，笑得眼不見縫，“這么嫩的菜，可惜軍中的糙爺們燒不出好樣子?！?/br>
    “不會吧?！?/br>
    “那當然，害得小將軍都多少天都沒吃好飯了?！闭履昝滥樕蠜]了嘻嘻哈哈。

    麻敏兒微皺眉頭，“沒食欲？”

    章年美點點頭。

    “他平時出汗多嗎？”

    章年美叫道：“我們是誰，每天訓練，汗不要出得太多喲?！?/br>
    “哦，那是火旺脾虛，夏天常有的診狀，吃些清淡可口的，慢慢調一下就好了?！甭槊魞合胂氲?。

    “妹子，到底是京里來的，咋跟郎中說得一樣呢，那你有什么清淡可口的小菜？”章年美眉毛動動，興奮的問。

    麻敏兒說道：“我只會說，不太會做呢？”

    “啊……”

    “要不，我把菜譜給你們廚子，讓他做行不？”

    “行行行，你跟我到后勤，看著他們做一遍，看看味對不味?！?/br>
    “哦?！?/br>
    章年美本來是找借口出來見麻敏兒的，沒想到她真懂做菜，喜得嘴都沒有合過，又省得他到處找食譜了。

    軍營重地，如果不是章年美，麻家人那里機會進來，他們跟著他走了小半個時辰才到了后勤。

    后勤總務魏禮安看到水靈靈的蔬菜兩眼發光，“娘哎，那來的，長得這么嫩乎?！?/br>
    “嫩吧！”章年美得意極了。

    “太嫩乎了?！?/br>
    章年美大笑：“哈哈，我妹子送給我的?！?/br>
    “你那來的妹子？”

    “你管那來的，反正就是我妹子?！?/br>
    魏禮安還想說兩句粗話，發現有人看他，轉了一下頭，一個雋永的青年男人立在門口，不似平常人，下意識朝他拱了一下手。

    麻齊風也抬了抬手，倆人無聲的打了招呼。

    “雷九……雷九……”

    “章將軍，叫小的干嘛……”一個胖碩的中年男人圍著灰布兜從廚房內走來了。

    “小將軍專用廚子?！闭履昝老蚵槊魞航榻B。

    麻敏兒朝對方微微笑笑，算是見過禮了。

    “雷九，看看我給你帶來的菜?！闭履昝擂D身，雷九跟他走到板車前，“行啊，章將軍，這么嫩乎的菜那來的？”

    “別問那來的，你就說能不能做出讓小將軍開味的菜來？”章年美挑眉問道。

    “當然能?！?/br>
    “哈哈……”章年美大笑，“我妹子來自京里，給你這個糙老爺們帶來幾道精燴的，要不要？”

    “要，當然要！”那有廚子聽到菜譜不要的道理，再加上是京里的，那就更向往了。

    雷九聽說小娘子有食譜，那叫一個客氣，連忙把人迎了進去。

    麻敏兒也不矯情，說了幾道適合夏天的清淡菜單，有湯，有清炒，有清脆爽口的小腌菜。

    聽完之后，雷九眉頭皺了下，“湯湯水水是不是寡淡了些？”

    “雷叔，你先做做看，要是你家將軍不喜歡，那就罷了，也沒關系?！甭槊魞好鎺⑿?。

    雷九點點頭，內心卻不以為意，對于軍營中的糙漢子，那個不是大口吃rou，而且是濃油重鹽的，這些清湯寡水，他聽著就沒食欲。

    不過也罷，章將軍親自過來，自己總得賣個面子，招呼手下，洗菜涮鍋開動起來。

    四個涼拌，六個小炒，兩個湯，還有現腌的酸蘿卜頭，考慮到男人好吃rou，麻敏兒看到廚房里有幾種rou，挑了幾樣，分別是雞、腌rou、鮮豬rou，豬心，豬肝，清洗過后，一起放到大鍋內清水煮。

    “啥也不放？”雷九忍不住問。

    “放了野蔥、生姜、鹽、白酒??！”由于沒有料酒，麻敏兒只好用白酒去腥氣。

    “沒放大醬?！?/br>
    “這道菜不要?！?/br>
    雷九看了眼章年美，憋住沒吭聲。

    即便廚房里鍋多、人多，麻敏兒也忙了一個多時辰才搞好幾樣小菜。

    “正好午飯了，雷九趕緊安排人把菜給小將軍端過去?！闭履昝揽粗阄毒闳臏珳?，心想這下小將將應當有食欲了吧。

    此刻，雷九已經不嫌這些菜清湯寡水了，每樣他都償過了，看著寡淡卻都極鮮、極有味，京城吃的東西還真跟咱們這些粗人不一樣。

    麻家從出事到被皇帝發配流放云水，前前后后近兩年時間，對于三郎四娘來說，那些繁華的日子已經模糊了，他們已經記不起曾經的日常生活了。

    麻大郎有記憶，但這些記憶又仿佛不能具體到那一道菜上，也許大妹做的菜肴自己都曾經吃過吧。

    如果說這幾個都是孩子，苦難磨去了他們曾經榮華的生活，但麻齊風是個成年人啊，他的記憶不會模糊，亦會具體到某道菜上，他確信，女兒做的這些菜，他在京里沒有吃過，不管是京里家里，還是京里酒樓，難道女兒在做飯上有天賦？無師自通？

    麻齊風的腦子不自覺的就往深處想，但他拼命把自己拔出來，不……她是我的女兒，是我的敏兒。

    一道一道菜被端到了夏臻面前。幕僚田先生陪坐，入眼都是清湯寡水，他年紀漸長，脾胃已不如年輕人，倒是被這些菜勾動了食欲，“白炒菘菜？還不切斷，一片一片的，淋了什么汁水，配上整片白菜還挺好看?！?/br>
    上菜的曉文連忙報菜名：“先生，這叫白灼菘菜?！?/br>
    “白炒和白灼有什么區別？”

    “小的也不知道，要等先生你吃過才知道?！?/br>
    “哈哈……”田先生被曉文逗到了，“小將軍，請——”

    夏臻一臉嫌棄的樣子，曉文見他這樣沒敢往他面前小碟子夾菜。

    田先生想吃，暗示曉文夾一塊。曉文硬著頭皮夾了一塊菘菜給小將軍。

    夏臻再次皺了眉，不過筷子動了，把菜夾到嘴里，細嚼慢咽，不知不覺把一片菘菜吃了下去。

    田先生等不得問小將軍菜味了，連忙伸筷子，吃完后，點頭‘嗯’了一聲，“我知道白炒和白灼的區別了?！?/br>
    “先生，什么區別？”

    “白炒在油鍋里盛出，白灼是在開水里撈出，然后淋油?！碧锵壬Φ溃骸翱烊枏N子，我說得對不對?！?/br>
    “哦，是，先生?！?/br>
    曉文走到門口，讓小廝趕緊去廚房問菜燒法，不一會兒，小廝就把菜法告訴了曉文。

    曉文笑著進來，“先生厲害，確實是這樣?！碧а垡豢?，白灼菘菜的盤子已經光了。

    “再來一盤?！碧锵壬f道。

    “好咧，先生?！?/br>
    灼是烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為灼。別看字面上很簡單，但您若以為白灼就是用開水煮一下撈出，那就錯了，那只是對字面上的一個誤解。實際上極為講究，要求食材鮮、嫩，以及極佳的火候掌握，才能灼出清嫩可口的菜肴。

    這道白灼菘菜，菜是剛長出來的小顆大白菜，正是最嫩