美食小當家 第1314節
這一下可是將季老給“嚇”了個夠嗆,連帶這說話的聲音都帶著一絲顫抖:“你們這不是商量好了吧,這是在逗我玩兒呢? 小楚這才多少歲,這從娘胎里開始練刀工也不至于能達到這樣的高度吧? 之前我見過他的刀工,那也就在技師的水準嘛,最近好像是有點兒提高,但是趕我們還是有很大的差距,你們會不會是眼花了?” 楚云風是有很長一段時間沒有在大家面前展示過真正的實力,凡是露出來的大約也就是技師水準左右,所以季老自然是感到不可置信。 不過當看到王志強他們那一臉嚴肅的模樣,季老是真的震驚了。 “師傅,后廚有監控的,手機上可以看回放,不信您自己看看吧!” 彭越說完之后立刻就把手機監控給打開,然后找到前面儲存起來的文件,從中點開一個就拿到了季老的面前。 “這、這、這是真的?” 一來不敢置信的表情出現在了季老的臉上,足足是看了三分鐘之后,季老這才深深地吸了口氣道:“不敢相信、太不敢相信了。 難道這家伙之前還藏拙了? 我想想、我想想,對了,前幾天做菜的時候我都沒有見過他處理食材,大部分的時間他都是在做菜。 好家伙,這臭小子竟然隱藏實力,難怪敢這么輕易答應下來制作國宴,搞了半天這家伙一開始就知道自己沒問題。 可是這第一天還讓我們過去幫忙呢,說是忙不過來,感情是在逗我們玩呢?” 這下可是誤會了,楚云風這實力是今天下午才提升起來了,季老已經開始想著怎么好好跟楚云風談談心了。 “你們啊,也該好好提升提升了,看看人家小楚,這進步簡直可以用神速來形容,你們可不能懈怠??!” “是啊,現在差距就拉得這么大,這再過一段時間,估計就更是……” 大師傅們都紛紛感嘆了起來,對自己的徒弟開始耳提面命了一番,不過大家更好奇的是,楚云風這刀工究竟是怎么練出來的呢? “等李老,等李老來了咱們再問問!” 討論了半天,對于楚云風這種神跡一樣的刀工還是感到無解,不過看了看時間,李老應該也差不多快要到了,待會兒自然能夠明白。 此時還在后廚做菜的楚云風,一直在思考著讓自己很是疑惑的問題,剛才為什么自己處理完食材之后會出現頭暈、酸痛的癥狀呢? 這會兒已經開始做菜半個小時了,身上的酸痛感仍然是沒有降低,看來得好好休息個三兩天才能夠緩解吧。 身體上的狀態讓楚云風大概明白了,估計是因為這樣的刀工必須配合強大的身體素質才行,目前自己的還差兩項技能到達廚神等級。 一個是綜合技能,另外一個就是身體素質,這兩個技能目前也只是高級技師的水準,身體素質現在是3s的水平。 是不是因為自己的身體速度達不到,所以在使用巔峰廚神的刀工之后,才會產生這種后遺癥呢? 答案已經是呼之欲出了,這是肯定的,此時回想了一番,巔峰廚神揮出的刀法對于臂力的要求特別的高。 而且每一刀的揮動都需要調動全身的肌rou協調性,所以這對于身體素質自然要求很高。 現在看起來在身體素質還沒有升級之時,這樣的刀工還不能隨便用啊。 即便是提升到了廚神境界,估計這巔峰廚神的刀工也無法長時間使用,除非是能夠將身體素質提升到跟刀工同樣的水準才行。 不過這樣的機會可不多,而且即便是有了這個機會,自己也不一定會去提升身體素質,而是提升雕工什么的,這會更加實用一些。 好在現在暫時還不需要這巔峰刀工出馬,真要是天天這么用的話,這身體估計是受不了。 按照剛才的狀態來看,每天用個五分鐘應該是問題不大,超過這個時間,肌rou就會有酸脹感了。 果然,逆天的東西并不是那么簡單的,現在的經驗值還不敢隨意升級,得留著后續學習使用,就看看后面有沒有機會趕緊把身體素質給提升了。 其他人自然是不知道楚云風這刀工在目前階段有著這么大的弊端,離做完菜還有二十分鐘的時候,李老走了進來。 帶著一絲微醺的感覺,邁著歡快的步伐,這才剛剛敲了敲包房的門,便發現這門馬上就打開了,隨后便看到王志強和樂天嬌兩人一下就沖了出來。 啥情況? 然后兩人馬上就把自己兩只手給抓住了,直接往包房里面“抬”了進去,這感覺像是怕自己跑了一樣。 在被“架”進來了之后,一臉茫然的李老看到季老起身走了過來,見面的第一句便是問道:“李老啊,您這是收了一位高徒啊。 還有您這教學的秘方,是不是也給我們大家分享一下啊,讓我們也跟著好好學習學習嘛!” “就是啊,您老這一手太厲害了,要是能夠推廣出來,絕對是對培養弟子有著極大的促進作用!” “我們并不是想要打探您的師門絕技,就是想要知道這刀工究竟要怎么練才能練到小楚這樣?” “對對對,小楚這樣進步神速,簡直讓人不敢置信啊,您老能不能給我們解解惑???” …… 七位大師傅圍著自己,說出了讓自己感到很迷茫的話,讓還有點兒“二暈二暈”(四川話,意思喝得有點兒醉醺醺)的李老一臉懵逼。 “你們這是啥意思啊,說清楚,我怎么感覺聽不明白呢?” 眨了眨眼睛,李老發現拽著自己的手還沒放開,這是要三堂會審嗎? 季老看到李老竟然還在裝“糊涂”,這臉上都起了陰霾了,無奈說道:“彭越,把手機拿給李老好好看看!” 手機? 看啥嘛? 也不知道讓我先坐一坐,這頭還是有那么一點兒暈??! 不過在李老才剛剛看到視頻的第一時間,這前一秒還有些迷茫的眼睛立刻就直了,頓時感到這酒意都消散了大半。 “臥槽,這是什么情況?拍電影呢?” 手機上的楚云風就像是變魔術一把的手法,把李老自己都給嚇了一跳,這內心中最真實的話立刻就蹦了出來。 咦~? 看到李老這么自然的狀態,季老他們都面面相覷,難不成李老也不清楚嗎? 這不可能??? “您不知道?” 季老試探著問了一句,隨后便看到李老目不轉睛地點了點頭,隨后又搖了搖頭,這到底是怎么回事兒嘛? “我好像是不知道,但是如果這視頻是真的話,這臭小子的刀工什么時候變得這么強了,怎么感覺比我老人家都要強。 這不科學??? 這臭小子到底是什么時候練出來的,好家伙,這混小子,刀工提升了都不告訴我一聲,這太不把我放在眼里了!” ??? 看到李老最后那生氣的模樣,在場的所有人更加懵逼了,這要是李老都不清楚的話,楚云風這究竟是怎么提升的呢? 楚云風還不知道包房這邊等著自己三堂會審呢,這邊的菜基本上都做好了。 宮保雞丁、經典回鍋rou、旱蒸回鍋rou、口水雞、蒜泥白rou、苕菜獅子頭、松鼠桂魚、芙蓉雜燴、干煵rou絲、清湯魚卷、玻璃魷魚、荷葉蒸小牛rou、青燴蝦仁、奶湯雜燴、銀杏鴨脯。 外加白蜂糕、八寶鍋蒸、口蘑小籠包三種面點,今天每一桌都做了十八道菜,主要是時間有限,只能做這些比較能夠速成的菜品。 但是無論這味道還是造型都是非常精美的,剛才刀工完事兒了之后,自己可是一邊做菜一邊進行著雕刻,擺盤自然是沒話說的。 當楚云風把所有菜品全部放進餐車之中,跟后廚的大師傅們感謝了一番之后,在大家崇敬的目光之下緩緩推著車離去。 這才剛剛走到包房區域,便看到彭越和吳俊杰兩人站在這里等著自己了。 “幫我上菜來的?” 楚云風一臉喜色,不過卻看到這兩人笑著的表情瞬間變臉,直接朝著自己沖了過來,根本就不是來幫自己推車的,而是直接把自己直接架著就走。 這跟剛才李老的待遇是一個樣,這來到了包房門口,楚云風立刻感覺到有些不太一樣了。 此時正對門的那張桌上,李老坐在了正中間,旁邊兩位是季老和劉曉麟大師,其余人都圍著桌子坐在了一起。 貝蓓她們站在自己師傅的身后,所有人都用一種嚴肅的目光看向了自己,那眼神中帶著一絲審視的目光。 這讓楚云風有了一絲不太妙的預感,不過也大致猜到了是怎么回事兒。 剛才在后廚的“手癢”,這樣驚駭的刀工的確是太出乎大家的預計了,所以接下來會發生什么事情,楚云風已經是想好了說法和對策。 但是看這氣氛,怎么有種三堂會審的感覺呢? 第一千三百六十四章:新的里程碑 “菜已經做好了,這宴席就開始吧,從明天開始就要辛苦各位大師傅了,還請大師傅們不吝指教!” 楚云風對著這主桌上面的八位大師傅深深地鞠了一躬,態度非常的誠懇,不過此時的大師傅們在乎的并不是這個。 季老用眼神征詢了一下李老,看到李老默默地點了點頭之后,這才開口緩緩問道:“小楚啊,指教可不敢當啊,你這廚藝我們怕都是沒有資格指教了??!” 這明顯是話中有話,楚云風當然也是聽出來了,看了看大師傅們身后站著的人,他們臉上流露出來的表情比較復雜。 一來是震驚,二來是無力,三來是疑惑,甚至還夾雜著nongnong的好奇,特別是楚云風這進步神速的背后,到底隱藏著什么關鍵的東西呢? “季老啊,看您這話說的,我可是一個小輩,而且廚藝經驗哪里有你們豐富啊,多接受你們的指教我才能夠有所進步啊。 天氣冷,咱們上菜吧,待會兒我好好敬各位一杯!” 恭敬的態度讓所有人都能夠感受得到楚云風的那顆謙虛的心,可是他的這個實力啊,再跟這謙虛的心態相比,給人的反差特別的大。 看到楚云風顧左右而言他,幾位大師傅們都有些著急地看了一眼季老,于是季老點了點頭,便直接開門見山了:“小楚啊,你這刀工?” 不等季老繼續說下去,楚云風馬上就回答道:“刀工是這樣的,這一次東盟會的宴席結束了之后,前天晚上突然有感,這刀工似乎有所突破。 不過剛才大家也看到了,這這是一個瞬間突破的前兆罷了,我根本就駕馭不了,后遺癥相當的嚴重。 現在不僅是全身酸痛,就連這頭也疼得厲害,而且現在再讓我達到之前的感悟,根本就做不到了?!?/br> 楚云風說完之后忍不住嘆息了一聲,那臉上流露出來的惋惜之色不像是在作假,而且這被拉著的胳膊也的確是酸痛得不行。 掙開了彭越和宋紹晨的手之后,楚云風趕緊活動了一番,這身上的骨頭都在咔咔作響。 李老頓時就著急了,連忙關切地追問了起來:“身體沒什么事情吧,要不要去醫院檢查一下?” 其余幾位大師傅面面相覷,完全沒想到竟然會是這么個狀態,這是偶有所感? 季老也有些擔心了,以前倒是聽說過這種頓悟的情況,但是每個人都有所不同,可這要是感悟之后出現什么偏差,后遺癥的確是不容小覷。 “小楚啊,保險一點還是去一趟醫院吧,萬一留下什么后遺癥就得不償失了!” “是啊,去醫院檢查檢查吧,走走走!” “趕緊的,我還是第一次見到這樣的情況,檢查一下放心一些!”