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筆趣閣 - 耽美小說 - 重生之相逢未晚在線閱讀 - 分卷閱讀36

分卷閱讀36

    關鍵的一步。

在給rou餡兒調味時,林墨除了放入傳統姜蒜末雞蛋鹽巴外,還加入了他自己熬制的雞粉和醬料。

雞粉有些類似于外面賣的雞精,他自制的這種是從一個老廚師那兒買來的‘宮廷配方’,是由老母雞的雞rou、雞蛋、雞骨粉為基料,并配以香料草藥谷氨酸鈉等按照一定比例混合而成,增香提鮮上面遠比那什么‘一滴香’、‘濃縮雞汁’之類的玩意兒強百倍,還不會對身體產生任何副作用,這玩意兒曾是盛唐的鎮店法寶之一,他花了極高的價錢才從那個急需用錢的老廚師手里買到配方。這種雞粉的制作工序極為復雜,中途什么時候放什么材料放多少,都有極其嚴格的規定,差錯一點點都做不出來那種味道,幾乎無法實現量產。好在雞粉產出比例不算太低,一只老母雞制作的雞粉夠林墨小店用上小半月,成本尚在承受范圍內。

醬料相比之前在錦城賣給老劉的那種制作工序更復雜些,又多添加了些材料,減少了熬制時間,顏色看起來偏紅潤,不僅能讓包子香味更濃郁,餡兒料蒸出來后,顏色也會更好看些。

有這兩樣‘法寶’在手,林墨根本就不愁包子的銷路。

果然,等包子蒸好以后,揭開屜蓋,濃郁的香味隨著蒸汽撲面而來,就連林墨自個兒都忍不住咽了咽口水。李嬸確實很有兩下子,這些包子蒸好了,全都白胖可人,頂上雪白的褶子跟小裙子似的分外可愛,底下皮薄餡兒厚卻不漏汁兒,光看著就令人食指大動。

“大家先別忙了,快來嘗嘗包子味道如何!”林墨說著,用筷子夾了一個香菇包,吹兩口,一口咬下去,guntang的rou汁霎時充滿口腔,瞬間口水四溢,他也顧不著燙了,一邊哈氣,一邊大口嚼著包子,忍不住大叫好吃。

這會兒L縣的生豬養殖還沒有形成規模,大多是農戶自己喂養的,幾乎都是是青飼料加玉米面米糠這樣子喂出來的,豬病少注射的各種針劑少,rou味濃香rou質細膩緊實,根本不是后世那些綿軟水多的豬rou能比的。

三位大嬸早被包子香味饞得偷偷咽口水了,洗了洗手,抓著包子就往嘴里塞。

李嬸含糊不清的說:“林墨,你這包子餡兒怎么調的,咋怎么香呢?”她家里有蒸籠,偶爾也會自己做個包子饅頭什么的,她自負自己手藝挺好的,不比外面館子賣的差,可一嘗林墨蒸的這包子,頓時就泄氣了,完全都不是一個檔次的。

林墨半開玩笑道:“獨家秘方,恕不外傳?!?/br>
王嬸笑得眼睛都瞇起來了:“我還呢,我看你這孩子跟你學平弟弟一樣,電視看多了?!绷謱W平是她兒子,剛讀初二,上學不專心,成天就知道看電視,最喜歡看那什么,放學回家就在家里瞎嚷嚷。林墨只比她兒子大一歲,長得好又有禮貌平易近人,絲毫沒把她們三人當成請來使喚的普通工人對待,潛意識里,王嬸就沒把他當成老板,而是跟她兒子一樣的小輩。言語間,不自覺就帶上了長輩對晚輩的態度。

林墨笑道:“哪有,我就偶爾看看。這幾天我爸天天追著我要我看書吶?!睌祵W語文英語都還好,物理化學什么的,他又沒正兒八經的讀過高中,大學里他學會計又沒有這些東西,早把它們全還給老師了,看起書來頗為吃力。剛巧碰到林建前幾天考他物理方面的題,他一問三不知,差點兒沒把他給氣壞了。這幾天,他只要一去醫院看望爸爸,他就追著讓他看書,他那叫一個愁哦。

李嬸說:“讀書是好事,只有好好讀書,以后考上大學了,才能揭了咱們身上的老農皮,再不過那面朝黃土背朝天的苦日子?!崩顙鸬膬鹤硬艅傋x高一,她一心想讓兒子考大學出人頭地,可惜她兒子不爭氣,沒能考上。她咬牙花了好幾千的擇校費將兒子送到一所民辦高中,每天沒少在她兒子身邊念叨這些話。

林墨不以為然道:“其實做農民也沒啥不好的,有不少人做農民也發了大財,不比那些大學生混的差?!鼻啻蟪鰜淼倪€有去賣豬rou的呢,那些大字不識幾籮筐的煤老板只要招招手,多少博碩本削尖了腦袋想替他們賣命?人生際遇,條條大路通羅馬,有些東西只是之一,并非唯一。

李嬸全然把林墨當成了叛逆中二期少年,很是不贊同道:“我們村里哪個不是做了一輩子農民的?除了你海叔,能有誰是真正發了財的?你海叔好歹也是個高中生,就說你,你的獨門秘方還不是從書里學來的嗎?”

林墨被噎了一下,大概這幾天被老爸逼狠了,令他言辭有些偏激。不過,李嬸的說法何嘗又不是另一種程度的偏激。

“李嬸說得對,是我想左了?!?/br>
王嬸笑道:“要我說啊,你這么聰明又能干,就算少讀兩年書,王嬸相信你以后也一定有大出息,絕對不比那些大學生差!”

林墨嘿嘿一下,拿了個白菜包大口咬著,心里想的卻是,如果不是怕將來被韓小人瞧不起,他才懶得去讀書考大學吶。不過,這輩子能不能再遇到韓小人還兩說,就算再遇到了,他們一個是盡享榮華的天之驕子,一個是汲汲營營的升斗小民,只怕終究……

林墨的目光突然黯淡下來,口中鮮美可口的包子似乎也變得索然無味。

韓勛,韓勛,你真的喜歡他嗎?林墨捫心自問,心底卻一片茫然,連他自己都搞不清楚對他究竟是什么感情,他只知道,上輩子有那么一刻,當韓勛把戒指戴在他手上時,他真的想過如果還有幸活下來,他一定會跟他好好的過完下半生。

他們之間……

“……小林,小林?!币粋€笑嘻嘻的男音打斷了林墨的思緒。

“杜叔,有什么事兒嗎?”林墨抬頭看是隔壁文具店的老杜,微笑著問道。

老杜吸吸鼻子笑道:“我在鋪子里聞到你們家包子味兒實在是太香了,肚子里的饞蟲都快爬出來了,就想過來看看,買兩個嘗嘗?!崩隙沤洜I了好幾家文具店,批發市場最大的那家文具批發店也是他們家的,手頭很寬裕,他這人不抽煙不打牌,就喜歡吃。偏偏還是怎么吃都吃不胖的那種人,光看他那麻桿身材還真瞧不出他是個資深吃貨。這不,一聞到隔壁的包子香,他就坐不住了。

“杜叔太客氣了,大家以后都是鄰居了,吃兩個包子我哪里還能收你的錢?我們還沒開張,今天就自己做來嘗嘗味道,做得不多,我給你拿一籠,讓阿姨也嘗個新鮮,要是有什么需要改進的地方,千萬要給我們提啊?!闭f著,林墨三個味道的包子各拿了一些裝到盤子里,遞到老杜手中。

老杜使勁吸了口包子的香味,嘖嘖稱奇:“我這輩子還沒聞到過這么香的包子味兒,不用嘗我都知道絕對好吃。叔先謝謝你啦,以后要有







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