下人的，不敢議論，只知道總管叫我做什么。我便做什么也就是了?！?/br>
    見從她嘴里掏不出話來，紅兒不禁有些悻悻然。

    她站起身來道：“我去大廚房領些西域香料，你且等燕窩燉得差不多了，就過來找我，我好教你和面。

    紅兒去后，初雪凝視著眼前的爐火，一時有些思潮起伏。

    當日初到裕王府時，也曾聽送她們四人過來的小太監說過，她們是太后賜給王爺的，可是，一進王府，就被總管領著，自己分到了點心房，其余三人要買分到了針線房，要么分到了洗衣房，總之，都是在外院，沒有一個能進內院的。

    這中間的情由，但凡有點腦子的人，也不難推測出來。

    聽說裕王如今有一個正妃，兩個側妃，一個美人，這些人當中，只有裕王妃為裕王生下了一個嫡子，其余三人皆無所出，其中一個陸側妃人又貌美，娘家來頭又大，裕王很是寵愛。

    如今太后突然一道旨意，送來四個姑娘來瓜分這些女人的寵愛，她們當然要使用手中的權力，讓這四個姑娘離裕王遠一點，再遠一點。

    得到王爺的寵愛，晉升為主子什么的，初雪都沒有放在心上。

    入宮前，爹爹抱著自己痛哭失聲，卻沒有說一句阻攔的話語，初雪明白，爹是為了讓自己能活下去，能有碗飯吃

    宮里再怎么不好，只要老實本分，起碼能吃飽能穿暖。

    如今，在這點心房里當差，吃飽穿暖自是不在話下，而且，每個月還有一吊錢的月錢。

    這一吊的錢的月錢，對初雪來說，太重要了。

    進宮前，宮里給的三十兩銀子，爹拿著去賃間小小房屋，父子兩總算有了容身之所。

    李錦繡全家和郭如皋感激初雪解了她們的危難，皆送了不少衣物用具給李偉父子，錦繡握著初雪的手說：“meimei，我家雖不是富裕人家，可是有我們吃的，就不會讓你爹和文貴餓著?！?/br>
    對此，初雪很是感激，可是，錦繡的爹只是個賣糖糕的，郭如皋自幼沒了爹，家道也不好，不到萬不得已，怎么好長年累月拖累人家。

    而這一吊月錢，雖然很少，卻足夠讓爹和弟弟粗茶淡飯地活下去了。

    更令她滿意的是，王府不比宮里，可以定期出府探家，初雪想著，等第一個月的月錢發了，就跟文琴說一聲，回去探望爹和弟弟。

    初雪想得出了神，突然覺得手背一痛，才察覺燉燕窩的鍋里沸水大作，將鍋蓋頂起，guntang的湯汁溢出，滴到她的手背上。

    此時，紅兒正好拿了香料路過門口，見此情狀，忙叫道：“初雪，你怎么看爐子的，湯都漫出來啦！”

    初雪急忙起身，揭開鍋蓋，舀了一勺涼水放進鍋里。

    紅兒大步走了進來，擦起火鉗，打開爐門，從爐子里鉗出幾塊燒得通紅的木炭，鍋里的終于恢復平靜。

    紅兒仔細朝鍋里瞧了瞧，問道：“你加了涼水？”

    初雪點了點頭，囁喏道：“我見湯漫出來了，就——”

    “這可是王妃娘娘親自點名要的燕窩，你加了涼水，那燕窩燉出來還有那個味嗎？你不會燉湯，就別瞎搗鼓成不成！你存心害我是不是！”紅兒尖利的大嗓門嚷得整個院子都聽見了。

    “紅兒jiejie，我只是心急，我在家里燉湯時，都是用這個法子的?！背跹┹p聲道。

    “發生什么事了？怎么吵成這樣？”文琴在隔壁聽到紅兒的聲音，便趕了過來，點心房里的其余幾個丫頭嬤嬤，也都朝這間房涌來。

    “文琴jiejie，你來的正好，她把王妃娘娘點名要我做的燕窩湯給毀了，我說了她幾句，她還不服，還跟我吵！”紅兒一臉憤懣之色。

    初雪見她這般，索性不再做任何辯解，很顯然，在紅兒眼里，只要她一開口說話，就是不服，就是在跟她吵。

    文琴走上前去，拿起一只筷子往鍋里的燕窩插去，隨后便道：“這燕窩已經燉得很爛了，即便加上涼水，也不妨事的，只需再把它燒開，放上調料便成?！?/br>
    “可是，這燕窩湯原本熬得非常有滋味，加上涼水，再燒開，湯就不夠濃了，王妃素來就是最愛喝我燉的這個湯，今天要是覺得滋味淡了，我可當不起!”紅兒脖子一梗，*地道。

    文琴微笑道：“王妃那里，我親自做上一鍋火腿三鮮湯送過去，至于這鍋湯，就送到齊側妃那里吧。齊側妃喝湯最愛清淡，想來她必會喜歡?！?/br>
    紅兒冷笑道：“文琴jiejie，你便是好心，若是換了其他管事jiejie，罰她個十天半個月掃地總是少不了的，你這性子，當心人家不拿你這個管事當回事!”

    文琴依舊好脾氣地笑笑，沒有理會紅兒的話，只轉臉對初雪溫言道：“你的手怎么樣了，可燙傷了嗎？”

    初雪忙道：“還好，不曾燙傷。多謝jiejie關心?！彼娢那偬幨鹿?，并不偏聽紅兒之言，心里對她好感大增。

    文琴點了點頭:“那好，從明日起，你便跟著娟兒學做糕餅吧?！闭f著，她用手指了指站在房里的一個細高身量，容長臉蛋的丫頭。

    初雪忙上前叫了一聲：“娟兒jiejie?！?/br>
    那娟兒點了點頭，又對文琴笑道：“文琴jiejie，我手藝不好，教不出好徒弟，你可別怪我?！?/br>
    “

    第3章 rou餅

    “把菊花全部洗三遍，整朵整朵晾干，等等，不能洗得這般用力，要在水里輕輕地涮，陸側妃娘娘最不喜歡看到菊花餅里的花瓣被弄碎——”。

    這是間文琴專門撥給娟兒做糕餅的廚房，長長的烏木案板上，放著一大銅盆清水，初雪在水里洗著菊花，娟兒正站在她身邊不停指點。

    聽了娟兒的話，初雪立刻放不再搓揉花瓣，改成用水輕輕漂洗，娟兒滿意地點了點頭：“初雪，你很聰明，一教就會?！?/br>
    初雪笑道：“是jiejie教得好?！?/br>
    娟兒搖了搖頭：“哪里，分明是你一點就通，不愧是千挑萬選出來的秀女，不但長得好，腦子也靈光?！?/br>
    說完，不等初雪答話，娟兒又開口道：“菊花餅其實很好做，就是和點面粉，醒上一醒，將菊花做餡捏成餅，上籠蒸熟便可，我還有些事情要忙，你自己先在這里做了，餅熟了以后乘熱裝盒，送到抱月軒的陸側妃那里就成。

    初雪一愣，心想，你這算是哪門子教法？

    見娟兒腳步已經跨出門外，她急忙叫道：“娟兒jiejie，到底怎么和面醒面，這里——”

    娟兒卻似沒聽見她的話一般，徑自去了。

    這時，在灶下默默燒火的錢嬤嬤嘆了口氣，對初雪道：“初雪姑娘，別叫了，她的意思，已經教給你了，至于你學得好不好，那就是你自己的事了，陸側妃若覺得餅不好吃，怪罪下來，也是你一人擔當?！?/br>
    初雪咬著嘴唇