肚，富人吃魚尾。

魚肚的rou多，所以窮人一般吃魚肚。而魚尾rou少，但是魚因為經常擺尾、尾鰭得到很好的鍛煉，所以魚尾往往更好吃。

宋阮把這塊魚rou放進口中，辣味不僅掩蓋了魚rou的腥氣，而且還可以提鮮提味。

魚rou的火候也是恰到好處，不老也不生，嘗在口中，像是冰淇淋一樣軟嫩。

這么好的廚藝，還會不自信到要去他們飯館試探試探嗎？

宋阮實在是不解。

過了半個時辰，宋阮才慢慢悠悠地把整桌菜給吃得干干凈凈。

楊苑一臉復雜，“平時怎么沒見你胃口這么……”

他斟酌了一下，委婉地表達，“這么大?！?/br>
“辣會開胃?！?/br>
宋阮摸了摸自己的臉，感覺臉頰都有些微微發燙，嘴唇也已經有些發麻，不知道是不是腫了起來。

他心里一動，朝跑堂的招了招手，“小二，結賬?！?/br>
“好嘞，客官。一共是三兩二錢?！?/br>
宋阮結了賬，十分自然地問道，“小二，你們這里的川菜味道不錯，不過這甜點就……”

那后面省略掉的話，怎么聽都不像是夸獎。

小二陪笑道，“客官，您請見諒，我們小店的廚子大多都是蜀川人，以川菜見長，所以江南口味的菜的確做的是不太好……”

“不過近日我們掌柜的已經打算換廚子了，下回您要是過來，一定讓您嘗到正宗的江南口味！”

換廚子？

宋阮睫毛微動，“那你們以后不做川菜了？”

“做也倒是做?！?/br>
小二到也是實話實說，“只是現在廚房里九成都是川人，沒人會做江南口味的菜。所以應該會換一批江南人過來?！?/br>
換一批江南人，那這批江南人的比例，是多少呢。

楊苑此時倒是心有靈犀，“知道了，你先下去吧?！?/br>
那小二點了點頭，手中還握著宋阮遞給他的銀子，就在他轉過身的那一剎那，一只白色蝴蝶從他耳中飛了出來，然后在空氣中碎成了無數飄散的粉塵。

“我說他怎么這么聽話，問什么答什么?！?/br>
宋阮無奈地敲了敲桌子，示意他收斂一點。

楊苑卻轉移了話題，開門見山地說道，“你是不是想把那幾個做川菜的廚子招過來？”

噠、噠、噠。

宋阮手指輕輕點在梨花木桌面上，發出了微不可聞的聲音。

楊苑微微一笑，“我知道了?！?/br>
這天晚上，食味鮮酒樓很早地就打了烊。

白天里去試探過南山飯館的幾個男人走了出來，臉上都是疲憊。

其中一個人站定，忽然出聲道，“不然，我們就走了吧?！?/br>
“老三！”

另一人呵斥道，“你說什么胡話！”

老三卻搖了搖頭，“掌柜的說了，只能留一個人?！?/br>
這句話一出，大家都沉默了。

老三嘆了口氣，繼續說道：“大哥，二哥，你們家里都有小孩，只有我沒娶老婆，不管怎么著，橫豎我一人吃飽全家不餓。你們就不一樣了?！?/br>
老二也接著說道，“那大哥留下來吧。我只有一個孩子，吃不了幾口飯，不打緊。大哥家里三個孩子，四張嘴都靠著大哥養呢……”

那為首的中年人并沒有做聲，他沉默了半響，用力地錘了一下旁邊的一顆桂樹，樹葉沙沙作響。

他咬牙切齒地說道，“咱們哥幾個的爺爺輩在這食味鮮里呆了一輩子，咱家在這兒做了幾輩子的飯！要不是、要不是他慫恿咱爹去賭，能把地契輸給他嗎！這個孫子……如今還要趕我們走……”

“大哥?！?/br>
一陣風吹過，吹涼了幾個男人頭上的汗，那老二悲嘆了一聲，搖了搖頭，“認命吧?！?/br>
“大不了，咱們回川中吧?！?/br>
老三二十好幾的男子漢，忍不住拿手背擦了擦眼睛，聲音里微帶著點哽咽，“不在這破地方混了，咱們一身手藝，還怕餓死嗎？”

老大想了想自家祖宗從川中入京，打拼了近一百多年傳下來的基業，實在沒舍得拋下這一切，拋下那塊御賜牌匾，“老三，不要哭?！?/br>
他低聲說道。

老三擦了擦自己的眼睛，假裝強硬地辯解，“沒哭，辣子進眼睛里了?！?/br>
“難啊?！?/br>
老二拍了拍自己兄弟的肩膀，嘆了一口氣，“真難?！?/br>
一陣風吹過，一片桂樹葉子悠然從樹上掉落，飄蕩在空中。

吱呀吱呀。

是腳底碾碎落葉的聲音。

“諸位，”

一個十八九歲的少年從重重疊疊的桂樹中走了出來，他一襲黑衣，腰上掛著一塊環形玉佩，羊脂玉的光澤在月光的照耀下愈發圓潤光潔。

他嘴角掛著彬彬有禮的笑容，語氣疏離且不親近，“我家公子邀諸位一敘?！?/br>
他微微側過身，掛著白玉墜的扇子微微移了一個方向，正正巧巧，點在了隔一條街的南山飯館上。

第49章

月亮掛在樹梢上,少年穿著一身黑衣，幾乎要與這入墨的夜色融為一體。

“走吧?！?/br>
那為首的男人平靜地說道。

老三立刻出聲想要阻止,“大哥！”

“反正也沒什么后路可走了?！?/br>
老大慢慢地說，“后天,后天還不走的話，我們就要被趕出食味鮮，既然如此的話，那我們就去聽聽他們到底想要干什么?！?/br>
南山飯館內，燭火通明。

楊苑帶著三個男人推門回來的時候，張書生還在整理今天的賬本。宋阮也剛剛從小廚房里出來，他還系著一條白色山茶花的小圍裙,手上端著兩盤綠豆酥,看見他們后露出了一個笑容，“看來我時間掐得正好嘛，大家都歇一歇吧,張秀才，你也來吃點?！?/br>
說著，他各把一盤綠豆酥放在了兩張桌子上,然后坐在了其中一張桌子邊，很自然地朝那三兄弟招了招手，“過來坐吧?！?/br>
店鋪里的雜役跑堂、包括張書生都很識趣地坐到了另一張桌子上。

那三個男人猶猶豫豫了半天，還是走了過來,一個人坐了一張凳子,將宋阮圍了起來。

這下,一張四人座的八仙桌就已經沒有空位了。

宋阮還沒說話，楊苑就已經非常自然地拿了一張椅子過來，挨著他、和他坐在了同一邊。

“三位怎么稱呼？”

宋阮也不嫌擠，抽出兩只手來給他們三兄弟每人倒了一杯茶。

“我們兄弟都是粗人，沒什么好名字?！?/br>
老大摩挲著面前溫熱的茶杯，沉聲道，“鄙姓黃?！?/br>
“黃大哥?！?/br>
宋阮從善如流地喊了一聲，他微微一笑，身板也坐直了一些，舉手投足之間倒真的有些大掌柜的味道了，“明人不說暗話，這么晚了，我也不耽誤各位的時間