總得有人領個頭，請問這領頭的人您指定哪個？有事也好回啊?！?/br>
    周掌柜先是詫異的看了劉年一眼，繼而明白了什么“倒是我的不是，既然趙娘子是我請回來的，那就你領著吧?！?/br>
    劉年微笑“那還請掌柜的把大家叫來一起說一下，我這初來乍到的，回去一說怕他們笑話呢?！?/br>
    周掌柜點點頭，同劉年一起到了廚房，那三人一看周掌柜來了，趕忙一起過來，心里想著這娘們居然敢告狀，都狠狠的瞪著劉年，劉年只做不知。

    周掌柜一看這架勢也明白，他也不多話,就宣布了以后這里歸劉年管，錢華不服氣道“掌柜的，您招個女的來也就罷了，憑什么讓她管著我們?！?/br>
    周掌柜瞪了他一眼道“人趙娘子做出來的包子比你做的好吃！這就是理由！你要不服你就滾！別給我添亂?！?/br>
    錢華只能含恨閉嘴。劉年冷眼看著，等周掌柜說完，劉年說道“既然周掌柜相信我，那我也就先說幾句，我不知道以前這里的規矩，但如今我來了，我有我的規矩，做好了大家一起拿月錢，做的不好也別怪我扣錢?！?/br>
    周掌柜含笑支持，心里有點訝異，沒想到這婦人還有幾分膽色，就不知道手段怎樣，他頗有幾分興趣的拭目以待。又幫著敲打了錢華他們幾句就離開了。

    等周掌柜一走，錢華馬上陰陽怪氣的說道“請問趙娘子要怎么管我們那？”

    后廚還有其他師傅小工在，都吃吃笑著，等著看好戲。劉年也不生氣，她微微一笑“我初來乍到，錢師傅想必不服氣我，旁的話我也不多說，其實我和大家一樣，都是靠手藝吃飯，出來做工也是為了吃飽飯過日子，這么著，我和錢師傅比一比，我做的包子和你做的包子到底哪個好吃，這里這么多人呢，就請大家評評看，若我做的包子比不過錢師傅，我立馬卷鋪蓋滾蛋！若我僥幸贏了錢師傅，那以后請錢師傅好好干活，如何？”

    立馬有人附和“這主意好！錢華，你可別不敢答應??！”其他人紛紛附和。

    錢華臉面掛不住，哼哼道“你說的是，比我是不怕的，可這吃了的包子算誰的？”

    廚房里面略吃些東西無人說話，但是劉年的提議吃掉的包子就不是少數，后廚連小工少說也有二十多個，這包子就不算少了。

    劉年豪氣道“既然是我的提議，那就我花錢，也算是我這新來的請請大家！”

    眾人紛紛叫好，都覺得這趙娘子大氣爽快！后廚的□□傅算是個頭，他吩咐著馬上就騰出了地方。這也是年尚未過完，酒樓生意還沒起來，后廚沒什么大事，大家都興致高昂。

    劉年帶著瑞香一組，錢華帶著兩位跟班一組。雙方開始比賽。

    錢華心里早就憋著一股氣，揉面的動作都帶著火氣。

    瑞香忐忑的小聲問道“娘子，我們能贏嗎？”

    劉年忙著剁餡回道“你放心，你去和面，記得面里加幾個雞蛋?！?/br>
    “哎！”瑞香馬上應下，仿佛得了主心骨，麻利的去和面揉面。

    劉年決定露一手做湯包，她細心的配著料。

    錢華指揮的兩個小工團團轉，自己也大塊的用著rou，心想，這包子好吃就在餡上，多放了rou還能不好吃！決定狠狠坑劉年一把。

    準備好后，馬上兩隊人都開始包包子了，因為錢華那里人多，他們率先蒸了起來，也比劉年更快的出了籠。

    大家紛紛圍攏了吃包子。且看錢華的包子個大量足，里面rou塞的多，油也多。大家吃的紛紛叫好。

    有人道“錢師傅，你能做出這么好吃的包子，怎么以前就不做呢？”旁人附和著。

    還有人嘀咕“就是啊，早早做出這么好吃的包子，周掌柜怎么還會請個娘們來呢！”

    錢華袖著雙手道笑道“多謝各位賞臉，不過呢，咋們酒樓平時的rou包子只賣三文錢，這個rou包子三文錢可是買不到的，大家伙還是要好好謝謝人家趙娘子呢！”

    大家都笑起來，邊吃包子邊說笑“也是，這包子怕不要賣個十文錢那！”

    錢華言語里的擠兌劉年也聽明白了，她微笑著不語。等自己的湯包熟了，拿著碟子一個個分下去。沒料到周掌柜也來了，不知道他什么時候來的。

    眾人看著手里的包子，皮薄的好像一戳就破，里面明顯有著湯汁，在碟子里微微漾著。大家新奇的打量著，都小聲說著“這是什么包子，這可怎么做出來的？”

    劉年拿個一個湯包示范“大家看好了，這包子是這么吃的。先輕輕在上面咬個小口，把里面的湯先喝掉，然后吃包子，這有個說法，叫先開窗后吸湯！”

    眾人按照她說的吃起來，不時有心急的被燙到，哪怕被燙了也舍不得吐。吃完后還不時咂嘴。

    有人小聲說著“從沒吃過這么好吃的包子！連見都沒見過！”

    有一個小工只吃了一半，劉年疑惑道“你怎么不吃完？不好吃嗎？”

    小工漲紅了面皮，小聲道“好吃，就是太好吃了，以后也不一定能吃到，所以想帶回去給娘嘗一嘗?！眲⒛炅ⅠR囧了，她也沒多做，就可著人頭做的，周掌柜那個還是瑞香省下來的。畢竟這都是自己的錢??！

    她很感激的對著小工笑了下，問周掌柜“掌柜的看看這湯包如何？”

    周掌柜細心吃完，擦了擦嘴“這湯包難得好吃，吃法又精致，趙娘子好手藝！”

    錢華早就一臉灰色，他縮在角落一聲不吭，心里悔的無以復加，現在他就怕劉年讓周掌柜辭了他！

    劉年微笑道“那這算是我贏了吧！”

    □□傅拍手“這還用說的！”轉頭去找錢華，然后把他推過來“錢兄弟，這可不是我老李偏心，這包子還真是趙娘子做的比你好吃！”

    眾人紛紛點頭“就是就是，沒法比??！真真好吃，以后趙娘子再做了，我也要買點回去給老娘孩子嘗嘗！”

    “就是怕你買不起！”大家一起笑說著。

    錢華低著頭不敢出聲，周掌柜拍拍手“好了好了，都吃完了，該干嘛干嘛去?！北娙松㈤_。

    周掌柜微笑著問劉年“趙娘子，此番比試是你贏了，你看如何處理他呢？”

    錢華不自覺的打了個顫，不由得抬頭巴巴的看著劉年。

    劉年笑道“看掌柜說的，比前就說好了，我若贏了，以后大家一起好好干活就是了，有什么可處理的，只不知錢師傅認可不認可？”

    錢華趕緊點頭“我認，我認，趙娘子手藝非凡，是我淺薄了。以后一定好好干活！”

    周掌柜摸著胡子笑著點頭，心想“這婦人手段不錯，心胸也開闊，此番倒是招了個能人回來！”

    錢華一看自己飯碗保住了，趕緊招呼另外兩人去忙活。劉年送周掌柜離開，說道“掌柜的，我有一事請掌柜定奪，我想著掌柜每月能給我們一個定量嗎？假如超出了定量是否可以給我們一些獎勵，如果達不到或做不好那就扣些月錢，這也讓大家有個奔頭，不知可行不可行？”

    周掌柜訝異的看了劉年一眼，說道“以前還從未聽過如此做