臨安城美食錄 第28節
他要梅開二度了! 作者有話要說: 要開酒樓了=w= 1“三江既入”參考的是科舉試卷 ps:下次的更新時間是8號23點! 第35章 自立門戶 當晚林稚就把消息告訴了沈小七他們三人。 聽說奶茶方子被買斷, 幾人還有些惋惜,然而聽到程朝云的出價后又紛紛高興得手舞足蹈。 阿青卻是頓住筷子,“小郎君會遣我們走嗎?” 其實不怪他會有這個想法。 開食店以來所賺得的錢, 再加上程朝云那筆意外來財, 林稚下半輩子別當了紈绔,省吃儉用點, 倒也夠花夠用。 不過林稚當然不愿意——這離他想象中的地主生活還差得遠呢! 而且他剛剛才給程硯清灌完心靈雞湯,告訴對方喝完酒再換奶茶繼續喝, 自已也該以身作則。 “怎么會把你們遣走?想得倒美?!绷种傻?,“你們三個還要繼續去酒樓給我打工呢?!?/br> 沈小七如夢似幻地說:“阿郎, 我們真的要開酒樓了嗎?我怎么感覺像做夢一樣?!?/br> 聽林稚說不會遣走他們,阿青放下心來, 沈小七的話又讓他忍不住翻了個白眼。 結果被沈小七敏銳地捕捉到動作, “阿青你剛剛是不是翻白眼了?別以為我沒看見!” 擔心他們兩個又吵起來,阿藍打圓場轉移話題:“今晚我就寫信給阿爹阿娘, 告訴他們我們馬上要去酒樓做工了,他們一定會很開心?!?/br> 沈小七受到啟發, “我也要去告訴我阿娘!” 見他們如此著急,林稚啞然失笑:“還沒找到合適的店鋪呢?!?/br> “怕什么?阿郎,咱們錢都有了,還怕找不到合適的鋪子?”沈小七難得說了一回四字成語,“咱們現在是萬事俱備, 只欠東風!” 這筆錢來得突然, 林稚沒提前準備,轉天才把要買鋪子的消息傳出去, 并委托鄰居曹婆婆和李四郎一并幫著打聽打聽。 因前不久的慈幼局一事, 曹婆婆平白接到一筆大單, 珍珠奶茶的爆紅連帶著讓李四郎的生意也好上不少,兩人都從林稚這里得了不少好處,再加上為人也熱心,對此事越發盡心盡力。 沒過幾日,曹婆婆的東風就吹來了。 “林小郎君知不知道楊家小娘子?她家有座酒樓空著,似乎有出售的意思?!辈芷牌培局献拥?。 林稚哪里知道什么楊家小娘子,給她倒了杯茶,“阿婆仔細講講?!?/br> 曹婆婆果真仔仔細細地與他講了一遍。 楊家世代做酒樓餐飲生意,一家“楊后正店”從爺爺輩傳到孫子輩,然后便因為經營不善而中斷,這才有了想要出售的打算。 “富不過三代,是這個道理?!辈芷牌胚呧竟献舆呍u論,“不過她家酒樓小了些,只有兩層,不是特別大?!?/br> “總之小郎君你先留意著,若遇到什么更好的鋪子,自然更好?!?/br> 兩層確實小了點。 按照林稚的計劃,第一層留作食店,第二層留作酒肆,第三層留作茶坊。如此說來,三層酒樓才是最佳選擇。 盡管如此,他還是溫聲說了聲好。 誰知當天下午,李四郎的東風也吹了過來。 “小郎君知道忻樂樓嗎?” 這個林稚倒是清楚。 忻樂樓毗鄰十里天街,在南門大街的西南角上,地理位置很不錯,而且似乎就是一座三層酒樓。 “忻樂樓平日里的生意不是很好嗎?店主人為何要賣樓鋪?” “聽我細細為你講來?!崩钏睦赡闷鸩璞K抿了口茶。 “齊郎君——也就是忻樂樓的店主,家中父親常年深居洛陽老家?!?/br> “前段時間齊郎君回鄉訪親,意外得知父親病重,便想著把這邊的酒樓出售,好回洛陽專心陪父親養病?!?/br> 林稚感嘆:“這位齊郎君倒真是個孝子?!蹦苄母是樵皋D手親手打下的基業,著實不易。 李四郎也贊同地點了點頭:“是啊?!?/br> “咱們再說酒樓的情況。因為著急售賣,齊郎君的索價并不很高——不過小郎君也清楚,忻樂樓共三層,三層酒樓價格也不會低到哪里去?!?/br> 林稚道:“我明白?!?/br> “而且這酒樓一層還帶屋舍,正好可以解決小郎君和手底小廝的食住問題?!?/br> “那真是太好了?!?/br> 原本林稚已經做好了再添錢買處屋宅的打算,卻沒想到還有這個意外之喜。 機不可失失不再來,他連忙讓李四郎傳話把此事定下來,并約了個時間與齊郎君在酒樓見面,當面考察一番。 兩日之后,林稚乘著馬車來到忻樂樓前。 一個三四十歲的明黃衣衫男子站在門前,多半就是齊郎君。 問了問,果真是。兩人互道了聲禮,一前一后走進酒樓。 忻樂樓并不是因為經營不善等外部原因才出手,是以屋子內部環境不錯,林稚預想當中的坑坑洼洼、墻皮掉渣的情況完全沒出現。 不過他還是打算再裝修裝修——那扇深紅色大門總讓他聯想到慈幼局。 三層樓轉下來,估摸著每層都有百平左右,并分用來招待散客和貴客的大堂和閣子,以隔層分開,省了他不少事。 又去一層后頭的屋舍看了看。 齊郎君為他一一介紹:“這間是庖廚,小郎君可以看一看,屋子夠大;這幾間是住宅,聽聞小郎君手下有三四個住店小廝,足夠用了;哦,這個是菜圃,可以用來種瓜果蔬菜,還有那個鵝棚……” 林稚被他說得心動不已——尤其是那個鵝棚。 柵欄圈起來不大不小一塊地間,正好可以用來養些小雞小鴨小鵝,若是養得好,四五個月后就可以撿蛋來吃了。 “多謝齊郎君帶路。什么時候簽契?” 齊郎君微微一愣,以為他會說句按月分付之類的話,沒想到這么痛快就要簽訂契約……小小年紀,還挺富。 回憶自己當初和林稚相同年歲的時候,好像并沒有這么能干……果真一代更比一代強。 搖了搖頭,齊郎君笑道:“小郎君爽快!地契在馬車上,請隨我來?!?/br> “好?!?/br> 地契一簽,酒樓從此就與自己再無任何瓜葛,齊郎君落了筆,頗為留戀地用目光在“忻樂樓”三個大字上描摹了好幾遍。 林稚安慰他道:“令尊吉人自有天相,一定會平安無事的?!?/br> “多謝小郎君寬慰?!饼R郎君眼中浮現出微微憂色,真心實意地向他道了聲謝。 沈小七和阿青阿藍在食店那頭忙著,脫不開身,林稚索性雇了幾個臨時工,讓他們幫著自己做做酒樓裝修前的準備工作。 燈罩子破了一個窟窿,扔;門框上捆綁的木桿顏色太深,換;后門裂了條大縫,拆……忙活許久,上午的任務總算完成了。 到了下午,林稚請瓦匠仔細粉刷一遍墻壁,把朱漆大門換了個顏色;讓繪制食單的畫匠畫了春夏秋冬四季圖,掛在墻上;又置了描紅打綠的彩門歡樓和拒馬杈子,門口除了掛有半透明描金紗簾,還斥重金用玻璃燒造了四只梔子燈。 白天尚且看不大出來,可若是到了夜晚,燈芯一燃,外形仿若梔子果的燈籠通透明亮,氣派無比。 除此之外,門框上的木桿攢尖還掛了不少飾品,花結、絨花、彩帶……怎么鮮活怎么來,和之前顏色較為深沉的忻樂樓形成了鮮明對比。 到了最后一步:張貼牌匾。 “不知小郎君打算給酒樓取個什么樣的名字?不能還是原先的‘忻樂樓’吧?” 木匠給他提建議:“這樣,我說幾個供你參考:仁和店、遇仙樓、高陽樓、銀王樓、八仙樓……” 聽對方報菜名似的一連吐出幾十個酒樓名字,林稚連忙道:“我已經想好了?!?/br> “就叫林氏酒樓?!?/br> 林稚是個起名廢,從上輩子給家里的三只狗取名“大毛、二毛、三毛”就可見一斑,平時最怕遇到這種起名字的問題。 木匠笑道:“行,自然以小郎君的心愿為主?!?/br> 于是,一張寫著“林氏酒樓”的黑色金絲牌匾便掛了上去。 裝修工作總算大功告成。 從外面看,酒樓濃墨重彩,“林氏食鋪”四個大字剛健柔美,宛如鐵畫銀鉤;內里別有洞天,粉墻青磚,木色食案,好不清雅美觀。 連交工的臨時工都忍不住夸了句:“這酒樓可真漂亮,要我說不比那春風樓差。小郎君好審美!” 林稚笑了笑。 剛刷完漆的墻壁還殘留些味道,擔心甲醛中毒的林稚決定先晾幾天,等味道散散再搬過來。 這幾天剛好可以辦理退租事宜。 程朝云似乎對他會自己開一家酒樓并不意外,表情淡然地簽好當初租店的文書,還說了句“祝小郎君財源廣進”。 程硯清和他姐一樣,接受能力良好,“林小郎君這是到別處去喝奶茶了”。 程令宜不知道他在說什么,鬼哭狼嚎道:“小郎君走了以后我到哪里去吃好吃的!” “你是不是忘了自己家里是開酒樓的了?”程硯清拿扇子敲了敲他的頭。 “開酒樓又怎么樣?!背塘钜宋嬷X袋嘀咕,“弱水三千,我只取一瓢飲!” “……”程硯清嘴角抽了抽,“這話用在這里不太合適吧?!?/br> 林稚不知道他們的所思所想,和眾人告別之后,擇了個良辰吉日,帶著小弟們搬到了新酒樓。 作者有話要說: 后面還有一章!