“這還用得著商量？你這是給大伙兒送錢啊，不過，既然是給鋪子里用的，那必然是要手腳勤快干凈的，不然洗出來的蔬菜還帶著泥巴，不是壞了鋪子的名聲？這樣，我現在就去村子里給你找幾個，都是村子里手腳利索做事勤懇的，保管不給你們家添麻煩！”黃阿婆笑瞇瞇地應承道。

她最喜歡的就是姚亦昕這個性格，凡事都想著村里人，自己吃點虧也要讓村里人得了實惠?，F如今，村里的老少長輩們，誰不夸姚家少爺是個好的？大伙兒還偷偷說呢，左右村子里一直沒有村長，都是幾個族老代理的，現在好不容易出了個肯帶著大家發家致富的姚家少爺，大家都想推舉姚亦昕做姚家村的村長呢。

“那就麻煩阿婆啦，這樣，您順便和他們說一聲，咱們家這摘洗的活計呢，一個是要早起，天沒亮就得把今天鋪子里需要的第一批菜處理好送過去，午飯后還要再趕一批下午送到鋪子里去，每天干活的時間約莫有四個時辰，我這邊呢，就按照每天三十文錢的工錢給他們結算，您看這工錢怎么樣？”

“一天三十文錢還能怎么樣？”黃阿婆瞪大眼睛，看敗家子一樣地看著姚亦昕，“碼頭扛包的苦力，一天也就只能掙這么多，還要從早累到晚呢，我看不用三十文，二十文也盡夠了?！?/br>
“那不行啊，出的工錢多點，我想著大家干活的時候也能仔細點不是？再說了，都是鄉里鄉親的，就當是我給大伙兒賺幾個買rou的錢吧?！?/br>
黃阿婆聽到這里才不反對了，畢竟她也覺得姚亦昕遲早是要當村長的人，既然如此，能讓村里人多得些實惠，今后推舉他的人也更多。

從黃阿婆家里離開之后，姚亦昕和白十三每個人都拎著滿滿一籃子紫色的大茄子，黃阿婆種了許多茄子，自家吃不完，又懶得拿去賣，索性都送了他們。

“今天中午就吃茄子宴！農家蒸茄子、油炸茄盒、茄子條燒rou、清炒茄絲！”姚亦昕抱著一籃子茄子得意地說。

這個季節正是茄子高產的季節，每家每戶的茄子都吃不完，最近莊子上收的蔬菜里面，茄子和辣椒豆角是最多的，于是，姚亦昕就決定開發幾道特色蒸菜，既方便又有營養，而且比炒菜更省油更健康。

蒸茄子是最簡單的，將茄子整個洗干凈切成花刀，上蒸籠大火蒸熟，趁著這個功夫，將切好的蒜泥、青椒、油鹽等放在一邊備用，等到茄子蒸熟了，夾出來放在一只大盤子里，將調好的澆汁兒澆上去就行了。

蒸茄子做法簡單，夏天吃開胃又下飯，最關鍵的是味道比起炒的茄子更加清淡，營養也好，最適合夏天吃了。

“……少爺，咱們單獨開個賣蒸菜的分店吧？”吃完美味的蒸茄子，再想想家里至今沒有在食鋪推出的粉蒸rou之類的蒸菜，白十三雙眼發光地看著自家少爺。

這個蒸菜實在是太好了，不但好吃，而且看樣子做法比一般的炒菜更加方便，關鍵是食材便宜，而且，不夸張地說，白十三將一碗蒸茄子蓋在米飯上面，可以吃掉滿滿一大碗米飯，蒸菜的湯汁濃縮了蔬菜的原汁原味，簡直意外的美味！

他敢擔保，這要是能單獨開一家專門賣蒸菜的食鋪，肯定比家里現在這個食鋪還要火爆！

作者有話要說：　　emmm蘇立春大人的情敵粗線了。。。

話說蒸茄子真的超好吃的，每年夏天都要吃掉好多！

第64章和離第64天

姚亦昕沒想到他們家白總管腦洞如此之大、如此之清奇，而且,看樣子已經徹底從一個暗衛變成了一個愛錢如命的錢串子。

默默在心里為國師大人的暗部點了32支蠟,姚亦昕看著白十三亮晶晶的眼睛，無奈地攤開雙手：“少爺我也想開新店啊,可是你看看，咱們莊子上就這么點產出,勉強只夠供給現在這家食鋪,再想開分店,最起碼也要等到明年,碼頭那邊的莊子有了產出之后吧？”

“這個……不能從附近采買些糧食蔬菜嗎？”白十三不死心地追問道，他是真想開個賣蒸菜的食鋪,這蒸菜如此美味，而且又清淡少油,白術肯定喜歡吃,但是他又不能讓自家少爺每天親手給白術做菜,想了想，如果能開個新食鋪的話,往后就可以從店里買給白術吃了。

“那樣貨源就太不穩定了，而且成本也有些高,畢竟只是一些尋常蔬菜,價格不能賣得太高?！币σ嚓繐u搖頭。

原本他開食鋪,就是為了消化掉自家莊子上賣不完的蔬菜的，現在好了，一不小心食鋪太火爆了,自家莊子上的產出都快不夠用了，雖說可以從外面臨時采買補貨，但真是這樣的話，他們現在的價格就要往上調了，做高檔酒樓他沒甚么經驗，說到底，他現在這些經驗，都是當年看村子里開農家樂學到的，真要讓他開高檔酒樓，里面的一些講究，只怕是還要找專業的人來管著。

姚家現在最缺的就是這方面的人才了。

白十三想了想，情況也確實如此，青江縣碼頭十分繁華，各種新鮮蔬菜瓜果什么的也賣的不錯，碼頭附近多有農家以此為生的，雖說少有大規模種植，但家家戶戶基本上已經有了固定的客源，有的送到各家酒樓飯莊，有的直接送到碼頭販賣，還有的則是直接送到來往熟悉的船家手里，船家每次路過這邊都要采買，有人送貨自然是最好的了。

這樣一來，他們能找到的散戶，大概只有稍微遠點的村落了，貨源不穩定不說，路途太遠，蔬菜運過來也不新鮮了，想到這其中的種種問題，白十三頓時歇了開分店的打算。

不過——

“其實不一定要開分店才能賣這些蒸菜嘛，可以在食鋪單獨開一個窗口，賣各種時令蒸菜，一份2到8文錢，葷素都有，這樣一來，一年四季都可以賣蒸菜，而且菜色也多樣，對了，樓上的砂鍋煲配菜里面也可以加入蒸菜?！币σ嚓柯龂诟赖?，“回頭我將菜譜寫出來，讓木柴大叔抽空去店里培訓一下，這東西做著簡單，要想好吃的話，關鍵還是蔬菜新鮮、澆汁兒配料味道好，沒別的講究?！?/br>
“對了，明日食鋪那邊你讓黃耘先照應著，你陪我去新莊子看看那邊改建的怎么樣了?！币σ嚓肯氲阶约阂呀洸畈欢喟雮€月沒去過那邊新買的莊子了，頓時有些心虛，雖說今年暫時還沒有產出，但作為主人家，好歹也好去關心一下的吧？

白十三倒是不太擔心這個，那邊新莊子現在