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把人揪了過來,組織了半天語言,“小劉啊,我記得你成家了,是嗎?”雜役一頭霧水,“是啊?!?/br>“那我問你個事兒啊。對了,和剛才的那個問題沒什么關系?!?/br>宋阮先是欲蓋彌彰了一下,然后又支支吾吾地問,“你覺得、你覺得……”“掌柜的,你想問啥???”雜役摸著腦袋一臉疑惑。“就是,你覺得……”宋阮低聲問道,“你覺得楊苑和我,感情怎么樣?”“挺好的啊。楊公子還幫您打下手呢,挺仗義的?!?/br>雜役感嘆了一句,“真是好兄弟啊?!?/br>“好兄弟……”宋阮把這三個字放在口中琢磨了許久,終于豁然開朗。原來是,好兄弟啊。第48章宋阮被小雜役一說,又想起楊苑在不周山告訴他的內心獨白,信以為真,以為楊苑只是因為孤獨了這么多年,遇見他就像是快要溺死的人遇見了浮木一樣,對他產生了兄弟之間的親情吧…………大概。這天下午,天氣炎熱,沒什么客人,偶爾有幾個路人走進來點一壺酒、這個花生米,坐在陰涼處休息一會兒。宋阮閑來無事,便要陪楊苑出去,有來有往地去那一家酒樓試探試探。出發之前,宋阮還有些擔心,拍了拍自己的衣服,問楊苑,“你說我會不會被認出來?”楊苑沒想到自己中午搞了個大動靜,結果下午的時候宋阮就已經仿若失憶了的模樣……他不免有些泄氣,蔫兒蔫兒地說道,“放心吧,我做個障眼法,就看不出來了?!?/br>“這樣也好?!?/br>宋阮和往常一樣,完全沒有察覺到楊苑低迷的情緒,他輕輕地拂過自己手背上的蝴蝶紋,一只白色的小蝴蝶順著他的手指跌跌撞撞地飛了出來,轉了幾個圈,然后從窗子里慢慢地飛了出去,為他引出了一條清晰的道路。“走吧?!?/br>食味鮮酒樓內。相比南山飯館,食味鮮酒樓可算得上是京城里小有名氣的酒樓了。進了門,正對大門的一面墻上雕著一副壁畫,旁邊還用秀麗小楷標注了食味鮮酒樓的歷史:前朝皇帝有一次微服出巡,私訪回京的時候已經是深夜,皇帝肚子饑餓,偏生想吃點有家鄉味道的東西。侍衛翻遍了整個京城,才找到一家還沒關門的飯館。皇帝酒足飯飽、心滿意足,命人拿來筆墨,給這座飯館題了字,就是這家飯館的名字:食味鮮。從此食味鮮酒樓名聲大噪,因為這塊御賜牌匾而成為了天下數一數二的酒樓。但是好景不長,朝代更替,新皇乃是江南人,于是整個京城就開始盛行甜膩軟濡的菜品,擅長做川菜的食味鮮酒樓也就這樣慢慢沒落了。宋阮佇立在那副壁畫面前,看了許久。直到有跑堂的過來問,他才找了個位置開始點單。“一rou一魚兩素一湯,一個涼菜。哦對了再來點甜點,做些你們店的特色菜,其他的看著上吧?!?/br>宋阮道。跑堂也沒問他點這么多吃不吃得下,而是笑道,“客官,您是第一次來我們這兒吃飯吧?”“是啊,怎么了?”跑堂解釋道,“客官,您看咱們店的特色菜大多都是川菜,味道重,您要是有什么忌口的跟小的提前說一聲……這菜您是想要幾分辣?或者是不放辣?”宋阮微微笑了起來,覺得他的問題還挺有趣的,“不放辣怎么叫川菜……中辣吧?!?/br>“好嘞,您二位稍等?!?/br>楊苑百無聊賴地撐著一只手看宋阮的側臉,“點川菜做什么?你能吃辣嗎?”“我當然能吃?!?/br>宋阮調侃道,“是你不吃吧?”被戳破心思的楊苑哼了一聲,又羞又惱,嘀嘀咕咕地說道,“我看你等會兒要是辣的哭了,可別怪我沒攔你?!?/br>食味鮮的速度極快,不一會兒小二就端著盤子來上菜了。食味鮮的川菜果然名不虛傳,葷菜是回鍋rou,魚是干燒桂魚。兩素分別是麻婆豆腐、雪魔芋。湯倒是正常的珍珠翡翠白玉湯,甜點則是中規中矩的綠豆酥,可以解一解腥氣。小二離開的時候,桌子上已經被鋪得滿滿都是飯菜碗碟,一大片的紅油和辣子格外的顯眼,那鮮辣的味道聞著讓人又想打噴嚏、又忍不住地想要流口水。“………………”楊苑指了指那個綠豆酥,默默地問道,“所以,這個是我的下午茶還是晚餐?”宋阮也沒想到他們能把菜做的這么辣。他哭笑不得地問小二多拿了一個碗,到了白開水放在楊苑面前,“辛苦你了,你要是覺得辣的話就涮涮再吃吧?!?/br>沒等楊苑有發脾氣的預兆,宋阮已經提前低聲許諾了,“你乖,今天回去給你做海棠酥?!?/br>海棠酥?楊苑沒吃過,但是一聽這個名字就覺得又香又甜,他輕哼了一聲,不再作妖、乖乖地吃他的菜。所有菜全部上完,宋阮做的第一件事不是動筷子吃,而是看。他還記得他家跑堂和他說過的話,那幾個大廚說他刀功不好。這次宋阮也不是抱著反擊的心思過來的,而是學習。是的,學習。就算有系統的加成,但是色香味,第一個吸引人的,就是色。所以宋阮最先看的菜就是回鍋rou。一整塊五花rou,肥瘦相間,被廚子切成了間距相等的rou片,不薄不厚,薄了太過軟趴,厚了火候又難以掌握。宋阮又把目光投向了那道干燒桂魚。南山飯館的特色菜也是桂魚,只是他們是清蒸,這個是干燒。一道魚上也可以看出廚師的刀功。不熟練的廚師cao刀,可能不但味道不夠,還可能因為刀法不精,破壞了魚rou魚骨之間的美感。而這個廚師,雖然在魚身上劃了幾刀來方便調味,但是卻巧妙地利用刀功和裝飾遮掩住了劃痕。宋阮夾了一塊回鍋rou,放進口中仔細咀嚼了一下,肥而不膩,入口濃香,辣味刺激著他口腔的味蕾,麻木了他的嘴唇,卻讓人由衷地生起一股想要再嘗一口的欲望。在沒有調料和菜譜的加成下,這個味道已經是做的非常出色的了。宋阮微微垂下眼睛,筷子停在半空中,不知道在思考著什么。“怎么不吃了?”楊苑自己看著這一桌子飄著紅油的菜,覺得沒什么胃口,勉為其難吃了一口綠豆酥,也覺得不太好吃。但是他自己不吃沒關系,卻見不得宋阮餓肚子。他特意從熱氣騰騰的魚尾上夾了一塊鮮嫩的魚rou,放到了對方的碗里,“試試這個好不好吃?!?/br>民間有句俗話,叫窮人吃魚