什么，估計是通知導播把這邊的畫面趕緊切過去。

    只見弗朗西斯也手持一枚檸檬撻，當場摔在潔白的甜點瓷盤上。

    現在藍隊的情況是:茉莉手滑、云林發瘋、弗朗西斯也跟著發瘋?

    凱撒的表情難描難畫，他一定黨得自己也快要發瘋。

    云林和弗朗西斯卻手下不停，兩人“砰砰砰”地把11枚檸檬撻全都砸在盤子上，摔個底朝天。

    這下子連茉莉都反應過來了:“這樣擺盤比正著擺好看！”

    倒過來的檸檬撻，雖然摔得非常＇＂狼狽”，但是露出了烤制到完美的撻皮。這檸檬撻摔在甜點盤的左上角占據了比較大的空間，與以前孤零零放置著一小枚點心比起來，視覺上確實平衡了很多。

    這些“自由落體臉著地＂的檸檬撻落在甜點盤上，各有各的姿勢，沒有一份是完全相同的。

    這時連茉莉也趕緊動了起來:“＂我來把檸幪沙冰舀出來擺盤。＂她趕緊用冰激凌勺挖出一塊沙冰，正猶豫的時候，云林一指，業莉依言將這沙冰擱在盤上，再看時似乎面前的甜點盤更加和諧順眼了一點。

    這下凱撒終于明白過來了，狠狠地喘了一口氣，瞪了一眼云林和弗朗西斯:“你們倆這是想要嚇死誰!

    他趕緊搶過苿莉事先準備好的醬汁，用一把勺子舀了，隨意灑在盤上，然后隨手一用，醬汁飛濺，落在盤上就都是橢圓形的小點。

    藍隊面前的這份甜品，已經不再是甜品，而完完全全是一副現代派的抽象主義畫作。

    我們這份甜點的名字就叫做:0opS，檸檬撻摔破了!＂時間到藍隊被喊停之后，茉莉這么一本正經地拜托侍者向評委和嘉賓們介紹。

    作者有話要說

    藍隊這道甜品的創意來自0 steria Francesa的名作，OF是意大利的米其林星級廚師 Massimo Bottura開的知名餐廳，曾經多次被評為世界最佳餐廳，本文第五章 曾經提到過這位廚師。OF也有這樣一道知名甜品，名字就叫ops，檸檬撻摔破了＂，據說也是餐廳的甜點師無意中把檸檬撻摔在盤子上，才誕生了這樣一道甜品。

    第83章 8進7

    第10輪團隊賽的最后，藍隊呈上了一份名叫＂Oops，檸檬撻摔破了”的甜點:方形的白色大瓷盤上，一枚檸檬撻底兒朝天摔在盤子上，底部香脆的撻皮被摔成幾塊，檸檬撻的餡心也灑出來，堆在檸檬冰淇淋旁邊。

    盤上還用事先準備好的巧克力醬汁大開大合地劃出幾道優美的曲線。曲線之間，還點綴著整整齊齊一排，各種各樣的新鮮水果小粒:西梅粒、火龍果粒、橙子粒獼猴桃?！路鹪诟嬖V品鑒這道甜品的評委:這確實是用心準備的，而檸檬撻摔破這件事么……是個意外。

    這道甜品，新奇固然新奇，可是細細考慮，也狼狽得很。如果不是茉莉先摔碎了一枚，她們又再也沒有備份的了，完全不必這么做的。

    而紅隊最后的甜品是中式點心流心酥。金黃的酥餅，切開，就有香濃的奶黃餡心綬綬流淌出來，看起來著實饞人。

    雖然法福說過，西式酥皮點心不適合正餐之后的甜點，可是中式的酥皮點心卻不在此列。而且在上菜之后，藍隊看著紅隊成員饑腸轆轆地瓜分了多余的幾枚＂備份”也著實感受到中式甜品的魅力——光看著別人享用，就能把自己饞死。

    這時，現場總導演柯克和跟拍導演他們已經全部轉戰去別處了。云林他們百無聊賴地等著，但誰也不想先動手收拾一一畢竟輸家才需要收拎廚房。

    這時后采導演萌萌頂著她那一對兔子發夾飛快地跑進來，快速將選手們聚到一起，宣布:“大家快跟我來!之后評委點評的過程將由你們見證?！?/br>
    勞拉好奇地問一句:“是要我們去現場，聽評委們點評嗎?”

    萌萌搖頭:“不是，你們跟我來!”

    她把八名選手全部帶去了觀賽區。在此之前，統籌溫妮已經帶了幾個人，把這里的格局改過。觀賽區分別出現了紅藍兩色的沙發，沙發面前各是一枚大屏幕。導演組的用意非常明顯，紅藍兩隊分別觀看，由現場直接轉播的點評與評分實況。

    “為什么不讓我們去現場?”＂茉莉有點兒納悶。

    萌萌故意板著她那一張小臉搖著頭，說:“時間未到現在到場的嘉賓還不能見到你們。請坐吧!“她將手揮。

    這時，四面八方的攝影機又都架了起來，紛紛對準了選手們。云林看了一眼坐在她身邊的弗朗西斯，兩人都曉得導演組一定也安排了現場直播他們這些選手聽見比分之后的反應。

    可是?為什么他們不能在現場見證這次的評分呢?萌萌沖他們做了一個鬼臉:“做好準備了嗎?我要把面切過來了哦!”

    她話音剛落，兩座沙發跟前的屏幕就都被點亮了。觀賽區先是響起了茉莉的一聲驚叫:“天哪——”

    也許是茉莉太過驚喜(嚇)，她的尖叫直接破了音離她最近的云林直接覺得有什么鈍器擦過了耳鼓，但林默默地忍了

    因為大家面前的熒幕上，出現了ー個六七歲大的小男孩。

    苿莉驚叫之后，轉身抱住了云林的胳膊，對她語無倫次地說:“快看這是保羅一一這是我兒子保羅……”

    這位當mama的再難抑制心中的喜悅，兩行淚水沿著面頰直接滾落，她卻絲亳不覺。

    隨著鏡頭的推移，云林也愣住了。

    她難以相信自己的雙眼，伸手捂住了嘴，直接站起身，目不轉睛地盯著屏幕。屏幕上那位表情嚴肅的中年人，穿西裝、打領帶的中年男人，兩鬢斑白，自如地面對著鏡頭卻又不茍言笑的中年人——

    云林能聽見自己用顫抖的聲音喊了一聲:“爸爸!”

    她已經多久沒有當面這樣稱呼自己的父親了?這開口，云林立即覺得自己眼眶發熱，趕緊使勁兒地眨眼睛:她原沒覺得自己會這么多愁善感的呀！

    她萬萬沒有想到節目組把父親請到了現場，并且請父親評判這一場比賽她作品的得失。

    爸爸會怎么評價她親手烹制的菜肴?爸爸會認可她給自己選擇的職業方向嗎?在這之前她并沒有把參加＂廚神”的事告訴爸爸，因為也沒指望自己一定能奪冠呀……各種念頭紛至沓來，云林瞬間心亂如麻。

    鏡頭隨即轉開，云林茫然若失，有點兒失魂落魄地跌坐回莎發里去。弗朗西斯伸出長長的手臂，在她肩上輕輕拍了兩下，似乎在安慰或是鼓勵她。

    隨著鏡頭慢慢轉開，云林看見坐在嘉賓席上的，還有一名面相蒼老的拉美中年男人。她聽見另一邊紅隊那里勞拉又驚又喜地叫了一聲:＂叔叔!＂之后又遲疑了片刻，自言自語地問:“這