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筆趣閣 - 言情小說 - 幸福私家菜在線閱讀 - 分卷閱讀186

分卷閱讀186

    面前隱藏自己的情緒,然后很低調地與周圍的人快速融為一體,打成一團。

    她的確讓人討厭不起來。只是,開始的時候,她其實除了房舒蘭誰都不信任。就算跟他和小許相處得再怎么友好??墒?,寇媛媛其實一直在防備著他們。

    經過這一年的相處,寇媛媛終于開始學會為他,為小許,為劉小美這些朋友著想了。

    或許,寇媛媛自己都沒發現,她對小許的擔心已經藏不住了。

    短短一年的時間,不止是小許在成長,寇媛媛也在成長,那么他這個做師傅的是不是也該成長了?

    成長的不止是廚藝,還有那顆曾經傷痕累累的心。?

    ☆、第117章

    ?  宋朝時期很有名的“獨餡兒饅頭”,就是用一整枚粉蒸獅子頭裹成的包子。

    寇媛媛聽了師傅的話感到非常震驚。

    還真有包獅子頭的包子?在大宋朝還很有名?寇媛媛今天算是又長見識了??墒?,到了現在“獨餡兒饅頭”早就消失了。誰還拿包子皮包獅子頭呀?

    “那我哥他知道這個獨餡兒饅頭么?”寇媛媛忍不住問師傅。

    “他還不知道吧!最近,他一直在跟獅子頭較勁呢,而且他經常幫魯師傅做包子。大概是剛才被逼急了。他臨時想到了什么!”陸宇馳說到這里,嘴角不禁微微翹起。

    不得不說,他對這兩個小徒弟都挺滿意的。一個天賦好,肯用功,臨場異于常人的冷靜。而且,遇到強敵也無所畏懼,反而能找到機會以弱勝強。而另一個,資質上乘,平時刻苦努力,韌勁十足。關鍵時刻就算面對危機,也不輕言放棄。反而是清醒地反思,并且果斷采取行動。

    “什么?我哥不知道也沒聽說過,那他就敢做呀?我哥剛才還說我不夠沉穩呢?他還不是一樣么?”寇媛媛鼓起腮幫子瞪著小許。

    此時的小許正專注地站在案板前面,把調好的rou餡中放入雞蛋和生粉、馬蹄末或鮮筍末摔打上勁。加入適量的清水和少許調料,兩手來回倒騰,反復摔打,直到丸子成形……

    時間一分一分地流逝,寇媛媛突然發現她有點不認識站在臺上的這個小許了。

    平日里,小許會在開心的時候跟她分享快樂,會在她失敗的時候幫她從陰影里走出來。比起她或者顧小安來說,小許在廚藝方面真的不算太出色。

    他總是默默地做著自己該做的事情。然后勤勤懇懇地練習著。

    寇媛媛都不知道,站臺灶臺前面的小許居然也可以如此的耀眼。

    此時此刻,他在做一道這世界上沒有人做過的菜。不論成功或是失敗,他都一樣的了不起。因為至少他敢想,并且相信自己能成功。

    隨著鑼聲響起,第二場比賽正式結束。

    黃魚方莊的美女廚師果然做得是花式燒賣,菠菜葉染過色的翡翠燒賣和普通面皮的燒賣間隔擺放著。每只燒賣都做得清新雅致,就像是一朵盛開的花朵。白皮燒麥中間是一只大蝦仁的尾做的花蕊。整道菜品一出來,光一看上去就是一種視覺上的享受。

    小冷面館的師傅做得是水晶蝦餃皇。這位白案廚師果然很厲害。做出的蝦餃皮白如雪,薄如紙,半透明內餡隱約可見,看起來就清鮮誘人。

    大正川菜館的廚師,破釜沉舟做得是蜀都傳統小吃韓包子。韓包子選用特級面粉、肥瘦豬rou、化豬油等及各種食材。成品出來皮薄色白、花紋清晰、餡心細嫩。

    與這幾個美觀誘人的面點相比起來,小許端出來的卻是大得出奇的包子??墒?,他的包子除了個頭大,好像就再也沒有任何特色了。就是普通的大號家常包子。

    現場觀眾看了這個一個頂人家一排的“大塊兒頭”包子,忍不住吐槽起來。

    “這位小哥怎么搞得?做出來的這是什么?巨無霸包子么?”

    “嗨,他刀工玩得那么好。我還以為能做出一朵花來呢!”

    “切,就是說呀,獅子頭哪有做成包子的?這不是在開玩笑么!”

    “老陸家這是要完呀!虧得剛才那個小妹子表現得那么出色!這個人一上場就全完了!”

    由于第一輪比賽老陸家酒樓暫時領先,所以第二輪比賽小許的大包子就被放在了最后。

    第一個出場的就是小冷面館的水晶蝦餃皇。這一次小冷面館也是一口氣拔得了頭籌。

    “軟而帶韌、晶瑩剔透的薄皮裹以鮮美大蝦,沒有腥味,只留下了鮮美。好吃!”

    第二個出場的大正川菜館的韓包子也得到了不錯的評價。

    “餡心細嫩、松軟鮮香可口,果然是非一般餡美湯鮮。好吃!”

    第三個出場的就是黃魚飯莊的花式燒麥。

    “原來是兩種口味么?白色的豬rou鮮蝦燒麥,皮薄陷鮮,果然吃再多都不會膩!至于翡翠燒麥,餡心很特別,糖油盈口,甜潤清香。整道菜品不止好吃,也很好看?!?/br>
    前三組做得“包子”都收到了評審們的好評。做得既漂亮,又好吃。讓觀眾們看得饑腸轆轆之余,都忍不住興奮起來。

    最后就只剩下小許這個看上去很蠢的“大塊頭”包子了。

    評審剛吃完三種精品“包子”,對著這么大一個看起來很蠢的包子,都忍不住撇了撇嘴。而臺下的觀眾已經開始唱衰老陸家了。

    “這么大個,餡到底熟了沒有?”

    “就是說!做不熟的話,評審們吃了就壞了!”

    “嘴上沒毛辦事不牢,不然這位學徒小弟還是回去重新好好深造一下吧!”

    臺下的觀眾不斷地起哄。大家都是見過世面的人,對美食都有著自己的追求和看法,不止要求菜品好吃,還要求這道菜精美好看。

    所以,賽場上突然出現一個看上去很家常,甚至突破家常底限的“粗糙”包子。觀眾當然就不滿意了。而且,誰家里都不會做這么大個的包子。

    聽到這些觀眾這么欺負人,坐在角落里的白曉夢忍不住想要站起來。她想要反駁這些人??墒?,坐在她旁邊的人卻用力地拍了怕她的手。

    白曉夢這時候才找回來了些許的理智。她終究還是沒有站起來,只是淚水已經涌出了眼眶。程洪穎不得不給她拿出一張紙巾遞給她。

    “您說,他怎么就這么不容易呀!”

    “可不是么?他這輩子受了很多人幾輩子的罪呢!所以,他才不在乎這些人怎么看他呢!他只在乎他在乎的人的看法。曉夢,你怎么看這大包子呢?”程洪穎說出一段很拗口的話。

    “我想吃那個大包子。我覺得那包子一定特別特別好吃,特別特別香!”白曉夢抹著眼淚說。

    “嗯,回去讓小許做給你吃!”

    而此時,小許面無表情地站在那里。就像程洪穎說得那樣,他根本就不在乎臺下的觀眾給他喝倒彩。



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