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躍躍欲試。 大家等到春來和春去從地窖里取來紅酒,而吳氏和鄧氏也從庫房里取出了那兩套玻璃杯。要知道錢迷迷當初在齊國帶回來這么兩套玻璃杯,著實讓大家吃驚了一場。大家一直都不知道齊國居然能有透明的杯子。 而這兩套杯子很貴,買的時候木頭看到錢迷迷眼皮都不眨一下的就付款,那個心疼。也不知道這么兩套杯子怎么就值幾百兩銀子。那些銀子可是節約一下,夠自己基地一個月的伙食錢了,都。 而現在大家一聽錢迷迷這么鄭重的說要用到那玻璃杯,就更加不淡定了。大家都眼巴巴的瞅著,就盼著能速度快點。杯子首先就去洗干凈,然后等紅酒拿上來以后,就先醒了一下杯子,然后才都到了半杯開始喝。 剛喝第一口,錢多多就有點皺眉毛。一副壓根不好喝,都被錢迷迷給騙了的感覺。而錢迷迷本人卻是喝著感覺好喝極了。要知道,這些葡萄可都是純正的小野葡萄,錢迷迷都是用家里的小壇子封存的。 口感也就是剛接觸的時候有點澀澀的感覺,之后就越喝越有味道。錢迷迷一邊搖晃著紅酒杯,醒著酒,一邊陶醉的瞇著眼。而大家覺得這表情可是比錢迷迷和白酒的時候好了太多,就又都試著喝了起來。 慢慢的就發現,紅酒配火鍋,可是比白酒好喝多了。最少,紅酒沒有白酒那么沖,喝了以后都不影響大家繼續吃火鍋。而駝子看到錢迷迷那么完整的一套喝酒儀式,就覺得是應該在齊國學會的。也沒有繼續疑慮。 大家一邊吃著喝著,一邊聊著。不知不覺都幾個小時吃過去了。而錢迷迷磨好的芝麻醬是最受歡迎的,在全部蘸醬里面。畢竟,錢迷迷本人就一個勁的只吃芝麻醬,其他的香菜什么的都幾乎不放,要防也是放到鍋里燙著吃。 大家肯定是看著錢迷迷怎么吃,一般都怎么吃的。所以,海鮮類的蘸醬,還有辣子蒜泥都沒怎么吃,也就是駝子和包子娘、舅舅李樹仁舅媽小王氏幾個人喜歡加蒜泥。小輩的都是直接用芝麻醬蘸著吃。 等到大家終于都吃飽了,又坐了坐,讓春來春去還有吳氏、鄧氏他們把桌子收拾好,錢迷迷又用雞湯稍微加了點調料,給兩個小寶貝煮了點面條。兩個小寶貝也不嫌棄口味太清淡,就著空氣中的辣味吃的不亦樂乎。 吃完了,大家一起說了會話,就各自回屋睡覺去了。而錢迷迷和李盼兒,還有錢迷迷幾個人才開始商議,怎么來在齊國開店。最少火鍋店肯定是要開的,但是,具體的店面大小,還有人員的聘用,這些都是要考慮的。 依著錢多多的想法,直接從這邊往那邊帶人,這邊培訓好了,然后帶到那邊用。畢竟,都是魏國人,大家在外還是比較齊心的。而且,這邊人帶過去也好管理,要比從齊國買人再培訓要好的多。 ------------ 292嘴里太甜了 到時候,過去以后就直接要挑地方買房子,而這些事情,就是直接留給錢迷迷辦。而李盼兒要負責讓自己的一個得意之徒,來學習火鍋底料的炒制。然后,訓練幾個人洗菜、切菜,這樣好裝盤。 而錢多多要負責更好的服務生,至于管家。錢迷迷就準備讓萬掌柜過去先看著。至于辣味軒,那就讓他手底下的一個大徒弟,或者是提拔錢多多的一個大徒弟來坐鎮。反正,這里可以提拔一個,自己到時候不時的到里面看看也行。 但是,在齊國,肯定要有一個特別扛硬的掌柜坐鎮。而且一個不好,可能就是長久的待在齊國,而錢迷迷手頭上還是沒有足夠的人員,要是有的話也不至于派萬掌柜過去,畢竟這里是他的故土。老一輩人是不樂意輕易離開故土的。 錢迷迷要求讓錢多多找出一個特別出色的徒弟,然后讓跟著萬掌柜好好學著,終究萬掌柜還是會回到這里的。齊國,畢竟不是他的故土。自己還沒有那么沒有人性,就執意要把人家留在一個陌生的環境。 當然,要是萬掌柜能推薦一個其他的掌柜給自己,那自己也未嘗不可用。只是,錢迷迷要的掌柜不僅是要本事,還要絕對的忠心。這點可能還真的沒有遇到過,而自己也不是百年世家,否則在用人上面也不至于這么畏手畏腳的。 看來,要好好的培養一下錢多多的人了,這點不僅僅是必須的,更是迫在眉睫的。以后還是要多督促錢多多培養人,畢竟,一個技術人員是基礎,但是要是想走得更遠,還是脫離不了好的管理。 反正,錢迷迷覺得先等等,等暗衛調查回來再看。至于那些間諜,那都是自家挑選好的大家進去。要是連這點眼光,這點偽裝都沒有,那還何談以后給自己的基地培養更多的人。 錢迷迷給他們的任務就是,先基本摸清各大世家的底細,但是不用打入到高層。也不用隨便的收買人,這些都留給后邊準備常住的間諜。他們就主要幫助自己這次能在齊國立足就好。 而現階段,錢迷迷要趕緊調動各處能流動的資金。然后在看能帶走多少,留下多少。其實,錢迷迷現在完全能到鎮上融資,但是,錢迷迷主要考慮到那是萬家的產業,自己現在是真的沒有勇氣到萬家門上。 那只能調動自己能調動的資金。當然,這些都是錢迷迷這段時間必須要做的。錢迷迷讓兩個人好好訓練人著,自己先到臨縣的辣味軒分店看看,看能調動多少銀子。而也沒有敢一個人出門,直接帶著幾個暗衛,錢小旭也跟著自己。 兩個人為了趕時間,就直接騎馬。用了三個小時才到了那里,然后先看了看店鋪周圍各家的買賣。然后再打聽了一下那家店鋪的口碑。當然,大家褒貶不一,不過,錢迷迷也沒打算能真的聽到多少好話。只要不是是失信就好。 不過,更多的人總是不會正面回答,反而會問錢迷迷為什么要問人家。錢迷迷就打哈哈混過去了,然后直接進門準備先吃一頓。不得不說,進門先被人家問聲好,然后問過幾個人,就帶到大堂的一張桌子上。 錢迷迷看到桌子椅子都打掃的比較干凈,而大堂中也是坐滿了人,大堂中有十幾個服務生,輪流穿插著,不過,一般都是固定有自己管理的幾張桌子。而一般每張桌子都有一定的抽成,但是互相之間是不允許搶顧客,或者內訌。 錢迷迷總體感覺還不錯的,要是可以,自己一定是要再去看看包間的服務質量。畢竟,在自己這里沒有必要要低人一等,卑微了自己的靈魂來抬高別人的地位,