雕細琢也就是他才能體會，在這里的人眼中大塊大塊的rou比什么都強。 想到這里的徐天也不再糾結太多，準備先將千滾豆腐萬滾魚給做了，這道大菜可是相當費時間的，畢竟兩個都是越煮越嫩的好東西，也就是徐大領主這邊的陶釜不少才敢多道菜同時制作，要知道現在的鐵鍋價錢足夠裝備兩個騎士。 魚是什么魚看不出來，不過個頭挺大也很有活力，直接刀子一劃魚鱗一擼和其他的魚鱗放到了一起，內臟掏出血水洗凈就直接下鍋，表面花刀需要技術徐天也不指望廚師，讓他搞了個最簡單的十字刀口就算成功。 現在廚房的刀子多了不少，徐天看著卻越來越不順眼了——每一種食材都要不同的刀子是沒錯，但大多數的種花廚子誰不是一把菜刀走天下的，越來越西式化的精準也能走出自己的路，可是現在是這種能夠隨意制造鐵器的時候嗎？！ 合格的中式廚子就應該一把菜刀處理天下食材，畢竟就是自家母上大人都能舉著手中的方片菜刀剔除蝦線，心情好的時候還能進行簡單的雕刻，這邊的廚師為什么不行？！ 毫不猶豫的忽視了廚師西方人的樣子，徐大領主在做完今天的事情以后干脆利落的將廚師的其他刀具全部收走，然后殘忍的宣布了這個還帶著茫然的廚師的黑暗未來，從火候到刀工全部要重新練習，或者直接走人。 廚師還能怎么辦呢，含著淚剁rou含著淚殺魚含著淚拍蒜，本來已經快要走到西方道路上的廚子就這么被強行帶彎了道路，最后居然還成為了這個時代廚師們的祖師爺，而一把菜刀走天下的玩笑話也被當成了金科玉律執行下來，西方的精準手藝消失在了東方的恰好和適量中…… 嗯，這真是一個令人悲（高）傷（興）的故事啊。 不顧這些都是以后的故事了，現在的徐天心思都放在了這一鍋美食上，千滾豆腐萬滾魚并不只是一個形容，也是一道令人垂涎三尺的美食名字，飯前漱漱口飯后塞塞牙，奶白色的湯汁混著半透明的豆腐在碗中輕微擺動，即使沒有任何裝飾也是令人心迷神醉的美景。