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拌?!?/br>正也是因為液氮的溫度太低,要是不小心的話,就會被凍傷。試想處于將近零下200攝氏度的環境中,要是被凍傷的話,恐怕輕輕敲一下手,手指頭都會應聲而落。“短時間、小面積的接觸不會凍傷的?!遍Z稑解釋說。林玨心想既然如此為什么非要他來攪拌呢?他猶猶豫豫地那盒放在塑料泡沫盒的液氮拿起來,往水槽里面倒以前囑咐說,“你小心一些啊?!?/br>閆稑都要不能直視他憂心忡忡的眼神,笑著說,“你倒的小心一些,我就肯定不會被凍傷啦?!?/br>閆稑坐到了實驗臺上,在林玨平緩、點斷式的倒入液氮時,握著玻璃棒的尾端認真攪拌著。水槽里始終充滿了液氮汽化時冒出來的白霧,把兩人的視線都變模糊了。出于自我保護的意識,兩人都沒有太過表現出吃貨的義無返顧,由始至終保持著相當的距離。后來閆稑攪拌的阻力越來越大,水槽里的原料也慢慢從液態變得粘稠,最后凝固起來。過了大概三四分鐘,閆稑花了些力氣把玻璃棒從那團凝在一起的東西里扯出來,“可以了?!?/br>泡沫盒里的液氮也倒完了,林玨把盒子放到一邊,看到面前那盆紫幽紫幽的東西,眉尾不著痕跡地抽動了一下,“賣相不太好啊?!?/br>閆稑看了看,不得不同意點頭,然后把玻璃棒交給林玨,拿過一個研缽,“你等一下?!?/br>林玨不明所以,但看到玻璃棒上的冷氣漸漸散了,便小心用藥匙把上面的冰激凌刮到研缽里。他嘗了一口以后,整個人都為之一振了——必須要承認這是他吃過的口感最好的冰激凌。“還就吃上了啊?!遍Z稑一回來就抓到了這只偷吃的饞貓。林玨不好意思地笑著,眼睛彎了起來。閆稑拿回了一個真正的湯勺,往水槽里的冰激凌里挖。畢竟是剛剛凝固起來的,挖起來還有些吃力,但最后可算完整地挖出了一個冰激凌球,放進旁邊磨砂透明的研缽里,他又拿出不知從哪里弄來的兩片薄荷葉子放上去,遞給林玨。“這下有賣相了吧?”林玨眨巴了兩下眼睛,問,“你從哪里弄來的薄荷葉???”“旁邊生物試驗室啊,種了一些做對照組觀察的?!遍Z稑自己也用湯勺挖了一些來吃,滿意地點頭,“口感蠻細膩的,跟DQ差不多了?!?/br>林玨沒有吃過那種昂貴的冰激凌,有些不敢相信,“真的?”“真的?!遍Z稑舔掉了他嘴唇上剛才偷吃留下的痕跡,“再不吃就要化掉了啊?!?/br>作者有話要說:嗨,大家好,這里是某貓:今天我們有請到了特別嘉賓,我們的男主角閆稑童鞋,大家掌聲歡迎~~~~某閆:咳!大家好。某貓:呃,今天百忙之中把閆少請來呢,是想請閆少簡單介紹一下本章節提到的液氮制作冰激凌的實驗(?)盡管上文已經把原理說得很清楚了,不過某貓還是有些疑問。就是……上文做冰激凌時候提到的“水槽”,是……水槽?某閆:不是平時我們洗手用的水槽,而是做化學實驗的時候用的那種,比較經典的是“錳酸鉀催化分解過氧化氫制取氧氣”的實驗。使用排水法時用的那個器皿——有印象?某貓:哦~~~原來如此呢~了解了呀~~說起研缽,某貓覺得那是一種很萌的器皿嗯~以前玩的時候覺得好cute啊~某閆:的確是挺好看的器皿,特別是瑪瑙研缽。某貓:不過貴校實驗室用的應該不是瑪瑙研缽吧?某閆:事實上,用的是下圖這種——用手機看文的同學不知道看不看得到,就是磨砂透明的小碗。某貓:把藍莓口味的冰激凌放在里面算是有賣相了吧~(笑)~某閆:嗯……林玨挺喜歡的。某貓:呃……啊,另外使用的器材都是經過滅菌消毒的?某閆:對,所以一般情況下不要模仿。真要做液氮冰激凌的話,還是用更生活化的器皿來做,另外事實上用玻璃棒來攪拌并不是特別理想,如果大家有條件的話,可以用平時做電動打蛋器(攪拌機)。某貓:嗯,謝謝閆稑童鞋的介紹。今天的講評節目先到這里,最后,貓大夫友情提醒,不要像小林一樣貪吃甜食喲~容易長蛀牙的~☆、chapter48高三高考的時間越來越臨近,整個校區的氣壓一天比一天降低下來,而就像一團被過分擠壓的分子,終于在劇烈的運動之后爆發。這一年低年級的學弟學妹去向高三考生喊樓的活動在五月的最后一天如期施行了。無論是高一還是高二,每一個班級的學生都為即將奔赴戰場的前輩們準備了加油鼓勵的橫幅,寫滿祝福的便利貼也貼上了高三樓前的玻璃櫥窗。這一晚整個校園人聲鼎沸,像炸開了鍋似的沒有一處安靜的地方。閆稑拿到港澳通行證回到學校時,宿舍里的同學已經聚集到教學樓下,而后一窩蜂的人吵吵嚷嚷來到高三教學樓前。中庭廣場上人山人海、彩旗飛揚,各個班級在混亂中有序地組織了隊列,每個人臉上都泛著激動的神采,氣氛跟夏天悶熱的天氣一起高漲起來。高三樓已經是人滿為患,整個年級的學生都聚集到了走廊上朝樓下招手,零零碎碎的話語隨便揀出一句都是彼此的鼓勵和祝福。負責控制紀律的老師們站在樓底下也是神采飛揚,并沒有要控制場面的意思。學生們都是自發而自覺的,熙熙攘攘之間做好了時間上的準備,高一的學生們站在最前頭,高二緊跟其后,在學生會干部的一聲領導之下,大家齊齊喊出各種為高考生加油吶喊的口號。“高考加油!二中飛虹!”“人生能有幾回搏?此時不搏何時搏?!”“文史稱雄!理工爭霸!”閆稑擠在人群當中,跟著他們一塊兒吶喊著,起先的時候還覺得這夸張得霸氣側漏的口號有些難以啟齒,但喊到后來連精神都跟著亢奮起來,嗓子都啞了也沒停下。高一、高二的學生每喊出一個加油的口號,學長、學姐們就在樓上喊下一個共勉的句子。喊樓結束以后就是轟轟烈烈的擲卷禮,一時間高三樓沸沸揚揚甩下了無數試卷,那都是他們進入白日化復習階段以后做的卷子,一張張考試卷在天空中飛舞著,被突然卷起來的熱風吹向了半空,最后飄散到教學樓下的每一個角落。末了全部低年級的同學就排列成行沖向了高三教學樓刷樓,從樓下一路往上跑,經過每一條樓梯和走廊、每一間教室的門前,跟等候在走道兩旁的前輩們擊掌。不斷地聽到“高考加油”、“會考全勝”這樣的話語,也不知道那些“givemefine”的掌聲里,是不是在某一個瞬間跟