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鞋帶邊說:“您的朋友,怎么會。。。。。?!?/br>他勉強支撐自己站起來,然后和林新告別,回了宿舍。希特勒的新看護自然被辭了,韓總管還發了好大一頓火,殃及了不少池魚。那天和林新一起的下人已經告訴他希特勒對于杰有莫名的依賴,他無疑是希特勒新看護的最佳人選。韓總管卻否定了這個提議,理由是,藏獒對主人以外的人產生感情,會降低牠對主人的忠誠度。于杰又回到了廚房,從開始的擇菜,到洗菜。期間,他還是沒忍住打了電話給奶奶。那天跟隨三土一起去西樓打掃,他悄悄撥了電話,簡短的幾句話,得知老人家身體無恙之后,就匆忙掛斷了。一顆心撲通撲通狂跳,他不由環顧四周,回來后還不住問三土,一分多鐘會不會被發現。一個多月過后,一位姓孫的二級師傅讓他跟著一起去買菜。他才知道,原來選材也是很講究的。掌握選材的方法,是廚師最基本的技能,可以使食材與烹飪最完美地結合起來。不久,于杰又被叫去配菜,他第一次這么系統地接觸配料以及配菜的方法,感覺自己就像拿著工資上烹飪培訓課,所以很滿足。第23章咫尺天涯六月中旬,又悶又熱的天氣對食物的要求更高了。“小于,你來嘗嘗,這綠豆湯好像太甜了?!睂O師傅常常有意無意提點于杰,并給他出些難題。“我試試?!庇诮車L了一口,點點頭:“好像甜味有點重了,不自然?!?/br>“我放了不少白砂糖?!?/br>“或許改用冰糖或者蜂蜜會好一些?”于杰又試了一口:“這兩者會比較自然一些,不會掩蓋住太多綠豆的清香?!?/br>“不錯,要甜而不膩,又保留住清香,用這兩樣確實是不錯的選擇。你試著煮煮看?!睂O師傅很滿意于杰的回答。雖然它們比白砂糖好一些,但何時加,添加的分量如何,才是真正困難的,所以孫師傅要通過成品來檢驗于杰的功力。很快于杰就關掉了火,盛好湯,端到孫師傅面前。“別緊張,這里又沒別人,而且只是一碗湯而已?!?/br>于杰點點頭,看孫師傅把湯慢慢喝下去,好壞不得而知,他又不好意思馬上問,只好在一旁靜靜等著。“孩子,你快把剩下的盛好放進冰箱吧?!?/br>于杰聽了心中一凜,不由脫口問道:“怎么了,孫師傅?”“你小子真有一套,煮出來的東西當真比預期的還要好!”“師傅,您說的。。。。。。?!?/br>“我說的都是真的。你把東西放冰箱里,下午就送到總裁的公寓去。那天他走的時候還特地關照了多煮點綠豆湯,找人給他送過去,從小他就好這一口?!?/br>下午于杰坐上司機的車,手上捧著盛在保溫瓶里的綠豆湯,開往了市區。從保溫瓶上傳來的涼意,一點一滴直達于杰內心深處。盡管是初夏,室外已經相當炎熱了,處處可聞蟬鳴,太陽也毒辣得很,讓人忍不住低下頭,瞇起眼。然而車內卻說不出的涼爽,空調開得恰到好處,豪華轎車上就連座椅,也是淡棕色真皮上鋪了雪白的皮草軟墊,有種季節顛倒的美感。于杰當然不敢隨便亂坐,他好像生來就有一種自知之明,尤其是對自己身份的認知,精準又現實,卻隱隱透出一種悲哀來。他幾乎只向后座看了一眼,就如走錯洗手間一般尷尬地別過頭,開了車前門,小心看了一下,才坐上去。的確,有時候,貧富就像性別一樣,是根深蒂固的。自我定位出了差錯,也就像把自己的性別這種簡單問題都弄錯,是連自己都要啼笑皆非的。下山的路依舊,兩邊綠樹成蔭,于杰看得出了神。車在淺水灣的一處高檔小區前停下,保安走過來,看到司機,沖他敬個禮,司機掉轉方向,向右邊開去。“平時都是孫師傅來的,今天他關照我帶你來,你就上去吧。就在這棟樓的18層,右轉就是了?!?/br>于杰拎了保溫瓶上去,他在李家接觸過幾次電梯,所以還不至于爬樓梯上18樓。一般的規矩他也是知道的,司機沒有和他一起上去,想來總裁是個喜歡清凈的人,于杰心中不免有些忐忑。按了門鈴,遲遲沒有人來開門。于杰猶豫一下,又按了一次。過了不長時間,門緩緩開了。于杰看到了一張意料之外的臉,下意識就低下了頭,推了推粗框眼鏡。說不出什么感覺,好像被電擊了一下,然后全身僵硬。眼前的人,眉目依舊。狹長的眼,英挺的鼻,淡薄的唇,氣質更加慵懶從容,又有一種旁人不可及的雷厲風行在里面。他已經見過了他,何必再見。早該猜到的,林新常到李園來,他和林新關系又那么好,他就是李園的主人有什么奇怪。于杰一直站在門外,說不出話來。直到對方看了他手中的保溫瓶一眼,然后淡淡地問道:“你是來送東西的?”于杰點點頭,一邊把東西遞過去,一邊低聲答話:“總裁,這湯剛做好,放在冰箱里冰了一陣,現在可以喝了?!?/br>李潛清接過保溫瓶,于杰看他穿著睡衣,似乎是剛起來的樣子,大概又黑白顛倒了,不過精神倒是很好的,自己從前也熬夜,白天即使補眠,也是迷迷糊糊中泛著頭疼,哪里像他這樣神清氣爽。