看到郞玉公主白著臉，立即關心的問道：“郞玉，你是不是不舒服，臉色怎么這樣差？”

郞玉公主連忙拿手帕擦了擦臉，遮掩了一下自己的臉色，說道：“今兒太陽有些大，曬得我有些頭暈?！?/br>
“是啊，這大熱天的確實怪熱的，快吃些果子，都是冰鎮過的?！睆埢屎簏c點頭說道，她也覺著今天熱的厲害，腦袋暈乎乎的，要不是看著皇上興致勃勃的樣子，她還真不想過來。

第七十八章

下頭廚賽已經開始了，這次出的題目很廣泛，糕點組要求做一咸一甜兩樣點心，至于具體想要做什么則全憑廚子們自己選，只是一定要在一個時辰以內完成。

鑒于給的比賽時間并不長，卻要做幾十份的食物，杜齊悅決定做相對簡單一些的蝦餃和蛋糕，這些食材里有新鮮的大海蝦，正好用來做蝦餃，而牛奶則可以讓他做出漂亮精致的蛋糕。

“大毛，去拿蝦、肥豬rou、干筍、面粉、藕、鹽、香油、料酒、白糖、菜油、干胡椒，我們要做蝦餃，記得選好點的蝦?！倍琵R悅在大毛肩膀上拍了拍，自己也拿了一些做蛋糕的食材。

第一次看到皇上和那么多的達官貴人，大毛緊張的拿食材時兩只手都在抖，他一邊挑揀著蝦子一邊偷偷瞄了瞄杜齊悅，見杜齊悅絲毫沒有緊張的樣子，心里很是佩服。他咽了咽口水，努力的讓自己不要膽怯，小悅比他年紀小那么多都不怕，他怕的手抖實在是太丟臉了。

其實杜齊悅的心里也有些緊張，畢竟上頭坐著的可是皇上，整個大豐朝最高貴的人，就算他以前不是這個朝代的人，只要一想到皇上就是這個國家的領導人，他心里就不可能不緊張。

不過杜齊悅剛才在觀看比賽的人群里看到了趙逸云，一想到趙逸云在看著他做點心，他立馬就打消了那些緊張情緒，他可不能在這么多人面前給趙逸云丟臉不是。

取好了食材，杜齊悅讓大毛揉面，自己洗干凈盆里的幾只大海蝦，剝了蝦殼剔除蝦線，然后洗干凈蝦仁上面的粘液，之后一半切成小拇指大的塊狀，一半剁成泥。將肥豬rou、藕和干筍切成碎末加入蝦rou泥中，然后放入適當的鹽、糖、磨碎的胡椒粉、香油、料酒攪拌均勻。

大毛揉好面團自后直接搟了一些面皮出來，杜齊悅用手心托著皮子，夾一大筷子的餡料放到皮子上，再放上兩顆大蝦rou，然后握起托著皮子的手，另一只手按著皮子邊緣輕輕揉捏，就做出了一個小魚模樣的餃子。

“拿一些蒸籠來，墊上荷葉?！倍琵R悅舉著餃子左右看了看，覺得形狀不錯后對大毛說道。

大毛立即拿了幾只大蒸籠過來，快速鋪好了荷葉，然后一個個擺放到杜齊悅的面前，好讓他更容易的放做好的餃子。

杜齊悅手上速度很快，沒多久就做好了幾十份的蝦餃。等做好餃子之后，杜齊悅就開始準備做蛋糕。

將蛋白和蛋黃分離，在蛋黃里依次加入砂糖、植物油、牛奶和篩好的面粉仔細拌勻，打成粘稠的蛋黃糊后放好。剩下的蛋白需要分三次打，每次打完之后都要加入一些白糖，第三次的時候還需要加入幾滴白醋，最后會打成細膩均勻的白色泡沫。

看別人下廚對于這些從來沒進過廚房，甚至不知道廚房是什么樣子的貴人們來說也是一種新奇的體驗，特別是那些年紀小的皇子公主、少爺小姐們，一個個看得別說多認真了，一會覺得這個切菜好玩，一會覺得那個揉面好玩，真是恨不得能夠生上十來雙眼睛，好全部看仔細了。

張皇后從小就被家里人當做皇上的女人來培養，一絲兒的煙火氣都沒有接觸過，這會兒她看著臺下忙的熱火朝天的廚子們，心里也覺得有趣，便認真看了起來。因剛才聊到了杜齊悅，這時張皇后就不免多關注了杜齊悅一些，她很快就發現了杜齊悅一直在攪拌著鍋里的東西，遠遠看著都攪出白沫子了，就側了側身對邊上的雎焱陽說道：“皇上，你看那個小廚師，他是在做什么，怎么一直在拌鍋里的東西，這樣做出來的東西還能不能吃??？”

這張皇后長的并不是多么好看，腦子有時候也不太靈光，雎焱陽當初立她為后完全是為了借助張家的勢力在朝廷上制衡章家，對張皇后本人是一絲感情都沒有的，此刻聽她懷疑自己嫡嫡親的侄子的廚藝，心里就有些不痛快，便從鼻子里哼了一聲，絲毫沒有接話的意思。

看到雎焱陽這副樣子，張皇后心里一酸。正要拿帕子遮掩臉上那看的表情，就聽到坐在下手的郞玉公主說道：“我聽說這批廚師挑選也是過了張大人的眼的，想來張大人是不會選那些不會做菜的上來的?！?/br>
聽了這夾槍帶棒的話，張皇后真恨不得打自己一巴掌，剛才她還記著這挑選廚師的事情他們張家是參與了的，還想著等會兒一定要多說好話，怎么一轉眼就給忘記了呢。張皇后不知道該怎么說，用眼角看了眼雎焱陽，就見到雎焱陽正用似笑非笑的眼神看著她，心里真是氣急了，恨不得撕了郞玉公主這個專門給她找茬的，面上卻只好干笑兩聲來緩解自己的尷尬。

章惠太后很是鄙夷庖廚之事，根本沒有看廚賽的意思，心思一直就放在在做各人身上，她聽到了張皇后和郞玉公主的話，心思轉了轉，就對郞玉公主說道：“郞玉，你皇嫂性子直，你還不知道，她說的并不錯，我看著那些東西被攪合成那樣，也覺得不好下口?！?/br>
聽了這話郞玉公主心里滿滿都是恨意，當初如果不是章惠太后的人追殺聞竹鶯，她的孩子就會在太守府上長大，雖然比不得宮里的榮華富貴，但也能過上錦衣玉食的日子。哪里會像如今一樣，大熱的天，旁人都是坐著的，由宮女扇著風吃著冰湃的果子，他卻要站在guntang的爐子前面干活，好端端的還要被人挑刺，這讓她這個做娘的心里怎么能不難過。

郞玉公主的心里恨極了，雙手放在桌子下面狠狠擰著帕子，嘴里卻撒嬌般說道：“母后，我倒是覺得那做法新奇的很，你看旁的三個廚子都在揉面，我一看就知道做出來的無非就是糕餅一類的東西，就那孩子不知道在做些什么，看著倒是有趣?！?/br>
“既然郞玉覺得有趣，等會可要多吃點那孩子做的點心?！闭禄萏笮χf道，心里越發有些疑惑，郞玉公主雖這些年來一直和她不和，可是她這個女兒在某些方面卻是和她一模一樣的，平日里十分不屑這些下賤之人，今日卻能為那個小廚子說好話，說里面沒有古怪她肯定是不信的。

雎焱陽無奈的看了眼郞玉公主，心說這meimei真是被自己寵壞了，越來越不能隱忍了。她雖平日總和張皇后斗嘴，可她那性子哪里是會為一個廚子說話的，這樣突兀的為杜齊悅說好話，張皇后是不