貧家子的科舉路 第162節
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“二哥放心吧,到時肯定會有客人買的?!绷诌h秋無比確定。 林三柱適時開口,“再有幾日,咱們家那間外租的鋪子就到期了,待收回來后,你們倆大可以把這些腌兔rou擺到鋪子里去試賣,正好還能趕上過年這趟生意?!?/br> 林遠松和林遠槐“嗯嗯嗯”地點著頭,這幾日他們兩人忙著腌兔rou,正是為了接下去的辦年貨生意呢。 自從看到莊子里有成群的兔子養著后,林遠松就生出了養兔子、賣兔rou的主意。 因為他想到了大伯娘的腌兔rou手藝,每次都讓人有吃不夠的感覺。 等林遠松把這一想法和家里一提,居然沒有一個反對的。 說來,這也是莊子里兔子實在多的驚人的緣故。 要知道一只兔子每年至少能生六、七窩小兔子,然后這些小兔大了再生。所以,從去年開始,裝兔子的籠子,徐老實都不知編了多少個了。 如今莊子里的野草,徐老實夫妻倆也不用像之前那樣,割了曬干當柴燒,而是都直接拔了喂兔子。 至于兔子糞便,倒是好處理,在柿子樹邊上刨個坑,然后把它們埋到地里做肥料就成。 也正因為肥料不缺,所以莊子上的柿子樹才長得特別壯。 用老林頭的話說,那就是現在打好了根基,往后肯定能結出不少的柿果來。 可以說整個莊子里,最讓人頭疼的就是這些兔子了,主要還是量太多,送過去酒樓時,時常會被酒樓掌柜壓價。 可不賣又不行。 如今有了賣腌兔rou的主意,不管成還是不成,總得要試試。 于是,自定下主意后,林遠松和林遠槐就開始和周氏學起了腌兔rou的手藝。 周氏自是不厭其煩一遍又一遍的教,畢竟這可是能給家里掙銀子的買賣。 而林遠松和林遠槐也是學的認真,短短兩個月就讓家里人試吃了五、六回,等第七回 再品嘗時,那味道,已與周氏做出來的沒啥區別了。 一樣的瘦而不柴、香而不膩。 只不過,面對噴香的腌兔rou,林遠秋又多了一層想法。 在他看來,雖現下京城沒有專賣腌兔rou的鋪子,可吃食這東西,只要旁人肯花心思,遲早會被別人學了去。 就像家里的繡布書簽,其他店鋪看著他們家生意好,也跟著爭相效仿了起來。 好在其他鋪子再學,也只能跟跟樣,做不出類似花樣的創新,畢竟這種獨特的畫工不是那么容易學了去的。 由此可見,有一門其他人學不走的本事有多重要。 而吃食也一樣,這點從柿餅上就能得出結論,要想讓旁人學不走,一定得有獨門秘方才穩妥。 所以林遠秋就給出了腌兔rou時加入香料的主意。 至于什么香料,當然是其他人都沒用過的,比如甘草。 甘草味甘,若加到腌料里,那么腌出的兔rou就能多出甜味。 林遠秋從前世所知中,知道甜味正是提鮮的法寶。而這里的人,據他所知,只把甘草當作藥材之用。 所以,他們家若是用了它,那做出的腌兔rou絕對算是獨一份了。 還有就是腌rou時再倒些白酒進去,如此,腌rou便能存放好久都不易壞。 對小侄子的話,周氏肯定是相信的。是以很快用新的法子又腌了幾只,其中甘草和白酒自然都是加了的。 而今日品嘗的,正是這幾只加了甘草和白酒的腌兔rou。 聽到小孫子說味道不錯之后,老林頭和吳氏也都夾了一塊放進嘴里。因著蒸足了火候,所以吃起來咸香滿口,rou味醇厚。 于是家里賣兔rou的生意就這樣定了下來。 至于腌兔子的定價,林遠楓也早已算出了成本,再加上人力,最后定價為一百六十文一只。 其實林遠槐心里還有旁的打算呢,他準備先這樣賣著,若是腌兔rou生意還不錯的話,那么將來腌雞腌鴨都會陸續安排上。 …… 國子監是臘月初六放的假,初六當日周子旭就住進了南鑼鼓巷。自己妻子還在岳父岳母這邊住著,他才不要一個人待在家里守空房呢。 看到周子旭搬過來,最高興的人非王文昌莫屬了,有了連襟在,他們兩個又可以一起探討文章了。 而林遠秋,也時常會加入其中。 于是,郎舅三人,吟詩作賦,談古論今,好不暢快。 …… 第165章 及冠 京中官員的年假統一在除夕這日,然后一直到初六開印,共休七天。 到了臘月二十九這日,在吃過晚飯后,全家人都聚在正屋廳堂里,開始盤起這幾個月家中的進項來。 按照先前老林頭說的,遠秋賣畫的銀子依舊讓遠秋自己收著,不算到公中。 至于家里的所有開銷,包括下人的月例銀子,全都從兩間鋪子的進項中出。 用吳氏的話說,若想月例銀子多點,那么一家人就得齊心用力。遠秋已經幫家里置辦下了能掙銀錢的鋪子和莊子,若你們大家沒本事靠著鋪子和莊子把日子過好的話,那么趁早滾回小高山村去! 不得不說吳氏的話還是很能“鼓舞士氣”的。這不,周氏劉氏和高翠秦荷花她們,以及林遠楓幾個,當下就在心里下了決心。話說,他們好不容易跟著小侄子(小叔子,五弟)從糠籮蹦到了大米缸,所以才不會傻傻的往回蹦呢。 再說婆婆(祖母)也沒說錯啊,這又有店鋪又有莊子的,要是還過不上好日子,那還真不如回村種地去。 對于爺奶的安排,林遠秋自然沒有異議,也不會傻好心的主動把賣畫銀子算入公中。 并不是林遠秋舍不得這些銀錢,而是自己若這樣做的話,那么久而久之,家里只會多出一群好吃懶做的人來。 像現在這樣多好,家里所有成年人都參與到養家糊口中,而后各抒己見,等掙了銀錢后,一個個都心情愉悅、富有朝氣,這都是肯定了自我的表現。 這讓林遠秋想起了翰林院里的幾個同僚,他們的情況和自己一樣,也是步入仕途之后,才舉家搬至京城的。 不過這里的“舉家”,僅是同僚們的父母和兄弟姐妹。 而讓林遠秋難理解的就是,同僚一家搬到京城后,除了他們自己每日上值,其他人全都閑賦在家。至于家中的日常開銷,除了同僚的俸祿,然后就是靠著以前積攢的老本了。 京城的花銷大,特別是年尾送節禮這塊,根本就省不下來。如此,時間一久,存著的老本漸漸就不夠花了。 然后就開始各種拮據,官袍袖口早已磨脫了絲,卻還舍不得買新的。 可就算如此,那幾個同僚依舊立場堅定的堅持著自己的觀點。 在他們看來,官宦人家哪能同尋常百姓一樣,日日拋頭露面做著糊口的營生。 說實話,林遠秋并不覺得自己有資格去評判同僚的做法,只能說每個人的想法和理念不同吧。 在林遠秋的認知里,自視甚高是最要不得的,否則只會被無形的枷鎖束縛著,沒了自在。 何況,在林遠秋看來,只要憑自身的本事,靠著自己雙手掙來的銀錢,本就沒啥可丟臉的地方。 言歸正傳。 林遠楓拿出賬冊,開始一筆筆與大家報起賬來,“自咱們家搬來京城后,除前兩個月的家中花銷用的還是先前的老本,從第三個月開始,賣繡品所掙的銀錢就能與日常開銷持平了。之后的一個月,也就是上個月,墨林軒單書簽這一樣,咱家就盈利二十八兩。而這個月,更是超出上月六兩之多。最了不得的,還是咱們的林記,這個月共買得銀錢六十七兩八錢?!?/br> 看到爺奶他們,特別是五弟投來的贊賞的目光,林遠松和林遠槐,心中的驕傲簡直快滿溢了出來,然后兩人在心里計劃起了接下來的腌雞腌鴨。 林遠秋拿出這些天畫的花樣遞給馮氏,“娘,這些是書簽的新花樣,明年咱們鋪子賣的布書簽,就依照這些花樣來繡吧?!?/br> 馮氏把花樣接過,原以為跟先前差不多的樣式,還是人物花鳥這些??傻锐T氏打開來看之后,就有些愣住,畫上的圖案會不會太簡單了啊。 看到三弟妹愣怔的模樣,周氏和劉氏忙湊上前,待兩人看清楚紙上畫著的畫后,也覺得有些不太敢相信,周氏忍不住問道,“遠秋,這繡樣會不會簡單了些?!?/br> 其實周氏心里想的是,何止是簡單啊,嚴格說起來,這已算不得是繡花的花樣了吧。 按照小侄子上頭畫著的人物,她只需用絲線在繡布上走出一個輪廓就成,且除了人物身上的衣衫和邊上的幾株翠竹或羅漢松,就沒見有其他需要滿繡的地方。 周氏可以肯定,像這種花樣的繡品,以自己的刺繡速度,一天至少能繡出十幾張來,且還是輕輕松松的。 所以,這樣圖案的書簽會有人買嗎? 不止是馮氏周氏和劉氏,高翠幾個也都不怎么看好。 如今她們繡好的書簽,一支的賣價,比在橫溪鎮時還要多出二十文呢。這樣的價格,若是花樣太過簡單的話,客人會不會覺得實在太不劃算,以后不愿再來店里買了??? 可以說,在場眾人里,除了老林頭和林三柱,其他人都對新書簽的日后銷量不是很樂觀。 老林頭是覺得小孫子肯定有自己的解釋。而林三柱則是無條件相信,他家狗子啥時候讓人失望過了。 林遠秋把眾人的不解都看在了眼里,隨即便與馮氏說出了自己畫這些花樣的想法,“娘,兒子之所以會把花樣往簡單里畫,也是考慮到了您和大伯娘二伯娘,還有大嫂她們的眼睛。想必你們也應該看出,自來到京城之后,咱們家的書簽花樣已不似以往那般繁瑣了?!?/br> 馮氏聽后點頭,兒子說得沒錯,現下的花樣確實要比之前簡單些。當時馮氏還以為兒子太忙沒有作畫的時間,現在才知道,兒子這是在擔心她的眼睛呢。 接著馮氏又仔細回想著往年的花樣,好像一年比一年簡潔,特別在用色上,不再是一支書簽繡下來,得需二十多種顏色的絲線,這樣就省下了好多頻繁換絲線的時間。 馮氏想到了,周氏劉氏自然也想到了,兩人還想起剛開始做筆袋、書套那會兒,遠秋就強調夜間千萬不能做繡活的事。 所以,小侄子一直都在記掛著她們呢。 周氏向來是個直腸子,當下就有些不好意思,“侄兒在想法子怎樣不傷大伯娘的眼睛,大伯娘卻想著花樣太過簡單,怕賠了生意,真是該打該打?!?/br> 劉氏也跟著說道,“二伯娘也一樣,也是該打,遠秋啊,不瞞你說,今年二伯娘的眼睛,比前幾年要輕松多了,原本二伯娘還以為來了京城大地方,眼睛也跟著敞亮了,全然未察覺是遠秋你用對了不傷眼的好法子,才出的功勞呢,你說二伯娘是不是該打?!?/br> 聽劉氏這么一說,高翠幾個恍然,發覺還真是這樣的。 林三柱一副我就知道的得意表情,他就知道,他家狗子從來沒有讓人有失望的時候。 雖讓家里人知曉了自己的初衷,可林遠秋覺得自己還是有必要說一說這次的花樣,這可不是單純的為了簡單而簡單。 此次林遠秋畫的花樣主題為禪意,每幅繡圖中都有一句感悟在內,如“人生有味是清歡”,如“人到無求品自高”,如“人生哪能多如意,萬事只求半稱心”,還有“笑看人間沉浮事,閑坐搖扇茶一壺”等等等等。 而與之相配的就是帶著禪意的畫了,如清茶一壺、如蒲扇一柄,如泥爐煮火,或松下對弈,雖都是寥寥幾筆,可勾畫出了清凈、簡潔、平淡的生活意境,這種的意境和豁達,正是時下文人墨客所追求的。 而家中這些文房繡品的消費群體正是他們。 林遠秋可以預見,等這批書簽開賣后,生意定是不會差的。 林遠楓雖不懂刺繡這些,可五弟的話他卻是聽明白了,且他也細品了這些話,也覺得這批繡活若是做出來的話,肯定會有好生意。 一聽有好生意,吳氏心情激動,“咱們還跟先前一樣,一次多攢些,要掙就掙一筆大的!” 看到吳氏大手一揮,老林頭忍不住“噗呲”一下笑出了聲,心說,不知道的,還以為這老太婆是戲文里的山寨王呢。 真是越想越好笑,就在老林頭正準備再笑一次時,很快就對上了老太婆翻過來的白眼。 “遠秋,爹覺得,咱們可以把筆袋、荷包,還有帕子的生意重新做起來,上面就繡這些花樣好了,想來生意也不會差的?!?/br>