西，居然是黃油與芝士調配的醬料。

這家酒店偏向西式料理么……謝小唯偷偷瞟向廚臺那邊，這會兒時間，選拔已經如火如荼的開始了。本次選拔的題材只有一個字：湯。各式各樣的新鮮食材，不拘一格的料理方式，而獲勝的標準只有一個，那就是做出令主廚滿意的湯。

“可能有許多人過選，也可能你們全部人都被拒之門外，評判權在主廚手中，他覺得好，那就是好。他覺得不好，就算其他所有人把你捧到天邊也沒用，明白了嗎？所以不要想著怎么投機取巧，盡最大力拿出你最得意的作品吧?！鳖I隊在廚臺間緩緩踱步，漫不經心的述說著這次選拔嚴苛的要求與須知。

“太專橫了吧?！鼻胁说男氯诵÷曕止?，旁邊的人雖然沒有跟腔，但眼里都表達著相同的色彩。領隊聽到了，忽然冷冷一笑：“你這一說提醒了我，差點忘記了，有件小事你們需要知道一下?！甭牭筋I隊發話，所有人停下手里的刀工，豎起耳朵。

“今天的選拔只有一位主廚評審，你們是今天參加選拔的最后一組，最后一組就意味著……”

“主廚最后才會來試吃我們的作品??？”又是剛才出聲的那個新人，不過這會兒臉色已經變了：“這怎么可以，這……這太不公平了！”

試吃的人只有一個，而新人們呈上的美食卻有幾十甚至上百，短時間內對不同口味的頻繁試吃，一定會造成食客味覺上的混亂，同時累加的飽腹感也會叫主廚食欲大減，到時候別說試吃味道了，只怕主廚吃了前面那么多作品后，還能不能再吃下他們的料理都是個問題。

這種簡單的道理，連小孩子都懂，新人們徹底坐不住了，議論聲漸漸響起。領隊看過所有人的表情，末了一讓身，打開廚房大門。

“如果不滿意，隨時輕便?！?/br>
新人們又沉默了，不少人憋的滿臉通紅，瞪著領隊敢怒不敢言，幾個機靈點的，認命的拿起廚具，繼續自己的未完成的料理。雖然不甘心，可小小的sao動過后，在場的十名新人居然沒有一個退出，敞開的大門再次被關上了。

領隊賞識的一挑眉，心里確實有幾分高興，也就不再繼續刁難。巡視一圈，他又看到了謝小唯，謝小唯背對著所有人，依舊埋頭在嘩嘩的洗碗池里，銀色的餐盤被洗的晶瑩水滑，高高穩穩壘成一摞。剛才他說話的時候，廚房里的確是安靜的，那就意味著，剛才謝小唯也停下了洗碗豎起耳朵在聽。

領隊笑的高深莫測，看來此次的新人還真有點意思。

終于，在場第一個人的作品完成了，但也是也比預計的時間晚了很多。自從直到自己小組是今天最后一個試吃對象，大家都不約而同放慢了動作腳步，盡量把時間延遲，不過這樣一來，反而有更多功夫在細節上精雕細琢，使得做出來的料理質量更加上乘。

緊接著第二個、第三個陸續完成。完成的作品被放在長桌上，對應的學徒站在自己的作品后面，靜心等待主廚的來臨。直到第六個人完成，一直沒什么存在感的謝小唯才小心翼翼磨蹭過來，摸到一個空下來的廚臺。

旁邊的新人瞧了他一眼，沒大放在心上，尤其在看到謝小唯抱來一堆洋蔥和馬鈴薯時，險些沒笑出聲。洋蔥湯？竟然在這種重大的場合做洋蔥湯？這小子也不知道從哪蹭關系跑來的，就這三腳貓的水平，竟敢在正式選拔上丟人顯眼。謝小唯卻好像一點沒察覺到別人的眼神，站在廚臺前一點點剝洋蔥，切成碎末，放進一個白瓷碗中細細調味。

突然，眼前遞來一只罐子。

“給，你應該需要這個吧?！?/br>
謝小唯奇怪的抬起頭，這是一個面生的青年，如果謝小唯沒有記錯的話，這個人應該是本組排在第七位的新人。不過讓謝小唯真正驚訝的卻是這人遞來的東西，那是一罐是放在遠處高架柜中的特級魚子醬。

見謝小唯沒動，這青年也不見生，拍了拍謝小唯的肩膀，意味深長道：“比起窮人的蘆筍，在這種場合用高級湯不是更好么？”謝小唯驀地睜大眼，青年已經擺擺手走了，主廚很快就會過來，沒有人想在第一面就給裁判留下遲到的印象。

窮人的蘆筍……謝小唯松開滿手成瓣的洋蔥，淡紫的洋蔥中間，赫然躺著好幾把青蒜。在法國，青蒜正是被稱為“窮人的蘆筍”。

沒多久，主廚來了，在領隊開口之前，沒有一個人意識到走進來的這個身材火辣、一身長裙加開邊棉衫的美女竟然是索斯特酒店本季度學徒選拔的主廚。

大廚是個女人不說，還是個剛剛走完巴黎時裝秀的潮流美女，從頭到腳都散發著與“廚師”毫無相關的流行時尚氣息。主廚進來先打了招呼，然后在新人目瞪口呆中優雅坐定，第二名學徒反應最快，立刻呈上自己的作品，恭恭敬敬的請主廚品嘗。

“我喜歡聰明的男人?！泵琅鲝N撩了下新人學徒的耳垂，新人立刻漲紅了臉，可惜這里是堆滿食品蔬菜的后廚重地，不是市中心光怪陸離的夜店舞池，這樣的調情放在這里，實在有點怪異了。領隊煞有其事的咳嗽一聲，新人趕緊端正的站回原位。

這個學徒準備的是泰國最著名的冬陰功湯，紅色的湯水鋪底，經過調色后呈現出微微的橙黃，湯皮下面埋著這個季節最新鮮的蝦頭與香料，用文火燉在一起，酸辣鮮美。當餐蓋一打開，廚房里立刻充滿了濃烈的鮮辣香味，惹得其他人頻頻皺眉，有的新人趕緊把自己的料理拿的遠了些，生怕沾染上這些強勢的味道。

無論是誰，頭個作品絕對占據著最大的優勢。

作者有話要說：　　喜歡就收藏一發吧~

☆、翡翠冷湯

美女主廚眨了眨眼睛，突然“噗嗤”的笑了。她這一笑不要緊，可憐的新人再一次尷尬的紅臉熟透。主廚攪了攪湯底，用銀色的湯匙舀出底下味道最濃郁、也是最鮮美的部分，喝了一口。

“嗯，相當正統的味道?！?/br>
聽到主廚話里的贊許，新人終于鼓起勇氣道：“謝謝夸獎，這、這是我去年在泰國進修時專門找當地廚師學習的，那是曼谷最有名的餐廳，他們的招牌主打菜……”

“下一位?！?/br>
“……”

主廚毫不客氣的打斷了新人的自我介紹，后面的人紛紛發出低笑，幸災樂禍的看著第一位新人垂頭喪氣的把湯端走，在背后指指點點。那湯主廚只嘗了一口，沒有什么比這個更有說服力了，只一口就被淘汰掉的作品，根本沒有繼續留在這里的資格。

“我說……你們是不是誤解了什么？”主廚眨了眨漂亮的眼睛，輕輕調笑?！拔也辉俪?，并不是因為他的作品不好，而是因為這道料理的味