小件柚子蛋糕，手指那么長一條要六十五塊。

    

　　這個價格比市面上的普通甜點店貴出將近一倍，錢淺原本想著，最開始生意不會太好呢，然而實際上，她還是低估了顧客的購買熱情。

    

　　三點鐘下午茶時段的客人開始陸續到店，盯著第一批三層下午茶盤上桌后，忙了大半天的錢淺終于有點時間歇歇?？吹藉X淺閑下來，付清瑜立刻拉著她到一邊，端上來了特意給錢淺做蟹rou牛油果沙拉和焗蘑菇。

    

　　“累壞了吧，臉色還是不好?！备肚彖ど焓謳湾X淺整理劉海：“快吃吧，夏葉涼上次送給你的藥材都用完了，這兩天有空，我去中藥店買點，還是得繼續給你吃藥膳?！?/p>

    

　　“都是廚師，誰也不比誰輕松?！卞X淺搖搖頭：“大家都一樣累，你沒事我當然也沒事?！?/p>

    

　　“我是男人，怎么能一樣?！备肚彖⒛⒐椒诺藉X淺面前：“而且你之前在宵夜店熬了那么久，得好久才能補回來?！?/p>

    

　　“我這不是天天在補嘛！每天吃得這么好，都是你親手做的?！卞X淺笑著拿起刀叉，準備吃蘑菇。

    

　　“一天三頓都吃我做的才好?！备肚彖ひ残ζ饋恚骸摆s緊結婚吧，我要家里的廚房大權?！?/p>

    

　　兩人正一邊說笑一邊吃飯，一個外場服務生突然急匆匆的跑進來：“香香姐，外面的冷柜要見底了，趙經理讓我趕緊進來問一問，還有什么能擺進去。趙經理說了，之前那些品種沒有也沒關系，換一批也可以，現在冷柜都空了?！?/p>

    

　　“冷柜空了？”錢淺一愣：“哦，賣的還挺快，沒事，補貨的我都放在冰箱，每種有十幾件，補一批?！?/p>

    

　　“香姐，早沒了！”負責甜點的廚師立刻回答：“外場冷柜補了三回了，提前做出來那些切件點心都賣光了，現在也就剩下下午茶時段菜單供應的點心了?！?/p>

    

　　“??？”錢淺丟下手里的刀叉，去查看冷柜：“這才四點鐘，怎么賣得那么快？！今天頭一天賣切件蛋糕，而且我們店里的點心挺貴的，我還以為賣不出去多少呢?！?/p>

    

　　“現在怎么辦？冷柜要空了?！蓖鈭龇丈０椭劬χ噶酥概_子上擺放得滿滿的甜點：“能不能拿這些去頂一頂？”

    

　　“那可不行?！卞X淺立刻搖頭：“我們下午茶時段預定滿的，這些都是準備好的teaset，拿出去擺冷柜，等一下端什么給客人。你等一下，我上午試做的抹茶豆腐蛋糕應該好了，等一下切出來你們嘗嘗，如果味道可以，先切成小件擺出去?！?/p>

    

　　“面包還有多少？”付清瑜也立刻站起來：“去看一下餐包和方包夠不夠，冷臺的人過來，做點三明治。撻皮還有現成的嗎？做點菠菜塔、蘑菇派、牛rou派之類的咸點擺上去，五點鐘有可能會有客人買回去當簡餐?！?/p>

    

　　冷臺的小伙子答應一聲，立刻利索的開始準備煙熏三文魚、牛rou、醬料之類，開始準備做三明治，其他人也開始翻冰箱準備做咸點。

    

　　錢淺剛要圍上圍裙去幫忙，付清瑜一把拖住她的手，將她按在桌邊：“你別管，我來。你先好好把飯吃了。六點晚餐的客人就要到了，趕緊休息一下?！?/p>

    

　　

    

    

第1281章：名廚，我有其他職業規劃（48）

    

　　開設冷柜的第一天，簡直像是打仗。錢淺預先準備的甜點最先賣完，急急忙忙補了抹茶豆腐蛋糕、三五種三明治還有付清瑜帶著人趕著烤出來的各種咸撻。誰知道這些東西也只夠從四點撐到五點半，晚餐客人還沒到，冷柜又空空蕩蕩了。

    

　　錢淺只好又帶著人趕了一批泡芙出來，因為時間緊，只做了兩種口味而已，誰知剛擺上去就又賣光。因為準備實在是不充足，錢淺和付清瑜只好臨時組了兩個面包籃，將提前烤好的晚餐用的面包擺了一部分上去。

    

　　然后錢淺和付清瑜發現，幸好他們多留了個心眼，預留了晚餐需要的量，否則真的有可能頭一次面臨隨餐面包不夠用的窘境。

    

　　“你們可算是有外賣面包了?！币晃怀３９忸櫟奶荛_心地告訴服務生：“我都問過幾次了。全城的核桃提子面包都沒你們這里的好吃，我兒子特別愛吃，可惜你們以前不外賣，買不到，我讓家里的廚師試做，也做不出你們的味道。以后我天天讓司機過來買?！?/p>

    

　　“您下次提前打電話過來預定，”服務生很機靈的遞上了餐廳的名片：“面包才剛剛開始賣，品種還不全，您如果有特別想吃的品種，可以提前打電話過來，我會提前跟后廚說，一定讓您滿意。您知道的，我們店的主廚是付清瑜，出品您絕對放心?！?/p>

    

　　“當然?！碧χ鸬溃骸懊麖N的店，我當然放心，否則怎么會常來。明天我讓司機過來，你們店里甜點和面包的單子給我一份，以后要在家里招待朋友可方便了，直接叫人過來買甜點回去也可以?！?/p>

    

　　有這樣想法的客人當然不止一個，面包甜點的生意出奇的好。因為大多數來買面包甜點的人都是即買即走，偶爾有人會坐下吃個三明治加咖啡的簡餐，也是很快就會離開，并不像正餐和下午茶一樣有高昂的服務成本。

    

　　店里的面包和甜點的定價真的有些貴，但是名廚坐鎮的店，即使稍微貴一些也還是有很多人買單。而且幾十塊小小一件的切件蛋糕，無形中降低了名店下午茶的門檻，對于經濟上不算寬裕的客人來說，300＋的teaset吃起來很rou痛，但幾十塊的外賣蛋糕偶爾吃吃還是能接受的。

    

　　外賣業務利潤非常不錯，一個月之內，老趙就將餐廳旁邊的位置租了下來，裝修成了專門的面包店，將面包、甜點、巧克力的外帶發展成了正式業務。面包店開張后生意一直很火爆，利潤又高，老趙笑得嘴都歪了。

    

　　既然生意好起來，錢淺的關注點也就不再是面包店，她又一頭扎回廚房，老老實實的研磨技術。這樣的日子一天又一天，每一天都和前一天差不多，原本沒什么稀奇，可是面包店開張一個星期之后的某天，錢淺正在廚房忙，突然聽到了任務完成的提示。

    

　　“我是不是聽錯了？”錢淺懵了一秒才問道：“77，我剛剛好像聽到任務完成的提示了?！?/p>

    

　　“我也收到提示了?！?7也是一臉蒙圈的模樣：“我這里查到的，第二個任務的狀態的確顯示為完成。你現在就剩下一個付清瑜上電視你給他當助手，順便破壞藍召雨陰謀的任務了?！?/p>

    

　　“怎么突然完成了？”錢淺很驚詫地問道：“這任務不是要求我在付清瑜的西餐廳工作，并且成為他的金手指嗎？我我我，我目前的水平還很菜，作為副廚，最多就是合格，并沒有比別人強，怎么可能成為金手指??？”

    

　　“我也不知道?！?7晃晃腦袋瓜：“但是既然判定了你任務完成，那你肯定做出了相當于金手指的貢獻?！?/p>