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的人,有了今天晚上這一出驚魂的喜劇發生,大家伙兒頓時都沒了睡意,干脆各自從房里拿出自家當地的土產,在招待所的那位大媽提供的大圓桌上擺了一桌子的東西,互相吃吃喝喝起來,顧建業還狠了狠心,拿出了其中一壇要給蕭老的高粱酒。 有了酒,有了菜,這話匣子頓時就打開了,一伙人交換了各自的身份,在這異鄉,算是結了朋友。 翠花鳥作為今天的英雄,那是大出風頭,尤其是大伙在知道這只鳥還是上過都城日報,收到過主席親筆表彰的鳥后,對顧建業更是高看一眼,言辭間,也更親熱了。 這一聊,就是兩三個小時,眼見著天色都快亮了,這些個喝得微醺的男人才各自回了各自的房間,明天一早,他們中的大多數人就要離開了,這時候得趕緊回去補個眠,不然白天就沒有精神頭趕路了。 顧建業和余坤城還在大堂停留了一會,這次雖說有點驚嚇,但更多的還是意外之喜,這次同住在這家招待所的,其中有兩三個,或許將來還有用得上的地方,沒想到通過這次的意外,攀扯到了一個關系,這可比自己上趕著找上去的交情來的好的多。 有了初期的接觸,之后的事情才更好做,顧建業大方的把那壇高粱酒拿出來,正是打著這個主意。 只可惜,他們雙方都有各自的任務在身,在此地無法就留,不然這交情,還能再培養培養。 兩人都是豁達的人,并沒有在這一點上糾結太久,說了些話,各自回了各自的房間,只是這一次兩人顯然更警惕了些,防止再有之前的那個意外發生。 ****** 昨天晚上那動靜,顧安安就是頭豬,她也該被驚醒了,她醒來的時候正好就是翠花把第二個毛賊的眼睛啄瞎的時候,一開始她還想著下床去看看外頭的動靜,畢竟爸爸和翠花都在外頭,她心里不可能不擔心,剛剛下了地,穿上自己的小拖鞋走到轉角處,就被后頭過來的蕭從衍捂住了眼睛,正好錯過了翠花啄人眼睛的那一幕。 等她再次視線清晰,那兩個毛賊已經被制服,捆成rou粽被抬出去的時候了,血型的場面,她是一點都沒瞧見。 顧建業離開去大堂的時候讓蕭從衍帶著顧安安先睡,房間的門鎖已經壞了,他把屋里的東西,以及兩個孩子兩只老鼠都送去了隔壁余坤城的那屋,將兩張單人床拼在一塊兒,五個孩子也剛好躺得下。 這世界上還是有雷打不醒的,比如顧向文和顧向武兩兄弟,又比如余陽,剛剛那么大的響聲,以及兩張床被推動時候發出的動靜,三個孩子還睡得分外香甜,打著微微的鼾聲,看微微裂開的嘴角,似乎還做著美夢。 顧安安睡在最右側靠墻的位置,她的另一側是蕭從衍,因為惦記著出去的爸爸和翠花,顧安安一直翻來覆去睡不著,過了不知多長時間,實在是堅持不住的她才慢慢睡過去,迷迷糊糊的記憶里,似乎聽到了一陣低沉舒緩的歌聲。 顧安安最后的印象,就是很想提醒那個唱歌的人,他唱的歌,似乎有些走調兒了。 等第二天一醒來,顧安安就把這件事忘得差不多了,看著早就已經起床收拾好東西的爸爸和余叔,這才松了口氣。 顧向文和顧向武兩個缺心眼的孩子,一覺睡到大天亮,精神飽滿地鬧著要去看大集,絲毫不知道前天晚上發生了什么事,顧建業也沒有告訴他們的意思,正好這東西收拾好了,去前頭退了房,把行禮放回卡車里,帶著幾個孩子開著車朝祁華縣的集市開去。 至于早飯,因為時間比較趕,顧建業買了一袋蘿卜絲餡的和白菜豬rou餡的包子,加上今早從招待所退房時候灌得兩大壺的白開水,算是解決了。 白菜豬rou餡的包子基本上沒多少豬rou,但是餡料調的很香,白面也是實打實的,摻的雜面很少,皮薄餡大,味道也是很不錯的,顧安安吃了半個豬rou餡的包子,半個蘿卜絲餡的包子,剩下的那一半,都被顧建業三兩口解決了。 現在正好是早上七點半左右,這次大集的場地正好就在縣城外頭通往幾個公社的交叉口的大空地上,他們趕到的時候,已經到了不少的老農,還有不少從城里趕來交換東西的居民,大集外頭粗略地用木頭樁子劃分了一下范圍,不少穿著綠色制服,帶著紅袖章的監管員看管著,防止誰家帶的東西超標,違反大集的規定。 一聲聲高亢的吆喝聲,顧安安都以為自己走錯了地方,習慣了這年頭公家賣東西的場景,忽然間再看到這么一個百姓之間相互交易的場景,還真是有些不習慣了。 “老鄉,這醬是什么醬???”顧建業好奇地看著其中一個老鄉面前擺著的三壇紅褐色的醬料,似乎和他以往見到的醬料都不太一樣。 “今年西瓜的收成好,這是咱們自家分到的西瓜做的西瓜醬,味道香辣,還帶著西瓜的甜,同志你要是感興趣,可以試下味道,價格保準公道,俺不會騙你的?!蹦莻€老鄉約莫六十多的年紀,滿臉皺紋,看著很和氣,熱情地對著顧建業推銷道。 “老鄉,你這東西怎么換?”顧建業沒有立馬就嘗試味道,而是先問了那個老鄉他的醬料換法,要是對方要的東西他沒有,嘗了也是白嘗。 人老鄉從嘴里摳出這么點東西也困難,不好多占人家的便宜。 “一壇醬料換三尺布,俺孫女過些日子就要嫁人啊,這么多年都沒有穿過新衣裳,等嫁人的時候,俺也想給她扯一塊紅布,讓她嫁的風風光光?!?/br> 老農憨實地笑了笑,提起自己的孫女,臉上的皺紋都舒展開了,透著nongnong的慈愛。 一壇醬換三尺布,價格并不是特別貴,顧建業想著,只要這醬的味道還過得去,他就買一壇下來,橫豎西瓜醬擱他們那地方都沒聽說過,就是回去給朱老六也好啊。 哄朱老六開心了,沒準下次騙rou吃就更方便了。 ☆、梳妝盒 西瓜醬, 又稱為西瓜辣椒醬,也有地方的人習慣叫這個醬料為西瓜豆瓣醬, 因為除了主料西瓜rou外,其中還有一個主要的配料,那就是黃豆。 每到西瓜收獲的季節,當地的農民都會挑選一些顆粒飽滿的黃豆泡漲煮熟, 瀝干水分后在竹席上均勻攤開,微微撒上一層白面粉后蓋上紗布, 放在干凈地室內等待黃豆發酵,約莫一個禮拜多的時間,黃豆表面長了白色的菌絲,就意味著發酵成功。 之后的cao作就簡單了, 將西瓜內紅色的瓜瓤挖出來,切成小塊, 在清洗干凈的瓦罐內依次加入黃豆, 食鹽, 瓜瓤,比例約為2:1:6, 不過做慣了這類醬料的婦人手上自然有一桿秤,并不拘泥于所謂的比例, 而是照著感覺和自家的口味來,在西瓜汁漫過黃豆一