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心黑。天災**,世道原本就不易,糧商將米價抬得如此高,等于是逼那些買不起米的平民百姓去死。但是有這樣想法的商人是少數,胳膊擰不過打大腿,這些人只能不參與也不出聲,關上門默默的過自己的日子。直到傅家米鋪做了這個領頭羊,背后還站著郡守府撐腰,先前良心過意不去的兩三家米鋪也試探著開門,價格跟傅家米鋪一樣,一時了吸引了許多百姓過去,倒是緩解了傅家米鋪的壓力,讓傅湉他們能緩口氣。新招了三個伙計來幫忙,傅湉將事情交還給王管事,自己則抽出空來,跟衛鞅他們商議這些蝗蟲要如何處理。捉來的蝗蟲按原本的計劃,是要填入深坑之中,加石灰水碾碎后深埋。但是前幾日衛鞅翻看前人治理蝗災的書籍,卻發現有些書中零星提到,蝗蟲可入藥或食用。尤其是其中一本書中還詳細記錄了蝗蟲的食用方法:蝗蟲去翅,以鹽水洗凈,焯水后加入油、鹽、姜以及少量白酒,大火烹炒至棗紅色,rou質松軟鮮嫩,味美似蝦。衛鞅將疑將信,便與傅湉又翻閱了許多書籍,發現中亦有對飛蝗的記載,記錄飛蝗能治療小兒驚風、發熱、平喘等各種病癥。為謹慎起見,秦吏還將醫館的大夫請來,確認過這些蝗蟲確實無毒無害,且可以入藥使用后。才決定將這大批的蝗蟲暫時留下來,準備想辦法將這些蝗蟲變成百姓的口糧,畢竟國庫的存糧早就都用作賑災,所剩無幾,現在百姓用蝗蟲兌換的米糧都是傅湉私人出的,但是受蝗災的郡縣除了長流郡還有周邊的四五個郡縣。周邊郡縣在長流郡的方法見效后,一樣效仿長流郡開始治理蝗災,如果單靠傅家米鋪囤積的糧食支援各個郡縣,很快就會見底,還是要想辦法盡快讓這些百姓能自給自足。而蝗蟲如果可以食用,倒是確實可以解決糧食緊缺的大問題。但是怎么讓百姓接受就是個大問題。“如果實在餓得很了。別說蝗蟲,就連草根泥土也會吃?!鼻乩舻_口,他出身寒門,對這些貧苦百姓更加了解,反而不如傅湉他們擔心。“想個法子,找些人帶頭,自然會有人效仿?!碑吘姑准Z還需要銀錢去買,田地中的蝗蟲卻不用錢,吃光了作物后的蝗蟲只只養的個大肥嫩,比起清淡的白粥,這好歹也算一道rou菜。傅湉跟衛鞅覺得他說的有道理,便迅速的找來廚子,讓廚子按照古籍上的記載,煎炸烹煮做了幾>盤蝗蟲rou出來。廚子倒是見過世面的,什么稀奇食材沒做過,將大只的蝗蟲摘掉翅膀四肢,洗凈內臟后從中間切開,再以大火烹炒,辛辣的rou香傳出來,倒確實有幾分誘人。為了照顧幾位少爺,廚子特意將幾盤蝗蟲做的看不出原來的模樣,頭翅四肢都去掉后,就是一個看不出原樣的長條形狀,rou呈棗紅色,筷子夾上去軟嫩有彈性,還能看見其中吸飽的油汁。廚子手藝很好,幾盤蝗蟲做的色香味俱全,要是不去想他們原來的樣子話,倒確實是一道美食。但是偏偏就是他們原來的樣子叫人無法接受,傅湉夾著一只大個的蝗蟲rou,手動了幾次,愣是沒能下去嘴。衛鞅比他也好不到哪去,兩人互相對視一眼,又看向筷子上夾的rou,在心里暗暗給自己打氣。反而是一直不聲不響的秦吏淡然夾起一只放進口中,咀嚼片刻夸獎道:“書中記載沒有夸大,確實rou松鮮嫩,口感似蝦rou,不失為一道美味?!?/br>說完又施施然夾了一只入口。“……”衛鞅一向愛跟他攀比,見他都吃了,自己卻不敢下嘴豈不是很沒面子,便咬咬牙,一閉眼吃了一只,待入了口,反而沒有方才的不適,濃郁的味道在舌尖爆開,他下意識嚼了嚼咽下去,一張臉要皺不皺,“確實……還不錯?!?/br>就剩下沒吃的傅湉:“……”三個人兩個都吃了,他也不好意思端著,只能學著衛鞅咬牙閉眼吞下去,結果自然也是神情詫異,他跟衛鞅對視一眼,同時道:“有戲!”三人慢吞吞的就著酒將幾盤蝗蟲rou吃干凈,過了心里的那道坎后,蝗蟲rou確實十分美味,加上廚子的手藝也好,三人吃的十分滿足。吃飽后便招來王管事,讓他去將郡守大人請過來商議。郡守聽聞幾位大神有請,急急忙忙的趕過來,到了卻見衛鞅笑瞇瞇的對他招了招手,“郡守大人趕緊過來看看?!?/br>郡守聽他們這么一說反而遲疑了下來,警惕的挪了過去,小心問道:“不知道侯爺跟兩位大人召我來是……?”衛鞅按著他坐下,傅湉配合的將一盤爆炒蝗蟲rou推到他面前,“我們無意發現一道美食,想到郡守大人為百姓cao勞,便請你過來嘗一嘗?!?/br>郡守:“……?”他滿頭霧水,總覺得衛鞅的笑不是那么簡單,打過幾次交道他已經隱約意識到這位衛大人并不如他的長相那般純良無害。屁|股挨著板凳邊緣坐下,郡守拿起筷子,驚疑的看著盤中的rou。衛鞅還在勸他,“這可是難得的美食,大人趕緊嘗嘗?!?/br>郡守被他勸說著,遲疑的下筷夾了一筷子送進口中。傅湉靠近看著他,“郡守大人覺得味道如何?”郡守被他們兩人盯得頭皮發麻,遲疑的說道:“確實是一道美味,只是……這是何物做成?”遲疑著將心中的疑惑問出來,他總覺得盤子里的東西看著有些不像平時見過的rou類。衛鞅跟傅湉同時微妙的笑了笑。傅湉開口說起了另外一個話題,“我跟衛大人最近翻找古籍,發現了一個處理蝗蟲的好辦法?!?/br>郡守頓時拋掉心中的疑惑,來了精神,這么多的蝗蟲要怎么處理,他也正頭痛呢,“哦?是什么方法?”衛鞅將那段對蝗蟲烹飪描寫的十分詳細的古籍遞給他,“古籍記載,蝗蟲rou嫩可食,我便讓廚子試了試,做出來果然味道不差?!?/br>郡守看看書上文字,再看看面前的泛著誘人色澤的一盤rou,頓時面色發青。衛鞅好心的給他遞了一杯茶水,“我們三人方才也吃了,覺得確