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扁會更好?!?/br> 丁酉不懂這些,還以為真的是手壓的更好,把面劑子放在手心,雙掌貼合,掌心加力一壓一捻,壓平出一張薄薄的面皮,托著面皮問:“這樣的成不成?” “太薄了,要厚一指,手心大小?!币姵晒Φ幕吸c了過去,她心里長吁了一口氣。 秦貓拿起返工后的面皮舀了滿滿一勺rou餡放上去,左手托著,右手以拇指為固定點,食指提著面皮一點點的圍著拇指繞圈捏出褶子,一圈下來,一個帶著褶子的包子就出來了,再用右手掌心輕輕按壓一下,包子就變成了餅胚。 丁酉見她如柔夷的手指翻飛,三兩下就捏出來一個rou餅,以為很簡單,信心十足的也拿了塊面皮,學秦貓的樣子放了rou餡后開始捏,結果第一下沒控制好力道,直接把面皮拽掉了一塊,手一抖掉在了地上。 心虛的瞄了秦貓一眼,見她正在專心致志的做餅沒注意到這邊,腳尖移動把面皮踢到桌子底下,從大面團上又揪了塊面下來,用指腹捏成薄片粘到面皮上,捏了兩下餡又少了,再揪一塊面下來,無限重復… 等秦貓發現時,他手里攥著的半成品已經有半張臉那么大了,都分不清團著的到底是包子還是窩窩頭,臉上手上沾滿了面粉和餡碎,忍了又忍,終是沒忍住,抱著肚子笑的腳下打跌。 丁酉臉唰的下紅到了脖子根,他也知道自己弄砸了,沒想這事是看著容易上手難,明明腦子里記得每一個步驟,可一上手,手指就不聽使喚,怎么捏都捏不好。 垂頭,嘴唇抿成一條直線,支棱著手指繼續別扭的捏褶子。 “要不要我幫忙?”秦貓拭去眼角笑出的淚,問他。 丁酉身子一側,躲了過去,余光偷瞄她一眼,堅定道,“我自己能行的?!?/br> 見他這樣,秦貓也隨他而去,把餅胚一個個拾到蓋簾上,端到灶臺上,開始生火。 農村的土灶灶膛都是雙層的,中間用木棍排成大縫隙的隔板,燒火時,上面一層架柴,燃盡的木材變成灰從隔板漏下去,就是農家人常用的萬能草木灰,不管是洗碗、包粽子,還是給傷口消毒止血,都有奇效。 坐下來時帶動了風,灶膛內的灰塵被這股風吹的飄揚,她頓時被嗆的咳嗽起來。 見狀,丁酉急得直接把手中的不明物搓成一個rou團子,壓扁放到蓋簾上,扶開她,“太臟了,我來燒?!?/br> 鍋里油冒出了黑煙,菜籽油加熱后冒出濃郁的青氣味,把餡餅沿著鍋邊滑下去煎烙,這樣鍋內不會因為冷熱相撞濺出油星。 托著他做的餡包面皮的餅胚,秦貓努力壓下喉嚨里的癢意,揪起兩邊的面捏出一對狗耳出來,把餅皮上粘著的胡蘿卜粒和香菇碎移個位置,一個Q版的狗子臉就出來了,放到一邊,準備最后單獨煎。 冒著咕咕的小油泡舔抵著rou餅,估摸著火候差不多了,用鍋鏟小心翼翼的把rou餅翻個面,果然貼著鍋底的那面變的色澤金黃,上面還滋滋的冒著油花。 用鏟子稍稍一壓,餡兒內的湯汁溢出幾滴流入高溫油里,鍋內頓時噼噼啪啪響起來,湯汁內的動物蛋白香氣也隨著油煙溢滿整個屋子,聞著這撲鼻的香氣,秦貓滿意的笑了。 丁酉坐在灶前眼都不眨的盯著她,不甚明亮的燭火下,她的笑容顯的煙火氣十足。 他想起曾經看到過的一句話,生活無非就是柴米油鹽醬醋茶和你。 心里默默祈禱,時間,你走慢點再慢點??!最好靜止在這一刻,讓我再好好的看看這張臉。 作者有話要說: 我跟你們說哦。 前幾天,我在微博上看到一只英短,萌的我不要不要的,邊看邊揉枕頭。 暗戳戳的搜過英短價錢后,對不起,打擾了,我寄幾走。 之前我有在文下留了微博id,然而并沒有人勾搭。 但是?。?! 昨天我微博響了!提示有人給我發了私信!我樂壞了!終于有小貓咪勾搭我了??!我激動的三百六十度托馬斯回旋轉! 顫抖著手點開, 是個我不愿意提起姓名的小可愛發的。 “太太,你看我家大寶可愛不可愛?「貓.jpg」x3,嘻嘻!” 我:…… 夜晚夢里,滿腦子的立體環繞這聲魔性的“嘻嘻?!?/br> ☆、喵、 秦貓見他一直盯著自己, 還以為他餓了,用碗裝起一個剛出鍋的餅端給他,“里面有湯汁, 你慢點吃, 小心燙?!?/br> 丁酉接過碗,才發現手上都是臟污, 洗過手, 拿過餅左右手倒騰, 覺得沒那么燙了, 又放入碗里推過來, 柔聲,“你先吃?!?/br> “我騰不出手拿, 要不你喂我吧?”秦貓手下忙著翻餅, 瞟了他一眼, 笑吟吟的建議。 “我、我給你掰成小塊?!?/br> “別!湯汁會流出來的!我又不餓,不吃也行的?!?/br> 那怎么行?她忙活了這么久, 須臾,舉著餅送到了秦貓的嘴邊, 帶著一絲難以察覺的顫音, “你咬?!?/br> 就著他得手咬了一小口,咀嚼后,秦貓王婆賣瓜自賣自夸道:“真好吃,可惜我肚子太飽吃不下了,你幫我吃了好不好?” 丁酉盯著手上缺了一個月牙的rou餅, 又想起了那一晚,霎時心中像揣了只小兔子,怦怦的跳個不停,心慌意亂的支吾著,“好、好的?!?/br> “好吃嗎?”把餅全都煎烙好的秦貓,撐著腮坐在他身邊問。 “好吃,你手藝很好?!笔聦嵣纤季w飄散,根本都沒嘗出餅是什么味。 秦貓起身拍掉身上沾著的草屑,聞了聞身上的油煙味沒那么重才放下心來,“9點了,我該回去了,明天我再來和你一起去看宋先生?!?/br> “我送你?!?/br> 這時間是跳著過的嗎?她才剛來,怎么就9點了?心下再不舍,臉上也未帶任何情緒,從桌上拿過餅干盒,“這個你要帶走?!?/br> 以他的倔脾氣就算今天不收,明天也躲不過去的,秦貓只好接過抱住,眉眼彎彎的說:“好,我把它帶走,要是你也可以變小讓我帶走就好了?!?/br> 丁酉忍俊不禁,她哪兒來的這么多奇奇怪怪的想法。 “那我走啦,你別送了,要是被人看到就不好了?!鼻刎堳谄鹉_揉揉他的頭告別,“明天見?!?/br> “好,明天見?!?/br> 等秦貓都走出了一段距離,丁酉帶上門遠遠的墜在她后面,直到見她安然無恙的進了家門,才轉身離去。 回到家,空氣里遺留著隱約的香氣,房間還是那個房間,擺設也還是那個擺設,先前覺得溫暖溫馨的燭光,這會也莫名的透著冷清孤零感。 只不過是少了個人而已,連他的心都變得空落落的。 在房內待的實在心緒難平,坐立難安,干脆端著一籮筐