分卷閱讀18
情況,貿然出攤賣包子,別招了別人的眼?!?/br> 有了宋威給的一千兩打底,目前劉年還是有些底氣的,這么查看了半個多月,劉年找了房屋經濟過來,想租個帶鋪面的房子。 她細細說了自己的要求,鋪面不大沒關系,要能住人,地點也不定要熱鬧的地段,略偏些無妨,將來自己要打算開點心店的。 等經濟走了,瑞香問道“娘子,你會做點心?” 劉年頗有信心“我會一種點心,將來就賣這個,我們定價高點,就不用像做包子那樣累了!”瑞香滿眼喜悅的點頭,她對劉年是言聽計從,劉年說行就一定行。 經濟在幾日里就帶劉年看了幾處房子,劉年做了比較,定下東大街的一套,價錢貴些,但是房子地段都不錯,兩層小樓,樓下鋪子,樓上能住人。左右開的也是一些鋪面。 劉年滿意的簽了租約,交了兩年的租金。然后和瑞香兩人開始搬家整理的事情。整理基本都是瑞香在做,劉年去找了泥瓦匠人在樓下鋪子后頭砌了個烤爐。 然后開始裝修自己的小鋪子,劉年準備開的是蛋糕店,大學期間她在面包店做過暑期工,后來在宿舍里還考過蛋糕給同學吃,大家都很追捧。那時還沾沾自喜的決定畢業開個蛋糕店呢,沒想到跑到了這個不知名的時空里完成了心愿。 鋪子不大,裝修起來也快,劉年奔的就是溫馨可愛的裝修風格,陳列蛋糕面包的柜子用木頭本色,打磨的很光滑。 劉年也在不停的試驗烤爐的溫度,雜七雜八做下來,因著沒請人幫忙,就她和瑞香兩人忙活,整理好一切已是入了冬。 一切準備就緒,劉年算了算花掉的銀子,因著一切往高檔里奔,花了好幾百兩,好在有宋威給的一千兩銀子,手里還有富余。 就這樣在一個冬天的早晨,劉年的美味居靜悄悄的開張了,一開始劉年沒做多少,只擺放了一些小蛋糕和小巧類型的面包。還放了個試吃的盆子。 由于劉年的鋪子門面做的可愛,是一只很大的懶洋洋的卡通貓,當劉年扯下門面的遮蓋布,開始營業,還是有些好奇的人進店來看看。 只是試吃的人不少,也都說新鮮好吃,但是買的一個都沒有,因為劉年定的價格在他們看來太高,五個小蛋糕要三百五十文。一個面包也要一百文左右,這樣的價格嚇住了所有人。 劉年也沒搞什么促銷活動,一連三天,一單生意都沒做成,試吃的還有人,買的一個都沒有,瑞香急的不行,因為劉年這些東西都不過夜,當天賣不掉第二天她就上新的。瑞香再喜歡吃也吃的愁眉苦臉。 眼看店開了十來天,天天賠本。瑞香急的都快上火了,她都想改行去做包子。劉年觀察著斜對面飄香坊的糕點鋪,這個糕點鋪是青州的老牌子,生意一直很好。 這天劉年吩咐瑞香看店,自己守在飄香坊門口,看著一個像是有錢人家的丫鬟進去買了糕點出來,劉年快手快腳的攔住了人,笑嘻嘻道“這位姑娘,可否 借一步說話?” 小丫頭一臉警惕的看著劉年,劉年往她手里塞了十文錢“這個給姑娘買果子吃,我家店就在對面,請姑娘移步過去看看,就看看,不強要求買?!?/br> 小丫頭看了下手里的錢,揣了起來道“行,你帶路,我去看看?!?/br> 劉年引人到了自己的店里,小丫頭好奇的左右看著“沒想到這里還開了一家鋪子,你們賣些什么?” 劉年又讓她試吃,小丫頭吃的嘴鼓鼓的,說道“味道還行,你這點心怎么賣???” 瑞香一看有生意,興奮的上前介紹,一聽價格,小丫頭瞪圓了眼睛“這么貴,比飄香坊貴出好幾倍來!這可誰買呢!”瑞香馬上萎了下來。 劉年笑道“我這點心味道是別的比不了的,樣子也多,用細面添了牛乳做的,這位姑娘慢點嫌貴,我看你買飄香坊的點心也不是自己吃吧?” 小丫頭點頭“我是王員外家的,我家小姐讓我出來買點心?!?/br> 劉年笑道“我給姑娘賺個外快,這里我送一些點心給姑娘,姑娘拿去給你家小姐嘗嘗,你可以說是新開的店,你買了孝敬小姐的。以后若是你家小姐再來我這里買點心,滿一百文我就給你提十文,你看如何?” 小丫頭眨巴了一下眼“你說真的?” 劉年笑了“開店做生意,要緊的是誠信,我如何敢騙你?!?/br> 于是劉年給小丫頭包了五個小蛋糕,用定制的盒子裝好,遞給她??葱⊙绢^走了,瑞香擔心道“要是她不給主子,自己吃了可怎么辦?” 劉年嘆氣“那我也沒辦法??!且看著吧!”就這樣劉年添了不少本錢,拉了好些丫頭進店品嘗,送蛋糕。瑞香心疼得都在流血。 這么過了幾天,一天一個丫頭進來了,笑嘻嘻道“劉掌柜,我家姑娘讓我來定些小蛋糕?!?/br> 劉年和瑞香喜的差點把人家供起來,馬上記下要求和數量,又收了定金,劉年立馬給小丫頭包了提成。 等人走后,劉年和瑞香看著手里的三兩銀子高興的抱在一起!差不多一個月了這是第一筆生意! 就這樣,劉年的面包店在青州的小姐圈里打開了銷路,小巧可愛,清甜可口,又點綴些果醬果脯,劉年還打出了奶油,點在小蛋糕上。 劉年的店看著人流不多,生意卻好的很,特別快過年了,單子接的她和瑞香都忙的腳不沾地。劉年感嘆道“還說價格高了我們能輕松點,還是一樣忙??!” 瑞香笑的合不攏嘴“這可是好事呢!娘子就是愛說笑!” 一晃眼又到了過年,劉年和瑞香也早早備了年貨,買了新衣,現在瑞香也忙的來不及做衣服了。 劉年在這里沒人認得,她對外還是宣稱自己是寡婦,用的是自己的姓,衣服也敢穿的鮮艷一點。吃過年夜飯,她和瑞香盤點收入,發現居然回了本! 盈利尚沒有,但是前景看好??!劉年都在盤算是否買些地,自己也做做小地主呢! 新的一年就在新希望中開始,劉年滿懷熱情的做著生意。 生意漸入平穩,這天王員外家的小丫頭又來了,小丫頭名叫小翠,她是劉年開拓的第一個客戶,后來也介紹了生意,合作一直不錯。 小翠道“今天就買些面包,小少爺喜歡吃里面夾rou的,他受了學里先生表揚,小姐買了犒勞他!” 劉年一邊說著客氣話,一邊幫她選面包。小翠絮叨著“過幾天就是小姐生日了,可是二少爺不舒服,老爺夫人怕是沒心思給小姐過生日了,小姐氣的不得了!” 又神秘道“我聽說二少爺哪里是不舒服,是被人打了!說是和人為了個粉頭打起來的!回來被老爺敲了一頓!” 劉年聽了一肚子的豪門八卦,臉上不斷變換著表情以表示配合,輔助語氣詞“??!哦!真的??!真是的!” 等挑好面包,小翠付錢,劉年心里一動“小翠,你不是說你家小姐要過生日嗎?我這里有一款專門過生日的蛋糕,你回去問問你家小姐可需要,就是價