早就發現了霍子安，但忍到了上完主菜才出來。

作者有話要說：

這種三維屏幕必勝客做過，聽說西班牙一家米其林三星餐廳，也有一道菜是放在iPad上。

腦洞更大的，還有一家餐廳，把rou放在真正的枕頭上，呈現給客人！要不是高級餐廳環境加持，準保有人懷疑主廚昨晚肯定跟老婆吵架了。

創意雖二，好玩兒就行！

第26章同道與陌路

霍子安吐了口氣：“確實排了很久，沒想到，等來的是這種水平的食物?！?/br>
蝌蚪男忍著怒意：“你對我們的菜不滿意嗎？讓我聽聽米其林大廚的意見?！?/br>
霍子安登時不客氣道，“溫度控制是最大問題。因為擺盤和噱頭太多，食物上來不是最佳溫度。這三維牛排我要的是五成，現在最多只有四成，里面是冷的，外層卻太熱；還有這大玻璃是盤子吧，盤子是冷的，連這最基本的標準都達不到，怎么能叫自己高級餐廳？”

蝌蚪男想要辯駁，霍子安卻不給他機會，“還有，菜品設計也有失誤。鵝肝、黑魚子醬和和牛疊加在一起，特性相互抵消，每一樣都不出彩，浪費了這些貴食材。服務員是夠多的，但一直推薦最貴的菜和酒，結果我們點的rou食過多，也沒有人提醒。另外，我來這個價格的西餐廳吃飯，就是想要一個清靜舒適的氣氛，這里桌子擺得過密，客人又一直在拍照、看手機，我都覺得自己是在快餐店里了?！?/br>
聽完霍子安的一通批評，蝌蚪男看了霍子安半響，又掃了一眼由良辰，最后他坐下來，先笑了笑?！懊灼淞执髲N，不得不說啊，你是行家，你說的都有道理。不過，一家餐廳的好壞，標準是什么？”

霍子安知道他要說什么，道：“標準不是單一的?！?/br>
“不！至少有一條是共識吧，就是有沒有人來吃！”

霍子安點點頭，“嗯，沒人喜歡，就沒法生存了?！?/br>
蝌蚪男得意地一拍桌子，“這不就得了嗎？你看見了，我這里是排隊都不一定排得上的，你那兒呢？”

“我那兒客人很少?！被糇影怖蠈嵉?。

蝌蚪男嘿嘿笑了出來，話鋒一轉：“你的餐館剛開業，又沒做什么宣傳，餐館開在那犄角旮旯，沒人去很正常。我的餐廳呢，你看見了，火得要命！但我不會用這個跟你比。我要比，就跟你比一個廚師最基本的東西?！?/br>
“哦？你是說廚藝嗎？”

“對啦！”蝌蚪男揚頭道：“當然是廚藝。你是米其林一星大廚，不會怕跟我比廚藝吧？”

霍子安搖搖頭，不說話。

蝌蚪男順著桿兒道：“這個月底，電視臺要做一個廚師PK的節目，找我好幾次了。你跟我一起上，怎樣？”

霍子安失笑，這才明白了蝌蚪男來招惹自己的真正目的。

在蝌蚪男的注視下，霍子安沉默不語，似乎是在思索著。

蝌蚪男卻等不及了，催促道：“這個節目有很多腕兒，鐵定會火的。我帶上你也不打緊，你說呢？”

霍子安抬眼看他，問道：“今晚這頓飯多少錢？”

蝌蚪男不耐煩：“這跟上節目有啥關系？”

“哎，我估計至少兩千吧，在我那里吃飯，一個人大概消費六七百，我們不是一個等級的?！?/br>
“??？”蝌蚪男敲了敲桌子，“我都說了，我們不比餐廳，就比廚藝！你不是怕了吧？”他心里忐忑：為了引霍子安上鉤，他本來想去胡同里多鬧幾次的，沒想到霍子安這么快就自己送上門來。人都來了，他能輕易放走？

霍子安沒接他的話茬兒，自顧自說道：“這個價格也有道理，食材在那兒擺著呢，同樣的東西在米其林餐廳，價格可能要翻倍了。這樣的高價，吃的人還大排長龍，看來北京市場蠻大的?！?/br>
“那是！我跟你說，北京是個大寶藏，這還不到百分一呢，就看你知不知道往哪兒鉆孔了?！?/br>
霍子安贊賞道：“沒錯，您的眼光真好。對了，沒請教您的名字？”

“齊懷宇，胸懷的懷，宇宙的宇?！?/br>
“這大名真有氣派，”霍子安伸出手，跟他握了握，“我初來乍到，宇哥多關照?！?/br>
齊懷宇笑道：“那還用說？咱甭廢話了，上節目的事，這就說定啦？！”

霍子安：“讓我想一想吧。服務員，買單！”

“嘿呦，”齊懷宇咬牙道：“你真夠磨嘰的。這有啥可想？上了節目，就是個頂好的宣傳，你怕以后去吃飯的人不擠爆胡同？我告訴你，他們給了我幾個對手，我都否了，不夠格。我就看上你了！”

霍子安笑道：“多謝了，真榮幸啊。服務員，給我賬單吧?！?/br>
“這頓飯不要你錢，宇哥請你的！”齊懷宇想要速戰速決。

霍子安歡快道：“那就謝謝你啦！”他站起身來，“由良辰，走吧?！?/br>
齊懷宇也站了起來，“那就這么說定了，過兩天節目組的人會去找你?！?/br>
霍子安一臉迷惑，“說定什么??？宇哥，我對上節目沒有興趣，你找別人去?！?/br>
“誒，不是……”

“我都說了，我們倆，不是一個級別的，要比也沒法比?！?/br>
齊懷宇這才回過味來，怒道：“霍子安，說到底，你就是看不起我！”

“不是，您誤解了，”霍子安誠懇道：“我的意思是，我們不是一個路子的。坦白說，我覺得你的餐廳蠻好玩兒的，在北京開個十家八家也沒問題，你不是說北京哪兒都能鉆出油嗎？不過這不是我的目標?！?/br>
齊懷宇一聽，這話里的意思，可不就是沒把自己當成對手嗎？米其林大廚又有什么可拽的！他怒火更熾：“哼，我知道你這種人想什么，說得一套一套的，其實就是抱洋大腿，天天追著米其林、世界50大，看不上咱普羅大眾的品味。我跟你說，最后下館子吃飯、把錢塞進你褲兜里的，可不就是那些看手機、刷微信、追選秀的老百姓嗎。米其林有資格選你，咱的電視節目就不行？你清高個屁??！”

這聲量挺高的，周圍的食客都看了過來。

霍子安覺得跟他說不清楚，而且也有點生氣。他看了看這火爆的餐廳，就想不明白，這人怎么開口普羅大眾、閉口老百姓的呢？他覺得自己能代表老百姓，是因為“老百姓”每天都給他貢獻十幾萬的流水嗎？

他嘲道：“普羅大眾可不會用和牛就魚子醬，用金箔當調味料的。宇哥，謝謝你的晚餐，再見咯?！?/br>
說完，他再也不理齊懷宇，跟由良辰一起走出了餐廳。

鼓樓東大街上燈火闌珊，行人匆匆。兩人走了大半條馬路，霍子安一直默不作聲。

由良辰見他心情不好，開口道：“冷嗎？喝點東西去?！?/br>
子安無所謂道：“噢?！庇闪汲桨?/br>