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食味的菜都比較貴,還是留著點好了。 坐在默默旁邊的,是個雞窩頭,手里拿著筆記本電腦的邋遢青年。 他看了一眼默默,問道:“是去對面吃飯的?” 默默看了他一眼,旅行鍛煉了她的口才和情商,總是會碰到各種各樣的人,需要和各種人聊上幾句,因此默默倒是沒有感覺特別奇怪。 她回答道:“嗯,現在里面人太多了?!?/br> 青年又看了看她的背包,說道:“來旅行的吧?看你應該是第一次來這兒吃飯?!?/br> 默默繼續答道:“正好看到特級廚師考核的直播,就想著來嘗嘗這里的飯菜味道怎么樣?!?/br> 邋遢青年,也就是咖啡店老板李瀟猛的一拍大腿,差點把自己的腿拍麻了,說道:“那你可就來對了,小葉老板的手藝,那叫一個絕!吃了一次,包管你想吃第二次?!?/br> 別問李瀟為什么在這里和默默侃大山,他今天居然沒有搶到預定名額,他,連同店里的兩個店員,居然一個都沒有搶到! 李瀟現在只能默默的看著這些個有預定名額的人羨慕著。 李瀟繼續向默默安利:“你知道今天小葉老板的三道菜是什么嗎?我告訴你,里面有一道東坡rou,肥而不膩,鮮而不咸,絕對是食味里最好吃的菜排前三名,哦不對,現在有了訂制宴席。是日常菜色里最好吃的前三名!還有一道文思豆腐,文思豆腐你知道嗎?……” 沒有好吃的的李瀟現在只能化悲憤為話嘮,一邊和默默講著今天的菜色一邊吞咽著口水。 好想吃但是吃不到~~ 默默一直面帶微笑的聽著李瀟講著,也不說話,但是其實她心里對李瀟說的是不太相信的。 哪有這么夸張?!食味的老板葉蓁不是剛剛考出特級廚師嗎?怎么就好像她做的菜就天上有地下無了? 要說默默這么說也是到過不少地方旅游,吃過不少當地的美味,怎么可能就一家小小的食味就把她給折服了,默默表示不相信。 但是吧。 有的時候。 不相信也得相信。 默默吃了一口李瀟極力推薦的東坡rou,呆住了。 在咖啡店呆了大約二十分鐘,默默再次來到食味,這時候已經有了空位。 默默坐了下來,想到之前李瀟一刻不停的安利,還是把每個菜都點了,想嘗嘗味道到底怎么樣。 要是不好吃的話——看她不去好好教訓李瀟一頓! 但是當東坡rou、文思豆腐還有三色魚絲端到桌上,默默只吃了一口東坡rou,心里就開始贊同起了李瀟的評價。 這……這是東坡rou的口感? 入口軟嫩,五花rou的rou皮帶著一些Q彈,咬下去,汁水迸濺,鮮香撲鼻。 默默再看了看這紅棕色,晶瑩剔透的東坡rou,就這顏色,都讓人忍不住想要咬一口。 再拿勺子在文思豆腐里攪了兩下,成千上萬的銀絲在一碗里游動,如同一副上好的水墨畫。 聞一聞,帶著高湯的香氣以及豆腐的清香。 一勺入嘴,仿佛所有的東西都在嘴里融化了,軟嫩清醇,再美不過如此。 再吃兩口鮮嫩的三色魚絲,默默想著之前李瀟對自己說的食味的菜單每天三道都會換,每天的菜都很好吃。 默默心里做了一個決定,然后就放下了所有的矜持,大口的吃起了這頓難得的美味。 結束了中午時段的忙碌,葉蓁正在廚房里收拾東西。 嚴亦如和陳子昂在外面打掃。 “請問……” 葉蓁聽到聲音,抬起頭,正是背著背包的默默。 “有事嗎?”葉蓁問道,“午飯時間已經過了,我們暫時不營業。你可以晚上過來吃飯?!?/br> 葉蓁不知道默默是剛剛在這邊吃完的食客。 默默搖了搖頭,笑了,露出兩顆尖尖的虎牙,說道:“老板,請問,你們這里還需要服務生嗎?” 第141章 三蛋燒麥 默默是正好旅行才到了京城, 當然不可能是想一直當葉蓁的店員, 她的意思是,她想在她在京城的這段時間就在葉蓁這里當臨時工賺錢。 葉蓁考慮了良久之后, 還是答應了默默的請求。 店里的三個店員,陳子昂本來是每天都需要來上班的。 但是這個學期過去之后, 陳子昂就要進入大四, 他成績優異, 已經被老師推薦進了一家公司實習, 估計馬上就不能來工作了。 默默過來當一段時間的臨時工, 正好給了葉蓁過渡的時間。 默默準備在京城停留一個月的時間,一方面京城還有好多好吃的她還沒有吃到,另一方面她所剩的資金不多,正好這段時間打工積攢一下以便于繼續下一段旅行。 當然, 默默留下打工的最大一個目標就是——吃一桌小葉老板的"民國宴"。 以現在的情況看來,就憑一個月的工資, 加上僅有的一點積蓄,就算默默不吃不喝, 也不夠點上一桌民國宴。 不過, 默默早就想好了主意, 一個月之后,一定可以吃到! 葉蓁同意默默來工作的第二天一大早。 葉蓁來到食味門口,就看見默默早就站在食味的門口。 穿著簡單的字母白T恤和破洞牛仔褲,默默笑的露出了一口白牙,兩顆老虎牙明晃晃的, 笑道:“老板,我來上工啦!” 葉蓁打開食味的大門。 既然都來了,那就直接工作吧。葉蓁讓默默把大堂先打掃一下。 等到陳子昂來的時候,就看到一個比自己矮了兩個頭的小姑娘拿著掃把正在賣力的掃地。 看到陳子昂,默默停下手里的動作,朝他搖了搖手道:“哈嘍?我是新來的臨時工,你可以叫我默默?!?/br> 陳子昂也露出了憨厚的笑容,道:“我知道,老板之前通知過我們了,我在這邊工作還有幾天,之后就要回學校準備去實習了,先把店里需要注意的事情給你說一下?!?/br> 陳子昂作為前輩,跟默默普及這店里的各項規定還有一些???。 葉蓁今天準備增加一道新的早餐。 現在的早餐里有了灌湯小籠,有了清湯餛飩,葉蓁準備增加一道燒麥。 三蛋燒麥,是用雞蛋、皮蛋以及螃蟹蛋組成的完美無缺的三蛋一體的組合。 這張食譜是紫色食譜,做出來的味道肯定比葉蓁現有的兩樣早餐更加好吃。 經過前一段時間的磨練,現在葉蓁的面點技能也上來了,做起來也算得心應手。 首先是燒賣皮的部分了。先揉面,將山泉水還有打勻的雞蛋倒入面粉中,先慢,如同在面粉中畫太極一樣,然后逐漸的加快速度,再加快,讓面粉在盆里如同一條白龍快速的隨著葉蓁的手游動。 面粉揉成面團,再搓成長條,分成一個一個的