覺得不可思議起來。就是遺憾木耳還沒曬干，不然不是能馬上拿到銀子？

    “若是天好，過上兩日，就能給梁掌柜送來！”顧誠玉準備回去，將木耳先放在炕上烘干脫水，接著明日再曬上一天，那應該差不多了！

    “那我們先談談這菜譜吧！這魚香rou絲和梅菜扣rou你想賣多少銀子？”梁掌柜這會兒也看出來了，這對父子真正做主的眼前這個，還不到他腰際的小娃兒。

    在大戶人家，打小受著長輩的教導，就是五歲的小娃兒，早慧的也不少！可是，眼前這個確是個地地道道的農家子，這倒是令人刮目相看。

    “那就要看梁掌柜的誠意了！如果梁掌柜想做這山河鎮酒樓的獨一份兒，那您自然會給個咱都能滿意的價錢?！鳖櫿\玉含笑看著梁掌柜，就從他愿意以四兩銀子買下木耳來看，他相信梁掌柜應該是個有遠見的人。

    呵！這小娃可不得了！年紀這么小就能和他這樣久經商場的人談笑風生，難怪東家常說，這世上最不缺的就是聰明人，尤其是有膽魄的聰明人

    “這個梅菜扣rou和魚香rou絲，我給你二十五兩銀子一道。那涼拌木耳，你總不能還收銀子吧？”梁掌柜見此子如此聰慧，就當是結個善緣吧！

    “小子既然將木耳能做的菜式，告訴您，這涼拌木耳，當然不會收銀子了?！?/br>
    “那好！”梁掌柜說著，從身上掛著的荷包中取出一張五十兩的銀票，還連帶著顧誠玉帶來的干木耳，一共拿出五十四兩，一并遞給了顧誠玉?！般y子是給你們了，不過我們得立個契約才行！”

    顧誠玉結果銀票看了一眼，將銀票和銀子又遞給了顧老爹。這才向梁掌柜拱了拱手，“雖然小子不是那等背信棄義之人，不過立個契約還是有必要的。梁掌柜，我們丑話說在前頭，這兩個菜方子我不會泄露，只在自家做著吃。不過，日后，要是其他酒樓也能模仿出來，那就不能怪到我們頭上了！”

    其實古代只是不知道勾芡這個程序，魚香rou絲炒的色香味俱全，勾芡絕對少不了。而梅菜扣rou最主要在于蒸，這就是費些火候。只是大衍朝習慣了煲湯，有時候會鹵煮和紅燒，炒菜反而用得少。這兩個菜并沒有多大的難度，日后被模仿出也是時間的問題。

    第四十七章 立下契約

    “那是自然，那就麻煩你寫下契約和菜譜吧！”梁掌柜也是知道的，這兩個菜也是新鮮，要不了多久，就能被模仿?？墒?，最近，太和樓新出了個菜式，這幾日酒樓的生意都有些冷清了。

    山河鎮只有兩家酒樓最大，太和樓和迎客來，因為山河鎮有碼頭的原因，所以山河鎮比起其他地方的小縣城，也是不差的。從這里經過的船只，其中可不乏一些富商，有些富商甚至經常路過山河鎮，所以酒樓必須經常推出新菜式。不然，食客覺得總是這幾個菜，會遲到厭煩。

    顧誠玉看著梁掌柜將契約寫了兩份，接著又請周掌柜作見證，顧老爹對周掌柜還是是放心的。顧誠玉拿著剛寫好的契約看了一眼，見上面寫的很詳細，只是沒有提到要收購顧家曬的木耳。

    “梁掌柜，既然迎客來準備收購我家的木耳，我覺得這個也應該寫在契約里，包括收購的價錢，這個具體時限可以寫成一個月后，不知梁掌柜是否認同？”顧誠玉可不能保證他家摘木耳的時候不會被人看見，到時候要是梁掌柜收購了別家的木耳怎么辦？

    而期限加上一個月，那是因為木耳畢竟是山珍，所以價錢不可能一直這么居高不下，到時候，模仿菜式的人多了，那上山找木耳的人也多了，那時候的木耳也不值銀子了，所以他們也沒道理要這么高的價錢。能掙上一個月的錢，他已經很滿足了。

    “沒想到你這小娃還識字？這一條也可以加上?！绷赫乒窨墒侨司?，當然能理解顧誠玉的用意。只是對顧誠玉識字的事頗為好奇。

    顧老爹聽到梁掌柜的話，自豪了起來?！靶氃阪偵衔姆蜃幽莾鹤x書呢！今兒趕得這么急，就是因為歇會兒還要去私塾上學?！?/br>
    “哦？聽說文夫子收徒十分嚴格，看來小寶確實聰慧！”周掌柜自從見識了一番，顧誠玉從進門到這會兒的表現，內心也是感嘆了一番，一戶農家能養出這么聰慧的小兒，也實屬不易了。

    “他也只是有些小聰明罷了！可當不得周掌柜夸獎！”顧老爹連忙謙虛道。

    顧誠玉有些無語，爹！你的嘴角還能拉得再大些嗎？

    “小子借梁掌柜的紙筆一用！”顧誠玉想快點將菜譜寫下來。不然，可要遲到了。

    “你只管用就是！”梁掌柜做了個請的收拾。

    顧誠玉拿起筆，刷刷地將兩道菜的菜譜都寫了下來，并且在菜譜的后面，寫上禁忌。

    “梁掌柜，請過目。至于食用木耳的禁忌我已經寫在了菜譜的下面，請梁掌柜詳細看看?！鳖櫿\玉指著下面的文字對梁掌柜說道。

    “可能我上面沒寫詳細，我在這里給梁掌柜說明一下。木耳是良性食物，癱瘓在床的病患，是不能吃的。另外女子有孕也決不能實用?！鳖櫿\玉見梁掌柜還在細看，所以停頓了一下，才接著說道：“寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良?！?/br>
    “嗯！寫得很詳細！我都記住了！你的字也寫得不錯?！逼鋵崉偛帕赫乒褚荒玫讲俗V，就發現顧誠玉的字寫得很好。雖然，還缺乏幾分骨力，可是能寫成這樣，也比大多數讀書人，好太多了。

    將才他仔細地看菜譜，也是分了一部分精力，欣賞了顧誠玉的字。他想了想，有些奇怪，看這小兒不過五歲左右，怎么就練成了這么一副好字？難道是打從娘胎里出來就學寫字了？

    “梁掌柜過獎了！既然此事已了，我和我爹就先去私塾，馬上就要到辰時了！至于木耳，我會在兩天后送來?！鳖櫿\玉可不想遲到，否則文夫子的戒尺可不是吃素的。

    “那周掌柜、梁掌柜，我們就告辭了！今日還要多謝周掌柜幫忙，也要多謝梁掌柜的慧眼識珠。爹！先將周掌柜送回去吧！”顧誠玉朝著周掌柜和梁掌柜道謝，又想起了躺在空間里的那塊雙魚玉佩。玉佩是還不回去了，還是等日后選個同等價值的還上，或是慢慢還也行。

    自古以來，人情最不好還，其實周掌柜也是想還了顧老爹的救命之恩吧？

    “是??！多謝兩位掌柜！周掌柜！咱先走著？”顧老爹估摸著時辰差不多了，此時也顧不得和兩位掌柜客套，還是趕緊將小寶送入私塾要緊。

    “顧大哥這么客氣做什么？還是趕緊去私塾吧！你們就不