幸虧大jiejie幫忙，手頭才寬裕些?！?/br>
    聽了這話，柳見青瞧著月牙兒笑：“我才不信你手頭的錢買不起三條畫舫呢。你那日吩咐魯伯往京城去，還給了他一大包銀子，別以為我沒瞧見。這個時候使人進京去，你怕是為了吳勉的春闈提前做準備吧？”

    “也不全是?！痹卵纼厚v足，仔細叮囑她：“這話你可千萬不能和吳勉說?！?/br>
    “為什么不同他說？”

    “本來考功名這東西，也就沒個準數。他如今連秋闈都還沒考呢，就先說這個，沒得給他添負擔。再說了，我也有其他事要辦，并不只為了這個?！?/br>
    柳見青看她是真急了，便笑著說：“好啦，好啦，我才不會做這長舌婦呢！”

    兩人說了一會兒話，就走到了畫舫?？康陌哆?。錢老板滿臉堆笑，請兩人登上畫舫去瞧。

    買畫舫是為了辦船宴，說起來，也是之前的經歷給了月牙兒新店的靈感。船宴之妙，在于既可飽覽湖光水色，又可品嘗美味佳肴。同時吃船宴比起在屋里吃酒席，要格外高闊些。畢竟老式的建筑，難免有些不通風，日色一不好，或者遇上酷暑天，就很容易使人煩躁。即使是杏花館，入夏之后，主顧最想預定的還是庭院里的坐席。

    而船宴卻沒有這個問題。船行水上，清風自來，景色自移。

    除此之外，船宴這一種用餐的形式，簡直是專門為達官貴人量身定做的。一是私密性極好，不比坐在大酒樓里，偶爾能聽見堂客的嘈雜聲。就是規矩嚴密的女眷，也不用擔心被外人所沖撞。二是極為風雅，古時典籍里，總能瞧見王孫公子宴飲于船上，飲酒作樂之時留下許多傳世名篇。

    這也很符合月牙兒對自己產業的定位——賺富人的錢。

    她素來是有什么想法，就要去驗證的。正在做市場調查呢，湊巧聽說有人愿意轉手船只。月牙兒便親自去看，這船大小形制正合她意，既不會太大，以至于在秦淮河上不能通行；也不很小，與普通家人制的食船沒什么分別。雖然有些地方不大適合做船宴，但也能改?？催^之后，月牙兒便交了定金，之后又委托船行的人按照她的要求將畫舫重新修整一遍。

    登船遍覽，月牙兒從袖里掏出原先所畫的圖紙，自己拿了一份，給了柳見青一份，一樣一樣去對照。

    偶爾有幾處不符合規劃的，月牙兒便用筆圈出來，交給船行的錢老板，要他返工。

    柳見青將手遮在眉上，往船外看：“你這船宴，打算在哪里辦？秦淮河么？我當初也吃過船娘做的菜，但人家的船，可比我們這兩條小?！?/br>
    “要是和尋常船家差不多，我也不用做了?！痹卵纼盒χ赣疫叺氖莺骸皯撌窃谶@里?！?/br>
    “可地方，倒沒秦淮景致好看?！?/br>
    “你放心，就是現在沒什么特別的，等到船宴開了，我也必定使這里有好看的地方?！?/br>
    這話換旁人說，柳見青可能不信，可既然是月牙兒說的，她便無異議了。

    看罷畫舫，兩人照舊坐轎回去。

    如今杏花館店里的主廚，是小黃師傅。自從金谷宴黃師傅給月牙兒推薦自己的侄兒之后，他便來杏花館做事了。起先是幫廚，專門給月牙兒伍嫂打下手。小伙子嘴甜，做事也機靈，學了幾個月已經能夠獨當一面了。

    見月牙兒和柳見青回來，他立刻過來問好，笑容可掬地問要吃些什么。

    “涼皮還有嘛？”

    “有，如今這大熱天，涼皮賣的很好。有面筋做的，也有豌豆的，要哪一種?！?/br>
    月牙兒想一想，說：“我要豌豆涼皮，清爽些?！?/br>
    “給我做份面筋的?！绷娗嗾f完，匆匆走到檐下去，她最討厭這樣的烈日，因為會把人曬黑。

    屋里今日換了碧藍的簾子，日色從簾過，倒顯得不那么燥熱。

    薛令姜正坐在堂廳里繡花，絮因在一邊給她打扇，邊上還擱了一盆碎冰，散發著絲絲涼意。

    見兩人一前一后走進來，薛令姜抬眸：“回來了。絮因，你去端些冰鎮綠豆湯來?！?/br>
    絮因應了一聲，掀簾子出去。

    柳見青挨著那盆碎冰坐，捏了一塊在手里，抱怨道：“這樣熱的天，你瞧我臉上的妝都花了些。你可吃過了？”

    “我自然吃過了?！毖α罱o她遞過去一個粉盒：“怎么樣？那幾條畫舫好不好？”

    月牙兒一手拿了一粒冰，剛想貼在臉上降溫，卻被薛令姜瞪了一眼，只能打消這個念頭：“還行，就是船里的裝飾，要請大jiejie多用些心了?！?/br>
    薛令姜頷首：“差不多，如果按你想的七月開張，我手里的刺繡也整好繡完?！?/br>
    正說著話，絮因捧來兩盞冰鎮綠豆湯。綠豆都熬到開花了，吃起來口感沙沙的，很清爽。

    才喝完綠豆湯，豌豆涼粉也送過來了。粉皮晶瑩剔透，佐菜是黃瓜絲，切得很細，配上各色醬汁佐料一拌，又滑又嫩，清涼爽口。

    薛令姜素來遵循“食不言寢不語”的規矩，等月牙兒和柳見青吃完，才同她們商量。

    “三meimei，你之前說要我來管那條招待女客的畫舫，我想了許久，覺得還是不妥當?！?/br>
    “哪里不妥當了？”月牙兒用帕子擦了擦嘴，說：“可不許說——‘我做不來’?！?/br>
    薛令姜正想說這話，卻被她搶了先，一時竟然不知道該說什么。

    柳見青見她那欲言又止的模樣，笑了：“沒那么難的，大jiejie。你瞧，我一個從沒學過管家的人，不也把柳氏排骨店經營的像模像樣嗎？在管事上，你肯定比我強?！?/br>
    “哪有?！毖α罱獓@了口氣：“我那時新嫁到趙府，也想管事來著，不知怎么的，就把人給得罪了?！?/br>
    月牙兒安慰她：“那不一樣，趙老太太那時存了心不想讓你管家。如今又沒有誰壓在你頭上，讓你難做。就是有一兩件事拿不定主意的，只管來問我和二jiejie?！?/br>
    薛令姜點點頭，心里還是有些慌。

    畢竟是月牙兒親自經營招待男賓的那條船。幾條船一起開業，自己做的好不好，簡直一目了然。

    自己可千萬不能給月牙兒拖后腿，她心里暗自立誓。

    第65章 酸菜魚

    到六月底, 杏花館要開新店的消息已經在老主顧里傳開了。

    聽說新的店主打的是吃船宴，這樣的新鮮事，引得不少人提前預約。一問才知道, 這船宴一天只開兩桌，中午一桌, 晚上一桌，至少要提前三天預定。于是乎, 杏花館的新店還沒正式開業呢, 半個月以內的餐位都已經被各個富貴人家搶先預定了。

    托哥哥的福，程小妹好不容易預定到了七月的晚宴, 旁的閨秀知道了，都跑來找她玩，明里暗里想要一份帖子。

    “聽說杏花館買的船，裝潢的很好看，