沈著臉一聲不吭。

金南山對海軒說：“海小子，我想喝粥，去給我做份魚片粥?！?/br>
海軒點頭：“好。金老，于路的魚片粥比我做得好，讓他去幫你做怎么樣？”

金南山看一眼于路，點頭：“去吧?！?/br>
于路看一眼海軒，有些不解他的做法，但還是進廚房去忙了。海軒和張易偉陪著老人坐下來喝茶。秦衛斌有些尷尬地在一旁陪坐，金南山對徒弟說：“我是有心再想收個徒弟，但是能不能成還不好說。你也別有什么危機感，我都這把年紀了，就算是收了，也未必能教得了多久，當初我對你可是傾囊相授的，但是你心不在此，我只怕我這手藝沒人去繼承了?！?/br>
海軒聽得心中一喜，他這是想通了，打算收徒弟了？

秦衛斌說：“師父你想收徒，為什么不從我那些弟子們中間選？”

“你以為沒選？沒一個看得上的?！苯鹉仙經]好氣地說。

秦衛斌便不說話了，師父要求嚴格，他是深有體會的。

于路端著做好的魚片粥出來了，放在老人身前，老人用勺子攪拌了一下，深吸了口氣，然后嘗了一點。海軒問老人：“金老，于路做得怎么樣？”

金南山抬眼看著海軒：“海小子，你是不是想讓我收他做徒弟？”

海軒笑了：“金老覺得怎么樣？”

金南山說：“看天賦還有點，不過想做我徒弟，哪有那么容易，先給我做兩個月飯吧?！?/br>
海軒推一下于路：“趕緊叫師父啊?！?/br>
于路還有些沒反應過來，海軒這是讓金南山收自己為徒？

金南山半天沒見于路的反應，斜睨著他：“不愿意？”

于路趕緊說：“我愿意，師父！”他真是做夢也沒想到，自己居然會拜名師學藝，今天是被餡餅砸中了吧。

第67章勇奪第一

于路怎么也沒想到，金南山愿意收自己為徒，他覺得他要是想收徒，也應該是海軒這種天賦的徒弟吧。

金南山收于路而不收海軒為徒，是因為海軒從小就接受比較系統的專業訓練，他在廚藝上已經有了自己的心得與成就，差不多自成體系了，金南山自認為自己沒有多少可以教給他的。之前與于路聊過，發現這小伙子的想法很對他的胃口，應該是個很踏實的人。他做的魚片粥，滑嫩細膩，清香怡人，刀工火候都把握得還不錯，只學了不到一年的廚藝，就已經有這樣的水平，說明也是很有天賦的，又加上海軒有意推薦，金南山才同意收他為徒。

秦衛斌看看師父，又看看于路，眼里說不出的嫉妒與不滿，當初他去找師父拜師學徒，那是整整給他打了一年的小工，才獲得他的首肯。如今這小師弟入門，簡直是不費吹灰之力就入門了，回頭得好好調教一下這小子，讓他清楚清楚自己的身份。

金南山喝著粥，這才開始詢問于路的情況：“叫于路是吧？你在海小子手下做事？”

海軒笑了起來：“金老，是我在于路手下做事。他是我老板，我是他的大廚?！?/br>
金南山詫異地看著海軒，于路連忙說：“沒有，沒有，店是我和阿海兩個人一起開的，他主廚，我跟著他學廚藝?！?/br>
金南山有些意外地問海軒：“你爺爺的店呢？”

海軒說：“我沒管，我一個叔叔打理著。我打算自己創業，將來把我們的海霸王經營成跟您當年的餐館一樣，叫人一提起來就念念不忘?！?/br>
金南山聽見海軒這么說，笑得非常開心：“年輕人有自己的想法是很好的?？上О?，我那個店后來沒人接手，關門了?！边@大約是一個遲暮英雄最遺憾的事，當年自己最引以為豪的偉業最后因為后繼無人而黯然謝幕，為世人逐漸遺忘。

秦衛斌說：“師父，你的店不是我幫你繼續開起來了嘛，現在這南山會館，也是你的啊，怎么能算關門呢?！?/br>
金南山擺手：“這你的店，不是我原來的店，我們的經營理念都不一樣，我賣菜，你賣服務。成天整那些虛的東西，你再這么下去，關門是遲早的事！”

秦衛斌又被師父當著新收的小師弟訓了，心里有些不高興：“我的經營理念并沒有不對，現在什么年代了，人不光是填飽肚子，更注重精神上的享受?！?/br>
“享受個屁，來飯店就是吃飯的，舌頭都沒滿足到，談什么享受？”金南山毫不客氣地批評。

秦衛斌說：“我們會館的菜又不難吃，雖然沒有達到師父你出神入化的水平，但是不會比其他酒樓的水平差吧，阿華和阿富都是技師，還有一大批高級廚師……”

“技師又不能吃，你到底有沒有去吃過他們做的飯菜？”金南山說。

秦衛斌說：“我當然吃了，他們的水平絕對在中上檔次了?！?/br>
金南山說：“你不跟他們打招呼，臨時過去，檢查他們做的飯菜，你就知道你這會館的真實水平了，看我有沒有故意貶低他們的能力和水平?！?/br>
秦衛斌不說話了。

金南山又說：“你不要把會館生意不好歸結于經濟不景氣，現在賺錢的飯店到處都有。于小子，海小子，你們說說你店里一個月賺多少錢？”

于路和海軒都沒想到金南山會問這個問題，要跟他們亮老底嗎？他倆面面相覷，不知道怎么回答，然后嘿嘿尷尬笑了起來。

金南山也覺得自己問得太直接了，便說：“那就說說你們店里的經營狀況吧?！?/br>
于路想了一下：“我們店上座率在150%以上?！?/br>
金南山鄙夷地看著秦衛斌：“你店里的上座率呢，有兩成嗎？”

秦衛斌說：“每個店的利潤率不一樣，我這里是高檔次高消費?！?/br>
“你就別自欺欺人了，再這么下去，你這兩成的顧客都要沒了。不要整那些虛的，還是老實地把飯菜做好，這樣才能維持下去。我吃好了，于小子和海小子陪我散步去，幫我把招財牽上?！苯鹉仙秸f著放下碗筷，慢慢站了起來，于路趕緊伸手過去扶著。

他還在想招財是誰，金南山出聲叫了一聲：“招財?！蓖饷鎮鱽砹斯方新?，于路明白過來，原來是外面拴著的那只黑色大狗。

于路看著那只大耳朵黑狗：“師父，這就是招財？”

張易偉“噗”一聲笑出來，這么威武的拉布拉多居然有一個這么土的名字。

金南山說：“對，以后每天要幫我遛狗，它一天至少要出去跑一個小時?！?/br>
于路看看招財，又扭頭看著海軒，呲牙小聲地問：“它不兇吧？”招財是條純黑的拉布拉多，除了兩只棕色的眼睛略顯差異，根本都看不清它的表情，讓人捉摸不定。

“拉布拉多是很聰明的狗，你對它好，它就能感受得到?！焙＼幍故呛芰私夤?，他看出來招財是條很溫順聰明