羅茂剛說：“坐吧?！?/br>
羅俊生給兩人倒上茶：“喝茶?！?/br>
阿海說：“不喝了，喝了睡不著，老板也少喝?！?/br>
于路略有些尷尬地摸摸后頸：“我沒關系，喝一點可以?！?/br>
羅家幾口人全都盯著阿?？?，阿海臉上的傷已經好了，額頭的淤青已經淡得不怎么明顯了，眉角的傷口也愈合了，還有一道暗紅色的結痂傷痕。阿海很淡定地在茶桌邊坐著，任君觀瞻。

羅茂剛說話了：“阿海說的那話是當真的，不開玩笑？”

阿海眼皮也不掀：“對，包教包會，童叟無欺?！?/br>
這話說得極其隨意，羅家人互相對視了一眼。于路則保持眼觀鼻鼻觀心的狀態，努力把自己弱化成一尊雕像。

羅俊生遲疑了一下：“這個價錢不能再商量一下了？”

阿海說：“最便宜的價格，而且僅限二十道菜，多了我就不教了?！?/br>
這個二十道菜，于路并沒有在信息里說過，羅家人聽了倒吸了口涼氣，二十道菜，就賣十萬塊錢，這也未免太昂貴了。

在場的兩個女人脫口而出：“不行！”

羅俊生和羅茂剛則一時間沒有說話，父子倆默默抽了口煙，還在考慮。

羅茂剛的老婆李秋蓮說：“阿路，嬸知道你缺錢，但是賺錢不是這么賺的，人要講良心啊?！?/br>
于路覺得特別囧，好像自己來他們家訛錢似的。阿海說：“這跟他沒關系，是我的事，買賣公平，買不買隨你們?！?/br>
羅俊生說：“我上個廚師學校也只需要一兩萬，學校里何止能學到二十道菜?！?/br>
阿海說：“那你上學校去學吧?！?/br>
羅俊生臉色有點難看，廚師學校當然能學一點，但都是基本功，以理論為主，老師也不可能一對一教學，能學多少，全看本人造化。

羅茂剛說：“你這個年輕人，說話跟吃槍藥一樣沖，半點商量的余地都沒有了嗎？”

阿海說：“五千塊一道，我覺得已經非常便宜了，如果你們不需要，我們也不強求?！?/br>
羅俊生老婆何娟哼了一聲：“做菜誰不會，五千塊一道菜，你去搶吧！”

阿海冷笑一聲：“五千塊錢買一道配方算貴？你恐怕不知道這世上還真有五千塊錢一道的菜吧?！?/br>
羅俊生趕緊喝住媳婦：“阿娟你不要多嘴?！被仡^對阿海說，“女人頭發長見識短，你別見笑。幾千塊一道的菜確實是有的，但是我們這的小地方，基本都是家常菜，做不了什么山珍海味，五千一道也著實貴了點?！?/br>
阿海說：“你這靠海吃海，不是海味是什么？舍不得錢，就不要跟我學了。反正將來我家老板也要開飯館的。十萬塊錢也不是什么大數目，用點工夫，很快就還上了?！?/br>
于路看一眼阿海，抓了抓額頭，掩飾自己的窘迫，自己什么時候要開飯館了，說得好像真的似的。

羅茂剛說：“那你就做一道菜讓我們嘗嘗，看看你的菜值不值那個錢?！?/br>
阿海說：“可以?！?/br>
羅俊生說：“要不明天吧，今天太晚了?！?/br>
阿海說：“不用明天，借你家廚房一用，還有菜嗎？”

李秋蓮說：“還有幾個土豆和胡蘿卜?！?/br>
阿海說：“有色拉油和香油嗎？”

“有?！?/br>
“白芝麻有嗎？”

“也有?！?/br>
阿海卷起袖子：“足夠了?！?/br>
廚房里所有的燈都亮了，于路也跟著走了進去，虧得羅家的房子夠大，廚房也夠大，幾個人站進去，居然也能站得下。

阿海找到胡蘿卜，拿了一根在手里，對于路說：“老板，你幫我燒點水?！?/br>
于路知道是在叫自己，便說：“要開水嗎，茶壺的水行不？”

阿海點頭：“行，先燒開?！?/br>
于路去看了一下，茶壺正好有一壺開水，提過來：“已經有了?！?/br>
阿海不再說話，他洗凈胡蘿卜，試了一下刀鋒，然后開始切菜。做過菜的人都知道，胡蘿卜是不太好切的菜，因為胡蘿卜太硬，沒有紋理，力道不均，就容易走形，切出來的絲就大小不一。

這還是于路頭一回真正見識阿海的刀工，只見他一手扶著胡蘿卜，一手拿著刀，如切豆腐一樣，唰唰唰幾刀下去，胡蘿卜片就出來了，厚薄均勻，大小勻稱，然后又聽見咚咚咚幾聲砧板響，整根胡蘿卜就被切成了細絲，每一根都一樣粗細。

阿海開了火，倒進色拉油，用小火加熱油，不等油冒煙，他就將胡蘿卜倒了進去，用筷子在油中翻了十來秒的樣子，然后關火，將胡蘿卜撈出來，放進開水中汆一下，停留片刻，撈出來，將水分擠去。將油鍋的油倒出來，重新放少許油，開小火，入鍋用筷子輕輕翻炒，待水分干時，加入鹽和味精，然后調中火，倒入芝麻油，翻炒一分鐘左右，盛出來，撒上白芝麻，放在眾人面前。

“材料不足，勉強能用。嘗嘗味道?！卑⒑Ｃ嫔届o地說。

于路看著那盤子切得跟粉絲一樣的胡蘿卜絲，光這刀工，已經非常令人震撼了。阿海抽了一雙筷子給于路，于路接過去，夾了幾根胡蘿卜絲放入嘴里，雙眼放光，舌頭上說不出來的奇妙感覺，一點胡蘿卜味兒都沒有，又鮮又脆，香濃可口，簡直想把舌頭都吞掉：“阿海，你怎么做的？”

羅茂剛一家人看著于路的表情，也紛紛抽了筷子去試吃，入口之后，一家子都沉默了。

阿海拿著毛巾擦了一下手：“好吃吧，回頭給你做去?！闭f著就往廚房外走。

羅家幾個人都在搶吃胡蘿卜絲，于路還想再嘗點，發現已經沒有了，便放下筷子，跟著出來了，他心里美滋滋的，以后阿海會專門給他們做這道菜，真是有口福啊。

阿海出了廚房，并不停留，直接往外走，羅俊生追上來：“阿海師傅，請留步?！?/br>
阿海站住了，回頭看著他，語氣冷淡的說：“要學嗎？”

羅俊生臉色露出一些尷尬的神色：“剛才冒犯了，請坐下來慢慢說?！?/br>
阿海擺手：“不用慢慢說了，要學，就明說。二十道菜譜，我會盡快給你列出來，你自己斟酌一下，想學的也可以列出來，不想學的可以劃掉?！?/br>
羅俊生說：“我學，你能保證都教會我嗎？”

阿海說：“我只能保證教會你做法，但是能領悟到什么程度，看你自己的天賦，有本事，可以學去十成水準，沒本事，也許就是兩三成。一般做菜，也不是一學就會，要反復試過才行?！?/br>
“那我先學幾道可以嗎，一下子不學那么多?！绷_俊生想著一次性拿出十萬塊錢，也夠rou疼的。

阿海說：“我教你一道菜，收你一道菜的錢，最多只教二十道?！?/br>
羅俊生點頭：“好！”

阿海對于路說：“走了?！?/br>