葉蓁端出一碗事先盛出來的海龍鍋料理，砂鍋里的已經被評審們吃的差不多了。本來葉蓁是想留給自己吃的，現在，葉蓁把這一碗遞給劉嫣。

    “你自己也說了菜譜并不是完美的，同樣的菜譜，不同的人做出來還是不同的味道呢！更何況，你不知道當初你的先祖勝利的先決條件是龍蝦料理嗎？”

    葉蓁輕飄飄的一句話，不僅是蘭淵，劉家眾人也驚訝了，這些事情，葉蓁是怎么知道的？

    劉嫣臉色蒼白，但還強撐著喝了一口，只一口，她就知道自己輸了。

    “你這里面……放了香料？放了多少香料？”劉嫣問道。

    “香料的話……我加了，二十三種?！比~蓁說道。

    劉嫣就知道她比起葉蓁差的遠了，她同樣加了香料，她自問她沒法做到葉蓁這樣，如果不是葉蓁自己說了加了多少香料，她完全都嘗不出來。

    劉嫣失魂落魄的走回了劉家那邊，葉蓁也回到蘭淵和吳峰那邊。

    第一輪就這么結束了，雙方休息一下，吃了點東西。第二輪，吳峰就要上場了。

    上場前，吳峰還跟蘭淵說著，“這要是第二輪我也贏了，那你不是沒有上場機會了？！”

    這第二輪的勝負，現在是完全看不出來的，葉蓁他們這邊，只知道劉方平時做菜普通，不知道他擅長什么。但是如果劉方真的像他們所說的一樣普通，怎么可能在這個年紀成為特級廚師。

    而劉家這邊知道吳峰擅長面點，其他的也都不太清楚。

    人高馬大充滿肌rou感的吳峰，還有普普通通讓人看不清楚的劉方，各自站到了料理臺前。

    第209章 翡翠白菜蒸餃

    “劉方他……沒問題吧？”

    看著站在料理臺前面，和平時一樣普普通通一點也不引人注意的劉方，劉晴不禁開口問道。

    已經輸了一場了，如果第二場也輸了，那他們劉家的臉面可就直接被蘭淵踩在腳底下了。

    “劉方雖然平時看著普通，但是從他近幾年的表現看，他上場的無論是選拔還是對決，都是一個穩字?！眲P說道。

    不過。

    想著這明明是自己堂弟劉呈鬧出來的事兒，現在人家過來踢館了，劉呈把自己的兩個孩子派出來了，自己卻不到場，也不知道是不是心虛了。劉揚心里還真是挺不得勁的。

    “別擔心，劉方平時不顯山不露水的，實際上應該有不少隱藏的本事?！闭f話的是年輕一代的領頭人劉承。

    劉承的話沒有說的太明白，神色有些復雜的劉承，這一刻想到的是，劉呈曾經去日國留學的事。

    劉承在某一次去日本參加某個廚藝交流的時候，想起堂弟在日本留學，就臨時準備去看看他。

    等到了劉方的學校，發現劉方不在。問過他的同學，才發現，劉方居然偷偷的在學習日國的料理。

    現在想起來，劉承發現劉方從日國回來之后也沒有顯露過這方面的手藝。劉承覺得劉方肯定有后手。

    吳峰和劉方這邊，已經分別找好了自己所需的食材。

    吳峰擅長面點，他也知道，這踢館賽事關蘭淵，用他平時店里的那些面點估計有點不夠看，準備拿出自己學的最好的一道精致的面點，翡翠白菜蒸餃。

    翡翠白菜蒸餃是一道色香味俱全的精致面點，主要材料是面粉、竹筍、香菇等，輔料是小白菜、菠菜、甜面醬、五香粉、蝦皮等。

    先揉面，吳峰將澄面和木薯粉按一定的比例放入一個大盆中，加入開水攪拌均勻。稍涼后用手搓勻，然后放入一點豬油，繼續揉搓。

    等到面團基本成型之后，把揉好的面團分成均勻的兩份，其中一份加入斑斕色素揉勻以讓面團呈現綠色，然后都先放到一旁用濕毛巾蓋著。

    然后是餃子的餡料，只見吳峰拿了一把寬背大菜刀，剁剁剁快速的在案板上切著，很快就把豆腐干、水發香菇切成了大小差不多的小丁，把蔥、姜切成細末。

    取一塊肥瘦相間的豬rou剁成rou餡，rou餡中放入醬油、料酒、黃酒、胡椒粉、白糖、蔥姜末攪打上勁，然后再放入豆腐干、香菇丁，加香油攪拌均勻。

    吳峰調餡的這功夫，劉方也在展示著他與平常完全不同的廚藝。

    劉方，這個在劉家幾個天才的映襯下顯得平凡的影子，這時候展露除了出乎大家的意料廚藝水平。

    他首先做的，居然是在煮飯。

    然后，他找來了一套茶具，開始泡茶。

    跪坐的姿勢，偏日本化的各色茶具，都在展示著劉方早已在不知不覺中學習了其他的廚藝。

    眾所周知，日國茶藝動作極為繁瑣復雜，有一套嚴格的標準流程，規定你這個道具必須用哪幾根手指拿起，必須拿到什么位置，一定要按照規定的來做。

    即使是日國的大部分人，都在這方面表現的生澀。而劉方，一舉一動，動作流暢優美，完全像是在表演一場藝術。

    表演完茶藝之后，劉方居然就在眾目睽睽之下，慢慢的品嘗起了自己泡好的茶。如同一個平安京時代的貴公子。

    ——如果這不是在踢館賽的關鍵一輪上的話。

    “劉方這是在干什么？！”劉莫對于劉方的舉動完全摸不著頭腦，“這是要做什么菜，為什么我都不知道他會這些？”

    “這還用說嗎？他早就不知道什么時候偷學了其他的廚藝，自家的廚藝反而是落下了?！眲⑶缯f道。

    咳嗽了兩聲，劉承找補了兩句，“可能是劉方在日本留學的時候學了兩手手藝?！?/br>
    劉方的不同尋常的舉動被所有人都看在眼里，吳峰當然也看到了，但是看了幾眼，發現不知道劉方準備干什么后，吳峰的注意力還是回到了自己的菜品上。

    不管他準備做什么，只要自己的菜品足夠優秀，那就沒什么好怕的！

    吳峰把餳好的面團分別搓條，切成相等的小劑子。取一個綠色劑子搓圓按扁，中間戳一個洞，放入搓圓的白色劑子，然后用搟面杖搟平一點，就可以用來包餃子了。

    取一個搟好的餃子皮，中間放入調好的餡料。把邊與邊先捏起來，合到一起，捏成一個五角形。

    再把五角形的邊用拇指與食指交替搓出花摺。把每個邊的外端往中間推，與五角星的中心捏在一起，每個邊都這樣做。

    別看吳峰人長得五大三粗，手指粗的跟個蘿卜似的，但是捏起面點來，手卻靈巧的不像話。

    葉蓁目不轉睛的看著，吳峰粗壯的手指靈巧的捏了幾下，一個如同白菜葉子的邊就成型了。

    每個邊都如此這般的捏了幾下，稍微再理了理，就形成了一顆栩栩如生的小白菜，碧綠的葉子，雪白的白菜莖，小巧的一個萌萌的放在吳峰的大手掌里，形成一種奇妙的反差。

    拿起一根胡蘿卜，