肥牛片，煮一分鐘后關火，再撒上一層芝士，余溫會很好的把芝士片融化。

    “番茄芝士肥牛面?！苯泱銓χR頭說道，“簡單而且快手，在家十分鐘就可以搞定哦?！?/br>
    說罷她也不裝碗，直接拿了三副碗筷，和湯鍋一起放在托盤上就上樓了。

    彈幕：不行，我要忍住，現在吃東西熱量太高了。

    肥牛面端到樓上，溫度剛剛好，鍋里的余溫也恰好把雞蛋和肥牛片燙熟，芝士完美的融化覆蓋在最上面，姜筱筱用筷子夾了一筷面條，芝士黏糊糊的跟了上來，拉出長長的絲，一時間酸溜溜的蕃茄味和著牛rou和芝士的香味散發出來，連焦急等著女兒檢查結果的周蕓也忍不住咽口水。

    “番茄芝士肥牛面！我最喜歡了！”鐘佳瑤飛速給自己盛了一碗，戳開自己那個雞蛋，然后用面條裹著肥牛蘸了蘸流出來的雞蛋黃，吸溜了一大口，“雞蛋也剛剛好，好柔和的口感！”

    彈幕：最終還是打開了外賣網站。

    有個長長的彈幕在屏幕上停留了很久：“我就和你們不一樣了，我已經在吃了，雖然家里沒有肥牛，不過我找到了一包蕃茄味方便面，打一個雞蛋，放一片芝士，四舍五入我和她們吃的是一樣的?！?/br>
    “前面太過分了！我煮泡面去了?！?/br>
    “這群廚師怎么回事，我以為白天被勾引著多吃幾碗飯也就算了，大半夜的我還是逃脫不了這樣的誘惑么？”

    “我更想哭，我本來是在減肥的，現在看著自己手上的粗糧餅干，咽不下去??！想吃這個面！”

    “前面什么神仙？看美食節目減肥，你和自己多大仇??？”

    “過分了姐妹，大晚上給人看吃播?！?/br>
    姜筱筱順便還從冰箱里拿了檸檬水，一碗熱熱的面條吃完，再喝上一口冰涼酸甜的檸檬水，格外舒適，連剛才焦急的心情都稍微放松了些。

    面條吃完，徐瑞安他們的電話也已經打過來了，說是有些細菌感染，大概是吃了不干凈的東西，醫生給配了藥，吃了藥應該就沒有問題了。

    “我們打算就住在附近酒店，明天小朋友如果好起來，還可以帶著她去看你們的決賽?！毙烊鸢舱f道。

    “哥哥jiejie都可好啦，”小丫頭看起來恢復了一些精神，對周蕓說道，“jiejie還給我帶了好喝的粥來，我現在一點兒也不難受了?！?/br>
    周蕓笑著說道：“那你乖乖的，明天好了就和哥哥jiejie一起來看mama比賽好不好？”

    “好，mama加油！你最棒了！”小丫頭奶聲奶氣的說道。

    有徐瑞安和胡傾城在，姜筱筱相信明天小姑娘一定可以來看比賽的。

    時間也不早了，大家收拾好東西都睡下，為第二天的比賽做準備。

    比賽當天，節目剛開始，周子嵐就問道：“聽說昨天晚上出了點狀況？”

    “已經解決啦，”周蕓說道，朝著觀眾席揮揮手，“我女兒昨天病了，幸好有姜筱筱的朋友在?！?/br>
    “那就好，”周子嵐點頭，“其實這種事你們可以讓節目組通知我們的，我們雖然只是評委，但是也算得上你們的指導老師，比賽期間也要對你們負責，幫點小忙還是可以的?！?/br>
    閑話說完，周子嵐拍拍手：“你們想不想猜猜今天比賽的題目是什么？”

    姜筱筱：并不想，快點比完吧，最近壓力太大了只想回去開店。

    周蕓沒說話，鐘佳瑤倒是緊張道：“不會要我們做一桌菜吧？”

    “那倒不是?！敝茏訊剐χ噶酥缸郎系娜齻€盒子，“你們打開看看?！?/br>
    三個女生對視了一眼，走上前打開盒子：“鴨子？”

    “沒錯，你們的最后一關，就是用鴨子做一道菜，不限制題材，只看最終誰的菜技巧最高，味道最好?！敝茏訊拐f道。

    鴨子的確是比較難做的菜色，燉湯或者紅燒雖然可以，但是又太過普通了一些，畢竟還要考教技術。

    姜筱筱拿過那只鴨，在腦子里開始搜尋關于鴨子的菜，想來想去只有北京烤鴨，但是北京烤鴨現在肯定來不及。

    鐘佳瑤和周蕓都已經開始動手，姜筱筱戳了戳鴨子厚厚的胸脯rou，突然眼前一亮：“想到了！”

    她把鴨子胸脯的rou割了下來，然后用刀片下上面薄薄的一層皮，用開水燙一下，隨后平鋪在盤子里，刷上一層用蜂蜜和料酒調配的蜜汁，送去烤箱低溫烤制。

    被片掉皮的那塊鴨rou還保留著一層薄薄的白色油脂，姜筱筱用一些香料和鹽腌上，去除腥味。

    烤鴨皮的時候，就和面準備做荷葉餅，幸虧之前在店里有做過春餅，姜筱筱對這個步驟還算熟悉，不過她搟的不是圓形皮，而是一張稍微厚一些的方皮。

    荷葉餅上鍋蒸熟，然后切成長方形放在一邊備用，之后姜筱筱將剛才腌制好的鴨rou洗掉多余的鹽，先將留著白色脂肪那一面在平底鍋里煎出油，然后反過來煎鴨rou。

    鴨rou煎好之后拿出來也切片，然后調整成和剛才荷葉餅一樣大小的長方形，然后將黃瓜去皮，切薄片，也切成一樣大小的長方形放著備用。

    鍋內剩余的油，姜筱筱用來熬了一點蔥油，和甜面醬混在了一起，聞起來有一股蔥香。

    其余的東西都準備好之后，烤箱里的鴨皮也烤好了，色澤金黃，油光發亮，切開的時候還脆脆的，姜筱筱同樣將鴨皮也切成和之前幾樣食材一樣的長方形。

    時間快到了，姜筱筱把荷葉餅放在盤子上，刷上一層蔥油甜面醬，然后放上一片黃瓜，黃瓜上放一片鴨rou，最上面放上鴨皮，改裝后的烤鴨就做好了。

    稍作裝飾之后，恰好趕上最后一秒，隨著鐘聲敲響，三個人都舉起了手，示意作品完成。

    作者有話要說：　　煮方便面的時候打一個雞蛋，再撒一點芝士真的超級美味。

    不吃方便面的話可以買熊本拉面，那個也超好吃的！和芝士超級搭！

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    第80章 蟹宴

    放在盤子里的新式烤鴨形狀規整, 一個個小小的長方形，層層疊疊, 最上面的烤鴨皮看著就格外好吃。

    姜筱筱往旁邊看了一眼, 鐘佳瑤做的是油封鴨, 周蕓做的是脆皮鴨配甜酸醬, 看起來都還挺不錯的, 最后一場比賽競爭果然激烈。

    周子嵐說道：“姜筱筱，你先上來?！?/br>