是在緩慢的旋轉，面團卻很快就成型了，并且在葉蓁的手下越來越顯光亮。

    實際上，這是葉蓁之前抽到的唯一一個藍色獎品，面點技能太極綿勁手。

    因為紫色的面點廚技還不能用，這個廚技正好可以幫助葉蓁提升面點方面的水平。

    這個技能依靠的是柔勁，在揉面的時候使用，能讓做出來的面更加勁道并且柔軟。

    取名叫太極綿勁手，指的就是在揉面的過程中，明明手緩慢且柔軟的轉動，但是面團就是能夠很快成型，并且rou出來的面味道極好。

    一邊揉面，葉蓁一邊取其中的一半加玫瑰水揉成紅色，搓成長條，揪成大小相同的面劑。再把剩下的面也揪成大小相同的面劑，搟成面皮，分紅白兩面。

    開始包餃子。先把白色的面皮搟成極薄，在里面放入餡料，包起來。這時候需要小心，不要把面皮戳破。

    然后把紅色的面皮朝外，折成三角形，把白色包好的餃子放到紅色的面皮里。

    把紅色面皮的三個角拎起朝上，把三面合到一起，捏好，在頂上捏一指頭大小的圓洞。

    最后，在尖頂小洞中放上一只蝦仁以及少許青豆蓉和火腿蓉，放入蒸籠內，置沸水鍋上用旺火蒸熟即成。

    食客們陸續過來的時候，葉蓁的冕頂餃子也做好了一部分。

    一人一份，一份里面有五個餃子。

    餃子上桌的時候，桌上的食客們無一不被餃子的"美貌"所驚艷。

    外層是漂亮的玫瑰粉，內層是白色透明的，可以隱隱約約的看到餃子里面的餡料以及內里湯汁的流動。

    一口下去，首先是帶著玫瑰的清香，面皮極其的嫩滑。

    輕輕的咬下去，rou汁迸濺，瞬間讓舌頭都被燙了一下。

    然后就是滿口的鮮香。

    蝦仁、豬rou、豌豆、火腿……經過蒸籠的一番熱氣，味道在交互之中更上一層樓。

    美味的餃子一籠五個吃起來肯定是遠遠不夠的，但是這一回，沒有一個食客會跟葉蓁說要再來一份，不夠吃。

    反而，在吃完之后，每一個食客走的時候，都會加一句“小葉老板，加油！”，或者“小葉老板，我們相信你！”

    讓葉蓁聽了，心里暖乎乎的，整個人都充滿了力量。

    ＊＊＊

    京城三環，一家裝修的金碧輝煌的餐廳，里面的客人卻寥寥無幾。

    中年的主廚回想起剛開始自己掌廚時候，店里面客似云來的場景，不禁發出了一聲嘆息。

    “主廚？”跟在后面的小廚工小心翼翼的詢問了一聲。

    主廚揮了揮手道：“沒事，我已經通過了特級廚師預賽的考核，一周之后就會去參加特級廚師的正式考核。等我成為了特級廚師，這家店會恢復它應有的榮光?！?/br>
    主廚忽然想起了什么，轉頭問小廚工：“你說過的那家食味的老板是不是叫葉蓁，是個年輕的小姑娘？”

    “沒錯沒錯?！毙N工點頭。

    “哼！”主廚冷笑了一聲，想到今天考核的時候第一個上臺的那個小姑娘，道，“沒想到她也參加了特級廚師考核，我到要看看，她到底有什么魔力，做的菜會比我強？！”

    如果葉蓁在這里，一定會很茫然，這個人她壓根見都沒見過，怎么就和自己有仇的樣子？

    但是如果是閆展在這里，就會知道，這正是當時被閆展趕出去的顧家原先的主廚。

    這個主廚姓蔡，原本是這家金碧輝煌的尚品酒家的主廚，廚藝是一流廚師的頂峰。

    后來，被顧家高額的工資以及特殊食材所吸引，成為了顧家的主廚。

    被閆展趕出顧家之后，主廚的徒弟們走的走，散的散，最后只留下身邊的這個小廚工。

    回到尚品酒家，蔡主廚才發現，沒有了自己這個主廚的坐鎮，只靠著原來幾個二流廚師，居然連客人都吸引不了多少了。

    幸而，回來的蔡主廚憑借自己這幾年的積累，先穩定了店里本來越來越少的人流量，又通過了特級廚師考核之前的暗訪。

    蔡主廚現在已經不想回到顧家了，他只是一心想要恢復這家餐廳往日的輝煌。

    不過，到底心里還是有些不甘心，蔡主廚覺得自己一定要嘗一嘗葉蓁的手藝，才能夠放下心結。

    蔡主廚想著之前在賽場看到的葉蓁，這么一個小姑娘，怎么可能做的比我好？

    到底還是意、難、平。

    ＊

    厲家菜館，辦公室里。

    厲明海和厲明山對坐著。

    “明山，你能夠通過前幾項考核，可以說在我的預料之中。不過，后面的考核，主題不定，你有把握嗎？”厲明海問道。

    厲明山眉宇之間充滿了自信：“大哥，你放心，為了這一天我足足準備了四年，相信無論是怎么樣的主題，我都可以完成?！?/br>
    “對了?！眳柮魃较肫饋硎裁?，說道，“之前食味的那個小姑娘，我在賽場上看到了?！?/br>
    “哦？”厲明海今天沒有去現場，并不知道，聞言感興趣的問道，“她怎么樣？”

    厲明山仍舊一副笑瞇瞇的樣子：“都說初生牛犢不怕虎，這個小姑娘也挺厲害，居然第一個上菜，還被她通過了?！?/br>
    厲明海從口袋里摸出一盒香煙，拿出一根點燃，吸了一口，再緩緩的吐出來。他說道：“我一早就看出來了，這個小姑娘是個勁敵?！?/br>
    厲明山倒是不覺得什么，他說道：“我承認這個小姑娘有天賦，但是勁敵？不至于吧……”

    厲明海哼了一聲，道：“現在就算知道她是勁敵我們也不能做什么了。這個小姑娘上次和顧少一起來這邊吃飯，也不知道什么時候攀上的關系。顧家，可不是我們能夠得罪的?！?/br>
    聞言，本來笑瞇瞇的厲明山倒是嚴肅起來了，“居然和顧家有聯系。那還真是不能為敵，反正特級考試最后合格的名額有30個左右，憑借實力，我相信我可以做到?！?/br>
    “那行?！眳柮骱Ｅ牧伺膮柮魃降募绨?，“二弟啊，我們厲家菜的光輝光我一個人可撐不住啦！你可得加油啊?！?/br>
    說這話的時候，厲明海整個人仿佛不再這么的嚴肅，看起來也不像以前那么的挺拔了。

    作者有話要說：　　二更奉上。

    第131章 千層饅頭

    冕頂餃子供應的第三天, 葉蓁接到了一個熟人的電話。

    好久不見的林冉小jiejie打電話來了。

    “蓁蓁, 好久不見。過幾天我要來京城了，我們見個面吧！”林冉小jiejie的聲音在電話里充滿了活力。

    “好啊好啊, 沒問題?！比~蓁一邊答應著，一邊想起來, 林冉小jiejie這個時候來京城, 是不是跟特級廚師考核有關呢？

    這么想著, 葉蓁直接就問了。

    林冉笑道：“沒錯！我還想給你一個驚