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得了,個比個的能折騰,搞不好誰給誰當孫子呢!”眾人大笑。也有人去打趣霍子安,“大廚師,您這鳥槍換炮,忒大的店面兒,要請人不?您看我做個大堂經理怎樣?”霍子安勉強應對著街坊們,目光抽空去尋找由良辰。卻發現,由良辰早走得不見蹤影了。霍子安回到餐廳。大部分的食物已經備好,等待裝盤。這中秋祭說是宴請街坊,其實給胡同居民只留了一半的座位,另一半給了媒體、商家和官員。這大張旗鼓的宴會,說到底,還是為了做宣傳和維護關系。因此法餐廳的食物可以簡陋一些,擺盤卻絲毫馬虎不得,必須要上得了媒體、鎮得了場。魏國恩和歐吉做好裝盤工作,霍子安做最后的質量檢查,然后點點頭,讓等待在旁的服務員端出去廣場。天呈藍灰色,燈籠已經點亮了。賓客陸續坐到了位置上,等著上菜的間隙,閑聊、寒暄、相互介紹。這廣場,鮮有這么熱鬧的。霍子安卻沒有過節的歡欣。他到了廣場,東張西望尋找由良辰。場里人來人往,歡聲笑語,卻不見由良辰身影。他下意識抬頭看大槐樹——眾目睽睽下,由良辰自然不可能發神經爬上去,但每次忐忑迷惘時,他總是習慣看看大槐樹,尋找平靜。沒多久,他看見由良辰跟西班牙大廚一邊聊著,一邊端著一杯杯的Sangria走出餐廳。他臉上掛著笑,看不出有什么不爽的。霍子安倒是希望由良辰能罵他個狗血淋頭,由良辰這么不動聲色的,不知道在醞釀著什么狂風暴雨,讓他加倍的惴惴不安。他想與其坐以待斃,不如主動湊上去讓他收拾一頓,說不準就沒事了。他正往西班牙餐廳走去,有人叫住了他。大畫家盧夏呵呵笑道:“霍大廚,好久不見哦?!?/br>霍子安跟他握了握手,“盧老師,您過來了,我帶你去座位?!彼驯R夏領到了最靠近古樓的位置,那是父親給舊友們預留的席位。剛落座,父親也到了,帶著一個頭發灰白的老頭。老頭一出聲,霍子安就認了出來——反應總是慢好幾拍的高教授。高教授生來臉容愁苦,越是笑,眉毛越是倒掛,一副悲戚戚的模樣。盧夏卻是個場面上的人,跟秦有德、高大齊熱烈擁抱,看上去特別的高興。其他的舊友陸陸續續來到了,眾人一一握手寒暄?;糇影惭垡娨蛔雷雍芸熳鴿M了,不由得佩服父親的能量。他找父親波折重重,而父親找這些舊友卻不費吹灰之力,三天時間就弄回來了十來人。霍子安走不了了,留下來跟這些叔叔伯伯們交際應酬。他們有的成了名畫家、話劇導演、作家,有的做了西藏專職導游、老師、錄音棚老板,無論做什么,大都變成了發福的中老年人,皮膚松弛了,因此都顯得慈眉善目。寒暄得差不多了,盧夏嘆道:“阿謝,你生了個好兒子??!”秦有德笑容僵了僵——對外他還從未承認過霍子安的身份?;糇影惨矊擂螛O了,正想說句話岔去別的話題,秦有德卻接道:“嘿,我們家子安是不賴,但你也甭羨慕,大畫家的女兒能差哪兒去,聽說已經開了倆個展?”然后兩人你一句我一句,明里暗里相互吹捧起來。霍子安靜靜地站在一旁,內心卻非常震動——父親終于肯在外人面前承認他了!他失落了很久的姓氏,名正而言順地找到了歸屬。雖然父親已經不姓“霍”,聽說他入贅了有財有勢的老婆家,馬上就扔掉了姓氏……但霍子安可想不了那么復雜,在他心目中,這種流回到家庭之樹,連結到有土之根的感覺,讓他感動。霍子安覺得心里暖洋洋的,對父親道:“你們聊著,我回廚房?!?/br>“哎,別忙啊,坐會兒坐會兒,廚房的活兒讓下面的人干好了?!?/br>霍子安笑道:“我給您做幾樣家鄉菜,您不是說想吃嗎?”“好好,”秦有德吞口水,“那就辛苦你了,大廚!”他正要離席而去,轉頭,就看見了由良辰,端著熱紅酒走了過來。霍子安登時挪不動腿了,殷勤地幫著由良辰,把酒一杯杯地端給客人。由良辰對席上人道:“這是西班牙餐廳做的熱紅酒,PradoEnea的新酒做基底,和rou桂、甜橙和富士蘋果熬煮過?!比缓笏麑W著西班牙廚師,給紅酒點了把火,紅酒上的二鍋頭燃燒,發出了藍色火焰。瞬間酒香四溢。由良辰又道:“都說螢火之光,不能和日月爭輝,但月亮太遠了,不如這螢火能吃到嘴里。二鍋頭一會兒就燒完了,各位慢用!”眾人捧場地起哄了,相互敬酒、祝酒。這種客人身份混雜的酒席,最重要就是活躍氣氛,沒有邱新志這樣的暖場小能手,一個小把戲多少能帶動氣氛。兩人一起走回胡同時,霍子安笑道:“這一手玩得不錯!”由良辰嘴角一牽:“我還以為你會覺得特蠢?!?/br>“把二鍋頭燒在紅酒里,是挺蠢的,酒燒完就剩了水,酒不就被兌得淡了?不過聚會最重要是氣氛好玩兒,又不是要品酒?!?/br>由良辰不說話了。霍子安看著他俊美的側臉,心里爬滿螞蟻似的。他拉住了由良辰的手,道:“你生我的氣了?”作者有話要說:最近發現自己犯了一個嚴重的常識性錯誤,米其林星星是頒給味道的,用餐環境的評價是用“刀叉”符號來代表,跟星星無關。前面文里有寫到米其林三星對環境和服務的要求,這是一個事實的錯誤,等我寫完文會回去修改。誤導大家了,致歉!不過呢,環境對星星還是有很大潛在影響吧,味道要達到極致,是需要食材、廚師的技術、創造性、視野等等到一定的高度,這通常只有高級餐廳的大主廚能做到,有財力支持,又不用頓頓下手做,可以努力修煉,與他們相比,海南雞飯、大阪燒的廚師們哪有余裕做這些,能認真保持味道就不錯了,所以只能拿推薦、一星……第98章霍子安的領悟這時胡同里人來人往的,廣場上的輝煌燈火映進來,比平時明亮了好幾分。由良辰甩開霍子安的手,“現在不是說這個的時候?!?/br>霍子安卻停下腳步,不依不饒道:“不行,我們現在就說清楚。你要生氣,我……我……”“你怎樣?”霍子安隆重地鞠了一躬,“我向你道歉?!?/br>由良辰終于憋不住,笑了起來?!澳愀鷼W吉不學好,我們這兒,只對長輩和死人低頭?;糇影?,你錯在哪兒了,道什么歉???”霍子安想了想:“我收了馬大爺的店,收馬大爺的店沒錯,但惹你不高興,就是我錯了?!?/br>由良辰都不知說什么好了,第一次被男人這么哄著,他有