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招手往他鼻子下頭扇了扇風,笑道,“你暫且先聞聞味吧,待rou烤好應該還要等上一會?!?/br> “是不是等著急啦?”突然,門口一道女聲響起,“看我帶了啥過來?!?/br> 眾人齊齊起身看過去,婦人正是中途返家的那位,此時手臂上挎著一個食盒,打開一看,里面盛著幾碗家常菜式。 婦人抿著唇輕笑,“你們大男人恐怕不知道,這羊rou性溫,光吃這個不大好,得需配上些蔬菜去火,省著回去半夜流鼻血?!?/br> 說著,將食盒里的蓮藕片、茭白絲還有沾著水汽的紅根菠菜全部倒出放置在桌上。 謝長義對著眾人歉意的拱供手,笑的感謝婦人思慮周全。 婦人不在意的擺擺手,“我們女人天天在廚房里忙進忙出,吃食上的忌諱自然比你們這些大老爺們清楚的多?!?/br> 正在剁羊rou準備餃子餡的趙高頭聞言手一頓,搖搖頭嘆息不已,由衷感慨自個作為男人,以后若是想靠開飯館養活家人,那么廚藝上還需跟女人家后頭多學學,不然以后在食材搭配出了問題,誤了食客的性命就得不償失。 婦人手指往身后招了招,只見大門口探出兩個四五歲的垂髫稚童的小腦袋,看到婦人喊他們,兩個小孩紅著小臉扭扭捏捏的走上前。 “這倆是我孫子?!眿D人不好意思的用手攏了攏耳畔的碎發,干笑道,“我剛一回去,他倆就粘著我不松手,我不好落下他倆自個出來吃rou,只好把他們都帶來了?!?/br> “沒事——我家中兩個孫子也這般大,調皮的很,平日非得放人在家看著,不然惹禍不斷?!?/br> 謝長義說完笑了下,半彎著身子湊近兩小孩,伸手想摸摸小孩們毛茸茸的腦袋,小孩子許是怕生,輕輕的撇過頭望著他們奶。 謝長義轉身捧了一把奶酪糖塊,示意兩小孩接著,白白胖胖的奶酪糖散發著濃郁的奶香味,勾著小孩頻頻看過來。 “拿著吧,好吃的很?!敝x長義往前抬了抬手。 婦人輕輕點了點頭,倆小孩立馬奔過來接住奶酪糖,手指在糖塊上捏了捏,軟軟的,但比豆腐硬。 甩了一粒進嘴,舌頭與之纏繞,頓時一股柔軟醇厚的香氣在口腔中四散迸發,兩個小孩歡喜的在原地又蹦又跳。 “羊rou烤好咯?!敝x行儉大喊一聲,“快拿盤子來?!?/br> “就來!”趙廣慎麻溜的應了聲轉身鉆進廚房。 蜜汁羊腿兒烤的外皮金黃酥脆,咬上一口,既有羊rou的鮮味,還有棗花蜜的甜香,配著婦人端過來的幾盤蔬菜,咸甜清爽,不怎么膩人。 羊rou要趁熱吃,涼了腥味重,故此大家都放開了大口大口的吃。 羊rou放烤架前,趙高頭還特地用姜蒜焯了一次水,因此吃起來沒感覺到有倒胃口的腥膻感,唯剩羊rou特有的鮮嫩滋味,吃上幾口便著實叫人欲罷不能。 謝行儉直接上手抓著啃,緊實的羊皮因上面裹上一層蜂蜜的緣故,拿在手上有點粘糊,吃上幾塊后,他的雙手就沾滿蜂蜜與油脂。 這頭蜜汁羊腿還沒吃完,趙高頭包的豆腐羊rou餃子熱氣騰騰的出鍋了。 羊rou剁的細碎,拌上幾塊豆腐沫,包起來的餃子汁濃鮮香,眾人紛紛舉著。 要謝行儉這個吃貨說,吃羊rou時最好的搭配莫過于豆腐,黃豆漿熬成的豆腐,白嫩軟和,且豆腐具有生津潤燥的功效,與溫熱大補的羊rou搭配的恰到好處,吃多了也不用過分擔心肚子容易脹氣。 余下的一些羊rou,趙高頭將其切成薄薄的片狀,擱在烤架上用小火慢慢炙著,待白白的脂肪發出呲呲的油煎聲,便趕緊夾出來盛進盤子里。 羊rou片烤的七分熟,謝行儉用筷子夾起一塊,放到燭光下一照,rou片上的紋理在光線下看的清清楚楚,rou四圈煸的泛起層層焦黃褶皺,看著實在叫人食欲大增。 謝行儉吃了八分飽便不敢繼續再吃,起身到院子周圍走動走動,吃的太撐,若不好好消消食,明天胃會不舒服。 桌上的大人和小孩吃的正歡,謝行儉不好在他們跟前走動,以防擾了大家吃飯的興致,便遠遠的走開,背著手沿著院墻走了幾圈。 不一會,飯桌上的眾人吃的也差不多了,隔壁的幾人正準備回去時,突然,謝行儉聽到耳畔傳來嘩啦啦的水聲。 謝行儉腳步一停,當場怔住。 正當他以為是他聽錯了,那股震動的響聲再次傳來,連遠處的眾人都為之一愣。 “這啥聲音?”猝然的聲響把兩個膽小的孩子嚇得哇哇大叫,婦人心疼的摟著孩子,抖著嗓子小聲問大伙,“好端端的,哪來的聲音?” “是水井!”謝行儉從角落走出,皺著眉斷定。 “水井?”謝長義不敢置信,剛想走近看看水井,被眼前的一幕嚇的腿發軟。 只見四周暗處突然爬出一團黑湫湫的小東西,全部聚集到蠟炬底下,數量鋪天蓋地,不一小會,眾人被擠得差點都沒了落腳的位置。 謝行儉眉心緊皺,眼瞅著周圍的老鼠是越來越多,耳邊的水聲伴隨著轟隆的響動,水位也在不斷上升,冰涼的井水甚至噴上天空,灑在謝行儉身上,拔涼拔涼的。 “趕緊蹲下護住頭——”謝行儉似是意識到什么,一臉驚愕,立馬大聲呼喊起來。 “是地震——” 謝行儉的話音剛落,就見腳下的大地轟隆一聲巨響,遙遙顫顫的驚悚感逼著眾人齊齊尖叫。 作者有話要說: 親身感受過地震,不過震感不太強,而且前兆也沒這么明顯,但遇上了真的很可怕。。 ☆、【30】 小孩的嚎啕哭聲、大人的惶恐尖叫交織在一起,頃刻間劃破夜幕。 憑空的一道霹靂橫掃天際, 尚在屋里的人猶如驚弓之鳥, 撒著腳丫忙不迭的往外逃。 大地像是在和他們開了個玩笑似的, 動了一下就沒了聲響, 小巷街的老百姓嚇得紛紛抱團。 “這是咋啦?”有人惶恐不安的求問。 “這是地龍翻身——”尾隨而出的幾個老人撲通一下,趔趔趄趄的趴在地上磕頭,嘴里惴惴不安的嚷嚷,“上蒼息怒啊——息怒啊——”邊說邊拽著身邊的年輕人往下跪。 “還不趕緊跪下!”老人冷著臉呵斥。 一群年輕人聞言面如死灰, 彎著腿跪倒在地,學著老人的姿態使勁磕頭。 此等迷信行為看得謝行儉直皺眉,他冷眼看著, 譏笑道,“地龍翻身是天災,豈是你們做這些無用功, 說停就能停的?” 說著上前拉人起來,鎮定的交代,“大家趕緊找個空曠的地方呆著, 都擠在巷口有什么用!等會地動還——” “放肆!”老人猛的抬起頭,一雙渾濁的眼珠像染了毒液一般, 狠狠的瞪著謝行儉, 怒罵道,