縣試考四場還是考五場，都考些什么，都由知縣定。

    可貞咂了咂嘴，這縣試怎么好像不太靠譜呢！

    再一問，都不要糊名?？韶扅c了點頭，確實不靠譜。

    這一整天，白氏去了同喜不?？韶懞土质衔菏暇妥依锔傻戎?。

    想想白氏說那一平方米都沒有號舍，再看看坐立不安自己等人?？荚嚾藙荼厥瞧D苦，不過這家眷。也實沒有好到哪里去。

    這一整天，要不是黃管事送了茶過來，可貞說不定就要傻坐到晚上了。

    可貞那茶園產就是普通綠茶，并沒有什么響亮名頭。要不，就算是田皮。這價錢也不至于那么樣低。

    不過，那茶園這么多年了，所以銷路方面還是完全不用黃管事費心，只要坐等著茶商拿了茶帖過來收茶就行了。

    可貞對于茶沒什么講究，沒什么特別偏好。不過，她喜歡玩兒。因此。事先就請了黃管事，茶采摘后，幫她做點子蒸青茶。

    黃管事自然一萬個放心上。這不，茶一上市，就立馬制好了送過來了。

    可貞拿到茶葉很樂呵，拿出了前段時間買小石磨，親自動手碾磨成微粉。

    杏月好奇不行。一面問著可貞這是做什么，一面也躍躍欲試想要試一試。

    可貞磨了會子便讓給她了?！啊淘埔L吹不斷，白話浮頭凝碗面’，我想試試做抹茶來著?！?/br>
    上輩子時候，可貞還是挺喜歡抹茶口感。所以前一陣子，無意中聽白氏提起以前抹茶，可貞立馬就來了興趣了。

    雖說可貞不懂茶，可好歹也知道，抹茶技藝是源自本國。怎奈朱明以后，條形散茶取代了餅茶團茶，人們用茶時不再需要將茶碾成細末，抹茶也就漸漸退出了歷史舞臺，反而被旁人保留繼承并發揚光大，成了國粹。

    可貞努了努嘴，細細和杏月等人說著抹茶緣故。

    “那是拿這個茶粉來點茶嗎？”杏月本來就是個好玩，聽可貞這么細細一說，有勁頭了。

    “不只可以點茶，還可以做糕點吃呢！”可貞說著又向杏月眨了眨眼睛，“待會去廚房借些物什來，咱們做紅豆抹茶煎餅吃?！?/br>
    “姑娘姑娘，要什么，我現就去借去！”杏月一聽“紅豆抹茶煎餅”，登時眼睛就亮了，忙扔下石磨，湊過來忽閃著眼睛問著可貞。

    可貞也急著想吃抹茶紅豆味兒呢，忙把自己要東西扳著手指頭一股腦全都告訴了杏月知道。

    杏月又扳著手指頭復述了一遍，就帶著兩個小丫頭跑了。不多時功夫，就又帶著兩個廚房mama，捧了一大堆物什過來。

    而此時，正院里丫頭mama們也都湊了過來看熱鬧了。

    可貞擼了衣袖，圍了圍裙，幫著牛mama揉面。

    其實用料都很簡單，用就是普通面粉，又用酒釀代替了小蘇打。不過找不到泡打粉替代品，這出來樣子肯定要差一些。

    不過，這也是對可貞而言罷了。

    又和牛mama商量著放了七八顆雞蛋、白砂糖、剛剛磨好抹茶粉，又加了適量水。揉成了面團后，稍稍醒了醒，又加了自家蜜紅豆。然后拿了煎餅鏊子把抹茶煎餅煎成金黃酥松即可食用了。

    煎餅一煎好，可貞忙捧去奉與林氏魏氏。

    又用溫水點了一盞濃厚一盞輕薄抹茶湯來分別奉與林氏魏氏，才一徑跑了出去吃煎餅。

    不知道是好些年都一直沒能吃上緣故還是怎，可貞覺著這比自己上輩子吃過那些抹茶味兒都好吃多了。

    好像也沒有記憶中那樣苦澀，登時就喜歡上了。

    不止可貞喜歡，白氏也很喜歡，一回來，就覺著茶香甜香撲鼻而來，連夸這味道好，碗口大抹茶煎餅，足足吃了兩塊才停了口。

    又看可貞點起茶來似模似樣，也來了興致，“手輕筅重，指繞腕旋。不錯，已是有了幾分功力了。只不過，這茶筅不行，太過輕浮，趕明兒，姑祖母給你定做一套老勁一些來?！?/br>
    可貞謝過了白氏，不過說實話，也并沒有放心上。

    只不過沒過幾天，白氏就真送了好幾套茶筅過來了。

    說是套，還真是整套，每套都有八柄。從竹穗本數稀疏，可以分為十六本，三十六本，五十四本，六十四本，七十二本，八十本，一百本，一百二十本，依次可以做出濃薄品質不同抹茶來，看得可貞瞠目結舌。

    林氏也驚訝不已，“姑媽，怎么做了這么多套？”

    可貞忙跟著點頭，這該用到猴年馬月去。

    白氏努了努嘴，“現會做這茶筅師傅是越來越少年紀越來越大了，左右要做，索性就多做兩套。別等到以后想要，都找不到人了?！?/br>
    說著又和可貞說起她小時候，茶筅就是日用品，用過一次就扔。哪像現，還有多少人家會用茶筅。

    白氏雖然只是無意一句話，可卻帶給了可貞一種別樣情愫。

    原來不管哪里，什么時候，都是會類似如此遺憾。

    當然，這都是后話了。

    當天，直到眾人等有些泄氣時候，蘇懷遠攙著戴著烏紗穿著不帶補子花色官服蘇鐸回來了，后頭只跟著蘇纊和常掌柜。

    白氏林氏大喜，知道這是蘇鐸正場過了。

    果然，一看到白氏林氏并可貞，蘇懷遠就笑道：“二叔正場中了，不用參加二場三場，只要五天后去參加面試就可以了?！?/br>
    眾人一聽這話，自然是喜不自禁，只除了魏氏。

    不過想著后頭還有三場，也就略略釋懷了。

    白氏笑著過來扶蘇鐸，又問蘇鐸考題。

    蘇鐸三兩句話一說，就見白氏點著頭向蘇懷遠魏氏道：“你們放心，后頭還有初復再復，蘇紹必過?！?/br>
    蘇懷遠本來就是不意，想當初，他也是初復才過，忙應了。

    只是因著有蘇鐸比照著，蘇紹正常未中，難免看起來就有些不太好看了。

    尤其是西院里，明面上雖一切照舊?？砂档乩?，真是說什么都有。

    幸災樂禍，過去了也就過去了。

    可湯氏，卻再是過不去這個檻。

    原本聽說蘇鐸要一起參加縣試，她已是非常不高興了。

    這是大少爺好日子，這憑白攙一腳，算什么？

    再說這把年紀了考童生