“你說什么？我沒聽見?！?/br>
    “沒說什么?！眳敲憧觳酵堇镒?。

    屋里屋外，都是梔子花香。

    作者有話要說：　　有關菜肴、餐具參考書目：萬歷-卷2- 風俗， 張萱，陳寶良

    風景拼盤的靈感來源：五代十國時期廚娘梵正，做輞川小樣。

    第42章 什錦冰碗

    夏天到了, 杏花館的生意同溫度一樣，越發紅火。

    所幸杏花館前臨河，后靠樹, 風一吹，樹葉沙沙的響, 很涼快。尤其是靠近傍晚的時候，若在前院里擺上一桌席, 晚風習習, 吹散架上紫藤花的香味。人坐在花蔭里，飲茶吃糕, 最是暢快。

    只有一點不好，人實在太多了。

    每一日，無論是晴還是雨，店里都座無虛席。即使月牙兒后來又招了好幾個做事的，店里依舊很忙碌。如果沒有提前預約, 想直接過來等位就餐的顧客，怕是要等上小半個時辰。

    顧客等得久, 多少有些煩, 幸虧月牙兒對于等位的顧客提供了諸多便利。眼見天氣越發炎熱，月牙兒日日叫人從賣冰人家挑來一擔冰, 來泡冰鎮酸梅湯，特意分發給等位的主顧消涼。

    還沒花錢呢，就能白吃梅豆、白喝酸梅湯，主顧們也領這份情, 是以從來沒鬧出太大的糾紛。

    自從上回金谷宴揚名，就有很多清貴仕林專門來光顧杏花館。他們出手很闊綽，點一個金箔千層蛋糕，比尋常的一桌席都貴。月牙兒既欣喜，也擔憂，因為杏花館實在坐不下所有客人。她怕有些大人物等的生氣，特意把杏花館后的小花園也放了一張桌子，買來竹屏時花圍著，專門留作貴客席。

    可就是這樣，小花園里的席位也常常是滿的，連李知府幾次來光顧，等位都等的心煩。有一回，他特意叫月牙兒過來，問：

    “你生意這么好，什么時候開分店呢？可是有什么難處？如果是附近的人不領情，硬要阻攔，我可叫人替你疏通疏通?！?/br>
    月牙兒忙說：“多謝大人關心，我也在物色著呢。若有難處，少不得有打擾您的地方?！?/br>
    開分店這事，的確已經排在月牙兒的日帳上。但她算了算賬，如今開分店，手里的現錢就會吃緊。月牙兒對于手里能流通的現錢很在意，因為怕周轉不過來而錯失了機會。她想了想，又去問了雙虹樓于云霧的意見，最終還是決定將現有的杏花館擴大些規模。

    因為忙，月牙兒只在晚夜有空閑。所以她便花了小半個月，趕在人們熄燈睡覺之前，將杏花巷前前后后走了一遍。一是看選附近哪間房擴充店面合適，二是問房主有沒有出售或出租的打算。

    杏花巷悠長，少說住了幾十戶人家，有些是他們自己的房子，還有一部分是租賃的。譬如蕭家之前租住的那座小樓，屬于一戶姓傅的人家。

    月牙兒去退租時，見過傅老爺一次。他們家住在一座蠻大的園子里，可庭院里的花木都疏于修剪，往來家仆多是些老人，乍一看上去，暮氣沉沉的。后來聽街坊們說，月牙兒才曉得，這傅老爺家祖上是闊過的，買了好多間屋子，可子孫不爭氣，才成了如今的破落樣。

    看了很多房，月牙兒擇定了三四處房屋，都是挨著如今的杏花館左右或者前后的。一問才知道，四間房屋里，有兩間都是傅老爺家的。

    想起上一回去傅家時的所見，似乎是一個很重規矩的人家。月牙兒特意寫了一張拜帖，先投到傅家，得到回應之后，才擇時上門拜訪。

    傅老爺大刀闊斧的坐在一張醬紫色的圈椅上，兩手按著拐杖：“你是說，想租下挨著杏花館的兩間房？”

    “是這個意思?！?/br>
    “上回你來，連一間房都租不起，如今倒闊了，能租兩間房？”

    月牙兒笑一笑：“也是交了好運，杏花館生意還算可以?！?/br>
    傅老爺緩緩點頭：“但里頭還住著人哪，租約沒到期，就趕人家出去，成什么樣子？”

    “確實如此，所以我特意上那兩家人去問了，說我愿意給他們一筆搬家費。他們倒也同意，就是說要看傅老爺的意思?！?/br>
    月牙兒正襟危坐，將自己寫的租賃書、和那兩戶人家畫字的意向書奉上，說：“這不就來給您請安了。租金的事，好說，還能升一升?！?/br>
    其實她本意是想將這兩處房買下來，可算了算賬，這樣子不利于日后開分店，只能退而求其次。

    傅老爺吃了口茶。

    好一會兒，他才說：“如果提前同人家商量好了，也不是不行?！?/br>
    傅老爺轉身喚了一個老仆人，從腰間荷包里取下一把鑰匙，叫他去將原來舊的租契拿來。

    月牙兒見狀，知道他是同意了，心下稍定。

    過一會兒，老仆人慌慌張張地過來：“老爺，我找了好久。舊的租契在，可房契卻不見了，您是不是拿出來放在別處了？”

    傅老爺拄著拐杖起身：“怎么可能，我自去找。蕭姑娘，你且等一等?！?/br>
    月牙兒應了一聲，坐在廳里等。

    傅老爺再度出來時，臉都是青的，他朝那個老仆人吼：“少爺呢？少爺到哪里去了？”

    “這……”老仆人一驚，倒吸一口冷氣：“少爺一大早就出去了，說是和朋友組詩會?！?/br>
    “組他大爺的詩會！”傅老爺將拐杖重重一杵：“這不孝子一定又出去賭了！快去，快去把他找回來！”

    見事情鬧到這步，月牙兒也站起來，想要告辭。

    她正要說話，忽聽見老仆人大喊一聲，手指著門外：“少爺回來了！”

    傅少爺手里拿了把折扇，正搖擺作勢。

    只聽得傅老爺一聲吼：“畜生！你偷拿房契了，是不是？”

    傅少爺慌得手里的折扇都掉了，膝蓋一軟，跪在地上嚎啕大哭：“爹，我也是沒辦法??！人家說了，我不拿錢出來，就要打斷我兩條腿。您只有我這么一個兒子，我還要給您養老送終呀！”

    傅老爺氣得掄著拐杖就上前打兒子，可他打不著。

    傅少爺靈活的溜開，一邊躲一邊嘶啞了喉嚨哭喊著：“你要打死我了！你要打死我了！”

    他這一套做的行云流水，月牙兒在一旁都看待了，怎么有這樣厚顏無恥之人呢？

    這時候，后院里出來一個白發蒼蒼的小腳婦人，顫顫巍巍的走，涕泗橫流：“就是賣兩間小屋的房契！又不是老宅，你何苦這樣打他?！?/br>
    傅老爺放下拐杖，渾身氣得發抖。這樣大的年紀，月牙兒都怕他氣暈過去，往他身邊上走了一步。

    好一會兒，他才憋出一句話，語氣萬般無奈：“娘，你就寵著這個孽障吧。遲早有一天，我們這老宅都得給他敗光了！”

    傅老爺看向月牙兒：